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育肥猪生长发育特性与饲养管理-畜牧渔业论文育肥猪生长发育特性与饲养管理 张洪利 (黑龙江省穆棱市畜牧兽医局157500) 育肥猪是猪生长过程中的最后阶段,此时猪的生长速度加快,应用最短的时间,最少的饲料,提高猪每天的最大增重,从而缩短育肥期,最大程度的降低饲养成本,提高养猪业户的经济效益。本文从生长发育特性进行研究,阐述了育肥猪的饲养管理方法与技术要点。 1生长发育特性 养猪业户要想获得最大的收益,首先要充分了解育肥猪生长特征。按猪自身体重增长规律可分成生长期和育肥期两个重要时期。不同生长时期表现出来的发育情况也不同,只有充分掌握猪的发育规律才能不断地进行饲养调整,使猪体重稳定增长。 生长期。从猪只体重上来看,生长期体重一般为2060kg。此时期的猪各项生长机能和组织都尚未发育完全,消化系统比较薄弱,对于营养物质的吸收能力相对较差,其中消化液里一些促进吸收的成分还不能满足猪本身的生长需要。生长期的猪骨骼发育比脂肪的增长速度快。 育肥期。从猪体重上看,育肥期体重一般为60kg直至出栏。此时期的猪各项器官组织都发育完全,消化系统功能强大,对于营养物质的吸收能力相对较强。虽然此时期的猪骨骼和肌肉的生长速度都比较缓慢,但此阶段的猪脂肪组织快速生长。对各种饲料吸收能力加强,自身抵抗力也增强,神经系统也非常健全,最主要表现为可以快速应对气候和温度等变化。 2饲养管理 注重日粮搭配比例。猪在生长过程中需要充足的营养,为了猪体重快速增长,要充分提高蛋白质的比例,通过猪生长期强大的消化功能,提高蛋白质利用率。如在饲喂时可以用两份玉米加一份肉骨粉,这种专业混合饲喂方法有效提高蛋白质的利用率,对猪体重增加有促进的作用。在搭配过程中不可以将饲料进行煮熟处理,避免高温使饲料中蛋白质发生变质,尽量用生饲料喂猪。 饲喂时要定时定量。在饲喂过程中需要严格按照时间进行饲喂,在饲喂次数上也要明确,通过科学的饲喂,使猪的进食有规律,促进消化液分泌,提高消化机能,使猪在育肥期内有食欲,从而提高饲料的利用价值。具体方法是,以精饲料为主时每天控制饲喂次数为23次。以青饲料为主时,每天控制饲喂次数为35次。养殖户要根据饲料情况进行合理调整次数,在冬天和夏天可以根据昼夜长短多饲喂1次。在饲喂的时候一定要定量,要按比例增加饲料量,避免影响猪日后进食食欲,从而降低饲料消化能力。在变更饲料饲喂的时候,要遵循循序渐进的方法,不可以快速切换饲料,必须要让猪有适应阶段,这样也有利于猪的食欲,达到增肥的目标。 猪场的环境管理。加强育肥猪饲养管理,首先要注意饲养过程的卫生环境,提高猪生活的环境质量。夏天做好猪舍降温防暑工作,降低温度可以提高猪进食量。在条件允许的情况下,在猪舍周围种植一些树木,适当减少热量,在室外活动场地可以搭建一些乘凉设施。场地要尽量远离住宅区和生产区,以减少病原传染途径,提高预防传染疾病的能力。生产区要配有消毒设备,消毒液要及时更换,做到每周消毒1次,外来车辆进入厂区也要进行消毒。 注意育肥猪便秘。育肥猪在饲养过程中极其容易出现便秘等问题,猪便秘的时候消化功能会失调,肠道菌群也会失衡,所以在猪便秘时,饲料中需添加微生态制剂用来调和体内菌群的平衡。不同的微生态制剂作用不同,可以根据猪便秘的具体情况进行对症给药。在应用时要注意搭配使用,这样才能在猪体内营造适合有益菌生长的环境,快速有效地恢复肠道菌群平衡,使母猪排便顺畅。 选择适宜的出栏体重。在掌握科学的饲喂方法后,还要了解育肥猪出栏日期,当育肥猪体重超过90kg后,每天增重速度就会不断减慢,而且非常明显,这时主要以脂肪沉积为主,在饲喂下去只能导致猪肥肉越来越多,而且影响销售。对于体重不足90kg的猪若要出栏,虽然饲料成本相对较低,但猪体重过小也直接影响经济效益。所以猪的体重也决定了出栏日期,一般育肥猪体重达到90120kg,是出栏的最佳时期。 通过对育肥猪生长
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