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Shanxi university of Finance and Economics本科毕业论文（设计）开题报告 论文题目 论零售企业供应链成本控制 专 业： 物流管理 姓 名： 学 号： 指导教师： 二一二 年 月 日1、选题背景和意义选题背景：供应链成本控制就是成本控制主体根据企业在一定时期预定成本管理目标，对供应链中各环节成本的形成因素和条件进行分析研究，从而根据根系研究结果采取一系列预防和控制手段，使各项耗费保持在合理的范围内，以较小的劳动及资源消耗生产出较多的社会适用产品，实现企业价值最大化的一种管理行为。能否很好地控制成本，是企业供应链能否高效运转取得市场优势的关键。随着信息技术的冲击以及全球化带来的竞争压力，中国企业正在积极的探索自己的变革与创新之路，打造自身的核心竞争力，寻找新的竞争优势。在这样一个复杂动态经济的环境中，企业无论处于何种时期，都面临着生存的挑战。我国零售企业想要生存并发展下去必须制定完善合理的企业发展战略和IT战略。在国内，零售企业的供应链管理仍然存在许多问题，如供应链管理观念落后，与供应商的伙伴关系尚未建立，物流系统效率低下，支撑技术应用不足等。因此，中国零售企业应加强供应链管理，首先转变观念，然后与供应商建立战略联盟，加强库存管理，实现信息化管理。选题意义：对于中国零售业来说，面临着国外零售业巨头的挑战与威胁，我们只有面对现实，从战略观念到内部管理直至技术投资等各方面做好充分准备，提升自身的核心竞争力，才能在竞争中立于不败之地。传统的供应链观念已经落后，更需要我们21世纪的新型人才去学习先进的观念，并将其运用与我国的企业发展。供应链管理使企业成本控制活动范围更为广泛，包括了整个供应链的流程，包括了企业与其上下游企业。其中，成本控制不仅能降低企业本身的经济压力，而且能够提高顾客满意度。供应链物流成本控制创造了零售企业的第三利润源,对业务流程进行再造和整合，使给零售商带来了生机，并产生了新的利润源泉。因此，对零售企业的供应链成本控制迫在眉睫，在目前的经济大环境下，我们需要面对挑战，抓住机遇。 2、本课题在国内外的研究现状国外在某种程度上，物流与供应链成本的减少与维持企业定位成为获得零售企业竞争优势的关键因素。这里对近年来国外流行的各种供应链成本理论做一下简单的介绍：（1）“黑大陆”学说管理学家彼得杜鲁克(Peter Drucker)1962年在财富杂志发表了题为经济的黑暗大陆的文章，文中他把物流比作“一块未开垦的处女地”，这里泛指的是流通，但是由于流通领域中物流活动的模糊性特别突出，是流通领域中人们有待认识的领域，所以“黑大陆”学说主要是针对物流而言的。2）“第三利润源”学说第三利润源的说法是日本早稻田大学教授西泽修先生在1970年提出的。这里指出的三个利润源是着重开发生产力的三个不同的要素：其中第一利润源挖掘对象是生产力中的劳动对象；第二个利润源挖掘对象是生产力中的劳动者；第三个利润源主要挖掘对象则是生产力中劳动工具的潜力，同时注重劳动对象和劳动者的潜力，因而更具全面性。（3）效益背反理论效益背反(Trade-Off)是物流领域中很常见的现象，是这一领域中内部矛盾的反映和表现。效益背反是指物流的若干功能要素之间存在着损益的矛盾，在某一功能要素的优化和利益发生的同时，必然会存在另一个或几个功能要素的利益损失，反之也如此。这是一个此消彼长、此盈彼亏的现象，虽然在许多领域中这种现象都是存在的，但物流领域中这个问题似乎尤其严重。提高物流领域的服务，供应链成本即上升，两者之间存在着效益背反关系。（4）供应链总成本理论1956年，霍华德T莱维斯(Howard T.Lewls)、詹姆斯W克里斯(JamesW.Culliton)和杰克D斯蒂勒(Jack D.Steele)3人撰写物流中航空货运的作用一书，在书中他们指出航空货运尽管运费比较高，但是由于它能直接向顾客进行商品配送，因而节约了货物的在库维持费和仓库管理费，因此，应当从物流费用总体k来评价运输手段的优缺点。霍华德等学者的研究第一次在物流管理中导入了整体成本的分析概念，深化了物流活动分析的内容。总成本优化设计的概念为检查功能成本是如何相互关联的开辟了道路，并确认了最需要展开的功能成本分析和动态的成本计算能力。将供应链成本作为企业的一项主要盈利因素进行分析最早是由“DuPont”模型提出的(Herold&Skiott-Larsen，1992)(Persson&Virum，1990)。“DuPont”模型指出，以供应链成本为代表的许多管理系统并不能利用传统的成本分析工具来理清系统内各种因素、各个环节对系统总成本的影响程度，更不能加以量化(Persson&Virum，1990)。而“DuPont”模型是一个树型的层次结构，以利润率（主要分解为资金周转率和盈利率）作为量化指标。（5）任务成本Martin Christopher在1971年首先提出了任务成本(Mission Costing)的思想雏形，他试图将总成本的方法应用到供应链成本管理中去。PPBS(Planning，Programming，Budgeting，System)是该时期的一个新概念，它改变了传统的横向的以项目为单位的成本和收入结构，代之以纵向的以功能为单位成本结构。作为对PPBS的一个思维拓展，任务成本应运而生(Christopher，1971)。（6）作业计算成本在物流管理中的应用作业成本计算系统概念提出不久就迅速被制造领域所接纳，但在物流领域却没有得到太广泛的应用(Pohlen&LaLonde，1994)。所谓物流领域施行的ABC（activity-based costing）方法能使企业的盈利和物流性能成本之间的联系更加显而意见。Pohlen和LaLonde就认为：“物流领域存在的许多现状和制造领域中的很相似，如多品种资源的消耗、生产和资源消耗与传统的以数量为基准的成本分配系统不相关等。由于ABC系统在制造领域的高性能运行，我们可以将这个概念引入物流领域同样也可以使物流系统有所收益，基于作业的分析可以找到物流系统中存在的一些缺陷和漏洞，从而重组物流过程、减少供应链成本、增进服务水平”。（7）供应链成本计算供应链成本管理从某种程度上是供应链成本管理(Supply Chain Costing)中的一部分，甚至占据了其绝大多数的工作量。美国的Seuring&Goldbach指出，产品、关系和成本这三个要素形成了供应链成本理论的基本框架，在这个框架中，主要分析三个层面的成本：直接成本、基于活动的作业成本和交易成本，这三类成本涵括了供应链中的所有成本。（8）活动前成本管理活动前成本管理(Proactive Cost Management)的Kajter模型是一个广义的概念框架，它能够集成大量的成本管理变量并赋予更广泛的含义。为了在竞争环境中更有效率，活动前成本管理方法面向整个市场并且以供应链和产品生命周期为考虑对象。在这种方法里，成本管理应该在产品的设计阶段就开始实施，并需要预计出对未来产品的成本影响。（9）精益管理会计在精益管理会计(Lean Management Accounting)理论中，Cooper等人(Seuring&Goldbach，2002)将精益管理理论和战略成本管理理论结合在一起。（10）企业内部成本管理企业内部成本管理(Inter-Organizational Cost Management，简称IOCM)理论将企业与它的供应商和顾客集成在一起形成了一个统一的成本管理系统，从而增加了买卖双方的合作效率。随着IOCM的不断应用，企业与供应商之间的联系越来越紧密，他们贡献成本信息并合作进行产品的研发工作，供应商参与顾客服务的设计以及双方的成本管理工作(Sealetal.，1999；Mcivor，2001)。企业内部成本管理可以通过在产品设计制造阶段的成本减少工作来管理供应商和顾客的相关成 本(Cooper&Yoshikawa，1994)。国内：（1）供应链成本与模式李建华、顾慧珊认为，供应链成本是与供应链活动分不开的，确定企业的供应链成本，必须先确定企业的相关物流活动。因此，他们将企业供应链成本分为以下几大类：销售费用中的有关商品的企业费用、相关的计划信息处理费用、运输费用、库存费用、生产费用和采购费用等。在此基础上，提出了物流活动及物流费用构成模型。（2）企业内部成本管理靳伟则将企业的供应链成本分为两大类，分别是企业内部物流费用和企业外部物流费用。他认为供应链成本的计算应遵循1997年日本运输省制定的供应链成本计算统一标准，即分别按不同物流范围、不同支付形态和不同物流功能进行计算。最后，作者提出，无论采用哪一种供应链成本的计算方式，都应该注意：不漏项；不交叉重复；不失真；标准统一、口径一致。（3）作业成本核算法方芳、杨旸、简传红、杨萍和陈小龙等在供应链成本的核算方法上均持同样的观点，即引入ABC成本方法来进行供应链成本的核算。方芳和杨旸则认为利用ABC成本方法进行供应链成本核算有以下几个步骤：界定企业物流系统中涉及的各个企业；确认企业物流系统中涉及到的资源；确认资源动因，将资源分配到作业；确认成本动因，将作业成本分配到产品或服务中。简传红提出了传统的会计核算方法不能提供足够的对企业供应链成本的度量以及主要存在的缺陷。3、论文的内容结构.12.2参考文献：1邓凤祥现代物流成本管理-消除“物流冰山”：获取利润之第三源泉北京；经济管理出版社，2003.2Culliton J W,Lewis H T,Steele J D,The Role of Air Freight in Physical Distribution,Boston,Harvard University.19563Christopher MTotal Distribution:A Framework for Analysis,Costing and Control.Aldershot:Gower Press,19714Pohlen T L,La Londe B J.Implementing Activity-based Costing(ABC)in Logistics.Journal of Business Logistics.1994.5Seuring S,Goldbach M.Cost Management in Supply Chains,Heidelberg New York:Physica-Verlag, 20026Kajter P.Proaktives Kosten management.Konzeption und Real profile(Proactive Cost Management.Theoretical Concept and Empirical Evidence).Verlag Gabler/DUV,Wiesbaden.20007Cooper R,Slagmulder R.Supply Chain Development for the Lean Enterprise-Interorganisational Cost Management.Portland:Productivity Press,19998Herbert Wdavis.Physical Distribution Costs-1991.Annual Conference Proceeding of the Council of Logistics Management(Oak Brook,:CLM).1991.9Cooper R,Yoshikawa T.Inter-Organizational Cost Management Systems:The Case连锁经营企业的物流成本优化设计of the Tokoyo-Yokohama-Kamaruka Supplier Chain,International Journal of Production Economics.1994.10简传红企业管理中物流成本核算方式浅论经济师2003.11杨萍，雷艳试论作业成本法在物流成本管理中的应用商品储运与养护2001.12陈小龙，朱文贵，张显东ABC成本法在企业物流成本核算和管理中的应用物流技术2002.13崔红物流企业成本控制模式的探讨上海会计2003.14黄炎波，张汉江物流成本控制的系统方式系统工程2004.15高梦昭，张文杰物流成本探析运输成本与库存成本的关系研究北方交通大学学报（社会科学版）2003.16周启蕾物流成本的性状及其优化决策上海海运学院学报2001.17衣春光物流成本及其控制决策中国物流与采购2003.18马士华.供应链管理第六讲：物流成本构成与管理J.物流技术,2003(9):52-53.19芮约翰,戴豪文.零售巨人何以制胜-记沃尔玛物流配送体系J.交通信息产业2001(2):70-72.20桂良军.供需链成本管理研究M.中国经济出版社,2006,91-92.21钱东红.连锁超市控制物流成本的现状与对策J.商场现代化,2005研究内容与方法研究内容：供应链成本控制是构成该供应链中各成员企业全面参加和实施的成本控制,并不只是核心企业一家的事情。要使整条供应链管理有效,实施成本领先战略,需要各成员企业的共同努力。为了协调整个供应链的成本控制工作,有必要成立一个供应链管理机构,统一明确成本控制的目标、责任和组织管理模式,共同推进供应链整个系统的成本控制工作。 在这一基本思想的指导下，在对我国零售企业加以研究的基础上，分析并借鉴国外有关企业发展经验，结合我国的零售市场分析研究其供应链成本控制措施。研究方法：1、归纳与演绎方法相结合：本文在研究中注重运用归纳分析方法，通过对国外及国内的零售企业供应链运营进行