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文档简介

培训心得范文格式 进入酒店这个大集体也通过这几天老师对我们的培训让我们这些员工受益匪浅以下就是我对这次酒店培训的心得体会服务的重要性一个酒店能不能在激烈的市场竞争中持续稳定地发展能否成为品牌企业菜品、服务、环境三大支柱缺一不可菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入随着就餐观念的变化如今人们越来越重视酒店的服务水平甚至把服务水平的高低作为选择的重要依据因此提升服务水平是投入少、见效快的主要手段 提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质服务语言则是服务人员素质的最直接体现语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具服务不是演讲也不是讲课服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可不宜多说话服务过程中不能只有鞠躬、点头没有问候只有手势没有语言的配合传统服务是吆喝服务鸣堂叫菜、唱收唱付现代服务则讲究轻声服务为客人保留一片宁静的天地要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻) 一些服务人员往往由于腼腆或者普通话说得不好在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务造成了客人的不满特别是报菜名经常使顾客听得一头雾水不得不再问由此妨碍主客之间的沟通耽误正常的工作 即使是因为地方风味和风格突出的餐厅要采用方言服务才能显现出个性也不能妨碍正常的交流因此这类餐厅的服务员也应该会说普通话或者要求领班以上的管理人员会说普通话以便于用双语服务既能体现其个性又能使交流做到晓畅明白餐厅人员直接面对顾客服务每天接触的客人很多而且什么样的客人都有虽然他们在服务时很小心但有时仍难免一时疏忽造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定但仍然不能使客人满意这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则向客人道歉以求客人的谅解身为餐厅的服务人员一定要了解各种顾客的类型才能随机应变把握时机应答自如顺应其需要提供最佳的服务 要做到以上的服务平时必须要注意修养不要随便发脾气一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔现将各项应遵守的规定分述如下 1、服务员的仪态 服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄使顾客深信酒店是重清洁服务的男性服务生必须常刮胡子衣服整齐双手及指甲要清洁并注意口臭及体臭女性服务生头发要梳理整齐并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜给客人留下端庄及注意卫生的印象工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼待人处事的态度须非常小心如发生意外事件时应记住一定要忍耐以诚恳的态度来解决任何争端一切以“顾客至上”为原则 2、服务员的合作精神 工作人员一定要做到认真负责迅速合作这样都能使工作更顺利服务员不但应能愉快胜任自己的工作而且也应能发现及了解同事们的困难并立刻知道在何处以何种方式来协助同事这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行 3、服务员的诚实与礼貌 工作的同事之间一定要相互尊重互相帮助;遵守餐厅的规定不贪财不欺骗客人礼貌周到这样在服务时才会赢得客人的好感只要平时就注意培养从业人员应有的修养生意才能更好才能达到餐厅营利的目的 礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感另外酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼待人处事的态度须非常小心如发生意外事件时应记住一定要忍耐以诚恳的态度来解决任何争端一切以“顾客至上”为原则 以上就是我在这次培训中的心得体会这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的淳淳教诲无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好那么就要理解服务的重要性要好好的学习不辜负领导对我们的期望让我们做到最好让酒店越来越好更上一层楼 一个国家坚持什么样的发展观对这个国家的发展会产生巨大的作用党的十六大以来党中央提出了科学发展观等重大战略思想十七届三中全会明确提出坚持以人为本树立全面、协调、可持续的发展观这是新一届中央领导集体对发展内涵、发展要义发展本质的进一步深化和创新 党的十六大以来党中央提出了科学发展观等重大战略思想十七届三中全会明确提出坚持以人为本树立全面、协调、可持续的发展观这是新一届中央领导集体对发展内涵、发展要义发展本质的进一步深化和创新牢固树立和落实科学发展观对我矿安全周期的进一步延续经济建设稳步发展人民生活水平不断提高具有重大的意义 安全是矿山天字号的大事“关爱生命关注健康”、建设和谐矿山、手指口述、安全诚信教育活动等等都是对科学发展观的具体体现通过近期对科学发展观的深入学习我认为我矿的安全发展只有全面落实科学发展观才能建成安全、高效、和谐的矿井 科学发展观是以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导从新世纪新阶段党和国家事业发展全局出发提出的重大的战略思想它同毛泽东、邓小平和江同志关于发展的重要思想一脉相承有着十分丰富深刻的内涵是“三个代表”重要思想的具体体现树立科学发展观对于煤矿的发展具有重大的现实意义和深远的历史意义作为新时期矿山的一员更要积极深入学习科学发展观努力学习文化知识提高业务技能科学发展贵在科学重在发展科学发展的本质要求是尊重和遵循客观规律求发展按客观规律办事贯彻落实科学发展观只有不断学习、更新知识才能适应新的形势和新的要求我们*公司在上级部门的正确领导下树立和落实全面、协调、可持续的科学发展观在确保矿区稳定的同时不断加大非煤产业开发实现了原煤到非煤的转变原煤产量保持了稳定发展非煤产业的产值不断提高*商城建设硕果累累 站在新的发展起点面对新的发展任务在17大的精神引领下努力做到了在持续发展中率先发展在加快发展中科学发展在统筹发展中和谐发展更好的为构建和谐社会作出了新的贡献 十七届三中全会明确提出坚持以人为本树立全面、协调、可持续的发展观坚持以人为本把人民群众作为推动发展的主体和基本力量以满足人民群众不断增长的物质文化需要为发展的根本出发点和落脚点从最广大人民的根本利益出发谋发展、促发展坚持发展为了人民、发展依靠人民、发展成果由人民共享充分尊重和发挥人民群众的积极性、主动性和创造性只有把学习科学发展观与学习马克思主义哲学结合起来才能把握贯穿在科学发展观中的立场观点方法掌握其精神实质从根本上提高贯彻科学发展观的能力和谐煤矿应该是产业和谐、和谐、文化和谐、人际和谐的统一体涵盖了政治、经济、文化、生活等方方面面从当前我们矿的情况看无论是安全生产经营工作还是党建、企业文化建设等工作各方面都呈现出蒸蒸日上的良好态势全矿安定团结、政通人和的政治局面不断得到巩固和发展但从全面、协调、可持续发展的角度看还程度不同地存在一些制约企业发展的矛盾和问题如采场接续紧张、技术装备落后、职工整体素质偏低等等这些都给企业的可持续发展带来一定难度和影响从近几年企业改革发展的实践中我们感到企业所面临的一切困难和问题只有靠发展才能解决尤其是在各单位都在抢抓机遇、加快发展的新形势下发展慢了就落后就意味着没有出路就有被淘汰出局的危险因此要建设和谐煤矿首当其冲的任务是牢固树立科学发展观运用科学发展观 当前国际金融危机还在蔓延、尚未见底对我国、特别是煤炭企业的经济影响压力加大因经济增速减缓引发的不确定、不稳定因素增加保持经济平稳运行困难增多能否变环境压力为发展动力化经济危机为发展契机考验着我们驾驭复杂局面的能力和智慧考验着我们逆势前行的信心和勇气广大党员干部必须深刻地认识到开展好学习实践活动的重要意义和深远影响清醒深刻地认识到掌握科学发展理论的必要性和重要性继续解放思想树立与科学发展观相适应的新意识深刻把握当前面临的新机遇、新挑战牢固树立改革创新意识牢固树立以人为本的意识在越是不确定不稳定因素增加、困难增多之时越要坚定科学发展的信心和勇

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