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文档简介

客房日常清洁保养,导入视频酒店卫生隐患调查,一、客房日常清洁保养内容二、客房日常清洁保养的方法三、客房清洁保养的准备工作四、客房清洁程序与标准（分房态）,一、客房日常清洁保养的内容,2.,3.,1.,搞好清洁卫生,更换和添补客房用品,维护保养客房,二、客房日常清洁保养的原则,干湿分开,环形清理,先房间后卫生间,先铺后抹,从上到下,从里到外,清扫原则,三、客房清洁保养前的准备工作,（一）到岗前的准备工作1.更衣2.接受检查3.签到4.接受任务5.领取钥匙和呼叫机6.进入楼层,（二）到岗后的准备工作1.准备好房务工作车2.准备吸尘器,准备好房务工作车,垃圾袋,布草袋,床单、浴巾,方巾、枕套、拖鞋等,面巾、地巾、卷纸等,各种一次性消耗品,3.了解、核实房态,住客房（Occupied,简写成OCC）：即客人正在住用的房间。走客房（Checkout，简写为C/O）：表示客人已结帐并已离开客房。未清扫房(Vacantdirty,简写为VD):表示该客房为没有经过打扫的空房。空房（Vacant,简写为V）：昨日暂时无人租用房间。,已清扫房(Vacantclean,简写为VC):表示该客房已清扫完毕，可以重新出租，亦称OK房。维修房或称待修房(Outoforder,简写为OOO):表示该客房因设施设备发生故障，暂不能出租。,(7)请即打扫房(Makeuproom,简写为MUR):表示该客房住客因会客或其它原因需要服务员立即打扫。,(8)请勿打扰房(Donotdisturb,简写为DND):表示该客房的旅客因睡眠或其它原因而不愿有人打扰的房间。,(9)贵宾房(Veryimportantperson,简写为VIP):表示该客房住客是饭店的重要客人。(10)长住房(Longstayingguest,简写为LSG):即长期有客人包租的房间，又称长包房。(11)加床(Extrabed,简写为ED):表示该客房有加床。(12)饭店自用房（HouseUse，简写为HU）,（13）外宿房（Sleepout，简写S/O）：表示客房已被租用，但住客昨夜未归。（14）无行李房（nobaggageroom，简写N/B），表示该房间住客无行李。（15）轻行李房（lightbaggageroom，简写L/B），表示该客房的住客行李很少。上述三种客房为防止发生逃帐等意外事故，应及时将房间状态通知总台。,4.确定客房清扫的顺序,问题：清扫顺序的标准是否固定不变的，为什么？,淡季顺序标准：,挂“请即清理”牌房间总台或领班指示打扫的房间VI
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