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沪教版九年级化学教案全册 九年级化学沪教版全册教案第一章 开启化学之门 第一节 化学给我们带来什么教学目标1会列举化学与社会的关系的例子2初步体验化学探究的过程学会观察对比和分析敢于表达自己的观点参与交流与讨论3初步形成探究的欲望意识到科学精神与交流合作的重要性教学方法科学探究交流讨论教学重点难点实验的探究教学过程设置化学情景展示化学在古代的成就说明社会的进步离不开化学一化学帮助我们正确认识物质 1我们生活在多姿多彩的世界里每天我们都在与多种多样的物质打交道引导学生从衣食住行的角度讨论身边的物质如水空气食物燃料和衣物现代科学的发展提供给人类更多的新物质塑料橡胶各种各样的合成材料这些大大提高了人类的生活质量讨论人们身边的物质激发学生的兴趣2引导学生思考这些物质是怎样得来的为什么不同的物质性质不同某些绿色植物是如何将水二氧化碳转化成淀粉淀粉蛋白质脂肪在人体中发生了什么变化我们吃的食盐和食醋中含有什么成份3观察与思考碳酸氢铵的分解阅读学生分析推测 实验碳酸氢铵的分解简单介绍仪器学生观察现象白色碳酸氢铵固体逐渐减少试管口有白汽冒出闻到刺激性气味体验实验结果并与刚才的分析作比较让学生了解世界的奇妙化学的重要二化学指导人类合理利用资源1观察与思考铁丝生锈现象铁丝生锈了烧杯中红色的水倒吸入导管中初步分析实验说明了什么让学生明确观察是化学学习的重要环节要学会观察2体会化学工业的作用观察与思考火柴的燃烧比较实验现象的差异火柴燃烧后红色的液体颜色变淡而木柴燃烧后则没有明显变化引导学生从可持续发展的角度重视理解环境问题三化学促进科学技术的发展把学生引进材料和能源世界中如青霉素的发现DNA结构的发现克隆多利绵羊高能燃料可以推进火箭半导体硅晶片可用以造计算机芯片石英砂可造光导纤维高强度陶瓷可制成航天飞机的防热瓦纳米材料等交流化学科学的发展列举生活中的例子练习与实践P9 1 2 3第二节 化学研究些什么教学目标1知道化学研究的对象和内容知道物质的组成结构性质用途和制备的初步概念2能区分物理变化和化学变化认识化学变化的特征初步了解仪器的使用3初步体验化学探究的过程学会观察对比分析敢于表达自己的参与交流与讨论观点教学方法科学探究交流讨论重点与难点蜡烛燃烧实验的探究化学变化和化学性质概念的形成教与学过程设计导入新课讨论化学研究的对象提问钢铁是怎样炼成的钢铁为什么会生锈焰火为什么如此艳丽石灰岩洞是怎样形成的等一化学研究物质的性质与变化活动探究蜡烛的燃烧过程介绍观察的内容物质原来的颜色状态变化过程中发生的现象如物质的状态与颜色的变化发光发热形成烟或雾和放出气体变化后生成物质的颜色状态等观察蜡烛燃烧的现象火焰边的蜡烛熔化蜡烛燃烧放出热量蜡烛燃烧变少了吹熄蜡烛后有一缕白烟引导学生分析蜡烛燃烧的过程变化熔化气化燃烧物质的变化物理变化和化学变化物理变化没有新物质生成的变化是物理变化化学变化生成新物质的变化是化学变化判断下列变化是物理变化还是化学变化 矿石粉碎 酒精挥发 海水晒盐 食物腐败 碘升华 火药爆炸化学变化和物理变化的本质区别有无新物质生成化学变化时往往伴随的现象发热发光变色放出气体生成沉淀等但不能根据这些判断某变化是否属于化学变化如灯泡通电发光物质的性质物理性质和化学性质物质不需要通过化学变化就能表现出来的性质如颜色状态熔点沸点硬度密度气味等这些性质是物理性质物质在发生化学变化时表现出来的性质是化学性质二化学研究物质的组成与结构活动探究萄葡糖砂糖面粉的加热总结不同的物质中含有相同的成分元素 不同的物质结构不同物质都是由肉眼看不见的极小微粒构成三化学研究物质的用途与制法学生讨论生产生活实际中产品的使用了解物质的用途以及制备的重要作用交流自己的看法化学史的教学了解化学发展过程中重要的发明发现成果交流与讨论化学的重要现实意义第三节 怎样学习和研究化学 学习化学需要运用科学的方法利用化学实验对物质及其变化进行科学研究是学习化学的最重要方法为了简便地描述物质组成性质和变化的规律还要使用化学符号一学习化学需要进行化学实验二学习化学需要进行科学研究三学习化学需要使用化学符号第二章 我们身边的物质第一节 由多种物质组成的空气教学目标1了解空气的组成2了解什么是混合物和纯净物并能进行区别3了解排水集气法的基本原理4简单了解氮气和稀有气体的特性和用途以及空气的污染和污染防治的有关知识教学重点1通过实验判断空气的组成2能区别简单的混合物和纯净物知识与技能1知道空气的成分及其体积分数2初步了解简单仪器的使用学会简单的实验操作3了解氮气稀有气体的化学性质和用途4了解造成空气污染的主要原因及预防大气污染过程与方法初步体验化学探究的过程体验动手操作的愉悦学会观察思考分析联想敢于发表自己观点善于交流与讨论情感态度与价值观初步形成探究的欲望培养一丝不苟的学习习惯和严谨的科学态度增强环保意识教学重点难点探究空气的成分纯净物混合物概念的形成教学方式科学探究实验讨论归纳教学过程导入新课提出问题1你对空气了解多少2你能证明空气的存在吗3你能捕捉到空气吗设计意图创设情景激发兴趣培养学生积极动脑积极发言的习惯一探究空气的成分空气是由多种气体组成的各组分气体的体积分数大约是氮气78氧气21 氦氖氩等稀有气体094 二氧化碳003 其他气体和杂质003 混合物由两种或两种以上物质混合而成的是混合物纯净物只由一种物质组成的叫纯净物纯净物有固定的组成混合物没有固定的组成讲解我们已经知道空气是一种有多种成分的气体且空气中各成分的含量是不相同的1观察红磷燃烧现象2观察进入集气瓶中水的体积设计意图培养学生观察能力分析能力体验科学探究过程让学生学会归纳小结整理知识引出混合物和纯净物概念培养学生知识迁移能力讲述空气成分的发现史培养学生们严谨的科学态度和一丝不苟的学习习惯学生实验捕捉空气的实验提问怎样把一只集气瓶中的空气捕捉到另一只集气瓶中设计意图培养学生动手操作能力二氮气和稀有气体讲解氮气的性质和用途使学生对空气中主要成分氮气用途有所了解植物吸收氮的原理引导学生阅读并讲解讲述稀有气体化学性质和它在生产和科研中的用途设计意图拓展学生知识面形象直观地了解稀有气体三人类需要洁净的空气提问1造成空气污染的主要原因是什么2被污染后空气会造成哪些危害3怎样防止空气被污染设计意图联系实际体现学以致用的原则培养学生环保意识空气质量的监测和日报了解空气质量日报的主要内容首要污染物空气污染指数空气质量级别拓展学生的知识面增强环保意识小结培养学生概括能力第二节 性质活泼的氧气教学目的知识使学生了解氧气的物理性质色态味密度熔点沸点水溶性等使学生掌握氧气的化学性质观察和描述木炭硫铁红磷蜡烛在氧气中燃烧的现象从中归纳出氧气的化学性质了解氧气的主要用途氧气与人类的关系密切能力培养学生观察和描述实验现象的能力使他们学习通过实验来研究物质及其变化的科学方法过程与方法体会实验中的观察比较分析和归纳的方法情感态度价值观养成细致的观察习惯和严谨的工作作风重点难点氧气的化学性质及其现象的描述教学方法讲授法教学用具仪器集气瓶5个装有氧气燃烧匙酒精灯等药品木炭硫粉红磷红铁丝蜡烛石灰水氧气其它火柴教学过程问题引入空气的成分按体积算最多的是 其次是 还有 和 我们是怎样用实验来确定空气中氧气的含量的呢回答氮气氧气稀有气体二氧化碳其他气体和杂质 红磷的燃烧实验问题引入为什么一定要通过实验才能知道空气中存在着氧气比如小白鼠的缺氧实验而不是用肉眼去看氧气是无色没有气味的气体这是氧气的什么性质红磷能在氧气中燃烧这又是氧气的什么性质回答物理性质化学性质确认目标这节课来学习氧气的性质要求记住氧气的主要物理性质掌握氧气的化学性质一认识氧气的性质问题讨论描述氧气物理性质想一想氧气有味吗氧气溶于水吗回答无色气体无味可溶不溶两种答案均可能出现提问鱼在水中靠什么呼吸它呼吸的氧气来自哪里回答靠腮呼吸氧气来自水中结论分析由此可推知氧气的溶解性氧气既不是可溶于水也不是不溶于水而是不易溶于水物理性质1无色无味的气体2不易溶于水3密度比空气大同一条件下4液态沸点183C固态均为淡蓝色问题讨论氧气有哪些化学性质呢提问什么叫化学性质回答物质在化学变化中表现出来的性质化学性质阅读实验木炭在氧气中燃烧1将木炭加热至红放入集气瓶中剧烈燃烧发白光2在集气瓶中加入少量澄清的石灰水振荡石灰水变浑浊提问石灰水变浑浊说明瓶中产生了什么气体回答二氧化碳结论碳在氧气中燃烧生成二氧化碳请写出此反应的表达式阅读实验铁丝在氧气中燃烧这瓶氧气与前几瓶有何不同瓶底铺少量的沙子或少量水也可以思考为什么将铁丝加热至红伸入集气瓶中描述实验现象剧烈燃烧火星四射生成黑色固体提问为何集气瓶底要放少量的沙子或水生成黑色固体的温度很高掉到集气瓶底会怎样讨论会引起集气瓶炸裂回答防止集气瓶炸裂结论此黑色固体的名称是四氧化三铁而不是我们前面所说的铁缓慢氧化生成的红色的氧化铁铁丝在氧气中燃烧生成四氧化三铁请写出此反应的表达式阅读实验硫在氧气中燃烧1将硫粉放在燃烧匙中加热至燃烧现象发出淡蓝色火焰2将燃着的硫粉伸入集气瓶中现象剧烈燃烧发出明亮的蓝紫色火焰产生一种带刺激性气味的气体提问这种带刺激性气味是二氧化硫二氧化硫对空气会造成严重污染烟花爆竹中的火药是由木炭硫磺等物质组成的为什么在市区禁止燃放烟花爆竹回答防止硫燃烧后生成的二氧化硫污染空气结论硫在氧气中燃烧生成二氧化硫请学生写出此反应的表达式阅读实验蜡烛在氧气中燃烧1将小半截蜡烛放在燃烧匙中在酒精灯中点燃2把燃烧匙伸入集气瓶中 现象剧烈燃烧蜡烛很快就燃烧完了集气瓶内壁有小水珠3在集气瓶中加入少量澄清的石灰水振荡现象石灰水变浑浊提问集气瓶内壁有水珠生成说明了什么石灰水变浑浊说明瓶中产生了什么气体回答有水珠说明蜡烛燃烧有水生成能使石灰水变浑浊说明反应有二氧化碳生成结论蜡烛石蜡在氧气中燃烧生成水和二氧化碳请学生写出此反应的表达式问题讨论通过上述实验我们可知物质在较纯的氧气中燃烧比在空气中燃烧得 由此可见氧气的化学性质比较 思考并回答更剧烈活泼阅读实验将带火星的木条伸入氧气瓶中观察现象木条燃烧起来了提问为什么残存火星的木条会再次燃烧起来思考并回答因为氧气的化学性质比较活泼它可助燃支持燃烧问题讨论如何证明一集气瓶中装的是氧气回答将带火星的木条抻入气体中若木条燃烧复燃则证明此气体为氧气 结论氧气化学性质比较活泼可以支持燃烧助燃讲述我们说一种物质的性质决定了他的用途那么氧气有哪些用途 二氧气的用途1供给呼吸2支持燃烧助燃课堂小结这节课我们学习了氧气的物理性质和化学性质以及木炭硫铁蜡烛在氧气中燃烧的现象三氧气的获得教学目的知识掌握实验制取氧气的反应原理理解分解反应及其化合反应的区别了解氧气的工业制法了解催化剂和催化作用的概念能力初步培养学生的实验操作能力观察能力和思维能力初步培养学生分析对比和迁移知识的能力教学重点实验室制取氧气的反应原理和操作方法教学难点催化剂和催化作用的概念教学方法 实验探索法教学用具药品氯酸钾二氧化锰仪器铁架台带铁夹试管单孔橡皮塞导管水槽集气瓶酒精灯试管夹药匙其它火柴教学过程教师活动问题引入空气中含有哪些成分能否从空气中获得氧气氧气的工业制法分离液态空气制氧气问题这个变化属于什么变化为什么答空气中含有氮气氧气稀有气体二氧化碳等可以从空气中获得氧气工业制取氧气是物理变化因为没有新物质生成 教学意图通过复习空气的组成引导学生思考如何分离空气制氧气激发学生学习兴趣设问实验室用什么方法获得氧气我们通过实验来研究阅读实验分别用酒精灯同时加热氯酸钾和二氧化锰片刻后用带火星木条伸入试管口观察现象小结用酒精灯加热氯酸钾至较高温度时产生氧气加热二氧化锰不产生氧气观察记录氯酸钾是白色固体二氧化锰是黑色粉末氯酸钾加热至熔化后产生少量气体使带火星木条复燃同时加热的二氧化锰不产生气体带火星木条没有变化教学意图进一步激发学生学习兴趣指导学生观察实验和准确描述实验现象阅读实验将试管内的二氧化锰迅速倒入热的氯酸钾中把带火星木条伸到管口内观察现象观察记录热的氯酸钾中加入二氧化锰后迅速产生大量气体带火星木条复燃教学意图学会观察实验和准确描述实验现象进行分析对比阅读实验待试管内不再产生气体时再加入少量氯酸钾并加热把带火星木条伸入管口内观察讨论二氧化锰在反应中起什么作用本身的质量和化学性质有无变化观察记录试管内迅速产生大量气体带火星木条复燃答二氧化锰可以加快氯酸钾的化学反应速率而本身的质量和化学性质在反应前后都不发生变化教学意图通过认真分析实验的发生发展和条件找出规律促进学生思维的发展氧气的实验室制法1原理1加热氯酸钾和二氧化锰的混合物氯酸钾 氯化钾氧气催化剂2加热高锰酸钾教学意图记住实验室制取氧气的反应原理和文字表达式知道催化剂在一定条件下才能起催化作用问题实验室制取氧气时选用哪些仪器用什么方法收集氧气选用哪些仪器2收集方法1排水法氧气不易溶于水2向上排空气法氧气比空气略重或密度比空气略大 答实验室制氧气需用铁架台带铁夹试管带导管的单孔塞酒精灯用排水法或向上排空气法收集氧气选用的仪器有水槽集气瓶玻璃片教学意图从氧气的物理性质思考认识问题培养学生的实验能力和知识迁移能力认识物质的性质与制法的关系问题给试管中固体加热应如何操作为什么用排水法收集氧气时应如何操作为什么用排空气法收集氧气时如何操作答1试管口要略向下倾斜防止水倒流后炸裂试管 2试管夹应夹持试管中上部3导管伸入试管内要短 4先均匀加热再将火焰固定在约品处加热用排水法收集完毕时应先从水中取出导管再停止加热防止水倒吸后炸裂试管用排空气法收集气体时导管应伸入到接近瓶底教学意图培养正确的实验操作能力和良好的实验习惯了解物质的性质与实验操作的关系问题用排气法收集氧气时如何验满如何检验氧气3操作要求 4验满方法 5检验方法答用带火星的木条伸到瓶口验满用带火星的木条伸到瓶中检验记录并加深理解用对比的方法进行学习理解第三节 奇妙的二氧化碳学习目标 1认识二氧化碳的主要物理性质和化学性质学会鉴别二氧化碳2学会通过观察实验从中归纳二氧化碳的某些性质3使学生理解化合反应和分解反应的概念和特点4了解二氧化碳的循环以及对人类生活和生产的意义教学重点1二氧化碳的化学性质2化合反应和分解反应的特点教学难点对两种反应的理解和区别教学用具烧杯试管导管酒精灯集气瓶等教学过程一自然界中的二氧化碳教师活动讲解二氧化碳的循环图讲述温室效应学生活动说说你已经知道的大气中二氧化碳的产生和消耗的途径二二氧化碳的奇妙变化1二氧化碳的物理性质二氧化碳是无色无气味的气体实验将二氧化碳倒入平衡杆上的右边袋子中观察是否还保持平衡现象不平衡右边向下倾斜说明右边比左边重结论二氧化碳的密度比空气密度大2二氧化碳的状态变化二氧化碳有三态变化二氧化碳灭火器中装的是液态二氧化碳人工降雨和制造舞台人造云雾的是固态二氧化碳固态二氧化碳就是人们常说的干冰雪花状的二氧化碳不经过液态而直接变成气态二氧化碳3 实验利用一瓶汽水讲解二氧化碳在水中的溶解性现象澄清的石灰水变浑浊说明汽水中溶有二氧化碳探究活动向充满二氧化碳的塑料瓶中灌适量的水盖紧瓶盖后振荡观察现象现象塑料瓶瘪了说明二氧化碳溶解于水了结论二氧化碳能溶于水2演示实验现象紫色的石蕊试液变红色加热后红色又变成紫色提示酸性物质能使紫色的石蕊试液变红色说明二氧化碳溶解于水中时生成了酸性物质碳酸碳酸不稳定受 热易分解又生成二氧化碳和水反应式二氧化碳水碳酸CO2 H2O H2CO3碳酸二氧化碳水H2CO3 CO2 H2O3学生实验向盛有澄清石灰水的试管中吹气观察现象现象澄清变浑浊说明二氧化碳能与澄清的石灰水反应常用于检验二氧化碳气体反应式氢氧化钙二氧化碳碳酸钙水 Ca OH 2 CO2 CaCO3 H2O二氧化碳的化学性质1二氧化碳能与水反应生成碳酸碳酸不稳定容易分解生成水和二氧化碳化合反应由两种或两种以上物质生成一种新物质的反应叫做化合反应分解反应由一种物质生成两种或两种以上新物质的反应叫做分解反应2二氧化碳既不能燃烧也不能支持一般可燃物的燃烧3二氧化碳能与石灰水反应生成碳酸钙和水判断下列反应是化合反应还是分解反应镁氧气氧化镁 木炭氧气二氧化碳三二氧化碳与人体健康 二氧化碳本身没有毒性但当空气中的二氧化碳超过正常含量时对人体会产生有害的影响所以在人群密集的地方应注意通风换气在进入一些可能会含有二氧化碳气体的地方之前应该检验那里的二氧化碳的含量看是否会威胁到人的健康二氧化碳对人体健康的影响空气中二氧化碳的体积分数对人体的影响1感到气闷头晕心悸45感到气闷头痛眩晕6使人神志不清呼吸停止以致死亡第四节 自然界中的水学习目标认识水的组成能从水的分解和水的合成两种变化过程分析水的组成知道天然水自来水饮用水矿泉水和蒸馏水的区别认识水是人类不可缺少的宝贵资源养成节约用水自觉保护水资源不受污染的习惯和意识了解水污染的因素和水净化的基本方法知道过滤操作的目的学习过滤的基本装置和操作方法教学设计教师活动一水是由什么组成的情景导入P47我们知道水既普通又宝贵那么水究竟是由什么组成的实验 1 电解水 2 氢气的燃烧水氢气 氧气 氢气 氧气水H2O H2 O2适当讲解 H2O2 H2O交流讨论上述实验说明水的组成是怎样的水的沸腾过程与水的分解过程有什么不同有人说水可以开发成能源你是怎样想的天然水矿泉水自来水海水等在成分上有什么相同和不同之处二水的净化教学目标1知道沉淀吸附过滤蒸馏等常用的净化水的方法能述说自来水的净化过程初步学会过滤的操作 2懂得纯净水和自来水的区别学会用肥皂水鉴别硬水与软水知道硬水的危害及硬水软化的方法 3通过对水净化方法的学习体会化学知识在生活生产中的广泛运用培养学生对化学知识的学习兴趣4通过过滤操作的训练提高学生动手观察协作等能力 5通过学习使学生明白要从卫生健康的角度正确选择饮用水感受化学对改善个人生活促进社会发展的积极作用激发学生努力学习建设家乡的美好愿望重点难点1水净化的方法2过滤的操作方法3硬水和软水的区别以及硬水软化的方法教学方法讲授法谈话法实验法启发式教学法等实验探究探究1怎样区别纯净水含有可溶性固体杂质的水和含有固体小颗粒的水探究2怎样除去水中不溶性固体杂志归纳小结饮用水净化的方法沉淀过滤和消毒硬水海水矿泉水自来水蒸馏水的选择使用阅读调查和讨论水的利用地球上水资源的现状和我们的对策拓展视野阅读P51自来水是怎样生产工具出来的介绍目前全球水资源的状况教学意旨创设情景激发兴趣在实验中培养观察分析和推理的能力训练实验技能培养严谨细致的作风和科学态度培养学生节约用水自觉保护水资源的意识二水的利用地球上的水虽然储存量很大但是真正可以利用的淡水资源并不充裕有很多国家和地区长期处于缺水状态我国人均水资源量大约只有世界人均水平的四分之一一些地区严重缺水水体的污染进一步加剧了水资源的危机每个社会公民都应该树立保护水资源的意识养成节约用水的良好习惯第三章 物质构成的奥秘第一节 用微粒的观点看物质学习目标1认识物质的微粒性物质由微粒构成的微粒不断运动微粒之间有间隔微粒间有作用力2了解物质性质与微粒之间的关系微粒的性质决定了物质的化学性质能力目标1能够用微粒的观点解释某些常见的现象2能够设计或完成某些说明物质微粒性的简单实验3能够运用有关物质的微观知识来进行想象和推理情感目标1使学生了解物质的性质是由微粒的结构性质决定的2使学生善于用已有的知识对周围的一些现象作出合理的解释教学重点物质的微粒性与物质变化的联系教学设计引入在前一段时间我们学习一些氧气二氧化碳水等物质的性质它们各自都有着不同的性质我们是否会提出这些问题物质间为什么可以发生那么多的反应氧气和二氧化碳等为什么会有不同的性质原因是什么物质到底由什么构成的世界是由物质构成的那么各种物质是否有相同的构成这些问题将会在我们本章逐步为你解决引入既然要开始研究物质构成的奥秘那么我们学会用微观的观点来观察和解释宏观的物质或现象一物质是由微粒构成的实验探究物质的可分性1将高锰酸钾粉末取出少部分用研钵将高锰酸钾再研碎成为小颗粒2将研磨的高锰酸钾粉末放入试管中少量加入少量的水发现试管中的固体颗粒逐渐变少直至消失3得到的高锰酸钾溶液中逐渐加入水溶液的紫红色逐渐变浅直至无色分析1固体颗粒为什么消失答高锰酸钾颗粒被粉碎成肉眼看不见的微粒分散到水中2溶液的颜色由深到浅直至无色这是为什么答变浅直至无色并不是高锰酸钾消失而是构成它的微粒太少太小我们看不见了也就是能说明高锰酸钾固体是由肉眼看不见的微粒构成的3同样是高锰酸钾溶液有的颜色深有的颜色浅甚至无色那么我们是否能说同种物质的微粒的物理性质不同答不能对于一个微粒而言毫无物理性质之说也就是说一种物质的物理性质必然是大量微粒聚集才能表现出来的4日常生活中糖水是甜的盐水是咸的这个现象又能说明什么问题答在水的作用下构成蔗糖和食盐的微粒被分散到水中同样是微粒一种是甜的一种是咸的说明不同物质是由不同微粒构成的具有不同的化学性质总结物质是由极其微小的肉眼看不见的微粒构成的1物质可以再分2物质是由极其微小的微粒构成的3不同的物质由不同的微粒构成具有不同的化学性质即构成物质的微粒能保持物质的化学性质4构成物质的微粒不能保持物质的物理性质物理性质是由大量微粒体现的举例除了课本上的实验我们日常生活中还有那些现象能够说明物质是由大量微粒构成的回答如过滤时水能够从滤纸中渗过补充实验20毫升的稀硫酸置于一只小烧杯中另取20mL的稀硝酸钡慢慢将硝酸钡溶液滴入小烧杯中不断搅拌乳白色固体从无到有并且不断增多说明生成物硫酸钡不溶于水聚集到一定颗粒被人的视觉察觉到分布在水中形成浊液静置后小颗粒群聚而沉淀二微粒是不断运动的实验探究微粒运动的实验步骤实验1向盛有少量蒸馏水的小烧杯中滴入23滴酚酞试液再向其中加少量的浓氨水现象滴入浓氨水后溶液由无色变为红色说明酚酞试液遇蒸馏水不能变色而酚酞试液遇浓氨水后变红实验2重新配制酚酞与水的混合溶液A在另一烧杯B中加入35mL的浓氨水用大烧杯罩在一起现象溶液A逐渐变红原因构成氨气的微粒扩散在大烧杯中溶于水后形成溶液就能使无色酚酞试剂变红假设实验3为了使实验结论准确可靠用一杯纯净水来代替浓氨水来做对比实验有无必要性回答没有必要因为在实验一开始已经证明了蒸馏水不能使无色酚酞变红结论构成物质的微粒是在做不停的无规则运动提问氨水中的氨气的微粒在不断的运动酚酞的微粒也在不断的运动我想问为什么不会是酚酞从烧杯中挥发扩散到浓氨水与蒸馏水的混合物中使之变色你又能用什么实验来证明并不是酚酞扩散这个实验又能说明什么问题回答我们可以用氢氧化钠溶液代替氨水如果是酚酞扩散的话它也会使碱性的氢氧化钠溶液变红但实验事实可以证明并没有变色所以假设是错误的这个实验可以说明各种微粒运动的情况是不同的有的容易扩散有的不容易甚至很难所以我们可以看到有些物质容易挥发有些物质容易溶解而有些物质却不易挥发不易溶解提问我们为了加快物质的溶解我们一般可以用加热的方法我们发现相同质量的白糖在热水中溶解要比在同样多的冷水中快这是为什么这又能说明什么问题回答温度高构成白糖的微粒更快地扩散到水中说明微粒的运动速率与温度有关温度越高速率越大总结1构成物质的微粒是不断运动的2不同微粒的运动情况有所不同3微粒的运动速率与温度成正比举例那些现象又能够说明构成物质的微粒是不断运动的呢讨论如闻到花香湿衣服晒干氯化氢与氨气生烟实验三微粒之间有空隙阅读实验水和空气的压缩实验现象水不容易被压缩而空气容易被压缩说明1构成物质的微粒之间具有间隙2构成水的微粒间隙很小构成空气的微粒很大阅读实验水与酒精的混合实验150mL水50mL水 250mL酒精50mL酒精 350mL水50mL酒精结果 等于100mL 等于100mL 小于100mL说明同种微粒之间的间隙相同不同种微粒间隙不同总结1构成物质的微粒间具有间隙2不同种物质的微粒间隙有所不同3同种物质时液体固体微粒间隙小而气体间隙大提问有水能够运用微粒的知识来解释物质三态变化的原因解释有关物质构成的知识主要有物质是很小的微粒构成的微粒是不断运动的微粒间有一定的空隙微粒的运动受温度的影响温度越高微粒运动越快微粒间的空隙就越大当微粒间的空隙小到一定程度时成为固体大到一定程度时成为液体微粒间的空隙继续增大就会成为气体提问我们在一量筒中现放一定量的水然后再放入两块冰糖观察液面情况待全部溶解后再观察液面试解释回答未溶解时冰糖固体的体积占据了水的一部分体积使液面上升当冰糖全部溶解后构成冰糖的微粒就被分散到构成水的微粒的间隙中使总体积减小所以液面就下降了举例还有那些事例能够说明构成物质的微粒间有一定的间隙注意与海绵结构中间隙相区别提问在压缩空气的时候发现体积被压得越小所需的力要越大空气不能被压缩到体积为零为什么说明什么问题回答空气中的确存在微粒微粒之间具有一定的作用力包括斥力和吸引力讲述物质的微粒在不断的运动固体和液体的微粒不会散开而保持一定的体积这就是因为一切微粒之间存在一定的吸引力例题解析1用构成物质的微粒的特性解释夏天空气潮湿而冬天空气干燥的原因答夏天气温高地面上构成水的微粒运动快每天扩散到空气中的水的微粒很多使空气变得很潮湿冬天气温低构成水的微粒运动慢每天扩散到空气中的水的微粒较少空气显得干燥2装开水的保温瓶有时候会跳出来为什么答保温瓶该有时会跳起来的原因之一是瓶内开水没有装满瓶内留有空气受热后微粒空隙增大或者到开水时有冷空气进入瓶中盖上瓶盖空气受热气体微粒空隙增大体积膨胀瓶内压强增大使瓶盖跳起来30的水继续冷却结成冰后分子间的间隔 A不变 B增大 C减小 D不能确定答案B宏观上水变成冰后体积增大为什么温度降低水分子之间的间隙就增大了这个问题至今还没有一个满意的答案比较流行的是假晶体的存在第二节 构成物质的基本微粒教学目标1知道分子原子离子都是构成物质的微粒2知道在化学反应中分子可以分解为原子原子可以结合成分子原子和离子通过得失电子可以相互转换3知道原子是由原子核和核外电子构成的4能根据相对原子质量求算相对分子质量过程与方法1了解原子结构模型建立的历程2理解模型化方法在科学研究中的作用3以探究活动为主线不断发现问题运用讨论交流等学习方法再对学习素材进行比较分析与归纳概括的过程中不断获取新知情感态度价值观1物质无限可分的观点2通过原子的发现和原子构成探索等内容的学习对学生进行科学态度和科学方法的教育3人类对原子的认识教育中结合中科院通过原子绘的中国地图及相对原子质量的教学过程中我国化学家张青莲教授组织对铟锑等相对原子质量的测定和修正对学生进行民族自尊心和自豪感的爱国主义教育重点难点1通过对分子的可分性与不可分性的认识 逐步培养学生辩证统一思维方法2对分子原子离子概念的理解与抽象思维能力的培养3知道分子原子离子的不同和相互关系4知道原子的结构建立物质无限可分的观点5能正确求算相对分子质量教学过程教师活动一分子 原子1复习知识回忆我们知道分子原子都是构成物质的基本微粒那么分子和原子主要的不同在哪里呢回答在化学变化中分子会分化而原子不能再分设计意图复习学过的知识为下面的原子能否再分作好承接2 引入分子很小但在化学变化中还可进一步分成原子而原子在化学变化中无法再分了那么原子是不是不可再分的最小微粒了呢让我们循着历史的足迹一起来学习人们为了揭示原子结构的奥秘而经历的漫长的探究过程交设计意图使学生对本节课所要探究的内容产生兴趣3交流讨论 道尔顿近代原子学说认为原子是实心球体汤姆生发现电子设疑原子中的电子带负电你能解释原子为什么不带电吗卢瑟福发现原子核粒子轰击金箔设疑你能对粒子运动路径的改变作出解释吗在讨论粒子运动路径改变使教师要鼓励学生大胆发表自己的观点归纳原子由原子核和电子构成原子核在原子中所占体积很小但却几乎集中了原子的全部质量讲述科学家对原子探索的历程讨论原子中微粒电荷数的关系回答原子由电子和原子核构成电子所带的负电荷和原子核所带的正电荷相互抵消使原子还是呈电中性讨论大多数粒子运动路径没有改变方向一小部分粒子发生偏转极少数粒子被反弹回来设计意图针对史料交流谈论认识原子构成的事实并通过对原子构成探索等内容的学习对学生进行科学态度和科学方法的教育认识到原子不是构成物质的最小微粒4引导探究指导阅读P67-68原子核由什么构成课件原子及原子核构成的模型图片问题原子核还能再分吗如果能再分它又是由什么粒子构成的呢这些粒子有区别吗设疑根据原子核的构成你能解释原子核为什么带正电吗归纳原子中各微粒的电荷数关系电子数 核电荷数 质子数阅读原子核的构成回答原子核还能再分原子核由质子和中子构成其中质子带正电中子不带电讨论原子核带正电的原因回答因为原子核是由带正电的质子和不带电的中子构成的设计意图建立物质无限可分的观念建立原子内部构成的直观形象理解原子内部微粒数和电荷数的关系5知识拓展讲解简单介绍核外电子的排布规律及稀有气体元素金属元素非金属元素最外层电子数的特点及元素性质与原子结构的关系了解1-18号元素原子结构的示意图及各类元素原子结构 最外层电子数 的特点及元素性质与原子结构的关系通过对最外层电子数与元素性质的了解让学生认识到事物之间是相互依存和相互转化的初步学会科学抽象的学习方法知道稳定结构的特点为原子转移电子变成离子的规律建立知识储备三离子6指导学习设疑根据刚才的知识请同学们试着画出Na和Cl原子的结构示意图并请讨论这两种原子在化学反应中电子可能的转移方式问题元素的原子失去最外层电子或得到电子后是否呈电中性讲解化学上我们把这种带电的原子就称为离子下面我们通过视频和动画来看一下原子在什么情况下又是如何转变成离子的讲解原子得失电子后形成的离子分别带上负电荷和正电荷我们把带正电荷的离子称为阳离子把带负电荷的离子称为阴离子讲解为了方便我们在元素符号的右上角写上离子所带的电荷数及所带电荷的正负来表示离子例如镁原子最外层电子数为2失2个电子后带2个单位的正电荷所以镁离子的符号为Mg2氧原子最外电子层电子数为6得2个电子后带2个单位得负电荷所以氧离子符号为O2-问题铝离子镁离子硫离子氯离子的符号如何写教学意图知道原子得失电子会变成离子认识一些常见原子的结构示意图离子符号离子结构示意图第三节 组成物质的化学元素学习目标1认识一些与人类关系密切的常见元素2会写常见元素的名称和符号3知道元素的简单分类4领悟自然界基本组成的简单性形成化学变化过程中元素不变的观念教学过程一元素和元素符号引入补铁补钙广告中的铁钙指的是什么什么是元素阅读教材P73内容要求熟记表3-4所列元素符号过渡你知道现在已知的元素有多少种吗把课本翻到149页元素周期表该表共有多少种元素金属元素位于周期表的什么位置非金属元素位于周期表的什么位置它们的名称各有什么特征过渡组成物质的元素总共只有一百多种而知道构成我们大千世界的物质的种类却有几千万种元素是如何组成物质的呢比如氧元素不仅可以组成氧气O2还可以组成臭氧O3一种元素就可以组成不同的物质了那不同种元素相互组合的情况可想而知疑1既然都是氧原子为什么再称之为氧元素疑2元素是同一类原子的总称难道同一种原子之间还有区别吗答疑氧原子核内质子数都是8由于核内中子数不同就可以有几种氧原子其他的大多数原子也是这样如果忽略这种差别就可以把所有的氧原子归为一类因为它们核内的质子数核电荷数都是8并且它们的化学性质相同我们把这一类氧原子称之为氧元素思考元素和原子有什么区别呢问题1有一则饮品广告称本品纯属天然制品不含任何化学元素你认为他说的对吗问题2乐百氏矿泉水标签上印有水质的成分如下mgL硒00130锶0596锌000162钠184钙436这里的硒锶锌钠钙是指元素还是原子过渡有了元素的知识我们就可以采用一种标准将纯净物划分为单质和化合物阅读教材P74后回答什么是单质什么是化合物将纯净物划分为单质和化合物的标准是什么活动探究P75表3-5二自然界中元素的存在提出问题自然界中千千万万种物质都是由100多种元素组成的不同的物质含的元素不同在不同的物质中元素是如何分布的呢阅读图P75 3-212223分析在地壳海水人体中元素分布太阳中呢活动与探究查阅资料了解在地核中主要含有哪些元素三元素与人体健康人体中化学元素含量的多少直接影响人体的健康对健康的生命所必需的元素称为生命必需元素这些元素在人体中的功能往往不能由别的元素来替代 思考1元素不足和过量对哺乳动物的影响2膳食标准310种最好的食品10种最差的食品交流讨论从化学角度怎样衡量食品的质量活动探究请从家中找几种食品从包装袋上了解该食品中主要含有哪些元素想想看如果让你来给这些物质分类你怎么分类第四节 物质组成的表示方法知识与技能能说出化学式的含义能依据物质组成利用元素化合价书写常见物质的化学式能根据化学式进行物质组成的简单计算过程与方法逐步形成对事物进行抽象概括和定量处理的能力情感态度价值观养成尊重客观实际认真严谨的科学态度学习目标1能说出化学式的含义2能依据物质组成利用元素化合价书写常见物质的化学式3能根据化学式进行物质组成的简单计算过程与方法逐步形成对事物进行抽象概括和定量处理的能力情感态度价值观养成尊重客观实际认真严谨的科学态度内容要点1通常用化学式表示物质的组成2可以利用元素化合价书写化学式3写化学式时正价元素通常写在左边负价元素通常写在右边原子的数目用阿拉伯数字写在元素符号的右下角在金属化合物中金属元素一般呈正价非金属元素一般呈负价在非金属氧化物中非金属元素一般呈正价根据化合物中各种元素化合价的代数和等于零的原则确定化合物中各种元素原子的数目4简单化合物的中文命名原则5两种元素组成的化合物在两种元素中间用化字连接如氧化铜CuO6化学式中元素的名称从右向左读与化学式的写法刚好相反如氯化钠NaCl7元素的原子个数在该元素之前先读出如五氧化二磷P2O58含有复杂原子团的化合物要根据其特征来称呼不需读出原子或原子团的个数如氢氧化钠NaOH碳酸钙CaCO3硫酸钠Na2SO4等教学内容一化学式反映物质的组成1化学式formular就是用元素符号和数字的组合来表示纯净物组成的式子 提出的依据任何纯净物都有固定的组成不同的物质组成不同2化学式所表示的含义一般包括宏观和微观角度 微观上表示某物质表示该物质由哪些元素组成的 宏观上表示该物质的一个分子或者一个原子由分子构成的物质还可以表示一个分子的构成情况 我们以水H2O为例说明化学式的涵义以H2O为例宏观表示一种物质表示水这种物质表示该物质有哪些元素组成的表示水由氧元素和氢元素组成的微观表示该物质的一个分子表示一个水分子表示一个分子里有多少个原子表示一个水分子中由2个氧原子和1个原子构成质量表示物质的相对分子质量Mr H2O 2Ar H Ar O 216 18表示物质中各种元素的原子个数比水中氢元素和氧元素的原子个数比为21表示物质中各种元素的质量比水中氢元素和氧元素的质量比为183化学式中元素符号周围的数字的意义如 aRbc a表示有a个这样的微粒b 表示一个微粒中有b个原子或原子团c 表示一个该离子中带有c个正负电荷如3H2SO4 Ca2表示钙离子一个钙离子带2个单位的正电荷注意同元素符号的意义相似在化学式前有数字后就不能表示宏观含义只能表示微观含义二如何书写化合物的化学式1各种物质的化学式都是通过实验方法测定出来的一种纯净物只能由一个化学式来表示不能主观臆造2化合价大量的化合物中不同元素的原子数目中都是一个固定的比值体现这种关系的数值就是化合价某种元素的化合价数值与它原子的最外层电子数是密切相关的3单质的化学式的写法1金属单质固体非金属单质稀有气体单质用元素符号表示如金属单质Fe铁Na钠固体非金属S硫P磷等稀有气体He氦Ne氖等2氧气等多原子分子构成的单质在元素符号的右下角添上下标表示一个分子含有多少个该原子如O2氧气O3臭氧Cl2氯气4化合物的化学式的写法根据化合价来写化学式1一般是正价的元素或原子团写在左边负价元素或原子团写在右边2在金属化合物中金属元素一般呈正价非金属呈负价在化合物中氧元素一般呈-2价氢元素一般呈1价3化合物中各种元素化合价的代数和为零 2注意1标注某元素的化合价时务必要写在该元素符号的正上方先标电性后标数目如 CuO 2表示在氧化铜中铜元素呈2价2某些元素具有可变价态它们表示在与其他元素化合形成化合物时会出现多种可能 特别Fe 在命名时3价就是铁而在2价时要被称为亚铁补充初中一般常见的原子团及化合价原子团化学式化合价原子团化学式化合价氢氧根OH-1硝酸根NO3-1碳酸氢根HCO3-1高锰酸根MnO4-1碳酸根CO3-2锰酸根MnO4-2氯酸根ClO3-1硫酸根SO4-2磷酸根PO4-3亚硫酸根SO3-2氨根NH41识记课本P80的常见元素的化合价三简单化合物的命名1两种元素组成的化合物的命名根据元素的名称从右往左读作某化某如NaCl读作氯化钠ZnO读作氧化锌Fe3O4读作四氧化三铁但要注意H2O就是水不能读成氧化氢NH3就是氨气2含有OH原子团的化合物的命名一般命名为氢氧化某如NaOH读作氢氧化钠Cu OH 2读作氢氧化铜3含有其他原子团的化合物的命名一般根据原子团和另一元素的名称从右到左的顺序读作某酸某如CaCO3读作碳酸钙Cu NO3 2读作硝酸铜但注意H2CO3就读作碳酸H2SO4就读作硫酸等4某些比较复杂物质的命名 如Cu2 OH 2CO3读作碱式碳酸铜H2O2读作过氧化氢等四纯净物中元素之间的质量关系1某物质的相对分子质量的计算 将化学式中所有的原子的相对原子质量加和即是该物质的相对分子质量如Ca OH 2答MrCa OH 2 Ar Ca 2 Ar O Ar H 402 161 742计算化合物中的原子个数之比在化学式中元素符号右下角的数字就是表示该元素原子的个数因此这些数字的比值就是化合物中的原子个数如Fe2O3中铁原子与氧原子个数比就是23碳酸钙CaCO3中钙碳氧原子个数比为113但注意某些物质的化学式中同种元素并不写在一起的这时要注意原子个数如NH4NO3中氮氢氧原子个数比应该为243Cu2 OH 2CO3中铜碳氢氧原子个数比为21253计算化合物中各元素质量之比在化合物中各元素质量之比就是各元素的原子个数与它的相对原子质量积之间的比值如氯酸钾KClO3中mKmClmO 39355163787196硝酸铵NH4NO3中mNmHmO1421416371124计算一定质量的物质中某元素的质量某元素的质量物质的质量该元素在物质中的质量分数如求60gMgSO4中含有氧的质量mOmMgSO4 O 60g53332g第四章 燃烧 燃料第一节 燃烧与灭火教学目的知识目标1了解燃烧及燃烧的三个条件2知道自燃和爆炸现象3了解灭火的一般方法能力目标1培养学生的观察操作分析和归纳的能力2培养学生理论联系实际的能力3培养学生自学的兴趣能力德育目标1培养学生的主动探究意识及合作精神2帮助学生树立唯物主义的世界观破除迷信思想3增强学生的安全意识和应对突发灾情所需要的机智和勇敢教学重点和难点教学重点燃烧的三个基本条件施教策略通过猜想实验探索观察思考讨论归纳来加深学生的认识教学难点灭火的方法施教策略结合生活实例教师启发点拨和师生共同讨论来分散难点教学方法启发诱导演示实验学生边学边实验观察思考讨论分析概括总结教学

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