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生物课第五章第二节茎的结构教案范文 教学目标 1掌握木本植物(这里指双子叶植物中的木本植物)茎的结构及各部分的主要功能理解草本植物(这里指单子叶植物中的草本植物)茎的结构及各部分的主要功能理解年轮形成的道理了解草本茎倒伏的原因及防止倒伏的措施 2通过用显微镜观察木本植物和草本植物茎的横切装片进一步巩固使用显微镜的技能和在显微镜下识别生物体结构的观察能力 3通过分析“木本茎年轮的形成”使学生树立生命物质的发展变化观点和内、外因辩证观点通过介绍我国科学工作者在“抗倒伏”方面做出的贡献弘扬他们献身科学的精神 重点、难点分析 1“本本植物茎的结构”是本节教学内容的重点因为: (1)木本植物茎的结构可作为其它植物茎结构的代表弄清木本茎的结构为了解其它植物的茎奠定基础 (2)只有掌握了木本茎的结构才能更好地理解茎的功能和年轮形成的原因 2对维管束概念的理解和年轮概念的理解是本节教学内容的难点因为: (1)维管束是对茎结构整体而言是茎的立体结构它指的是:茎内由韧皮部、形成层、本质部三部分合起来构成的结构课本上维管束的图和茎的横切装片都是一个平面的结构如何使学生对维管束的理解形成立体概念教师可参看教参自制维管束教具加以说明避免学生对维管束的理解形成片面性 (2)年轮的形成是多年生木本植物茎的形成层在外界环境条件影响下进行周期性活动的结果学生能够理解年轮是植物的生长线但容易把年轮的概念与年轮线的概念混淆造成理解上的误差为了避免这种误解教师在教学过程中应注意结合挂图、模型或自画板图配合相应的文字进行说明准确地把握年轮的概念及年轮线的概念 3组织学生观察木本植物茎和草本植物茎结构的横切、纵切装片也是教学内容的难点因为:学生对茎结构的认识还只停留在书本和教师的挂图上从显微镜下观察到的茎结构在认识上存在差距需要有一个“重新认识”和“理论与实际相结合”的过程教师在指导学生实验中要耐心引导学生一步步地把观察到的结构特点与教科书中的挂图相结合进一步加深对所学知识的理解和掌握 教学过程设计 一、本课题的参考课时为二课时 二、第一课时 1关于引言:教师可以以复习提问的形式从上节课所学的知识引出茎的功能从而导出茎的结构也可以准备好一些种类的植物茎(23年生)直接提问学生:茎是发育而成的茎有什么作用为什么会有这些作用茎的结构又是怎样的在学生回答这问题的基础上说明不同的植物茎的形态虽不一样但其基本功能却是相同的有支持植物体、输导营养及繁殖的作用茎的这些功能与它的结构密切相关茎的结构究竟是怎样的接下来教师可以组织学生对茎的结构进行研究 2关于“木本植物茎的结构”的教学应采取实验与教学同步的方法引导学生发现问题培养学生研究问题和解决问题的能力 课前准备好一些植物的茎有草本植物的茎(小麦、玉米)也有木本植物的茎(椴树、杨树、柳树)首先用准备好的材料使学生明确木本茎和草本茎的区别(概念)然后再以木本茎为例进行研究研究的方法可采取: (1)在教师的引导下学生按步进行首先发给每位学生一小段(约5c)椴树茎让学生动手剥一剥茎的外皮这一层是很容易剥掉的再引导学生往里剥就不那么容易了很硬然后让学生用刀片或竖刀把茎横切观察茎横切面的结构并用解剖针扎一扎茎横断面部分硬部分疏松 在学生有了感性认识后教师可以提问:茎的结构可以分成几部分最硬的结构在最软的结构在为什么会这样并组织学生讨论 然后根据讨论的结果教师对不清楚的问题或不易观察的结构进行补充讲解如:关于树皮它的结构实际上是很复杂的韧皮部是树皮中的重要结构它主要是由筛管和韧皮纤维组成的教师可以用挂图或投影片说明筛管的结构也可以自制筛管模型或画板图进行讲解强调筛管是由许多管状的活细胞上下连接而成的这些细胞中含有细胞核和细胞质上下连接的两个细胞结合处叫筛板上有许多小孔叫筛孔筛管细胞之间靠筛孔进行物质传递筛管是运输有机物的通道关于韧皮纤维可参看教材关于木质部可以与韧皮部进行对比讲解导管的结构可以复习提问由学生自己说明(第三章已讲)木纤维的结构和功能可对比韧皮纤维强调木纤维的坚硬、无弹性、强大支持力的特点不同的植物茎中的木纤维和韧皮纤维的数目是不一样的如亚麻茎中的韧皮纤维很丰富可以用来编织亚麻布和帆布很结实红松的木材质地优良耐腐蚀力较强是建筑、车辆、造船、家具的上等优质用材 在讲解形成层的结构和功能时教师可以这样设间:木本植物的茎逐年生长、加粗所以茎中肯定有些细胞具有产生新细胞的能力那么这些细胞在里呢学生可能回答不准确或不知如何回答教师需进一步提示:具有分裂能力的细胞属于什么组织这种组织细胞具有什么特点经过提示学生会想起来分生组织的细胞特点这样就可以在图中找到形成层的位置了形成层的位置决定了它能不断地向外分裂产生新的韧皮部向内分裂产生新的木质部使茎逐年加粗 在学生掌握了树皮形成层、木质部后教师给出维管束的概念并组织学生讨论:木本植物的茎维管束呈什么状态在讨论的基础上教师可以用自制教具或模型(参看教参)说明维管束呈筒状 最后有条件的学校可以组织学生在显微镜下观察椴树茎(或其它木本茎)的横切片帮助学生在镜下识别茎各部分的结构特点加深对知识的理解如果有显微投影仪最好把椴树茎永久横切片投放到大屏幕上引导学生认识的结构并能根据这些特点判断相应的结构和位置如判断筛管就可以从找筛孔人手;判断髓的位置可以从细胞特点人手:细胞体积大、壁薄、排列疏松(营养组织的特点)也可以找碗口大小的一段木头(细点也可以)横锯开纵锯一半如图所示示意茎横、纵结构并且进行对比加深学生对茎结构的立体认识和记忆 (2)在教师的设计下学生发挥主动性 课前把实验材料和用具都发给学生课上充分发挥学生的自主权和想象力让他们想方设法把木本植物茎的结构弄清楚课本可以做为参考依据教师可以作为他们中的一员帮助出主意、想办法并把握住学生的思路使之朝着正确的方面进行 当然对学生自己不能搞清楚的结构或不易发现的问题教师也要进行说明、解释和讲解但要注意学生已经搞懂的内容教师就没有必要再重复了 这种教学方式的好处是:能充分调动学生的积极性、发挥学生的想象力、培养学生的动手能力他们可以不受故有框框的限制想方设法观察到茎的结构就可以经过学生自己“动脑”的操作会更深一步地加强学生的记忆和理解 三、第二课时: 1第二课时开始可以让学生一下上节课研究和讨论的问题如木本茎的结构中维管束的作用在茎的结构中有几种组织、名称茎为什么能够长粗形成层的活动一年四季是否都一样在学生回答这些问题时教师可以了解学生掌握知识的程度并为引出新课内容奠定基础 2新课引言:在完成上述过程后教师可以指着三年生木本植物茎横切图或投影片问学生:“这是几年生植物茎横切图”(如果没有挂图和教具可看书上彩图八或寻找木菜墩)学生一般能够答对是三年生的追问为什么也能提到“年轮”当再问什么是年轮年轮是如何形成的一般就很难说对或说准了需要教师进一步组织学生进行讨论 3关于“年轮的概念与形成的原因”的教学过程开始可组织学生讨论有关形成层的活动情况用实物(木菜墩)或挂图、模型引导学生分析自然而然地得出年轮的概念同时要强调指出:年轮与年轮线不是一回事年轮是木本植物茎横切面上的同心轮纹每一个同心轮纹是木本茎在一年中形成的木质部因为形成层的活动受季候的影响春夏季所生木质部色淡而宽厚细胞大壁薄称春材(早材);夏未至秋季所生木质部则色深而狭窄细胞小壁厚称秋材(晚材)当年春材与秋材逐渐过渡组成一轮而春材与次年秋材之间界线明显出现轮纹年轮线只指春材与次年秋材之间的分明界线根据树干基部的年轮数可推测树木年龄 可以告诉学生年轮的宽度易受外界环境影响每因气候、虫害或其他因素一年内可产生若干假年轮热带乔木常终年生长多不具明显的年轮 4关于:“草本植物茎的结构”的教学可采取与木本植物茎结构对比的方式进行找出相同点和不同点 具体过程:先让学生观察草本植物茎的结构(图片、茎横切片、实物)认清茎的各部分细胞特点和结构名称然后组织学生讨论、对比木本植物茎的结构和草本植物茎的结构的相同点和不同点在这过程中教师可以提出这样的问题:草本植物的茎为何不能无限力加粗呢为何多数草本植物长不高呢以便能更好地加强学生对草本植物茎结构的理解同时可以补充说明:草本植物茎中的机械组织除了有支持作用夕卜还有一定的柔韧性如有的农村利用玉米秸编织成美丽的工艺品给农民带来丰厚的收益在农业生产方面我国农业科学家很早就开始研究、培育优良的抗倒伏品种避免由于机械组织的不发达造成的粮食减产实践证明一般小麦的株高在8085c最为合适过矮也不利于小麦的生长和结穗有时在农作物的生长过程中还需施加一些矮壮素(多效哇)促进茎干的粗壮最后可让学生整理出木本植物茎和草本植物茎在结构上的异同对照表便于学生记忆 【板书设计】 茎的结构 一、木本植物茎的结构和功能(椴树) 1.树皮外侧:主要起保护作用(保护组织) 内侧:韧皮部筛管:运输有机物(输导组织)韧皮纤维:起支持作用有弹性(机械组织) 2
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