（语言学及应用语言学专业论文）沈阳市商业牌匾用语的社会语言学考察.pdf

学位论文独创性声明 本人所呈交的学位论文是在导师的指导下取得的研究成果。据我 所知，除文中已经注明引用的内容外，本论文不包含其他个人已经发 表或撰写过的研究成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体， 均己在文中作了明确说明并表示了谢意。 作者签名：盟日期： 望! l 篁：2 学位论文使用授权声明 本人授权沈阳师范大学研究生处，将本人硕士学位论文的全部或 部分内容编入有关数据库进行检索；有权保留学位论文并向国家主管 部门或其指定机构送交论文的电子版和纸质版，允许论文被查阅和借 阅；有权可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。 保密的学位论文在解密后适用本规定。 作者签名：一一! 丝一日期：盈扯 v 沈阳市商业牌匾用语的社会语言学考察 摘要 随着社会经济文化的发展，商业牌匾用语的研究已成为社会语言学研究的重要课题之 一。通过对商业牌匾用语的研究，我们可以很好地了解社会的政治、经济、文化的发展以 及人们的社会文化心理状况。沈阳作为辽宁省的省会城市，商业牌匾用语特别丰富，对其 进行详细的分析和研究具有重要意义。 本文就沈阳市十一条主要商业街道的商业牌隔用语的使用情况做了一个较为系统的 抽样调查统计，分析总结了沈阳市街道商业牌匾用语的使用情况、语言风格类型以及存在 的主要问题。本文从社会语言学角度，对沈阳市商业牌匾用语进行了系统而深入的考察与 分析。首先，本文从牌匾用语的组合元素、类型、名称分析、音节特点等方面，分析了牌 匾用语的结构方式。其次，本文又在此基础上总结归纳了牌匾用语的基本语言风格类型， 将牌匾用语的语言j x l 格类型归纳为质朴平实型、吉祥富贵型、浪漫高雅型、时尚个性型四 种类型，并通过量化分析的方法，分析这四种语言风格类型的牌匾用语在数量与比例上的 若干差异，阐释了目前牌匾用语语言风格所呈现出的多元化的发展念势。最后，本文对牌 匾用语的语言风格与社会文化心理的关系进行了比较详细的论述，分析了牌匾用语所反映 出的人们追求财富心理、求新求异心理、趋雅避俗心理、从众从俗心理与彰显个性心理。 在上述调查分析的基础上，本文阐释了街道商业牌匾用语存在的一些问题，主要体现 在繁体字的使用问题、外文使用问题及书写的不规范等方面的问题。针对这些问题，提出 规范的原则及方法，并采取一些措施加强牌匾用语的使用规范，如：加大语言文字规范化 的宣传力度、加强语言文字的综合治理工作、提高法律监督和监管力度、提高商家、牌匾 制作人员的素质，来对其进行必要的规范。 关键词：沈阳市；牌匾用语；社会语言学 s h e n y a n gc o m m e r c i a lt a b l e te x p r e s s i o n so fs o c i a ll i n g u i s t i c s a b s t r a c t w i t ht h es o c i a le c o n o m i ca n dc u l t u r a ld e v e l o p m e n t ，c o m m e r c i a lt e r m so ft h ep l a q u eh a s b e c o m eo n eo ft h ei m p o r t a n ti s s u e sl i n g u i s t i c s p l a q u et h r o u g ht h el a n g u a g eo ft h eb u s i n e s s ，w e c a nw e l lu n d e r s t a n dt h ep o l i t i c a l ，e c o n o m i ca n dc u l t u r a ld e v e l o p m e n ta n dp e o p l e ss o c i a la n d c u l t u r a lp s y c h o l o g y s h e n y a n g , t h ec a p i t a lc i t yo fl i a o n i n gp r o v i n c ea sac o m m e r c i a lt a b l e t p a r t i c u l a r l yr i c hi nt e r m so f i t sd e t a i l e da n a l y s i sa n dr e s e a r c ho f g r e a ts i g n i f i c a n c e i nt h i sp a p e r , s h e n y a n ge l e v e nm a j o rc o m m e r c i a ls t r e e ti nt h ec o m m e r c i a lu s eo ft h et e r m p l a q u em a d eam o r es y s t e m a t i cs a m p l es u r v e y , a n a l y z ea n ds u m m a r i z et h es t r e e t so fs h e n y a n g c i t yc o m m e r c i a lu s eo ft h et e r mp l a q u e ，l a n g u a g e ，t y p ea n ds t y l eo ft h em a i np r o b l e m s f r o m t h es o c i o l i n g u i s t i cp e r s p e c t i v eo nl a n g u a g ei ns h e n y a n gc i t yc o m m e r c i a lp l a q u eas y s t e m a t i c a n di n d e p t hi n v e s t i g a t i o na n da n a l y s i s f i r s to f a l l ，t h i sc o m b i n a t i o no fe l e m e n t sf r o mt h ep l a q u e l a n g u a g e ，t y p e ，n a m ea n a l y s i s ，f e a t u r e sa n do t h e ra s p e c t so fs y l l a b l e sa n a l y z e dt h es t r u c t u r eo f p l a q u et e r mw a y s e c o n d l y , a n do nt h i sb a s i s ，s u m m a r i z e dt h et e r m so ft h eb a s i cl a n g u a g es t y l e p l a q u et y p e ，p l a q u et y p eo ft e r m sg r o u p e di n t op l a i nl a n g u a g es t y l ep l a i nt y p e ，g o o dl u c kr i c h t y p e ，t h er o m a n t i ca n de l e g a n tt y p e ，s t y l i s hf o u rt y p e so fp e r s o n a l i t yt y p e ，a n db yq u a n t i f y i n g a n a l y s i s ，a n a l y s i so ft h el a n g u a g es t y l eo ft h ef o u rt y p e so fp l a q u ei nt h en u m b e ra n dp e r c e n t a g e t e r m st h en u m b e ro fd i f f e r e n c e si ni n t e r p r e t a t i o no ft h el a n g u a g es t y l eo ft h ec u r r e n tt e r mo ft h e p l a q u es h o w i n gt h ed i v e r s i t yo fd e v e l o p m e n t f i n a l l y , t h el a n g u a g es t y l e o fp l a q u et e r m p s y c h o l o g i c a la n ds o c i a la n dc u l t u r a lr e l a t i o n sw e r ed i s c u s s e di nm o r ed e t a i l ，a n a l y s i so ft h e p l a q u er e f l e c tt h et e r m so ft h ep s y c h o l o g yo fp e o p l et h ep u r s u i to fw e a l t h ，n o v e l t yd i v e r g e n t p s y c h o l o g i c a l ，y aa v o i db e c o m i n gp o p u l a rp s y c h o l o g y , p o p u l a rp s y c h o l o g yf r o mt h eh e r da n d s h o wt h ep e r s o n a l i t yp s y c h o l o g y i nt h es u r v e yb a s e do nt h ea n a l y s i s ，t h ep a p e re x p l a i n st h ec o m m e r c i a ls t r e e t so fs o m e p r o b l e m si nt e r m sp l a q u e ，m a i n l yi nt h eu s eo ft r a d i t i o n a lc h a r a c t e r s ，w r i t t e ni nf o r e i g n l a n g u a g e sa n dt h eu s eo fn o n - s t a n d a r da n do t h e ri s s u e s f o rt h e s ep r o b l e m s ，s t a n d a r dp r i n c i p l e s a n dm e t h o d s ，a n dap l a q u et ot a k es o m em e a s u r e st os t r e n g t h e nt h eu s eo fs t a n d a r d i z e d t e r m i n o l o g y , s u c ha s ：s t a n d a r d i z e dl a n g u a g et o i n c r e a s et h ep r o p a g a n d aa n ds t r e n g t h e nt h e c o m p r e h e n s i v em a n a g e m e n to fl a n g u a g et oi m p r o v et h el e g a ls u p e r v i s i o na n ds u p e r v i s i o n ， i m p r o v et h eb u s i n e s s ，t h eq u a l i t yo fp l a q u ep r o d u c t i o ns t a f f , n e c e s s a r yt oi t ss p e c i f i c a t i o n s k e yw o r d s ：s h e n y a n g ；t a b l e t ；s o c i a la n dc u l t u r a lp s y c h o l o g y i i 目录 摘要i a b s t r a c t i 绪论1 一、沈阳市商业牌匾用语的研究现状1 二、沈阳市商业牌匾用语研究的理论意义6 三、沈阳市商业牌匾用语研究的现实意义7 第一章沈阳市商业牌匾用语现状的调查分析8 、沈阳市商业牌匾用语调查方法与调查程序8 ( 一) 调查方法8 ( 二) 调查程序8 二、沈阳市商业牌匾用语调查结果分析9 ( 一) 沈阳市商业牌匾用语的结构方式9 ( - - ) 沈阳市商业牌匾用语的风格类型1 8 ( 三) 沈阳市商业牌匾用语呈现的特点2 1 第二章沈阳市商业牌匾用语与社会文化心理2 3 一、沈阳市商业牌匾用语与追求财富心理2 3 二、沈阳市商业牌匾用语与求新求异心理2 4 三、沈阳市商业牌匾用语与趋雅避俗心理2 5 四、沈阳市商业牌匾用语与从众从俗心理2 6 五、沈阳市商业牌匾用语与彰显个性心理2 7 l l l 第三章沈阳市商业牌匾用语存在的问题及其规范2 8 ( 一) 沈阳市商业牌匾用语存在的问题2 8 1 繁体字使用问题2 8 2 外文使用问题2 9 3 书写错别字3 1 ( 二) 沈阳市商业牌匾用语的规范3 1 结语3 5 参考文献3 6 后记4 1 i v 沈冈i 市商业牌匾h j 语的社会语言学考察 绪论 一、沈阳市商业牌匾用语的研究现状 商业牌匾语言作为社会语言学研究的重要组成部分，已经成为学术界研究的热点之 一，这种语言现象受到学术界很多学者的广泛关注，形成了一股研究热潮，与之相关的学 术研究成果也逐渐增多。从已有的社会语言学角度研究商业牌隔的学术文章来看，这些研 究大致涉及以下几个方面： ( 一) 商业牌匾语言的结构特征分析。如f f l 萍的餐馆店名语言分析一以菏泽中华路 店名为例l i i ，任志萍的中餐馆店名的语言及文化特点分析1 2 1 ，蔡英杰的店铺名称一 瞥1 3 1 ，丁安英的简论招牌语的特色1 4 1 ，都认为商业店铺的牌匾名是由专名+ 通名组成。 其中，专名是区分店铺与店铺牌匾名称的主要因素，其构成元素有：称谓、地名、品位、 评价、材料、定位、类别、制作方式等。而通名则分为传统通名和新型通名，如：饭店、 酒楼、酒家、酒店、餐厅、餐馆、老店等传统通名和城、苑、庄等新型通名。王梦纯餐 饮行业的店名特点研究1 5 l 一文则认为商业店铺的牌匾名是由所在区域+ 区别性名称+ 行业 标识词三个部分组成。同样采用三分法，赵世举先生在当代商业店名的构成类析及文化 透视1 6 1 中把商业店铺的牌匾名结构分为属名、业名和通名三部分。认为属名是表明所属 和个性的区别性名称，业名是指所从事的行业类型名称，而通名是商业单位的通用称呼。 于丽的乌鲁木齐主要街道店铺通名的考察1 7 1 ，郑梦娟的当代商业店名探微1 8 1 ，阮玮 的当代商店名称的语言学分析以博山商店名称为例 9 1 也都认为店铺的牌匾名称由 属名、业名和通名三部分组成店铺的牌匾名，同时分别从这三个方面分析店铺的牌匾名称。 尉亮的银川市店铺名称语言的词汇特征分析t t 明一文指出店铺牌隔名称的内部构成大体 相仿，一般由“属名、业名和通名 这三部分组成。章楠的浙江师大崇师路店铺名称的 语言学考察与分析 i l l 认为店名是属名+ 业名+ 通名，同时对店名的通名和属名做了详细的 q i t l 萍：餐馆店名语言分析一以菏洋中华路店名为例，呼和浩特：语文学刊，2 0 0 6 年第2 期，第1 3 3 1 3 6 页。 1 2 l 任忠萍：中餐馆店名的语言及文化特点分析， ：海：修辞学习，2 0 0 4 年第l 期，第7 2 7 3 页。 3 1 蔡英杰：店铺名称一瞥，i ：海：修辞学习，2 0 0 1 年第2 期，第4 8 - 4 9 页。 1 4 l 丁安英：简论招牌语的特色，察安：岱宗学刊，2 0 0 6 年第1 期，第2 5 2 6 页。 【5 l f 梦纯：餐饮行业的店名特点研究，武汉：湖北 ! i ：会科学，2 0 0 6 年第8 期，第1 7 8 1 8 1 页。 【l 赵世举：当代商业店名的构成类析及文化透视，岳阳：厶梦学刊1 9 9 9 年第1 期，第7 8 8 0 页。 川于咐： t 3 7 3 文章选取富有代表性的襄樊服务业店名为语料来源，考察特定的店名所反映的社会 生活现实和经济、文化发展现状以及市民社会心态，并从语言学的角度发掘与总结这些命 名的特点和意义。王玉华的店名修辞及其审美取向1 3 8 岐：章总结了店名命名修辞的使用 特点，店名修辞现象反映了当代人对传媒文化的追随，以及张杨个性、追求俚俗的个性审 美取向。赵裕芬的小店名，大智慧店名的修辞运用与所体现的社会心态研究i 明文 章指出店名用语中反映出人们的社会心态及追求美好愿望的心理。在此类文章中，阐述店 铺牌匾语言与文化关系的文章居多。 ( 三) 商业牌匾用语规范问题的研究。蒋重母、邓海霞的武汉街道招牌用字不规范 现象管窥【蚰l 一丈，收集整理了武汉街道的招牌用字，提出了繁体字使用频率高、拼音字 母使用混乱等问题；王磊的关于净化和规范社会用字的思考：从牌匾、橱窗用字谈起 1 4 1 1 一文，调查统计了牡丹江市2 0 条街道的用字情况，从繁体字回潮、使用异体字、仍用“二 简”字、乱写错别字、起洋化名称、夹用外文字母六方面，对不规范用字的问题进行了总 结：萧世民、邱斌、陈小建的社会规范用字存在的问题及解决对策嘲一文，对报刊题 名用字、公共场所用字、电视及网络用字等作了一定的抽样调查，并问卷调查了人们对规 范汉字的认知态度、认知能力；池昌海在汉语研究新探 4 3 1 著作中，实地观察记录了杭 州主要商业街道上的店名、单位名、广告牌及标语等，统计了汉字的楷书、行书、隶书和 草书等不同字体使用频率及外文、繁简字和错别字出现情况：邢欣在都市语言研究新视 角著作中，也注意到了繁简字、错别字和外文使用等不规范现象；唐晋先的绵阳城区 街道用字状况的调查分析m 一文，抽样调查了绵阳地区主要街道的用字状况，总结了不 规范字的五种情况，即繁体字、异体字、旧字形字、二简字以及错别字等。松江的小谈 商企牌匾与文字的使用嗍一文指出商业牌匾存在的一些问题，如丑陋字有失风雅、繁体 3 5 j 宋颖桃：两安店名的文化释读，长春： 长春理t 大学学报( 社会科学版) ，2 0 0 8 年第2 期，第9 4 - 9 6 页。 1 3 6 】韩喜玉：西宁地区牌嗽语言浅析，青海：青海民族研究( 社会科学版) ，2 0 0 3 年第1 期，第6 7 - 7 0 页。 3 7 1 商志明，甲立，林波：襄樊服务行业店铺命名的社会语占学分析，襄樊：襄樊学院学报，2 0 0 9 年第4 期，第5 6 - 6 1 页。 1 3 8 jf 玉华：店名修辞及j e 审美取向，天津：天津大学学报( 社会科学出版) ，2 0 0 6 年第5 期，第3 5 4 - 3 5 7 页。 3 9 1 赵裕芬：小店名。人智慧店名的修辞运用o j 所体现的社会心态研究，齐齐哈尔：青年文学家，2 0 0 9 年第2 l 期，第1 1 8 页。 1 4 l 蒋重母，邓海霞：武汉街道招牌用字不规范现象管窥，武汉：武汉教育学院学报，2 0 0 1 年第l 期，第6 2 - 6 6 页。 1 4 i l 十磊：关于净化和规范社会用字的思考：从牌嗽、橱窗用：谈起，哈尔滨：北方论从，2 0 0 2 年第5 期，第6 4 - 6 6 页。 1 4 2 1 萧世民，邱斌，陈小建：社会规范用字存在的问题发解决对策，井冈山：井冈山师范学院学报( 哲学社会科学) ， 2 0 0 3 年第3 期，第4 0 一4 6 页。 1 4 3 l 池昌海：汉语研究新探，浙江：浙江大学出版社，2 0 0 5 年版。 1 4 4 1 唐晋先：绵阳城区街道用：# 状况的调查分析，绵阳：两南科技大学学报( 哲学社会科学版) ，2 0 0 6 年第l 期，第 1 0 1 - 1 0 4 页。 4 5 1 松江：小淡商企牌瞒j 文字的使用，哈尔滨：商业研究，1 9 8 5 年第9 期，第2 2 - 2 3 页。 4 沈研i 市商业牌匾用语的社会语言学考察 字死灰复燃、异体字幽灵不散、生造字不伦不类、错别字贻笑大方等。吴敏的牌匾不规 范用字情况调查与分析以黄山市中心城区为例闱一文以黄山市中心城区牌匾存在 不规范用字现象为例，将不规范用字现象归结为滥用繁体字、使用“二简字”和异体字、 误用错别字、牌匾字残损、利用谐音和仿拟乱改成语、使用外来文字不符合国家规定等六 类情况并加以分析、寻找对策，旨在唤起全社会特别是旅游城市和景区规范使用汉字的意 识。陈妹金的当代中国商号命名的问题与对策f 4 7 l 一文指出我国商号命名存在的问题， 如商号用字过于集中；商号重名比较严重；地名商号比重偏大等，王子的葫芦岛街道牌 匾用字情况调查研究i 艟l 一文分析了葫芦岛街道牌隔用字的情况和存在的使用不规范问题， 如：使用繁体字、谐音字、错别字等不规范的字体，同时从宏观和微观两方面提出了解决 的意见和建议。杨永和的我国语言文字应用中的不良现象一以商家店名为例l 例，韩山 的谈谈商店文明用字t 5 0 l 都从不同角度指出了当前店名语言运用中不合规范的地方，并 相应地提出了一些解决措施。李现乐的街道牌隔用字状况调查研究f 5 l l 一文分析总结了 街道牌匾用字的现状、特点、存在的主要问题及规范化的基本原则与方法。此外，罗进军 在我省城市中不规范店名的考察嗍一文中，通过对长沙市主要商业街店名的调查分析， 认为当地店名不规范的地方主要体现在店名的译名方面，包括大小写夹杂，外文与汉字或 数字央在一起，缩略问题以及使用奇怪的符号，英文名书写错误，翻译问题和英语与汉语 拼音夹杂等；在店名的拼音问题方面，认为很多店名在汉语拼音大小写，连写，缩略，拼 音的位置等方面存在不规范之处；此外，还指出了店名中常出现繁体字，异体字等不规范 用字。并对每一类问题出现的原因都做了详细的分析。虽然在最近几十年的语言规范工作 中，国家已经初步建立了用字规范，但事实上，社会用字还存在着很大问题。如滥用繁体 字，乱造简体字，随意写错别字等。这些问题在商店名称语言中同样存在着，因此，商店 名称的规范化工作具有重要的意义。以上相关文章对店名语言存在的问题都作了相关研 究，并提出了一些相应的解决措施。但总体看来，这些办法的可操作性不强。在今后的研 究中，应加强这方面的思考和研究，力求提出一些切实可行的办法。 ( 四) 商业牌匾用语的社会心理分析。程俊的绵阳市店铺名称的语言学分析 以芙蓉汉城店名为例1 5 3 l 一文以绵阳芙蓉汉城的2 3 6 个店铺名称为研究主体，通过对其名称 的研究，展现出一个城市的经济、文化的特质及人们的精神风貌、心理变化，同时也透视 出这个城市店铺命名的不足或有待规范的地方。如党红星取得好店名，招徕四方客一济 i 拍j 吴敏：牌嗽小规范用字情况调查与分析以黄山市中心城区为例，西安：新两部，2 0 0 8 年第2 2 期，第1 2 6 - 1 2 7 页。 1 4 7 】陈妹金：当代中国商u 命名的问题j 对策，北京：语苦文! # 应用，1 9 9 5 年第2 期，第9 7 1 0 1 页。 【艚1 下子：葫芦岛街道牌哺用# 情况调查研究，昆明：法制j 社会，2 0 0 9 年第8 期，第2 2 7 页。 1 4 9 l 杨永和：我国语言文字应用中的小良现象一以商家店名为例，北京：商场现代化，2 0 0 7 年第1 l 期，第1 5 2 1 5 3 页。 1 8 0 1 韩山：谈谈商店文明用字，北京：商业文化，1 9 9 5 年第2 期，第2 5 页。 5 1 1 李现乐街道牌嗡用7 状况调查研究 d ：【沈阳师范人学硕l ：学位论文】沈阿1 ：沈阳师范人学，2 0 0 8 1 5 2 1 罗进军：我省城市中1 i 规范店名的考察，株洲：湖南冶金职业技术学院学报，2 0 0 4 年第2 期，第1 3 3 1 3 5 页。 1 5 3 l 程俊：绵1 5 兀市店铺名称的语言学分析以荚蓉汉城店名为例，绵阳：绵阳师范学院学报，2 0 0 9 年第1 2 期， 第4 5 - 4 8 页。 s 沈同i 市商业牌匾川语的卒十会语言学考察 南饮食店名的取名心理分析 5 4 1 ，李盛先的店名古怪引逗八方顾客1 5 5 1 对店名的社会心 理因素进行了分析。邹光椿的店名心理时代嗍一文，通过对福州市主要街道店名 的调查，指出时代、心理对店名语言修辞运用有较强的制约作用，有一定认识意义。钟新 梅在娄底饮食店名取名心理浅析【卯1 一文中，总结了人们给商店取名时的心理。主要包 括六方面：( 一) 以地名取名( 二) 以迎合顾客心理取名( 三) 以寄托店主心态取名( 四) 以饮食 特色取名( 五) 以名人名牌名行业的影响取名( 六) 利用人们怀旧的心理取店名。杜文侠的 民族心理与文化的闪烁一招牌语言及其修辞心理浅析， s s l 从招牌语官的功能、招牌语盲 的民族心理、招牌语言的时代性三方面，对招牌语言进行修辞的过程，反映出经营者的心 理历程。因此，对招牌语言的修辞进行心理分析，可以看出中国商人与民众的心理文化特 点。只有共同的心理基础，才能使购销双方达到心理认同。高俊的南京餐馆名一览及所 折射出的文化心理 5 9 1 ，文章分析了南京餐馆名的用字和结构，同时从既求大又求小，既 崇洋又尚土等方面分析了存在这种文化心理的原因。我们可以看出在讲求个性的今天，商 家都在竭力地根据自己的所长，抓住牌匾名称做文章，以此树立自己的个性，大有大的讲究， 小有小的亲切，土有土的味道，洋有洋的感觉。 综上所述，目前商业牌匾用语研究取得了一定的研究成果，但我们可以看到，对一个 地区的商业牌匾用语进行多角度、穷尽式的研究相对较少。特别是对沈阳地区街道商业牌 匾用语的专门研究基本没有，本文试图从对沈阳市商业牌匾用语的具体使用情况方面的调 查与分析，为地区商业牌匾用语应用及理论研究的丰富与深入，尽一份绵力。 二、沈阳市商业牌匾用语研究的理论意义 商业牌匾用语是社会用语的重要方面之一。社会用语是指由社会公众所掌握的广泛运 用于社会公众场合并承担着某种确定的交际任务的r 常用语。i f , o ! 从语言学的角度来看，商 业牌匾用语的研究不仅是对语言本体的研究，更是对语言应用研究的丰富。有助于丰富汉 语词汇学的语料资源、加强社会语言学的研究，有助于从语言学角度对商业牌匾用语的使 用进行适当的规范，避免在牌匾命名过程中出现语言的滥用。可以通过牌匾用语的结构和 语言风格透视语言背后的语言风格特点及社会文化心理等，揭示语言传达出的文化内涵及 反映出人们的社会文化心理。社会文化是语言的“底座”，语言反映着民族文化和时代风 貌。牌匾用语与其他语言一样，可以像一面镜子一样，折射出社会文化的方方面面。因此， 我们可以通过牌匾用语的语言风格状况及发展变化情况来管窥社会文化的发展轨迹。因 1 5 4 l 党红星：取得好店名，招徕明方客一济南饮食店名的取名心理分析，济南：民俗研究，1 9 9 9 年第4 期，第4 7 - 5 1 页。 1 5 5 1 李盛先：店名古怪引逗八方顾客，石家序：思维与智慧，2 0 0 3 年第5 期，第2 6 页。 【鲐l 邹光椿：店名心理时代，福州：福建师范人学学报，1 9 9 7 年第l 期，第1 9 2 0 页。 5 7 1 钟新梅：娄底饮食店名取名心理浅析，k 沙：湖南人文科技学院学报，2 0 0 5 年第4 期，第6 7 - 6 8 页。 s s l 杜文侠：民族心理j 义化的闪烁一招牌语言及j e 修辞心理浅析，一l ：海：修辞学习，1 9 9 4 年第2 期，第4 0 - 4 1 页。 5 9 1 高俊：南京餐馆名一览及所折射出的文化心理，呼和浩特：语文学刊，2 0 0 9 年第l o 期，第1 4 4 1 4 5 转1 4 8 灭。 【蚰l 千建华，袁固霏：简析 p 会用语的特征，北京：语言文字应用，1 9 9 9 年第3 期，第5 5 5 6 页。 6 沈阿i 市商业牌匾用语的社会语言学考察 此，对牌匾用语的研究，必然会有助于人们对当前社会语言发展情况的深入了解与认识。 三、沈阳市商业牌匾用语研究的现实意义 商业牌匾用语本身具有潜在的商业价值，它给人的形象与感觉，是决定消费者是否有 消费意向的重要因素之一。商业牌隔用语异彩纷呈，已经同益成为城市中一道靓丽的风景， 这不仅是商家的主观需要，也是社会经济发展的客观要求。商业牌匾用语是商家信誉的一 个鲜明标志，在商家的竞争中意义重大。牌匾用语影响着商家的知名度和商家的经济效益， 它是商家成功与否的关键。商家利用牌匾用语来树立自己的形象，以顺利实现“双赢”。 本文通过对商业牌匾用语的社会语言学分析，可以使人们更好地了解当前牌匾用语的使用 状况以及何种类型的名称更受消费者青睐，从而指导牌匾用语的命名实践。语言是社会文 化心理的镜像，牌匾用语所呈现的四种类型，反映出了人们追求财富、求新求异、趋雅避 俗、从众从俗和彰显个性的社会心理。 此外，商业牌匾用语的研究成果可以用来服务于商家，在当今社会日益频繁的商业贸 易活动中发挥积极的指导作用，其社会效益是毋庸置疑的。所以，我们说商业牌匾的制定 和选择对商家的经营起到了不容忽视的作用。本文的研究成果可以为商家提供命名的借鉴 与参考，有助于积极引导命名行为，使牌匾命名走向良好的发展轨道。 最后，商业牌隔用语是社会语言学的重要组成部分，它可以折射出一个城市的文化品 位与地域特色，也可透视出这个城市的不足之处或有待规范的地方。通过这个窗口，我们 可以比较直观地了解该地区的政治、经济、文化以及人们的心理状况。沈阳市是一个拥有 百万人口的大城市，又是辽宁省的省会城市，著名的商贸物流城市，商业牌隔用语特别丰 富，对沈阳市商业街道的商业牌隔用语进行研究并力求归纳和总结出某些规律，不仅是必 要的，而且是可能的，这对更好地宣传沈阳、让人们更加了解沈阳、弘扬东北老工业基地 的城市文化，促进区域经济的发展都有一定的现实意义。 7 沈四1 市商业牌匾用语的社会语言学考察 第二章沈阳市商业牌匾用语现状的调查分析 一、沈阳市商业牌匾用语调查方法与调查程序 ( 一) 调查方法 实地调查和收集社会用语语料进行分析统计，这是目前学术界研究社会语言学社会用 语的主要方法。从现有的研究牌匾语言的文章来看，已取得了一些可喜的成绩，不少学者 主要从牌匾的用字状况，收集一定数量的用字语料( 如街道广告语用字、店名用字、招牌 橱窗用字等) ，收集的方法以实地抄录为主，有些学者就相关问题做了问卷调查、访谈等。 笔者在结合已有的研究成果的基础上，扬长避短，在扩大相关方面研究语料范围的同时， 又以大量的统计数据为依据，尽量避免或者弥补以往对牌匾语言研究的不足。本文主要采 用的是抽样调查的方法，选取了沈阳市具有代表性的十一条主要商业街道分别于2 0 1 0 年1 月3 0r 、3 1 日，2 月1 同、2 日，4 同，7 月2 3 同，2 4 日、2 5r ，利用相机将所选街道 的所有商业牌匾用语逐一拍摄下来，如下：三好街2 2 3 个、中街1 6 4 个、黄河北大街3 2 0 个、太原街1 3 7 个、铁西街1 7 6 个、五爱街1 3 0 个、黄河南大街1 2 0 个、青年大街1 4 3 个、 长江街1 5 7 个、西塔街2 1 2 个、松山路街2 6 4 个，总共收集到了沈阳市商业牌匾2 0 4 6 个 ( 此数据是剔除雷同牌匾后的数据) ，然后据此做相应的整理、统计和分析，建立了较完 整的语料库。同时也参考相关的书籍与网络资源。 ( 二) 调查程序 本文所采用的调查程序是： 1 街道的选择。不同的街道具有不同的文化风格和区域特征，这可能会对牌匾用语产 生一定的影响；因此，所选街道要具有一定的代表性。为此，笔者根据沈阳市的实际情况， 选择了十一条具有代表性的繁华商业街道作为研究对象。如下：中街、三好街，黄河北大 街、太原街、长江街、青年大街、西塔街、黄河南大街、铁西街、五爱街、松山路街。 2 牌匾用语的记录。笔者通过用相机逐一拍摄的方法，如实地记录街道商业牌匾的用 语情况，从而避免了用手写等方法所出现的其它外部干扰现象。这在一定程度上，尽最大 可能地保证了牌匾用语语料收集的可靠性和准确性。 3 资料的整理。笔者将收集到的所有图片资料上的商业牌匾名称进行比较详尽地整理 归纳、分析统计。首先，将图片中的每一个牌匾的用语情况逐一整理出来，然后根据整理 8 沈阳i 市商业牌匾用语的社会语言学考察 出来的用语情况，借助e x c e l 统计表格，得出相关量化数据，从而进行相关因素频率统计。 本文分析统计的对象是沈阳市主要商业街道的商业牌匾，经过认真的整理和统计，我们收 集到沈阳市十一条主要商业街道的商业牌匾共计2 0 4 6 个。其中，三好街2 2 3 个、中街1 6 4 个、黄河北大街3 2 0 个、太原街1 3 7 个、铁西街1 7 6 个、五爱街1 3 0 个、黄河南大街1 2 0 个、青年大街1 4 3 个、长江街1 5 7 个、西塔街2 1 2 个、松山路街2 6 4 个。本文以收集到的 这2 0 4 6 个商业牌匾语料为依据，通过归纳、比较、统计、分析的方式，对商业牌匾的结 构方式、语言风格类型及其与社会文化心理的关系进行了比较详细的分析。 二、沈阳市商业牌匾用语调查结果分析 牌匾是挂在门楣上或墙上，题写字的木板或金属板，1 6 1 1 它是用木板或其它材料做成的 标志，上面有文字( 或图形) 。牌隔是中国独有的一种商业语言、文化符号，是融汉语言、 汉字书法、中国传统建筑、雕刻于一体，集思想性、艺术性于一身的综合艺术作品。 6 2 1 所 谓“商业牌匾 ，是指题写着店铺字号、有关文字或宣传用语的横匾、牌子等。1 6 3 1 它们有的 装饰于店铺门面上方，有的吊挂于店铺的门框、门柱之上，有的放置于商店内柜台的显眼之 处，有的则悬挂于店堂内墙壁、柱子之上。古往今来，中国的商家都对牌匾非常重视，把它 视为物质财富和精神财富的象征，因此，老店、名店、大店在牌匾的内容、形式与制作上 都是很讲究的。下面，笔者将对沈阳市商业牌匾用语进行详细的研究。 ( 一) 沈阳市商业牌匾用语的结构方式 1 商业牌匾用语的组合元素 传统商业牌匾的组合要素主要由纯汉字组成，这可以从“同仁堂、“东来顺”、“狗不 理 、“全聚德、“都一处等一系列中国老字号中略见一斑。现代商业牌匾的组合元素除 汉字外，吸收了一大批新成员，各组成元素之间互相组合，又形成多种组合形式。根据笔 者实地调查，沈阳市商业牌匾的组合元素极为丰富，有汉字、英文、数字、拼音、字母、 符号、图形、韩文、日文等等。各元素之间的组合方式又呈现出纷繁复杂、灵活多变的特 点。通过对沈阳市十一条繁华商业街道的商业牌匾的调查分析，我们大体上可以掌握当前 沈阳市主要商业街道的商业牌匾用语的组合元素的基本状况。总体上看，沈阳市街道的商 业牌匾用语趋于多样化。由于受牌匾制作方式和制作手段等诸多方面因素的影响，当前商 业街道的商业牌匾用语与传统的商业街道的商业牌匾用语相比，更具时代特色。下面从街 道商业牌匾用语的组合类型分析当前街道商业牌匾用语的主要使用状况。( 见表1 ) 1 6 ”中国社会科学院语言研究所词典编辑室：现代汉语词典，北京：商务印书馆，2 0 0 5 年版，第1 0 1 8 页。 t 6 2 1 h t t p ：b a i k e b a i d u c o r n v i e w 5 7 3 7 8 3 h t m a 3 1 建奋：商业牌瞒的传统文化色彩( 上) ，成都：成都理1 = 大学学报( 社会科学版) ，2 0 0 3 年第4 期，第1 l 页。 9 沈同i 市商业牌匾用语的社会语言学考察 表l 沈冈i 市商业牌匾名称组合元素分析表 中 、翅 二 太五铁长两青松黄黄合所 、 街好原爱西江塔年山河河 占 费 篇 街街街街街街人路北南计比 街街人大例 类型 街街 n 纯中文 6 71 7 28 97 01 2 69 79 8l l o2 2 22 3 2 6 7 1 3 5 06 5 9 8 中文+ 拼音 6515844o41 035 02 4 4 中文+ 数字 o2o3l223l8l2 31 1 2 中文+ 符呼 0ol0lo003o05o 2 4 中文+ 英文 2 31 31 7 1 71 0 2 07 1 29 1 41 8 1 6 07 8 2 中文+ 韩文 o l oo3 l 5 403426 83 3 2 中文+ 【j 文oollo20oo127o 3 4 中文+ 阿拉伯文 00ool010l2l6o 2 9 中文+ 图形 1 51 71 051 4l l7492 71 31 3 26 4 5 中文+ 拼爵+ 英文 1oo2loo0olo5o 2 4 中文+ 英文+ 图形 1 04 4 83573579 5 5 3 1 8 中文+ 拼爵+ 图形 40 41 32 0o 3 532 51 2 2 中文+ 韩文+ 图形 00 l 0 l l 1 0ol l o1 5o 7 3 中文+ 英文+ 符号 1lllollo0lo70 3 4 中文+ 拼音+ 符号 looooool0l140 2 0 中文+ 拼音+ t j 文 o0oool0o0ool0 0 5 中文+ 图形+ 符呼 0o o ll0 ol 1ol 5 o 2 4 中文+ 英文+ 韩文+ oo00o0 5l 0o0 60 2 9 图形 中文+ 拼音+ 英文+o 1 ool22o0o06o 2 9 图形 中文+ 英文+ 数字+ o 0 o00loooool0 0 5 符号 中文+ 英文+ 韩文 0 o 0loo801o01 00 4 9 英文+ 韩文 olo0oo 3 o o o0 4o 2 0 纯英文3 6 6 81 5 26 2 7 16 0 8 94 3 5 图形 oo00o2000oo2o 1 0 从表1 中我们可以看出，沈阳市主要商业街道的商业牌匾用语主要以纯中文式为主， 沈冈i 市商业牌匾刚语的社会语言学考察 其次是中文加英文式和中文加图形式，而其他类型则相对较少，还有一些类型只是少数个 别现象。其中，各商业街道纯中文式商业牌隔数占商业牌匾总数的比例如下：( 见表2 ) ： 表2 纯中文式商业牌匾i 叶商业牌匾总数的比例 街道纯中义牌哺数量比例 中街 6 73 2 7 三好街 1 7 28 4 1 太原街 8 94 3 5 五爱街 7 03 4 2 铁两街 1 2 66 1 6 长江街9 74 7 4 两塔街 9 84 7 9 青年人街 l l o5 3 8 松山路街 2 2 21 0 8 5 黄河北人街 2 3 21 1 3 4 黄河南人街 6 7 3 2 7 合计 1 3 5 0 6 5 9 8 从表2 我们可以看出，纯中文式商业牌匾用语使用频率相对较高，我们就这十一条商 业街道的纯中文式商业牌匾用语的比例作了相应的统计。从下图1 可以看出，这十一条商 业街道纯中文式牌匾用语的使用情况存在差异，其中，中街和黄河南大街的纯中文式牌匾 比率相对较低，其次是太原街，比率相对较高的是黄河北大街。具体情况见图1 ： 图l 各商业街道纯中文牌匾占中文式牌匾总数的比例 从组合元素的类型来看，毫无疑问，汉字作为表意体系的文字，是牌匾用语中占绝对 主导地位的组合元素。除去1 3 5 0 个牌匾采用纯汉字为牌匾命名之外，还有6 0 1 个牌匾名 称采用汉字与其它元素的组合方式为店铺命名。这样，汉字在牌匾命名中的使用率达到了 9 5 3 6 。另外，还有9 5 个牌匾名称无汉字，仅占4 6 4 。可见，在这些牌匾用语中， 汉字发挥着它传达意义、传递思想、传播文化的功能。另外，英文作为最具国际时尚色彩 沈同i 市商业牌匾川语的社会语言学考察 的文字，也是颇受牌匾命名者喜爱的另一种使用元素。同时，数字、汉语拼音、图形、符 号等也是牌匾组合元素中的活跃分子。从各元素之间的组合形式来看，有单独使用一种组 合元素的牌匾用语，如：汉字牌匾“沈阳春天”，英文牌匾“u g g ，数字牌匾“8 0 9 0 ”，汉 语拼音牌匾“b a n gb a