医院食堂承包合同

1 / 45 医院食堂承包合同 第一篇 :人民医院食堂承包协议书范本 建议： 福贡县人民医院食堂承包协议书 甲方：福贡县人民医院（以下简称甲方），祥细地址： 乙方：娜玉和（以下简称乙方），身份证号： 根据中华人民共和国合同法及其 他有关法律规定，甲、乙双方互利互惠的基础上，就食堂承包事宜，达成如下协议： 一、承包内容： 1、甲方将医院职工食堂有偿承包给乙方。并提供部分医院食堂承包合同 厨房设备及餐厅设施（饭桌、椅子），乙方承包后自主经营 ，自负盈亏。 2、承包期需要添置或更换各类设备、用具，由乙方提 2 / 45 出，经甲方同意后可添置。 3、甲方提供的各种餐具属国家财产 ，当面点清，终止 合同后如数退还。 二、承包期限： 期限为三年，从 2016 年 6 月 16 日至 2018 年 6 月 16 日。 三、双方权利及义务： 1、甲方权利义务： （ 1）、甲方不干涉食堂的管理； （ 2）、甲方对饭菜的质量、价格有权过问，若有质量、价格等不合理情况时，有权要求乙方及时整改，若无视医院权限，将单方面终止合同。 （ 3）、甲方有义务督促乙方严格执行国家的法律 法规和医院3 / 45 的各项规章制度。 2、乙方权利义务：医院食堂承包合同 （ 1）、乙方在承包期间无偿向医院职工按月补贴元人，按医院职工人数增减而增减。 （ 2）、乙 方经营期间水、电费用自负。 （ 3）、医院职工用餐补贴只能用于刷每餐的费用，不能刷购买其它用品。 （ 4）、不得拒绝医院各类接待用餐、医生做手术误餐（有偿服务）。 （ 5）、乙方必需根据医院工作时间按时、按质、按量供给各餐，做到新鲜可口、营养搭配好。 （ 6）、乙方必需遵守国家、地方以医院的各项规章制，严格执行食品卫生法规，严禁供给腐烂变质有毒的食物。 （ 7）、乙方在遵守国家的各 种政策、法律、法规和甲方的规4 / 45 章制度的条件下，自主对食堂经营治理，并承担一切法律责任。食堂不能做其他用途，不能变向经营。 （ 8）、合同到期食堂收回时。 四、若一方因为不可以抗拒因素而终止合作关系，需提前一个月通知另一方。 五、违约责任： 一方有意终止合作需赔偿对方伍万元人民币。 六、合同有效期限：从双方签署合同之日起，到双方依照以上条约终止合作关系之日结束。 七、争议解决： 因执行该合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向人民法院诉讼解决。该合同自双方签章后生效。合同正本一式两份 ，甲乙双方各执一份。 甲方： 5 / 45 乙方： 2016 年 6 月 18 日 第二篇 :医院食堂承包合同 庆城县岐伯中医医院食堂承包合同 甲方 : 庆城县岐伯中医医院 ( 以下简称甲方 ) 乙方 : (以下简称乙方 ) 根据中华人民共和国合同法及其他有关法律规定，甲、乙双方就食堂承包事宜经共同协商，达成如下协议： 一、经营方式： 1、甲方提供厨房、餐厅及部分厨房设备，甲方医院食堂灶内原有的设备清点列清单，提供乙方无偿使用，乙方应注意维护保养。本协议终止时必须原物返回。 2、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。医院食堂承包合同 3、乙方自行采6 / 45 购、加工。 4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房内环境卫生。 5、承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，必须经甲方同意。 6、甲方由于员工工作特殊，乙方必须保 证全年无间断提供就餐（含国家法定节假日）。 7、承包期限自 年 月 日始至 年 月 日止，如需续约另签合同。 8、承包费每年 12000 元，合同签订之日起一次性付清一年费用。 甲方权利义务： 1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好指导和协调工作。 2、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要 求乙方及时整改。 7 / 45 3、甲方对乙方提供的餐饮质量不满意，或因乙方经营不善，甲方有权终止合同。 2、乙方权利义务： 1）、乙方 负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。 2）、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质有毒的食品。餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。 3）、乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。 4）、做好消除蚊、蝇。鼠害。 5）、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。 6）、乙方现场工作人员必须具有健康证。医院食堂承包合同 8 / 45 7）、厨房员工应遵守甲方医院各项规章制度、厨房纪律。 其他： 1、若甲方有意终止合作关系，须提前 15 天通知乙方；乙方有意终止合作关系，也须提前 15 天通知 甲方。 2、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。 3、乙方承包期间不得转让他人经营。 本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。 甲方：庆城县岐伯中医医院 甲方代表签字： 乙方： 乙 方 代 表 签 字 ： 签 约 日 期 ： 年 日 月 第三篇 :医院食堂承包协议书 第 1 篇：医院食堂承包协议书甲方：深圳市西乡正康骨科医院（以下简称甲方） 9 / 45 乙方：深圳市金芒果餐饮 管理有限公司（以下简称乙方） 经甲、乙双方友好协商，双方就甲方食堂承包给乙方经营一事达成如下协议： 一、食堂地点：深圳市正康骨科医院（学生打架调解协议书） 二、合同期限：合同期限定为年，即自年月日至年月日。 三、消费方式：甲方员工凭乙方所提供的 或者饭票实行固定消费。甲方按月提供就餐人数，中途退餐当月按餐费标准计算，中途加入则按餐费标准增加餐费。员工因公请假超过一个星期（ 6 天）则另算。 四、就餐模式及餐费标准： 1，甲方现有职员 200 多位，为全固定就餐模式。 2，中晚餐甲方员工，管理层以固 定套餐方式就餐，员工餐费标准为： 15 元 /天。 3，乙方为甲方病人设计各类套餐以及小炒，满足病房病人的需求。 五、供餐标准：中，晚餐乙方提供 3 荤 3 素一共 6 个菜，供员工选择，饭，例汤任吃。所有菜式和菜单甲方有权审查修订。 六、供餐时间：中餐、晚餐的就餐时间由甲方提供。如个人员工因工延误进餐时间，乙方有义务保持饭菜的热度以方便延后用餐员工的就餐。延误时间不得超过 2 个小时。 10 / 45 七、结算方式：乙方可为甲方垫付一个月的餐费，次月 5日前与甲方统一办理上月餐费结算，乙方提供收款收据。 八、双方权利与义务： 甲方的 权利和义务 ，燃料费乙方自负。 方根据甲方提供的人数适量供餐。 方应予以配合、协助进行质检工作； 教育员工遵守食堂规章制度的义务，甲方员工应尊重乙方食堂工作人员，不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房； 其医院、宿舍区、食堂内的区域行使管理权； 经甲、 乙双方当面确认。 权定期或不定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查，发现问题可以立即向乙方投诉，限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。 2乙方的权利与义务 11 / 45 卫生许可证（甲方负责提供相关手续），负责甲方食堂的经营及管理，按本合同约定向甲方员工提供供餐服务； 饮食品卫生管理办法的规定供应膳食和管理，确保所供食品的质量与卫生； 穿工作服、佩带口罩、手套，文明礼貌，保 质保量，按供餐标准确提供服务； 能用潲水油、陈大米、乱菜、私宰猪肉及过期食品等； 乙肝两对半为主），每日必须穿工作服上岗；乙方全部食堂工作人员购买包含工伤险种的社保由乙方负责。（乙方食堂工作人员发生工伤、劳动纠纷由乙方负责） 触到有关甲方的情况，应当履行保密义务； 须严格遵照餐饮食品卫生管理办法标准操作，遵守国家及深圳市的有关法律法规，不得利 用食堂物业进行非法活动；否则甲方可单方面直接解除合同，并追究违约及损失赔偿责任； 方对工作人员进行安全培训，甲方不负责乙方在食堂中发生的一切事故责任，并追究乙方造成事故给甲方带12 / 45 来的全部损失； %，甲乙双方应共同协商讨论伙食定位标准，适当提高员工餐费标准。 堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用 品污垢。 方有权自主聘用，调用食堂厨师及工作人员。 食物中毒、使用违禁物品等，乙方须承担相应的责任。 提升甲方食堂文化。 九、违约责任甲、乙双方应信守合同条款，本合同一经签订，就不得随意修改、解除合同，但确实经营不好，多次协商都无法经营时，须经双方共同协商同意后，方可解除本合同，但须提前一个月相互通知对方，否则违约方须承当违约责任。 十、其它： 1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承 担甲方房产和设施的经济损失。 2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害13 / 45 由无理的一方负责。 3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。 十一、合同终止 1、乙方在进入甲方食堂开始工作后，未能达到甲方的各项标准要求，甲方员工提出强烈反对意见（甲方月民意调査结果连续 3 次以上满意度 60%）时，经双方确认后，甲方有权终止合同； 3、若合同期满，甲方食堂继续发包，则在同等条件下，乙方享有续签合同的优先权。 十二、争议的解决：一切与本合同有关而发生的争议，如果双方无法协商解决，则应提交深圳市人民法院裁决。 医院食堂承包协议书医院食堂承包协议书 十三、本合同未尽事宜，经甲、乙双方共同协商后，可另行附文以作补充，附文与本合同同具法律效力。 十四、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份，签字盖章生效。 甲方：深圳市正康骨科医院乙方：深圳市金芒果餐饮管理有限公司 代表签字：代表签字： 日期：日期： 第 2 篇：医院食堂承包协议书甲方： 生院（以下简14 / 45 称“甲方”）乙方：（以下简称“乙方”） 根据中华人民共 和国合同法及相关法律规定，甲乙双方就甲方医院食堂承包事宜共同协商，达成如下协议： 1、甲方提供厨房、餐厅及部分厨房设备，甲方医院食堂灶内原有的设备清点列清单，提供乙方无偿使用，乙方应注意维护保养。本协议终止时必须原物返回。 2、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。 3、乙方自行采购、加工。 4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房内环境卫生。 5、承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，必须经甲方同意。 6、甲方由于员工工作特殊，乙方必须保证全年无间断提供就餐（含国家法 定节假日）。 7、承包期限自年月日始至年月日止，如需续约另签合同。 甲方权利义务： 1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。 2、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。 3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。 15 / 45 乙方的权利义务： 1)乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。 2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品。餐后认真清洗食具 并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。 3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。 4)做好消除蚊、蝇、鼠害。 5)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。 6)乙方现场工作人员必须具有健康证。 7)厨房员工应遵守甲方医院各项规章制度、厨房纪律。 其他： 医院食堂承包协议书文章医院食堂承包协议书出自第 3 篇：医院食堂承包协议书一、签定协议双方： 甲方：中北大学医院 乙方：赖力（身份证号：） 二、协议内容及用途：乙方使用甲方食堂，用于医院的饮食服务工作。 三、协议条件： 1、甲方向乙方提供食堂用房。 16 / 45 2、乙方根据经营用水和用电量向甲方提供水电费，每半年结算一次。 3、乙方每年向甲方交纳管理费用 5000 元。费用一次性交情，协议签订之日起生效。 4、乙方负责甲方病人及职工饮食供应，保证每日三餐按时开饭。 5、乙方负责医院组织大型活动和节假日职工聚餐等情况的饮食供应及环境装饰。在兴华小区居住的人员的就餐、实习生的就餐和因工需要不能按时吃饭的工作人员就餐。 6、 甲方向乙方提供的 1、 2 两项条件仅限乙方为医院内部提供服务，不得开展对外经营项目。如需开展其它项目，必须向甲方申请，征得同意并交纳必要的费用。 7、乙方经营中需交纳的各种税金和各种费用自理。 8、乙方承包期满后，如不继续承包，剩余的主副食品由乙方自行解决。 9、如机械、用具出现故障，修理费用由乙方自行解决。物品如有损坏，乙方需照价赔偿。 10、乙方不得使用电炉等大型电器，不得随意改动食堂内原由设施，如有损坏，乙方需照价赔偿。 11、乙方的饮食工作必须符合食品卫生法，食堂工作人员必须体检合格后方可上岗 。 12、承包期满，清点物资，如有丢失或损坏，由乙方负责17 / 45 照价赔偿。 13、乙方要注意安全，采取必要的安全措施，防水、防火、防盗等。 四、违约条款： 1、承包期未满而单方无故终止合同，违约方向对方付违约金 200 元。 2、单方违反承包条件，经对方指正仍不改正时为单方违约，违约者向对方付违约金 200 元，合同作废。 五、本协议有效期为壹年（ 20 1 月 1 日 2 月 31 日）。 六、本协议和物资清单一式两份，双方各执一份。 七、签定本协议后，以前签定的协议同时作废。 甲方：（盖章 ） 乙方：（盖章） （签字） 中北大学医院办公室 20 1 月第 4 篇：医院食堂承包协议书立约方甲方 :_(以下简称甲方 ) 立约方乙方 :_(以下简称乙方 ) 18 / 45 根据中华人民共和国合同法及其他有关法律规定，甲、乙双方就食堂承包事宜经共同协商，达成如下协议 : 一、经营方式 : 1、甲方提供厨房、餐厅、部分厨房设备，乙方承包后自主经营。 2、承包期内必须添置或 需要更换之大型设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责添置。 医院食堂承包协议书合同范本 二、租金租期 : 1、租期为壹年，从 20 8 月 1 日至 20 7 月 30 日。租金为元 /年，一年一付，先付租金后经营。 三、双方权利及义务 : 1、甲方权利义务 : 1)、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好指导和协调工作。 2)、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。 2、乙方权利义务 : 1)、乙方在遵守国家的各种政策、法律、法规和富民县人民医院 的规章制度的前提下，自主对食堂经营管理，并承担一切法律责任。食堂不得做其他用途。 2)、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，严19 / 45 禁供应腐烂变质有毒的食品。 3)、乙方必须根据医院作息时间按时、按质、按量供应各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。 4)、督促厨房员工遵守国家法律法规、厨房纪律及医院规章制度，如有违反一切责任由承包全权负责。 5)、按时交纳承包费用。 6)、食堂交回时，损坏东西照价赔偿。 四、若一方因为不可以抗拒因素而终止合作关系，需提前一个月通知另一方。 五、违约责任 : 1、甲方无故未按时结清乙方帐款的，应承担违约金。 (比照银行逾期付款处理 ) 2、一方有意终止合作而没有提前一个月通知对方，需赔偿对方最后一个月餐费的 10%。 六、合同有效期限 :从双方签署合同之日起，到双方依照以上条约终止合作关系之日结束。 七、争议解决 : 因执行该合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向人民法院诉讼解决。该合同自双方签章后生效。合同正本一式两份，甲乙双方各执一份。 甲方 : 20 / 45 乙方 : 二零 月日 第四篇 :最新工地食堂承包合同范本 工地食堂承包合同（一） 发包方：（以下简称甲方） 承包方：（以下简称乙方） 张家界国际旅游大厦工程由甲方承建施工，现因项目管理和施工人员就餐需要，甲方将工地食堂及小卖部（娱乐活动室）承包给乙方经营，为了明确双方权利义务关系，经协商一致，双方签订本承包合同。 一、基本概况 1、按照施工合同约定，甲方施工的该工程开工日期为 20*年 03 月 09 日，竣工日期为 20*年 1 月 25 日，合同工期为300 天。 2、食堂的经营场所厨房一间、仓库一间、就餐场所一间，面积约为 200 平方米，甲方无偿提供。 3、就餐用的桌椅由甲方负责，食堂所 需的炊具、用具等全部由乙方购买，满足甲方就餐人员需要。 4、乙方必须全天候无偿为施工人员提供干净卫生达标的饮用水（使用规范和足购大的容器，并标醒目标示），不得与任何人发生争吵，要礼貌服务，出现问题可直接与所属班组长协调，协调不好可向项目部反应，食堂与小卖部（娱乐21 / 45 活动室）由项目部赵光盛分管； 5、分别张贴食堂，小卖部（娱乐活动室）的管理制度，严格遵守，违反按章处罚； 二、承包期限 本合同暂定承包期限为 20*年 03 月 09 日起，至 20*年01 月 25 日止，具体以甲方实际施工工期确定。 三、承包费用 食堂是项目部为所有人员提供的配套服务，不收取承包人任何费用，要求承包人按照价格开出实际的伙食，工地小卖部（娱乐活动室）以适当收取费用的形式由食堂便带经营，承包费用为整个工期为 18000 元包干，乙方在本合同签订时交 20000 元，其中 18000 元为承包费用， 2000 元为保证金，项目完工，如果没有罚款和其他原因保证金全部退还；（但必须为工地服务完毕） 四、水电费用承担 甲方提供食堂所需的电源和水源并承担费用；（但只限于承包范围正常使用） 五、食堂管理 1、乙方负责对食堂所有工作人员进行身体检查，并提供身体 检查合格表或相关单位出具的证明，接受甲方监督管理，遵守甲方制定的规章制度，一切服务于甲方施工现场的施工管理需要。 22 / 45 2、乙方严格执行食品卫生法遵守食品卫生业工作人员守则，确保厨房、就餐场所整洁、干净，生熟食品分类存放，新鲜卫生，确保食堂卫生安全。 3、食堂经营管理由乙方负责，销售的饭菜价格合理，服务态度热情周到，工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。 4、食堂的所有设备均由乙方自行解决，乙方不得在食堂随意乱接电线，更不得在活动板房中动用明火。 5、如果因为就餐人员普遍反应差，或者其他特殊情况导致乙方无法继续承包，乙方必须无条件退场，承包费用按实时产生的时间双倍结算费用，设备餐具可以合理价格转让，转让不成无条件带走； 6、餐厅可以进行正常的娱乐活动，但当班人员不得参加，不得超过晚上 12 点，否则罚款食堂每次 50 元； 7、除登记的就业人员外不得随意领外人进入工地，不得私拿或者变卖工地财物，一旦出现按实物 5 倍进行赔偿，情节严重交有关部门处理； 8、食堂承包方负责生活区的卫生清理工作，每天专人进行打扫清理，保证卫生整洁，具体范围为：一楼就餐区域，娱乐活动区域，洗衣间，卫生间，二楼楼梯及二楼走道的卫生 工作（生活区房间以外和室内餐厅）；同时负责监督各个房间卫生工作； 9：合同签到次日食堂承包方进场，在工地无柴火的期间23 / 45 甲方补偿乙方柴火费用 1000 元，在有柴火以后乙方不得烧有利用价值的木材（木头、方子一米以上、模板目测有价值的），发现一次罚款 100 元，从保证金内扣除； 六、就餐标准、费用结算 1、甲方项目部人员就餐，早餐按照 4 元 /人，中餐和晚餐按照 7 元 /人标准制定，每次就餐后由个人签字确认，费用每月结算一次。 2、施工班组人员就餐，乙方可以印制就餐券，凭券就餐，也可以现金收取，早餐按照 4 元 /人，中餐和 晚餐按照 7 元 /人标准执行。 3、上述就餐标准，乙方保证饭菜荤素搭配合理，分量充足。 七、合同解除 1、乙方在承包期间，因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到甲方项目部人员或施工班组人员投诉三次以上的，甲方可以解除本合同。 2、乙方在承包期间违反本合同约定，或不接受甲方的监督管理的，甲方可以解除本合同； 3、无条件退场，承包费用按实时产生的时间双倍收取费用，设备餐具可以合理价格转让，转让不成无条件带走； 八、纠纷解决 因履行本合同所产生的纠纷，双方协商解决，协商不成的，24 / 45 可向甲方所在地人民法院提起诉 讼。 九、其他约定 本合同一式二份，双方各执一份，签字后生效。 发包人： 联系电话： 最新工地食堂承包合同范本最新工地食堂承包合同范本 承包人： 联系电话： 工地食堂承包合同（二） 甲方：中厦建设集团有限公司（新上海商业城 15 号地块项目） 乙方： 经甲乙双方共同协商一致，甲方现将新上海商业城 15 号地块西侧食堂由乙方经营为了明确双方的权责、分工、协作关系及更好的互相配合，确保食堂各项工作正常开展，结合本工程的具体情况，经双方协商一 25 / 45 医院食堂承包合 同致，特签订本经营协议。 一、经营方式： 甲方将位于浦东新区世纪大道 1128 号新上海商业城 15 号 地块项目西侧食堂交给乙方经营，乙方自行安排人员，自行采购，加工，自负盈亏，自带所需的各种炊具，甲方不向乙方收取租金费。 经营日期：从 到 结束。 二、甲方职责： 1 提供厨房场地及水电安装到位； 2、提供准确的用餐时间； 3 负责办理有关消防、环保、卫生等部门的手续； 4、监督乙方对卫生环境的管理工作； 5、监督乙方日常运作，特别是卫生状况，服务水准，以及进菜、配菜、营养搭配，并有权要求乙方整改； 6、承包期内必须添置、维护或无法继续使用的设备由乙方自行负责； 7、由于乙方经营不善，或因饭菜质量不好，职工强烈不满时，甲方可单方面终止本协议，押金一律不退； 26 / 45 乙方职责： 1、必须遵守国家规定的卫生管理条例，饭菜卫生要保证，如发现中毒整改，经医院检验是乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方负责； 2、保证经双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保质保量，力求做到多样化，并有地方区域的品味搭配，按季节更换菜式； 3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类，若发现有腐烂变质并经证实后，甲方有权对乙方进行处 罚，处罚金额在保证金中扣除； 第五篇 :最新食堂承包协议 食堂承包协议 签约地： _ 甲方： 乙方： 为对职工食堂综合管理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。 一、 承包内容及经营范围 承包经营甲方职工食堂，负责供应甲方职工 (早、午、晚、夜宵、通宵 )。在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零27 / 45 售。严禁在食堂区域内 (包括宿舍 )进行 非法经营、活动和作其它用途。 二、 餐费标准： 甲方食堂餐费标准按每人每天单价计： 管理人员：早餐 元 /人 ;午餐 元 /人 ;晚餐 元 /人 ;夜宵餐 元 /人 ;通宵餐 元 /人 ; 普通员工：早餐 元 /人 ;午餐 元 /人 ;晚餐 元 /人 ;夜宵餐 元 /人 ;通宵餐 元 /人 ; 其它人员：早餐 元 /人 ;午餐 元 /人 ;晚餐 元 /人 ;夜宵餐 元 /人 ;通宵餐 元 /人 ; 三、 承包期限： 自 年 月 日起至 年 月 日止，承包期为： 年。期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。 四、 场地使用及有关费用 1、甲方免 费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐，才交付乙方使用。上述物品经清点 (按清单双方签名 )后，交乙方使用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿。(自然损耗除外 )。 2、承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。 28 / 45 3、承包期内，甲方 (乙方 )负责 (水、电、燃料面议 )，其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算，水每公吨 元，电每 千瓦时 元，燃料每公升 /斤 元，随之每年市场的价格调整收取费用。 4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审定批准。 五、 膳食供应及有关服务 1、饭菜供应分类： a 刷卡进餐 ;b 凭现金进餐 ;c 凭饭卡进餐 ;d 凭饭卡进餐 ; 2、凭 进餐每餐价格 元， 荤 素 两米饭，例汤自取。 3、招待餐及经理餐按每人 /每餐 元标准，需要时甲方可预先提出新标准，乙方则按标准做好，力求做到客户满意。 4、菜式备选品种每餐不少于 个 (其中荤菜类不少于 个 )，经常轮换。早、夜餐品种不少于 个。 5、膳食供应时间：早餐 ： ： ;午餐 ： ： ; 晚餐 ： ： ;夜宵 ： ： ; 通宵餐 ： ： ; 甲方可根据生产需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合，并须准时开餐，做到饭热菜香。 6、夏季期间，根据劳动部门的规定，当气温在 35及以上时，应甲方要求，乙方应向甲方员工供应消薯饮料 (冬瓜29 / 45 汤、凉茶、粥品等 )，供应数量由甲方确定，乙方只收回物料成本。 7、乙方销售的食品，应做到价廉物美，在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在 25%以下。 六、 卫生管理和环境保护 1、承包期内，乙方应搞好辖内的环境卫生工作，噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准，饭堂内外保持卫生整洁。 2、垃圾污物应按指定地点放置，不得随便舍弃。 3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。 4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。 5、不得出售任何变质或受污染的食物。 6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站 )的体检，并领取饮食行业健康证。 7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者，所导致的后果由乙方全部承担。 七、 制度的建立 1、承包期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班，严防类事件发生。 2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工30 / 45 作，若发生责任事故，后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。 3、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养，小故障三小时内完成处理工作，大故障不超过八小时，不可抗力的不在此限。 八、 结算方式 (与甲方行政或财务负责人面议 ) 九、 违约责任 1、 乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。 2、 甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦出现上述情况由甲方负责理顺。 最新食堂承包协议最新食堂承包协议 3、 除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。 4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食， (如故意切断乙方的水电供应 )而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。 5、 甲、乙双方对应付对方的有关费用，补助等，应按合同规定要求按时计付，愈期未付的每天加罚 1%滞纳 金，逾期最多不得超过十天，超过十天视作违约，违约方应向对方赔偿一切损失。 6、 甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合31 / 45 同者，应向对方赔偿一切损失。 十、 仲裁 本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。 十一、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等的法律效力。 十二、合同自双方签订之日起生效，合同正本一式四份，双方各持两份。 十三、附件 与本合同一同生效。 十四、甲方同意在双方签字之日 生效后，乙方需在 月 /日内进入甲方食堂正式承包运作，本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效，此条款与本合同一同生效。 甲方 (章 )： 乙方 (章 )： 代表人： 代表人： 签约日期： 年 月 日 食堂承包协议 甲方： _（以下简称甲方） 乙方： _（以下简称乙方） 根据中华人民共和国合同法及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下事宜： 一、 经营方式 32 / 45 1甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。 2乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。 3乙方自行采购、加工，自负盈亏。 4乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。 5承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。 最新食堂承包协议来自双方权利及义务 1 甲方权利义务： 1）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。 最 新 食 堂 承 包 协 议 文 章 最 新 食 堂 承 包 协 议 出 自_ ），晚餐 _元（ _ ），用餐伙食见菜谱；汤、米饭自 助。 五、甲方在过年过节如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服务；如需组织会餐，应按照甲方提出的标准予以安排操作。 六、由乙方预垫甲方的用餐餐费，定期结算；结算时凭乙方提供每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式及时付清。 七、承包期从 _年 _月 _日起至 _年_月 _日止。 33 / 45 最新食堂承包协议合同范本 八、甲方的权利与义务： 1甲方依合同监督乙方合法经营，履行合同和各种行政管理职能。 2甲方对乙方所配送的食品，调料及卫生情况 进行监督，及时提出宝贵意见。 3乙方在其他方面违约时，甲方应向乙方提出纠正，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。 4甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定，筛选实际的员工反馈问题，以便乙方及时改善操作，提高更好的服务质量。 九、乙方的权利与义务： 1乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的各项规章制度。 2乙方食堂工作人员必须按照卫生部门要求进行健康检查。 3乙方必须严格遵守上海市食品卫生管理做好食堂的采购工作，严把进厂食品质量，杜绝变质食品进入操作现场。 4乙方必 须按甲方规定时间准时开餐，必须按时、保温、保质、保量供应饭菜，做到新鲜可口，花样翻新营养搭配均匀。开餐时间如有变动 ，以甲方通知为准。 34 / 45 5甲方厨房的设备，乙方应正当合理使用，妥善保管，不得人为损坏和丢失，否则作价赔偿；同时应节约水、电、燃料。 6经营期间，乙方员工严禁进入甲方的生产区。 7若因操作或采购不当引起的卫生事故，以有关卫生部门出具的鉴定书为准，由乙方负责赔偿医疗费用。 十、其它 1若一方有意提前解除合同，需经双方协商，并提前一个月以书面形式通知另一方。 2甲方应在合同终止后三 天内将所剩主、副食品（按市场作价）连同最后一笔餐费以现金方式结清给乙方。 十一、若有未尽事宜，可由双方协商对本协议进行补充，合同自双方签章当日生效。本协议一式两份，双方各执一份。 备注： 甲方（盖章）： _ 甲方代表： _ 乙方（盖章）： _ 乙方代表： _ _年 _月 _日 第六篇 :食堂承包协议书 食堂承包协议书 35 / 45 甲方： _（以下简称甲方） 乙方： _（以下简称乙方） 根据中华人民共和国合同法及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下事宜： 一、 经营方式 1甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。 2乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。 3乙方自行采购、加工，自负盈亏。 4乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。 5承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。 二、 双方权利及义务 1 甲方权利义务： 1）甲 方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。 2）甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。 3）甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。 2乙方的权利义务： 36 / 45 1）乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。 2）乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。 3）乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。 4）餐 后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。 5）做好消除蚊、蝇、鼠害。 6）冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。 7）乙方现场工作人员必须具有健康证。 8）所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。 9）厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。 三、伙食标准 早餐 _元 /人，中餐 _元 /人，晚餐 _元 /人，夜宵 _元 /人。其中中餐标准为 _大荤_小荤 _素菜 _汤及 _水果，晚餐标准为 _大荤 _小荤 _素菜 _汤及_水果，米饭任食。（如有变动，双方协商核定） 四、结算方式 甲方按双方核定用餐数，每 _个月计算餐费，于每37 / 45 月的 _日前以现金或支票付给乙方。 五、合同期限 试用期为 _个月，合同期 _年，即从 _年 _月 _日至 _年 _月 _日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。 六、合同终止条例 若甲方有意终止合作关系，须提前 _天通知乙方；乙方有意终止合作关系，须提前 _天通知甲方； 七、违约责任 1因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。 2甲方无故未按时结清乙方账款超过 _日（以结算确认单日起）的，应承担违约金 _%/天。 3一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最后一个月餐费 的 _%。 八、其它 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。 食堂承包协议书食堂承包协议书 甲方： _ 甲方代表： _ 38 / 45 乙方： _ 乙方代表： _ 日期： _ 食堂承包协议书 签约地： 市 甲方： 乙方： 为对职工食堂综合管理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意 职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。 一、 承包内容及经营范围 承包经营甲方职工食堂，负责供应甲方职工（早、午、晚、夜宵、通宵）。在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营、活动和作其它用途。 二、 餐费标准： 甲方食堂餐费标准按每人每天单价计： 管理人员：早餐 元 /人；午餐 元 /人；晚餐 元 /人；夜宵餐 元 /人；通宵餐 元 /人； 普通员工：早餐 元 /人；午餐 元 /人；晚餐 元 /人；夜宵餐 元 /人；通宵餐 元 /人； 39 / 45 其它人员：早餐 元 /人；午餐 元 /人；晚餐 元 /人；夜宵餐 元 /人；通宵餐 元 /人； 三、 承包期限： 自 年 月 日起至 年 月 日止，承包期为： 年。期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。 四、 场地使用及有关费用 食堂承包协议书来自元，燃料每公升 /斤 元，随之每年市场的价格调整收取费用。 4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审定批准。 五、 膳食供应及有关服务 1、 饭菜 供应分类： a 刷卡进餐； b 凭现金进餐； c 凭饭卡进餐； d 凭饭卡进餐； 2、 凭 进餐每餐价格 元， 荤 素 两米饭，例汤自取。 3、 招待餐及经理餐按每人 /每餐 元标准，需要时甲方可预先提出新标准，乙方则按标准做好，力求做到客户满意。 4、 菜式备选品种每餐不少于 个（其中荤菜类不少于 个（土地使用权转让协议书），经常轮换。早、夜餐品种不少于 个。 5、 膳食供应时间：早餐 ： ： ；午餐 ： ： ； 晚餐 ： ： ；夜宵 ： ： ； 40 / 45 通宵餐 ： ： ； 甲方可根据生产需要，向乙方提出变更就餐时 间，乙方应于积极配合，并须准时开餐，做到饭热菜香。 6、 夏季期间，根据劳动部门的规定，当气温在 35及以上时，应甲方要求，乙方应向甲方员工供应消薯饮料（冬瓜汤、凉茶、粥品等），供应数量由甲方确定，乙方只收回物料成本。 7、 乙方销售的食品，应做到价廉物美，在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在 25%以下。 六、 卫生管理和环境保护 1、 承包期内，乙方应搞好辖内的环境卫生工作，噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准，饭堂内外保持卫生整洁。 2、 垃圾污物应按指定地点放置，不得随便舍弃。 3、 应 按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。 4、 厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。 5、 不得出售任何变质或受污染的食物。 6、 乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取饮食行业健康证。 7、 乙方在实际操作中若有违反上述规定者，所导致的后果由乙方全部承担。 七、 制度的建立 41 / 45 1、 承包期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂 全天均应有员工值班，严防类事件发生。 2、 乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，若发生责任事故，后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。 3、 甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养，小故障三小时内完成处理工作，大故障不超过八小时，不可抗力的不在此限。 八、 结算方式（与甲方行政或财务负责人面议） 九、 违约责任 1、 乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。 2、 甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦出现上述情况由甲方负责理顺。 3、 除不可抗力事件外，