标准解读

《GB/T 32731-2016 辣椒粉 显微镜检查法》是一项国家标准，主要针对辣椒粉的显微镜检查方法进行了规定。该标准适用于通过显微镜观察来鉴定辣椒粉中是否存在非辣椒成分或其他杂质，以确保产品质量和安全。

根据此标准，首先需要准备待检测的辣椒粉样品，并按照指定的方法制备成适合显微镜观察的形式。这包括了将一定量的辣椒粉与适当的介质混合均匀后，取适量滴于载玻片上并覆盖盖玻片，形成透明度良好的样本以便于后续观察。

接着，在合适的照明条件下使用显微镜对制备好的样品进行详细观察。观察过程中需注意识别辣椒粉特有的细胞结构特征，如石细胞、导管等植物组织结构；同时也要留意可能存在的异物颗粒或其它不应出现在产品中的物质。

此外，《GB/T 32731-2016》还提供了关于如何记录观察结果以及报告格式方面的指导。它强调了准确记录所见所有相关信息的重要性，比如发现异常情况时的具体描述及其位置信息等。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2016-06-14 颁布
  • 2017-01-01 实施
©正版授权
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