2019高中生物课时达标训练（十五）第5章第1节第1课时酶的作用和本质（含解析）新人教版.docx

酶的作用和本质 (时间：25分钟；满分：50分)一、选择题(每小题3分，共24分)1如图为酶催化反应的过程示意图，以数字编号的图形分别表示反应物、酶、生成物等反应要素，其中表示酶的图形编号是()ABC D 2下列有关酶的叙述，正确的是()A组成酶的单体是氨基酸或脱氧核苷酸B冬季，人体内酶的活性随环境温度的下降而降低C底物充足，其他条件适宜，酶促反应速率与酶的浓度成正比D酶通过提供能量或降低活化能来提高反应速率3活细胞内合成酶的原料是()A脂肪酸 B核苷酸C氨基酸 D氨基酸或核糖核苷酸4在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中加入肝脏研磨液与加入氯化铁的试管反应程度类似，都不剧烈，可能的原因是()A过氧化氢溶液配置时间过长B肝脏不新鲜C试管不干净DA、B都有可能5当某种RNA存在时，生物体内的某种化学反应能正常进行；当这种RNA被有关的酶水解后，此种化学反应立即减慢。由此可以说明()ARNA是核酸的一种BRNA有时也可称为遗传物质CRNA主要存在于细胞质中DRNA也可作为生物催化剂6关于酶生理功能的叙述，下列哪一项是正确的()A能为生物体内的化学反应提供能量B具有催化作用，比无机催化剂的催化效率高得多C酶与无机催化剂降低反应活化能的效率相同D能促进生物体内营养物质的运输7在探究不同的温度对酶活性影响的实验时，温度和pH值分别属于()A自变量和因变量 B因变量和无关变量C自变量和无关变量 D自变量和对照变量8绝大多数酶在水解过程中，通常能得到多肽，最后能得到氨基酸，这说明()A酶是由活细胞产生的B酶是生物催化剂C绝大多数酶的化学本质是蛋白质D酶的基本组成单位是多肽二、非选择题(共26分)9(11分)下表是有关H2O2的系列实验，回答有关问题。序号反应物加入物质条件现象X1H2O2无室温几乎无气泡X12H2O2氯化铁室温X23H2O2土豆浸出液室温X34H2O2新鲜唾液室温X4(1)序号3的实验现象是_。(2)序号3的土豆浸出液中含有的对此实验起作用的物质是_，土豆浸出液能否重复使用？_(选填“能”或“不能”)。(3)若表中X的内容是收集100 mL气体所需的时间，你预测X1、X2、X3、X4的大小关系是_。10(15分)美国科学家T.RCech和S.Altman发现将大肠杆菌中具有催化作用的物质中的蛋白质除去后，留下的RNA仍有催化作用，故称为核酶，因此而获得了诺贝尔化学奖，某实验小组为验证该酶的化学本质为RNA，设计了如下实验，请完善实验过程。(1)材料用具：核酶、核糖核酸酶、吡罗红染液、小试管、滴管等。(2)实验步骤：取2支试管编号1、2，分别向其中加入1 mL的核酶。向1号试管加入1 mL的_，向_号试管加入1 mL的核糖核酸酶。控制在适宜的温度下反应一段时间。再向2支试管中分别加入1 mL的_。观察实验现象：1号试管出现_，2号试管不变色。(3)实验结论：_。答案1解析：选A从图中可以看出图形参与催化反应，并在反应前后能保持结构和性质不变，故图形应为酶。2解析：选C组成酶的单体是氨基酸或核糖核苷酸；冬季，人体内酶的活性不随环境温度的下降而降低，因为人是恒温动物；酶通过降低活化能来提高反应速率。3解析：选D绝大多数的酶是蛋白质，其基本单位是氨基酸；少数的酶是RNA，其基本单位是核糖核苷酸。4解析：选D由于实验中加入肝脏研磨液和加入氯化铁的试管反应都不剧烈，其原因有两个方面：一是使用的过氧化氢溶液配置时间过长，自身已发生分解；二是使用的肝脏不新鲜，其中的过氧化氢酶已被微生物破坏。5解析：选DRNA被有关酶水解后，化学反应立即减慢，说明该酶催化此反应的进行，即RNA也具有催化作用，故D项正确。A、B、C三项从内容上讲均是正确的说法，但无法从题干信息中得出这些结论，故三项均错误。6解析：选B酶不能为化学反应提供能量，只能降低反应的活化能；酶的催化效率远高于无机催化剂；酶的作用原理是降低反应的活化能，催化效率高于无机催化剂；酶只具有催化作用，不能促进营养物质的运输。7解析：选C探究不同温度对酶活性影响的实验中，温度是自变量，pH等属于无关变量。8解析：选C绝大多数酶是蛋白质，而蛋白质水解后最终可得到氨基酸。9解析：(1)序号3中加入土豆浸出液，含有过氧化氢酶，产生大量气泡。(2)酶可以重复使用。(3)由于酶具专一性，4中是唾液淀粉酶，对H2O2分解不起催化作用，故X1X4X2X3。答案：(1)产生大量气泡(2)过氧化氢酶能(3) X1X4X2X310解析：本实验所依据的原理是RNA会被核糖核酸酶水解。吡罗红染液会使RNA呈现红色，而不与RNA水解产物反应。第步依据对照原则应向1