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文档简介
连锁企业运营的系统化工程,连锁经营的本质是什么?,运营=商业模式的落地实施与营运管理,系统化,标准化,连锁企业,A,B,资本化,D,信息化,C,连锁企业运营的四化工程,系统化,标准化,信息化,资本化,输出系统,督导系统,营运系统,连锁体系运营系统确立了连锁店的操作标准与流程,输出系统使得运营系统的标准与流程得以复制,督导系统则是运营系统标准复制的保证。 三大系统相辅相成、相互促进,任何一环的破坏都将影响到整个连锁体系的成功建设。,标准运营 输出 管控,系统化,标准化,信息化,资本化,运营标准化系统八大模块,系统化,标准化,信息化,资本化,董事会,总经理,总经办,事业拓展部,顾问团,行政部,人力资源部,营运部,产品部,品牌中心,加 盟 拓 展,后勤,督导部,店面,采购部,储运,财务部,行政采购,公共关系,市场部,配送,加盟管理,平面设计,企划宣传,培训学校,店面装修,招生,后勤,教务,客户服务,会计,出纳,副总经理,行政中心,副总经理,区域,招聘,人事管理,督导,财务,绩效,投资管理,IT 维护,督导专员,法律事务,工程维护,直营 拓 展,拓 展专员,总经文员,总经秘书,财务科,某某企业成熟期的组织架构,系统化,标准化,信息化,资本化,案例,核心竞争力:通过对企业内部价值链分析,企业当前须着重构建品牌、人力、标准化、信息化等是个方面能力,案例,系统化,标准化,信息化,资本化,注:如果纵轴项目的重要性小于横轴项目则填2分,如果重要性相当,则填1分,如果小于横轴,则填0分,连锁企业运营关键成功要素分析,资料来源:研究院数据库,不同行业、不同企业的连锁成功要素不同,同一企业,不同发展阶段的成功要素也不同。目前xxx连锁正蓄势待发,考虑到即将进行启动的全国市场,也综合考虑目前xx行业的发展状况以及公司的现状,总结连锁成功要素如下:,案例,系统化,标准化,信息化,资本化,您的企业的关键成功要素是什么 请您详细的思考一下,并进行梳理,系统化,标准化,信息化,资本化,品牌连锁企业发展的斜坡理论,系统化,标准化,信息化,资本化,消费者与产品直接接触的地方,市场占有率计算的基本单位,销售通路的下游出口,各品牌经销的战场,零售店在销售道路上的角色,品牌,渠道,零售店 零售店 零售店 零售店 零售店,终端,渠道为王,终端是金,品牌形象的载体是终端,系统化,标准化,信息化,资本化,系统化,标准化,连锁企业,A,B,资本化,D,信息化,C,连锁企业运营的四化工程,系统化,标准化,信息化,资本化,既然复制那么好,但为什么企业都不去复制? 有些企业复制了,为什么又有很多企业都复制不好呢?,系统化,标准化,信息化,资本化,复制游戏 选5个学员,排成一排,我们写出一个成语,将成语展示给第一个学员,然后由该学员根据该成语的意思用动作进行模仿,将成语的信息传递给下一个学员,依次类推。,游戏小结:信息在复制、传递过程中由于理解的偏差会出现歪曲和失真,如何保证信息传递的真实性呢? 这就需要每个人看到的内容都保持正确性、一致性和标准化。我们的店面管理手册就是要把店面需要执行的内容形成标准化的流程、规范和表单,增加可执行性,减少人员传递带来的信息歪曲和失真。,系统化,标准化,信息化,资本化,标准化存在的几种形式,手册,规范,通知,制度,表格,系统化,标准化,信息化,资本化,标准 总部、门店运营手册,流程,规范,表单,案例,连锁核心竞争力:标准化(运营),系统化,标准化,信息化,资本化,戏说流程描述(建立)、优化、重组和流程管理,目标:准时到校 1、起床、穿衣 2、洗漱 3、吃早饭 4、坐爸爸的车去学校,系统化,标准化,信息化,资本化,某家电企业标准化流程梳理案例,信息搜集、整理与分析,审批,制定促销计划,填写申请表进行申请,和厂商沟通促销信息,与广告、财务、总部、客服、商管部选到活动内容,企业原来的门店促销申请流程,指令模糊,没有标准,无法执行也无法检查,案例,经梳理过得流程表述清晰通俗易懂,流程步骤的详细操作规范和标准,可检查可执行,配套使用的工具表单,专业化:专业的流程设计与工作规范 标准化:公司优秀经验的沉淀,共同遵守执行的规范 独特化:符合企业文化及个性特点 简洁化:简洁的语言说明与易于使用的工具表单,连锁运营手册的编制、梳理、优化应遵循以上原则,并按流程、操作规范以及工具表单等要素来编制的。,标准化手册编制原则,系统化,标准化,信息化,资本化,训练 日常培训DV教材,督导 评估的方法与工具,案例,案例,连锁核心竞争力:标准化(输出),系统化,标准化,信息化,资本化,某国际企业训练体系的打造,案例,培训课件,培训部 (部长),兼职讲师(业务担当),培训师 (课长),培训专员 (课长),在企业建立专门的培训组织,根企业发展以及员工需求整编培训课件,将简单易标准化的流程形成视频教材,便于进行日常培训和教育,某企业督导体系组织设计案例,督导体系的建立是企业高效执行的重要保证,首先要确立督导组织的独立地位,其次要从组织架构的层级上进行提升,并建立一整套的督导实施流程,督导管控部门在组织架构上独立并处于较高的地位,与各事业部门平级有时甚至可以更高一级别,案例,组织职能设计,组织职能 设计原则,连锁运营系统设计原则,运营手册体系,未来组织结构,当前组织职能设计,当前职位体系设计,营运管理,企业价值链分析,商品供应,连锁扩张,输出管控,展店手册,选址手册,建店手册,开店手册,物流手册,商品管理,营运手册,导购手册,顾客服务手册,用品礼品手册,财务收银手册,陈列手册,卫生安全手册,促销手册,店面营运手册体系,店长手册,支持体系,人力资源规划手册,财务管理规划手册,行政管理规划手册,战略、组织及运营体系 对支持体系的需求设计原则,信息管理手册,标准化运营内容?,系统化,标准化,信息化,资本化,选址标准化-市场区域规划,系统化,标准化,信息化,资本化,选址标准化-选址拓展策略,系统化,标准化,信息化,资本化,选址、抢址、造址,选址标准化-抢址,系统化,标准化,信息化,资本化,店面资源,选址标准化-抢址方法,系统化,标准化,信息化,资本化,选址流程:圈定区域-考察(周边环境)-确定目标店址-人流测算-承租洽谈(了解)-评估-测量上报,系统化,标准化,信息化,资本化,某企业拓展策略-独特的选址策略,案例,系统化,标准化,信息化,资本化,快乐工作坊,规划快乐 (Happy),门店运营-快乐工作坊(3H)”,快乐招聘 (Happy),快乐执行 (Happy),队伍结构 人才取向,选择适合人才,营造展示场景,设置满意过程,输入自信基因,重复工作,快乐执行 硬件制度设计 软件激励,系统化,标准化,信息化,资本化,持续提升店面销售业绩-超级管理漏斗,店面销售“核心”流程,250 150 100 60 35 15 12,系统化,标准化,信息化,资本化,运营标准,提炼标准,规范标准,运营标准,僵化,固化,优化,系统化,标准化,信息化,资本化,现场演练练习一,请您列出公司总部和门店需要标准化的手册名录 请列出您认为公司最有必要规范和改进的关键流程? 1、请填写在学员手册上 2、限时5分钟完成 3、您可以同顾问老师进行沟通,系统化,标准化,信息化,资本化,系统化,标准化,连锁企业,A,B,资本化,D,信息化,C,连锁企业运营的四化工程,系统化,标准化,信息化,资本化,连锁核心竞争力:信息化,适时出现在有需要的人的身旁,让优质的产品和服务,这句话令无数企业竞折腰!,系统化,标准化,信息化,资本化,连锁核心竞争力:信息化,Internet网络建设 ERP系统,ERP系统 CRM系统 CAD/CAM系统 OA系统 CPC/PDM,E-Commerce:动态网站与电子交易 E-Link:与数据交换平台连接 VMI供应商管理库存 VMI虚拟制造库存,EIP企业信息门户,系统集成 阶段,应用集成 阶段,供应链信息 集成阶段,企业信息 集成阶段,您的企业 在那个阶段,本地应用 阶段,单机应用 小型局域网,商业连锁企业的属性赋予企业承担资源整合的角色,需要与广大的合作者建立广泛、密切的联系; 针对讯息万变市场,需要建立快速的市场反应体系; 在企业内部搭建起更为顺畅没有障碍的沟通渠道,使上情能够下达,下情能够上传; 逐步搭建起连接企业、员工、生产、采购、供应商、客户、消费者的信息管理系统,实现EIP的企业信息门户集成;,系统化,标准化,信息化,资本化,连锁管控模式设计关键要素:信息,总部、分部对终端信息完全掌控,分部有对所辖区域的各销售、库存及客户管理等信息的分析权,定期上报总部,为总部决策提供依据。供应商能实时查看商品的销售情况以及库存;,建立完善的信息化管理系统; 在门店安装监控摄像管理系统; 在门店安装终端销售管理软件,与公司ERP系统集成联网; 门店销售的所有商品进行条形编码,入库和销售必须扫描录单,销售须打印电脑小票; 门店发展的所有会员资料必须登记录入电脑,由公司统一管理;,信息管理系统,供应商,总部,门店,系统化,标准化,信息化,资本化,中国电子商务的巨大前景和商机,巨大的网购市场,系统化,标准化,信息化,资本化,连锁销售模式:线上网店对于消费者影响巨大,在线的直接影响(点击),在线的的滞后影响,线下的滞后影响,系统化,标准化,信息化,资本化,某某企业连锁销售模式:线下实体连锁店,线上线下互动,门店员工的基本配置(见左图),可根据面积和业务量的多少配置店面工作人员,最少不得少于三名; 门店的健康护理知识培训与客户咨询主要由店长(店主)担任; 导购主要从事店面的商品的销售工作,须全面掌握商品的使用及卖点知识;,在飘安堂平台基础上培训的大量4050人员,除了从事社区家庭护理服务外,进行飘安堂产品直销业务,获得业务提成;,除了播放企业宣传和用于培训外,门店的电视显示屏与网络连接,显示飘安堂网上商城,用于满足顾客家庭全面健康护理的需求(门店无法展示的较大型健康护理产品和门店缺少的,顾客可以在门店进行订货),从而实现门店销售的最大化;,门店员工,护理服务人员的直销模式(1+N),案例,系统化,标准化,信息化,资本化,电子商务:网上商城+呼叫中心,连锁企业在构建门户网站的同时建设网上电子商务平台,同时启动网店代理加盟,开展网络个人销售及团购业务; 商城的商品除了销售连锁店商品外,做为连锁店的一种补充,产品更丰富,很多大型的设备和产品可以在网店销售; 随着业务量的扩大,为配套电子商务的呼叫中心也将逐步进行扩大; 呼叫中心不仅仅是针对电子商务的业务,主要职能还有会员服务、顾客投诉处理及数据库营销,图例,系统化,标准化,信息化,资本化,系统化,标准化,连锁企业,A,B,资本化,D,信息化,C,连锁企业运营的四化工程,系统化,标准化,信息化,资本化,资本市场看好连锁业 连锁企业应如何看待资本 如何利用资本更好发展,系统化,标准化,信息化,资本化,资本市场,股权投资,银行信贷,债券市场,股票市场,选择具有一定行业地位、快速成长型的企业,对于缺少固定资产的零售业,很难获得,国内极不发达,只有通过IPO才可登录,不同区域的发行机制和融资效果差别很大,定义:一年以上的中长期资金交易关系的总和。为了满足政府或企业的资金不足,从而间接或直接通过私募或公募的形式筹集长期资金,因而产生的交易关系。与其对应,时间短于一年的成为货币市场,系统化,标准化,信息化,资本化,VC (Venture Capital),PE (Private Equity),风险投资,即私募股权投资,PE与VC都是通过私募形式对非上市企业进行的权益性投资,然后通过上市、并购或管理层回购等方式,出售持股获利。,指自由投资者或非正式风险投资机构对原创项目构思或小型初创企业进行的一次性的前期投资,它是风险投资的一种形式。在风险投资领域,“天使”这个词指的是企业家的第一批投资人,投资金额一般较小,但回报率较高。,天使投资(ANGEL INVEST),系统化,标准化,信息化,资本化,熊晓鸽 IDG资本,在遥远的1993年,是熊晓鸽把“风投”这个概念引入中国,成为名副其实的“中国风险投资第一人”。,沈南鹏 红杉,成就了携程、如家两家公司纳斯达克上市的创业神话 “现金流比你妈妈还重要”,一句很平常的话,仅仅是因为沈南鹏说的,三天就在互联网上被传一圈成为经典,这就是影响力这就是权威,其他无需多说。,徐新 今日资本,捧红丁磊、最了解女人的,除了男人就是女人。九钻网,钻石小鸟,徐新以其精锐的眼光抓住女性的新和心,正逐步扩展到中产阶级未来的消费焦点;,刘昼 达晨创投,左手一只鸡,右手一只鸭,说的不是人而是刘昼带领的达晨。左手的鸡是他在3年前投的福建圣农,右手的鸭是指去年7月22日投资的煌上煌,系统化,标准化,信息化,资本化,朱立南 联想投资,“我们不是公司VC,不像英特尔VC那样,为英特尔做战略性投资。联想投资是和红杉、IDG、赛富等一样的VC,向LP募集资金,每期基金存续期10年左右,此期间完成投资和退出。” 记住“老狐狸”的话,我们拭目以待。,阎焱 赛富基金,“保持着高达90%的项目成功率”,一般人想都不敢想的梦想,可对阎焱来说仅仅是事实。你可能不知道阎焱,但如果你说你不知道盛大,那就out了;你可能觉得一分钟很平常,但对阎焱一分钟可以赚1000万对投资人来讲,看到的满眼都是金子,确实不假。,吴尚志 鼎晖投资,缔造资本与产业汇聚之海,东方富海。在不到一年的时间里,超速地募集到9亿人民币资金,并且全部资金都是来源于社会的民营资本,这一点令业内瞩目。,朱镕基的得意门生,却神秘低调,多年来几乎从不接受媒体采访。但他领导的鼎晖,却总是成为焦点。鼎晖,前身是中金的直接投资部,轻松获得社保基金20亿投资,蒙牛、李宁、南孚、永乐家电、分众传媒、双汇等,都是中国投资史上的里程碑事件。,陈玮 东方富海,系统化,标准化,信息化,资本化,邓锋 北极光创投,古有唐太宗“天下英雄,入我彀中”,今有“天下玩家,入我彀中”。 大家都在开心网玩的不亦乐乎的时候,有一个人肯定在背地里笑,那个人就是开心网的投资人邓锋,朱敏 赛伯乐,“投资就是寻找千里马我们的定位是找人做项目,而不是找一个好项目去投资,所以就是寻找千里马的过程”,赛伯乐由此而来。商业计划要简单,写在名片背后就可以了,(一)行业集中度不断提高,绝大多数企业难逃破产或被兼并的命运 (二)上市使企业获得大量低成本、低风险融资 (三)突破短命宿命 (四)实现财富增值 (五)上市带来巨大的品牌效应 (六)上市带来人才集聚效应 (七)上市实现资产定价,企业为什么要上市,系统化,标准化,信息化,资本化,上市钟声离我们有多远!,系统化,标准化,信息化,资本化,连锁企业国内的上市情况(举例服装),2009年成为服装企业的上市之年,仅2009年下半年就有,。,等先后上市,一股上市潮传遍了中国的大江南北。,案例,系统化,标准化,信息化,资本化,连锁行业上市代表企业一览,系统化,标准化,信息化,资本化,特征一:国内创业板终于推出,众多连锁企业蜂拥而至,在2009年国内首批登陆创业板的28家企业中,有爱尔眼科、吉峰农机和探路者3家零售-连锁企业。这让国内众多期望上市的零售-连锁企业欢欣鼓舞,纷纷把国内创业板作为上市的目标之选。 在坊间流传的创业板企业“两高六新”(高成长、高科技,新经济、新服务、新能源、新材料、新农村、新模式)的标准中,连锁这种业态实际上占据了“六新”中的“新服务、新模式”。,特征二:国内创业板、中小板和香港,成为国内零售-连锁企业上市的三个主要地点,2009年国内有19家零售-连锁企业在海内外IPO,其中在国内创业板上市企业有3家,在国内中小板上市企业有7家,在香港上市企业有5家, 美国纽交所、纳斯达克、上海证交所和中国台湾各1家。无可争议,国内创业板、中小板和香港成为国内零售-连锁企业上市的三个主要地点。,特征三:上市零售-连锁企业的行业分布,开始多样化,国内零售-连锁企业海内外IPO的所在行业,百货、超市行业再不是“主力军”了,成了点缀,而服装、纺织品、地产、IT数码、餐饮、酒店、专科医院、农机零售、工艺礼品、文具等行业分别出现了1-3家上市公司,行业分布真可谓琳琅满目。这表明,国内很多行业在经历过“连锁化”阶段之后,开始进入了“资本化”阶段,不同行业的“资本化”程度在加深、“资本化”水平在提高。 谭木匠、齐心文具和此前味千拉面的上市,激发了人们的无限想象,消除了人们对上市的神秘感和距离感是啊,一把木梳、一盒文具、一碗拉面都上市了,只要公司成长性足够,还有什么连锁业态不能上市的!,系统化,标准化,信息化,资本化,特征四:零售-连锁企业“整合型发展”的上市路径开始走通,“整合型发展”的上市路径是国内相当一部分零售-连锁企业的现实选择。比如“兰州拉面”、“成都小吃”、“河南烩面”,等等。,纵向整合价值链 合并同类项整合 专业化企业独立上市,三种中小企业最具实用价值的上市模式,系统化,标准化,信息化,资本化,百丽:渠道资源整合,成功上市,BELLE(百丽)品牌系百丽集团的第一品牌,20世纪70年代创于香港,90年代针对中国大陆市场重新包装定位,获得极大成功。 销售系统由东北、华北、山东、西北、华东、华中、川渝、云贵、广州、华南10个区域组成,覆盖全国包括所有省会城市在内的100余个大中城市,连锁店铺达至600余间。 百丽是内地龙头女鞋零售商,在中国经济高速增长下,同时掌握设计、生产、终端销售的大型消费企业发展前景容易获得投资者青睐。据悉,百丽鞋业于2004年进入中国鞋类零售业务,一年后的综合收益即达17.3亿元,较2004年的8.7亿元几乎翻了一倍。 根据百丽招股说明书,募集资金将用于扩大在北京广州等一线城市的份额,并加大对二三线城市的开发,预计每年的开店速度将超千家,同时亦将有约2731的募集金额用于收购。 百丽国际计划发售13.96亿股H股,按定价区间(5.35港元至6.20港元)的上限计,预期集资86.6亿港元。如果行使超额配售权,则集资额将达99.55亿港元,总市值达523.5亿港元,一举超越市值360亿港元的国美电器(香港交易所代码:0493),成为港交所市值最大的内地零售类上市公司。 注册于开曼、总部位于深圳的百丽国际,旗下拥有百丽、天美意(Teenmix)、思加图(Staccato)、真美诗(Joy&Peace)等八个鞋类品牌的连锁店,同时也是耐克(Nike)、阿迪达斯(Adidas)在中国最大的运动鞋分销商。其在内地150个城市拥有2800多家女鞋店、1000多家运动鞋连锁店,并在香港、澳门以及美国设立了35家零售店。 最近用20亿收购步森和另外一家鞋类制造企业,一举成为有流通、品牌想制造延伸的综合性企业,系统化,标准化,信息化,资本化,境外上市(纳斯达克),上市可选择的途径,境内上市,境外上市,A股市场,创业板市场,市场容量较大; 目前由于监管力度的加强,A股市场并不
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