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文档简介

课题二,化学是一门以实验为基础的科学（第一课时）,炼丹、炼金术对化学实验的贡献,1、发明化学实验器具2、发明合成物质的有效方法3、创造分离物质的方法,中国古代的炼丹设备,西方18世纪中叶的化学实验室(1747年),拉瓦锡纪念馆一角,学习化学的途径实验,途径：实验探究观察现象记录现象、数据、结果科学分析做出结论,验证化学原理作用获得化学知识,实验探究对蜡烛及其燃烧的探究,线状,较硬,由石蜡制作,白色、半透明、固态、圆柱状，有轻微的气味,易切，浮于水面，不溶解,硬度较小密度小于水而且难溶于水,蜡烛安静、持续燃烧，火焰会随气流闪烁，摇晃，火焰上方有黑烟，火焰分三层，上层黄色且明亮，中层较暗，内层底部淡蓝色。,石蜡有可燃性,火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分碳化变黑,火焰分为外焰、内焰、焰心三部分，外焰温度最高加热时应用外焰,烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰水变浑浊。,石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。,有白烟从烛芯飘出,火顺白烟将蜡烛重新点燃,刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸汽，说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态，再蒸发成石蜡蒸汽，而后燃烧。,总结化学学习的特点,1、关注物质的性质物理性质：颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点。化学性质：能否燃烧，其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。2、关注物质的变化3、关注物质的变化过程及其现象，即不是孤立地关注物质的某一性质或变化，而是对物质在变化前、变化中、变化后的现象进行细微的观察和描述，并进行比较分析，以得出可靠的结论,1在化学实验探究过程中，要关注物质的性质，如颜色、状态、气味等，连过观察金属铜得出以下不属于金属铜性质的是（）A光亮的红色B常温下为固体C有特殊的气味D在空气中加热表面会变黑,随堂练习：,2通过观察蜡浊的燃烧以及对燃烧产物的实验探究，得出正确的结论是（）燃烧时发光、发热蜡烛燃烧时有水雾生成火焰的温度最高处是外焰蜡烛先熔化再燃烧熄灭时蜡烛冒白
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