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文档简介

办公室食品安全工作汇报材料近年来，在县委、县政府的坚强领导下和州食安委的指导下，认真学习领会习近平新时代中国特色社会主义思想，严格执行“四个最严”要求，狠抓食品安全全过程、全方位监管，各部门协调联动，全社会共治共管，全县食品安全形势继续稳中向好，无重大食品安全事故发生。一、重点工作开展情况（一）全面提升监管水平。一是2017-2018年完成食用农产品抽检460个批次，不合格3个批次，合格率为99%；今年计划抽检食用农产品260批次，抽检正在进行。二是学校食堂灭c行动完成28个，完成率90%；“明厨亮灶”工程完成270家，完成率90%；农村自办群体性宴席食品安全备案81家，备案率87%;餐饮服务单位量化分级管理实现全覆盖，良好以上39家。三是多措并举严防h7n9和非洲猪瘟疫情，确保了全县安全稳定。（二）部门协同齐抓共管。一是多次与教育局、公安局等单位联合开展校园安全大检查，凝聚监管执法合力，形成部门共治共管态势，确保学校食品安全不出问题。二是联合城管局对县城店外烧烤进行清理整顿，已将所有烧烤摊全部规范为固定门店。三是与公安机关联手重拳打击制售假劣食品违法行为，与检察机关签订了监督协作协议，2017年以来，全县共查处食品行政违法案件105起，入库罚没款40.22万元。2017-2019连续三年受到省市监局表彰，获得“省春雷行动先进集体”称号。（三）监管体系进一步完善。一是严格落实“党政同责”“四个最严”要求，将食品安全工作纳入各成员单位、各乡镇年度目标管理考核。二是食安办与各成员单位、乡镇层层签订食品安全工作目标责任书。三是聘请128名食品监管协管员，形成了县、乡（镇）、村三级食品安全监管网络。二、存在的问题及下一步打算尽管在各部门的共同努力下，我县食品安全工作取得了一定的成效，但也仍然存在着不容忽视的问题。一是农贸市场食品安全问题突出。市场主办方食品安全意识不强、管理水平较低、硬件设施简陋、卫生条件差等，存在食品安全隐患。二是农村食品安全监管面临着分布范围广、流动性大、条件差、具有隐避性，监管难度较大。食品安全风险监测体系仍需进一步健全，监测技术水平有待进一步提高。下步，食安办将重点做好三个方面的工作。一是坚持底线思维，严管严控食品安全风险；二是坚持问题导向，抓好整治提升工作；三是坚持严打严罚，强化抽检监测和问题处置。
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