关于广西财经学院相思湖校区食堂满意度调查报告.docx

关于广西财经学院相思湖校区食堂满意度调查报告房产1342班 韦华强 学号：131301404225一、前言。由于我们财院相思湖校区地理位置偏僻，几乎所有学生的就餐问都是在学校里面解决，学校食堂各方面的质量密切地联系这各位同学的学习、生活和健康问题。为了更好的了解食堂各方面的情况，方便学校管理，我做了这次关于学校食堂满意度的调查问卷。二、调查方法。（1）网上编写问卷。（2）复制链接转发到学校群里和本校同学朋友进行填写。（3）将回收的信息进行统计和分析。（4）写出调查报告。三、问卷调查结果。本次调查问卷填写人数为76人，得出结果如下：（1） 男生人数占32.89；女生人数占67.11（2） 大一占29.27；大二占40.30；大三占30.43；大四占0.0。（3） 去品味轩人数占62.61；去知恩阁人数占37.39。（4） 两个食堂大多数人经常去就餐的地方一楼和二楼，去品味轩三楼就餐的人较少。（5） 对食堂满意度情况：4.35很满意；21.74满意；69.57一般；4.35不满意。（6） 对食堂价格满意度情况：4.35很满意；34.78满意；56.52有点贵；4.35不满意。（7） 对食堂饭菜口味满意度情况：0.0很满意；21.74满意；60.87一般；17.39不满意。（8） 对食堂卫生状况满意度情况：4.35很满意；26.09满意；60.87一般；8.7不满意（9） 对食堂饭菜种类及更新速度满意度情况：0.0很满意；4.35满意；60.87一般；34.78不满意。（10） 对食堂工作人员满意度情况：绝大多数人认为食堂给的饭菜分量太少，部分同学觉得工作人员太严肃，速度不够快，偶尔有打错量和打错菜。（11） 同学们认为食堂存在的问题：饭卡不好充；菜种类少；涨价太快了；饭太难吃；食堂光线不够，太暗；占位严重，甚为不满；品味轩一楼的青菜种类太少，只有大白菜；没有汤水；菜的价格不明确；座位不够等等。（12） 同学们对食堂提出的建议：根据时令更改菜色；希望学校能够对食堂涨价问题控制好，让同学们知道涨价原因，做到合理公开透明；完善食堂建筑，避免漏水现象,保持食堂的干净整洁，无异味,地面及时清理；菜色变换，提高质量；多给先菜；在对外购买中要注意食料的质量；品味轩二楼饭菜价格稍高，近期还出现猪肉有虫的情况，希望食堂能加大卫生管理，使学生吃的开心吃的放心；不给乱涨价等等。四、问题分析。由问卷调查结果分析，我们学校女生人数明显多于男生。因为品味轩二楼有各种粉和小吃，种类比较丰富，所以去品味轩的人数多于去知恩阁，去品味轩三楼的人数非常少，是因为三楼提供的是套餐和烧烤、火锅等服务，适合聚餐，价格比较贵。大多数人觉得食堂乱涨价，是因为品味轩的二楼绝大多家店都是一个学期涨一次，一般一次涨5毛，例如鸡腿粉一年前是5块现在涨到了6块，并且都是不说明的强制涨价，多于绝大多数人不满意。同学们对卫生状况不满意主要表现在品味轩二楼，在这里用餐的同学满大多数都经历过看着桌上别人吃完剩下的碗筷用餐，并且桌面较乱较脏。大多数同学反映用课本书包霸占位置现象严重，认为很乱没有秩序。存在的问题还有食堂给的饭菜分量不够，饭量大的同学通常吃不饱，一般同学菜不够吃。食堂彩色单一，什么菜便宜煮什么菜卖，一年四季白菜占三季。食堂工作人员服务态度不够好，没有热情，服务意识差等等。五、给食堂、学校以及学生的建议。给食堂的建议：（1）严格食材的市场进货行为，杜绝质量低劣以及假冒的食材产品走进校园，保证食品安全。（2）加强监督，保证米和菜都洗干净后才能下锅。（3）丰富菜品品种，努力满足不同口味的同学有不同的选择，同时还要注意营养搭配丰富。（4）适度的增加饭菜的量，保证学生能够吃得饱。（5）尽量保持菜价稳定，让利学生。（6）曾加工作人员数量进行卫生打扫及碗筷收拾，保持良好的用餐环境以及用餐卫生。（7）经常性地、定期地进行全面的消毒，防止细菌及病毒的滋生及传播。（8）加强对工作人员的培训，增强工作人员的服务速度，提高工作人员的服务意识和服务质量。给学校的建议：（1）加强对食堂的管理，建立健全相关的管理机制以及管理条例。（2）经常不定期的对食堂进行检查、抽查。（3）设立投诉箱，认真审阅同学们的投诉信并且及时像食堂反馈并令其整改。（4）狠抓食堂的卫生。给学生的建议：（1）提高自身修养，养成良好的习惯，打饭自觉排队，吃完后自觉收拾好垃圾，丢到垃圾桶，自觉把碗筷放到回收处。不要用课本和书包提前霸占位置，破坏公共秩序（2）养成良好的饮食习惯，早午晚餐要有规律，荤素搭配合理，营养与美味都要注重，保证身体健康。（3）学会宽容，对同学的磕磕碰碰以及食堂工作人员的不足之处要懂得宽容，大家和