乐天百货业态工程需求.doc

各业态工程需求1、 大型餐饮（1000方以上）1、 电量要求：一般情况电量为230-260瓦/平米，根据面积需要基本上总量在450千瓦550千瓦之间。2、 燃气一般要求70m/小时以上的流量，我们餐桌上每个燃气头的流量为0.35m/小时，后厨中压炉一般在4-8m/小时，茶水炉一般在23m/小时。3、 水的要求一般在80吨/天4、 原则上我方自行安装空调机组，原有空调拆除，需要有放空调室外机的平台（100平米左右），如果原物业能满足我方空调需求（每平米制冷量为400瓦，开放时间由我方控制），可使用原物业空调5、 暖通、排风系统我方自行安装，原有系统拆除2、 中西餐（200-500方）1、结构：餐区承载力350KG/，厨房局部区域500KG/；梁底标高3.1米以上，板底标高3.5米以上。2、配电：甲方提供200A380W三相五线动力电，由1（ZR-YJV-4x50mm+1x35mm）电缆送入乙方租赁区内配电柜3、供水：甲方提供管径32mm的进水接入乙方租赁区域内，压力不小于2.4KG/cm24、施工水电：甲方提供临时施工用电25KW，水管径32（25）mm，接入乙方租赁区域内，乙方按实际支付所用水电费。5、排水：甲方提供相应的排水管线位置，排水管径不小于6英寸；6、隔油池：在餐厅附近区域应提供适宜位置，供餐厅制作隔油池，该位置将不导致争议或影响相邻关系；7、化粪池：甲方提供与化粪池相连的管道至乙方租赁区域；8、排烟：提供室外相应的排放油烟管道位置，该位置将不导致争议或影响相邻关系，排烟管道的截面积为500mm700mm；3、 超市（5000方以上）1、 建筑净高5米以上，进深最少60米；柱距8.7米左右；2、 地面荷载：1500公斤/平方米，面层为耐磨硬化剂地面；3、 用电荷载：2*800KVA,双回路用电;4、 照明: 照度不小于600lux;5、 用水:主要以生活用水和生鲜冷冻用水为主,日用水量40吨6、 冬季采暖:18摄氏度20摄氏度;夏季制冷: 24摄氏度26摄氏度;7、 通讯: 一条DDN数据专线积20门电话(应有一条中继线);8、 收获区:应有8个左右货车停车位,可满足40尺集装箱卸货及转弯半径的要求;9、 停车场：机动车停车位不少于300个，自行车位不少于400个。4、 家电(2000方以上）1、入口：有独立的顾客入口、员工通道和货物通道，且顾客的入口临街，宽度在10米以上。2、设施设备：提供验收合格的消防系统、中央空调、供水供电系统，如租赁区域包含2层，需提供双向自动扶梯或宽度在3米以上的踏步梯且自动扶梯或踏步梯在租赁区域内。3、电容：提供80kw/1000平方米的电量供商场照明、样机展示使用，不包括空调、自动扶梯、货梯等设施设备用电。4、 物业结构：层高3.5米以上，柱间距7.5米以上。5、 KTV（2000-5000方）1、 入口清晰，具备独立专用、可装饰改造的出入通道；正门从主道上（正面）能直接看到；楼层以二、三楼为佳（单层为优），三楼（含）以上独立楼层须具备专用升降电梯。拥有专用或共用充足的泊车位。2、 外墙允许开排烟，排气口。应能提供4个6001000的消防外墙口，8个4001000的新风外墙口，8个4001000的排气外墙口。3、拥有足够（可增容）的水、电供应量，能满足排污需要；须充分考虑电力负荷；建筑必须符合消防基本要求，具备两个以上出入通道，超过3000平的最好具备5个消防通道。4、能够提供中央空调主机和水塔的位置，建筑消防验收、房产手续（以能提供办理环保，消防，文化，工商的手续为准）完整。6、 影院（2500方以上）1、供电：供配电250-380KW2、标准厅要求：层高要求6米以上 柱距10米以上3、非标厅情况：层高要求4.5米以上 柱距8.4米以上4、物业交付标准：影院主体土建完成5、承重：要求350kg/以上7、 酒店（3000-10000方）1、配套：有3000到10000平米餐饮，娱乐，会议配套2、大堂：层高5米以上，标准层3.5米到3.9米3、房间：宽4到5米，长8到10米，长方形最佳4、走道：单边走道1米5，双边走道1.8米到2米5、电梯：每70间客房配1部客梯、酒店需另配一部货梯兼消防梯6、停车场：每100间房配30个停车位，餐饮娱乐停车位另计8、 百货（20000方以上）1、项目建筑面积：单层店面积：15,000平方米以上(首层)；多层店面积：20,000平方米30,000平方米(每层面积：4,000平方米以上)；2、楼高三层以上，首层层高5米，二层以上层高4.5米；3、楼板承重：450千克/平方米4、柱距：8米8米