一个农牧品牌的成长的解析

一个农牧品牌的成长的解析农业企业做品牌其实不是一件很稀奇的事情，但是一个农业企业如果要做全国性的牌子，没有地域性的牌子确实很难，因为有一些企业其实是工业企业做农业的牌子，比如说双汇品牌，大家都知道它是一个肉类品牌，实际上这个企业是肉类加工企业，并不是真正生产肉的品牌。因为生产肉的品牌，它必须从农业来做。比如说种植、养殖，最后是屠宰做出肉的品牌，这才叫真正农业的品牌。所以现在接触到要么是农业企业的商贸品牌，要么是农业企业的加工品牌。真正做农业企业的种植和养殖品牌是比较困难的，今天我们从纯农业口看看雏鹰农牧阐释接地气的农业生态品牌是如何编造的。1品牌以生态化养殖为基础雏鹰农牧在2010年上市，上市以后开始探索新农业的加工之路。首先在河南三门峡地区做生态猪的养殖，然后做屠宰。2品牌由名字开始在2012年的3月份，雏鹰农牧做了百万征名，拿了一百万的奖金给肉类品牌取一个名字，经过三个月全国各地收到了十几万个名字，经过多轮筛选，发现有2/3已经注册过，我们又经过讨论，最后选出一个名字叫出牧香，这一步相对来说是比较成功的。因为不少参与起名字的人知道了这个名字，接下来开始打广告。3品牌由本质到宣传理念我们从产品的本质做起，所以我们开始塑造自己的生态产业链，从原料开始，我们在山里面，我们把荒山荒坡分区，然后再绿化改造。然后请农户在我们基地里面，在整个产业链的控制下进行生产。2013年11月16日，我们在国家质监总局给我们颁发的生态原产地认证，这是整个农业行业总共有17个品类，相对种植的有机农业，有机种植业的比较多，生猪养殖的我们是唯一的一个，这个是做品牌的第二步，我们没有过多的做很多广告，告诉大家你的东西有多好。而是经历了2013年的四五月份，现在网上也能查到，雏鹰农牧生态猪造假等等，经历了这些东西我们知道品牌怎么做，我们是不是通过负面事件认真的对待自己，我们申请对我们的生态养殖，对我们生态养殖的各个环节寻找国家标准，来跟相关的质监部门结合。结果大概经历了三个多月，将近四个月的时间，经过多轮认证，有一个月的公示期，最后我们获得了第一个认证。如果你实实在在的做，你通过科学权威的做让大家认可你的品牌，要比打广告和打官司强，这是我们做品牌的第二个做法和感受。4品牌由故事到产业文化因为做品牌，还需要有一些故事，我们在今年5月份跟中国畜牧业协会联合，我们举办了首届畜牧产业创意文化节，在这个文化节上我们有三个主体，第一个是小猪运动会。比如说在俄罗斯和中国的其他一些地方做过小猪运动会，但是都比较小，我们做这个有组委会，有竞赛标准，全国范围内选小猪运动员，在郑州开，当时有云南和重庆的都把自己的猪千里迢迢拉过来，央视因为这个专门给我们做了一台节目。这个是小猪赛跑的项目，还有马拉松，还有小猪游泳、跳水、打保龄球、拉车等等都有比较严格的比赛规则，也请了专业的裁判。小猪运动会之后，至少在我们当地，因为当时我们预计人数是四五百人参加，结果去了1300多人。第二个是全猪宴，我们把猪按各个部位开发出来五千道菜，一头猪各个部位做，申请了上海基尼斯世界纪录。因为当时预计只有五百人参加，结果去了1300人，十分钟我们预备的自助餐都被抢光了，剩下一部分人只能临时煮方便面吃。同时我们做第三项活动，我们在集团总部4800平米的面积做了猪公馆，就是把猪文化从汉代开始，一直到现在，这上面是农民做的剪纸和油画，把它做成创意比赛展示诠释猪文化的东西。现在最热的话题是生态循环做品牌实际上真正意义上，是把你的东西做好，做完了就有口碑相传，因为我们是食品行业，食品行业它不能说靠广告的概念做事情，概念的东西永远没有办法，通过你打广告深入人心，只有通过体验式，通过以客户为中心的理念才能灌输到你生产的各个环节，才能真正成为根深蒂固的品牌建设。5品牌由模式到商业管理比如说做酒和做药的，一说打品牌广告，开始是电视、报纸、LED屏幕到处可以看到它的广告，但是它热了一阵子，最后要么倒闭，拿到了央视的标王要么倒闭，要么过一阵子没有了。这种品牌的建设，只能起到短期知名度的传播。但是如果从理念，从整个品质上来做百年企业，最扎实的做品牌，我觉得还是应该一步一步的把品牌做好，通过口碑传出去。如果是这种历年来做，刚刚讲生态循环是战略，其次是商业模式，有一个好的商业模式，让企业真正能够可持续发展下去，这是我们做的管理。6品牌由安全到信任机制产品质量保证是整个安全系统的追溯，我们从产业链，从源头，从饲料种植到育种养殖，再到整个餐桌、熟食，真正到老百姓手里面，全程追踪、全程控制，保证产品的质量，这是分阶段的标准，这是产业链，这是到店面之后手机可以直接扫描二维码。7品牌最终的可持续依然离不开生态化最后一个创新，就是现在我们推出生态猪的认养，我们有两个大的生态猪养殖基地，一个是河南三门峡地区，另外一个是在西藏雅鲁藏布江大峡谷，年出栏10万头，投资3个亿元，生态猪品牌建设的概念有两个作用，第一个作用让一个家庭，让一个消费者真正体会到你所享用的美味，它的生长过程，它的饮食过程，它的健康过程你怎么关心。另外也起一个亲子教育的过程，如果一个孩子，现在刚刚放开单独家庭可以生两个孩子，你怎么关