某大酒店服务技能大赛计划方案4页.doc

xx大酒店服务技能大赛方案为了共同创建xx品牌，打造一支服务质量过硬的员工队伍，营造员工比、学、赶、帮、超的工作氛围，形成良好的长效激励机制，特制定本方案。一、领导机构：（一）服务技能大赛小组组 长： （董事长）副组长： （副总经理）由王亮副总经理具体负责本项工作部署及安排。成员：各部门经理组委会下设办公室、裁判组、监审组、新闻报道组（二）工作职责1、办公室（综合办公室负责）（1）负责协调准备竞赛所需的物品。（2）负责竞赛奖杯、奖牌、证书的设计和申购工作。（3）负责竞赛的经费预算工作。（4）负责落实各种竞赛场地并进行协调布置。（5）负责比赛时间通知、表彰决定工作。（6）负责竞赛的考试考题及印制工作；2、裁判组（相关部门经理负责，赛前需进行裁判会议，统一评分标准）（1）负责起草并下发竞赛标准；（2）负责制定比赛规则、评分标准及名次产生办法；（3）负责联合选定竞赛评委人员；（4）负责组织实施竞赛工作。3、新闻报道组（综合办公室、营销部负责）（1）负责主持人、主持词的相关工作；（2）负责起草领导讲话；（3）负责竞赛期间新闻媒体的宣传报道及简报编写工作；（4）负责摄制竞赛现场影像资料工作。4、监审组（财务部负责）（1）负责大赛的监督工作；（2）负责计时计分、评分表的收发、统计工作。二、比赛项目和形式：大项项目名称参赛对象奖项设置奖金楼层员工技能比赛 楼层员工特等奖、一、二、三等奖各1名1000、800、500、300前厅员工技能比赛 前台礼宾与接待一等奖、优秀奖各1名800、500中餐宴会摆台技能比赛 中餐楼层服务员一、二、三等奖各1名800、500、300西餐宴会摆台技能比赛西餐服务员一等奖、优秀奖各1名800、500小项项目名称参赛对象奖项设置奖金普通话测试酒店所有员工一、二、三等奖各1名500、300、100办公软件使用酒店所有员工一、二、三等奖各1名500、300、100英语口语比赛酒店所有员工一、二、三等奖各1名500、300、100形象大使选拔餐饮房务直接对客人员一、二、三等奖各1名500、300、100餐饮分项：斟酒及点菜餐饮部员工一、二、三等奖各1名300、200、100（二）比赛形式：比赛分部门准备阶段及分部门比赛两个阶段进行：部门准备：1、所有比赛自方案下发之日起10内选手开始准备及报名。2、所有比赛项目参赛选手必须不少于5名，不足五名者取消该项比赛。分部门比赛：根据比赛方案确定的比赛项目及参赛对象，由综合办质培部根据报名情况确定比赛时间和地点。比赛内容及规则见各分项的比赛细则。三、报名时间及办法由各部门将本部门比赛人员名单于方案下发之日起10日内报到综合办质培部。联系人：申燕丽，联系电话：2628906四、比赛时间及地点具体时间及比赛地点另行通知。五、奖励方法酒店从参加比赛的各个项目中选取优秀者颁发奖金及获奖证书，并存入员工个人档案，同时作为年度优秀员工评选的优先条件。根据对应的获奖名次予以相应的一次性现金奖励。 本届技能标兵产生后，所有之前产生的技能标兵不再享受原标兵待遇。六、其它事项：1各部门根据本方案，认真组织落实，确保每次比赛顺利开展并取得圆满成功。2.所有参赛部门负责人负责落实本部门参赛项目的用品、用具及项目比赛的配合人员和决赛场地的准备工作；3.工程部负责比赛场地音响设备的配备及操作；4参赛过程中，各参赛选手及观众不得大声喧哗，不得四处走动，确保比赛正常进行；5酒店总决赛由相关部门经理带队，所有参赛选手必须着装工整佩戴参赛号牌参加比赛；6参赛选手和观众应于比赛前20分钟到场，按次序就座。观众应自觉遵守赛场纪律，值勤保安要