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文档简介

1 / 3 卫生管理约束制度 卫生管理约束制度 1、迟到、早退：每次罚款 10 元（迟到或早退 3 小时以上视为旷工，迟到 3 次计为一次旷工）。 2、旷工：罚款 50 元（旷工 2 次立即开除并扣除当月工资及抵押金）。 3、病假：视情况而定。 4、事假：扣除当日工资。 5、包房卫生不合格：每点罚款 5 20 元。 6、不使用礼貌用语：每次罚款 10 元。 7、与客人发生争吵：罚款 100 元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。 8、擅自脱岗，聚众聊天、打闹、说脏话： 罚款 5 20元。 9、在营业区内吸烟、饮酒：罚款 10 50 元。 10、不服从管理、顶撞领导：罚款 50 200 元。 11、与员工发生争吵、招摇生事：罚款 200 元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。 12、服务生必须保持立岗，如因空岗所造成的跑单需照单赔偿。 13、所有在职员工必须了解本店概况、服务项目、包房及商品价格以及优惠政策，熟悉本店有关约束制度及处罚条例，达不到要求者罚款 10 20 元。 14、严禁员工进行陪酒服务，违者罚款 50 元，严重2 / 3 者立即开除并扣除当 月工资及抵押金。 15、员工用餐时严禁浪费，违者罚款 50 元。 16、顾客投诉：罚款 10 100 元，严重者开除并扣除当月工资及抵押金。 17、因值班人员工作疏忽而造成损失，由值班人员全部负责，严重者负法律责任。 18、工作服装损坏或丢失罚款 50 200 元。 19、胸牌损坏或丢失罚款 50 元。 20、手台丢失或损坏罚款 100 300 元。 21、全勤奖：连续一月未请假或迟到、早退、误工者，经审查后授予全勤奖 。奖励 50 元 22、委屈奖：在没有任何错误的情况下受到客人的“ 打 ” 、 “ 骂 ” 而始终保持微笑服务者，奖励 10 100 元。 23、诚实奖：拾到客人贵重物品上交领导或者交还客人者，奖励 10 50 元。 24、建议奖：提出合理化建议或意见被采纳者，奖励10 50 元。 25、贡献奖：为本店做出重大贡献者，奖励 50 200元。 26、举报奖：及时举报各种违反本店规章制度及违法行为。（如：贪污、偷盗、招摇生事等）奖励 50 500 元。 27、年终奖：优秀员工奖励 200 600 元。 28、 医疗3 / 3
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