西葫芦果实腐烂病的病原诊断与防治.pdf

2007 (10) : 5960中国蔬菜 CH I NA VEGETABLES病虫草害 刘 蕾,女,硕士研究生,莱阳农学院植物保护学院,山东省青岛市城 阳区春阳路, 266109 李宝聚(通讯作者, E2mail: libjmail . caas . net . cn) ,石延霞,岑鑫, 于洋,中国农业科学院蔬菜花卉研究所,北京市海淀区中关村南大 街12号,100081 郭立忠,莱阳农学院植物保护学院 收稿日期: 2007 - 04 - 20 西葫芦果实腐烂病的 病原诊断与防治 刘 蕾 李宝聚 郭立忠 石延霞 岑鑫 于 洋 随着我国蔬菜种植面积的不断扩大、 广大菜区基本上 实现了蔬菜的周年栽培,病害已成为西葫芦生长过程中的 主要障碍之一,特别是在保护地湿度大、 重茬、 栽培密度过 高、 管理不善的情况下,蔓延速度更快,严重影响西葫芦的 产量和品质,其中对西葫芦产量影响最大的是果实腐烂病。 造成西葫芦果实腐烂的病害主要有西葫芦根霉腐烂病、 灰 霉病、 菌核病等。为确保西葫芦的高产优质,本文主要针对 这3种病害的症状、 病原菌、 发生规律及防治技术进行介 绍,以期为西葫芦安全生产提供技术依据。 1 根霉腐烂病 1. 1 症状识别 该病病菌主要为害花及幼嫩果实,也 可为害叶柄等部位。病菌先从萎蔫的花开始侵染,致使花 变褐(图1) ;进入花蒂后,由花向果实发展,从果实脐部开 始向内侵染,病部初期呈水渍状,可见灰白色绒毛蔓延于瓜 毛之间,然后果实逐渐坏死腐烂,且腐烂组织表面形成较厚 的灰黑色至黑色毛刺状霉层(图2) ;也可从受伤的组织侵 染。少数情况下,病菌可从伤口处侵染成熟果实,致使局部 变褐软腐(图 3) 。被害叶柄后期病部也长出黑色霉层(图 4) 。湿度大时,病部扩展比较迅速。已腐烂的病果常有腥 臭味。 1. 2 病原菌 西葫芦根霉腐烂病又称西葫芦花腐病,前 人报道的多是由瓜笄霉(Choanephora cucurbitarum)侵染引 起,近几年笔者通过研究认为,该病原菌应为根霉菌(Rhi2 zopus nigricansEhrb. ) ,属接合菌亚门(Zygomycetes)接合菌 纲(Zygomycetes)真菌。其菌丝发达,无隔,具匍匐丝及假 根;孢囊梗丛生,粗611m,不分枝,顶端产生孢子囊,孢 子囊单生,球形,褐色,有囊托;孢囊孢子球形,单孢, (7 13) m (9 15) m,褐色(图 5) 。接合孢子表面有瘤状 突起。配囊柄不弯曲,无附属丝。可寄生,腐生能力极强。 病菌在PDA培养基上生长速度快, 72 h(小时)即可长满整 个培养皿,菌丝白色,孢囊梗直立,后期顶部产生黑色小点, 即孢子囊(图 6) 。 1. 3 发生规律 病菌以菌丝在病残体上或土中越冬, 在适宜条件下,产生大量孢子,随风雨、 昆虫或灌溉传播。 该病菌多从植物的伤口或生活力较弱的花及果实侵入,侵 染发病后在病部又产生新的孢子囊和孢囊孢子,借气流、 雨 水传播,进行多次重复侵染。花期是侵染高峰期,果实膨大 期病果剧增,为烂果高峰期。大棚持续较高的相对湿度是 造成根霉腐烂病蔓延的主导因素,温度2328、 湿度大 于90 %时发病最为严重。春季连阴雨天气多,气温偏低,若 放风不及时,棚内湿度过大,则会致使该病发生和蔓延。栽培 密度过大、 管理不当、 光照不足等,都会加快此病的扩展。 2 灰霉病 2. 1 症状识别 灰霉病的分布比较广泛,在北方保护地 和露地普遍发生。一旦发病,损失较重。一般发病病瓜率8 %25 % ,严重时达40 %以上。此病主要为害花及果实, 也可为害叶、 茎。病菌多从凋萎的雌花开始侵染,使其腐烂 (图7) ,再侵染果实,染病的瓜初期顶尖褪绿,然后呈水渍 状,逐渐软化,组织变黄,最后萎缩、 软腐,产生灰色霉层(图 8) ,发病重者腐烂脱落。烂花、 烂果与健康茎叶接触可导致 茎叶发病,叶片病斑圆形,其扩展不受叶脉限制;茎部发病, 造成茎局部腐烂,且生有灰霉,绕茎一圈后,瓜蔓折断,植株 枯死。 2. 2 病原菌 灰霉病病原菌为灰葡萄孢菌(Botrytis cine2 reaPers . ) ,属半知菌亚门(Deuteromycotina)丝孢目(Hypho2 mycetales)真菌。分生孢子梗粗大,顶部分枝,分枝末端生有 小柄,每个小柄上有一个分生孢子,外观呈葡萄穗状,分生孢 子梗粗7. 724. 0m,长280550m,长度变化较大,初为 灰色,后转褐色;分生孢子近球形或卵形,单孢, (5 8) m (6. 2 10. 0)m (图 9) 。病原菌在PDA培养基上菌落灰白 色,生长速度较快,培养后期或在不良环境下可产生菌核,菌 核黑色,形状不规则(图 10) 。 2. 3 发生规律 病菌以菌核在土壤中或以菌丝及分生孢 95 病虫草害中国蔬菜 CH I NA VEGETABLES 子在病残体上度过不良环境,分生孢子可在病残体上存活4 5个月,发病潜育期57 d (天)。病菌借气流、 雨水或露 珠及农事操作进行传播。分生孢子萌发时产生芽管,从寄主 伤口或衰老的器官及枯死的组织侵入,引起组织腐烂,然后 在病部产生新的分生孢子,借气流传播进行再侵染。此病菌 为弱寄生菌,可在有机物上腐生。发育适温1823,气温 高于32 或低于4 可抑制病害蔓延。病菌对湿度要求很 高,相对湿度60 %70 %时不利于病害发生,相对湿度80 %以上时开始发病。一般12月 翌年5月,气温20以 下,湿度90 %以上发病严重。此外,植株密度过大,生长旺 盛,管理不当也会加快此病扩展;有机肥偏少,氮肥偏多,氮、 磷、 钾比例失调等也利于灰霉病的发生。 3 菌核病 3. 1 症状识别 菌核病的为害程度仅次于灰霉病,一般 发病率5 %20 % ,严重时大棚、 温室病果率可达40 %左 右,严重影响产量。此病主要为害果实及茎蔓部分,也可为 害叶片。病原菌多从残花向果实侵染,初呈水渍状,逐渐变 褐腐烂,而后长出较浓密的白色絮状菌丝,湿度大时菌丝集 结产生黑色菌核(图11) ;茎蔓染病,病部变褐腐烂,然后也 长出白色菌丝,病部以上的叶、 茎蔓枯死(图 12) 。叶片染病 呈污绿色水渍状,并迅速腐烂。 3. 2 病原菌 菌核病病原菌为核盘菌Sclerotinia scle2 rotiorum(Lib. ) de Bary,属子囊菌亚门(Ascomycitina)盘 菌纲(Discomycetes)真菌,寄生性强。此病菌的子囊盘生 于菌核上,盘状,具有较长的柄,初为黄褐色,后变为褐 色。子囊长椭圆形,无色,子囊间多数平行,且有侧丝。 子囊孢子椭圆形、 单孢(图 13) 。每个菌核萌发可产生 19个子囊盘。菌丝灰白色,在PDA培养基上生长迅 速,后期长出菌核。菌核球形至豆瓣形、 鼠粪状,初呈淡 褐色,后变为黑色(图14) ,直径110 mm,用刀剖开菌 核,其内部为白色。 3. 3 发生规律 菌核遗留在土中或混杂在种子中度过 不良环境,在适宜的条件下,萌发产生子囊盘,释放出子囊 孢子,随气流进行传播和蔓延,侵染衰老的花及茎蔓,长出 白色菌丝,开始为害植株,即为初侵染源。田间带病组织与 健康组织接触,易引起发病,进行再侵染。当环境条件恶化 时,又形成菌核落入土中或混在种子间越冬或越夏。菌核 病在9 条件下即可发病,在24左右发病最重,对湿度 要求比较高,相对湿度在80 %以上才能发病,而且湿度越 大发病越重。如果在子囊盘发生期连续阴雨,棚内湿度大, 病害将大发生,其为害程度与发病期的雨日、 空气湿度成正 相关。干湿交替有利于菌核的形成;氮肥过多也可促进菌 核病的发生。 4 防治技术 4. 1 农业防治 于夏季高温季节密闭大棚15 d (天 ) , 使棚内温度升高以杀死棚内的病原菌,减轻病害发 生。深翻深浇。菌核在土层10 cm以下很难萌发或不 萌发,并且这种厌氧环境还可以加速菌核的腐烂,所以深翻 至少要达到20 cm以上;浇水前将根部刨出,以减少初侵染 源。种子处理。播前可用10 %的盐水浸种并冲洗。 进行苗床消毒,培育无病壮苗,加强苗期管理。进行覆 膜种植,可提高土温,抑制病菌萌发。合理灌溉,控制湿 度,推行滴灌技术,降低湿度,减少发病。浇水应在晴天上 午进行,防止过量。发病初期适当控制浇水,浇水后注意放 风排湿。苗期、 果实膨大前 7 d ( 天)和开始采收后及时 摘除病叶、 病花、 病果及老黄叶,彻底清除病残体,清洁田 园,减少病菌侵染。加强施肥管理,适当增施磷钾肥,提 高植株抗病能力。 4. 2 药剂防治 种植前用75 %百菌清可湿性粉剂 700倍液喷洒地表和保护地内的墙壁、 立柱、 架材等,进 行表面灭菌;大棚、 温室也可用10 %腐霉利烟雾剂每667 m2250300 g熏烟,隔 7 d ( 天)熏1次,连熏23次。 发病后可用50 %异菌脲可湿性粉剂800倍液,或50 % 咪鲜胺可湿性粉剂1 000倍液,或10 %多抗霉素可湿性 粉剂500倍液,或50 %多 腐可湿性粉剂800倍液,或 40 %嘧霉胺悬浮剂1 000倍液喷雾防治。注意以上药剂 要交替使用。 本刊常用计量单位表示法 1.时间:用 a( 年)、 d( 天)、 h( 小时)、min(分)、 s( 秒)表示。 2.面积:用km2(平方千米)、hm2(公顷)、m2(平方米)、dm2 (平方分米)、cm2(平方厘米 ) , 不用亩,可暂用667 m2 代替。 3.质量(原为重量 ) : 用 g( 克)、 kg( 千克)、 t( 吨)表示。 4.浓度:可用%表示质量分数和体积分数。质量浓度用 kgL - 1 (千克每升 ) , g L - 1 (克每升)、mgL - 1 (毫克每 升) 、 gL - 1 (微克每升)。ppm并非单位符号,不能使 用,可根据具体情况改写成质量分数mgkg- 1、 体积分 数LL - 1或质量浓度 mgL - 1 ,数值保持不变。 5.