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第3节物质的溶解性 1 实验探究1 3 1 探究溶剂种类对物质溶解性的影响 结论 溶剂的种类 性质 不同 溶质的溶解性不同 溶质的种类 性质 不同 溶质的溶解性不同 即 溶剂 溶质的性质影响物质的溶解性 易溶于水 难溶于酒精 难溶于水 易溶于酒精 形成紫红色溶液 内因 2 2 探究温度对物质溶解性的影响 请设计实验探究温度对硝酸钾溶解性的影响 实验步骤 思路分析 在实验中需要改变的因素是 需要保持不变的因素是 温度 水的质量 1 取一只小杯 加入100mL的水 2 向烧杯中逐渐加入硝酸钾固体 直至有少量硝酸钾固体剩余 3 用酒精灯加热 观察现象 然后降温至室温 观察现象 3 2 探究温度对物质溶解性的影响 现象 结论 温度升高 硝酸钾固体溶解 温度降低 硝酸钾固体析出 在保持不变的情况下 当温度升高时 硝酸钾晶体在水中的最大溶解量会 当降低温度时 其最大溶解量会 水的质量 减少 增大 4 固体物质的溶解度 1 定义 2 理解溶解度概念的四要素 3 溶解度的含义 例20 时氯化钠的溶解度为36克 固体物质的溶解度是指在一定温度下 某固体物质在100克溶剂 通常指水 里 达到饱和状态时所溶解的质量 2 20 时100克水中最多溶解氯化钠36克 1 20 时氯化钠在100克水中达到饱和状态时溶解的质量为36克 5 思考 固体物质的溶解度随温度变化的规律 1 大多数物质的溶解度随温度的升高而增大 如 硝酸钾2 少数固体物质的溶解度受温度影响变化不大 如 氯化钠 食盐 3 极少数物质的溶解度随温度的升高而减少 如 氢氧化钙 熟石灰 6 一 定义 通常讲的气体溶解度是指该气体在压强为101KPa 一定温度时溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积 0 时 氧气的溶解度为0 049的含义是什么 在0 氧气压强为101kPa时 1体积水最多能溶解0 049体积氧气 想一想 1标准大气压下 20 时部分气体的溶解度 7 多识一点 气体物质的溶解度 二 气体溶解度的影响因素 1 内在因素 2 外在因素 1 气体的种类 或性质 2 溶剂的种类 或性质 1 温度 温度越高 气体的溶解度越小 温度越低 气体的溶解度越大 2 压强 气体的溶解度随着压强的增大而增大 随着压强的减少而减少 8 讨论1 天气闷热时 鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸 9 1 打开汽水盖时 汽水会自动喷出来 这说明气体在水中的溶解度与什么有关 2 喝了汽水以后 常常会打嗝 这说明气体的溶解度还与什么有关 气体的溶解度与温度 压强有关 温度越高 溶解度越小 压强越大溶解度越大 讨论2 10 2019 12 29 11 例 判断正误 1 l00g水中最多溶解38g氯化钠 所以氯化钠在水中的溶解度是38g 2 在10 时 烧杯内水中最多溶有140g硝酸铵 所以硝酸铵在水中的溶解度是140g 3 在60 100g水中溶有75g硝酸钾 所以60 时硝酸钾的溶解度为75g 4 60 100g水中最多溶解124g硝酸钾 所以硝酸钾在这温度下的溶解度是124 12 1 在20 时 100g水中溶解36g氯化钠溶液达到饱和 则20 时氯化钠溶解度是 g 2 在0 时 100g水中最多可溶解13 3g硝酸钾 则0 时硝酸钾溶解度是 g 3 20 时硝酸钾的溶解度是31 6g 这句话的含义是什么 将其关系代入下表 练习 13 易溶 可溶 微溶 难 不 溶 10g 1g 1g 0 01g 易溶 可溶 微溶 难 不 溶 溶解度与溶解性的关系 14 练习 1 不溶物就是绝对不溶于水的物质 此话是否正确 2 20 时碳酸钙的溶解度是0 0013g 所以碳酸钙是 溶物质 3 20 时氯化钠的溶解度是36g 则氯化钠属于 A 易溶物质B 可溶物质C 微溶物质D 难溶物质 15 堂清 1 取少量下列家庭常见物质 放入水中 充分搅拌 不能完全溶解的是 A 食醋 B 蔗糖 C 金龙鱼食用调和油 D 食盐2 小明和小芳两位同学分别在自己的杯子里倒了相同体积的白开水 小明用的是热开水 小芳用的是冷开水 随后 他们很快在自己各自的杯子里溶解食糖 两位同学都将食糖溶解到不能再溶解为止 则结果是 A 小明的糖水更甜 B 小芳的糖水更甜 C 小明溶解的糖要少一些 D 两杯水一样甜3 能溶于水的物质 A 只有固体 B 只有气体 C 只有液体 D 可能是固体 液体和气体 C A D 16 4 下列关于物质的溶解性的叙述中 不正确的一项是 A 食盐的溶解能力与温度有关 B 温度越高 二氧化碳的溶解能力越强 C 在相同条件下 食盐和蔗糖的溶解能力是不同的 D 油污不易溶于水中5 烧菜汤时 往汤里放麻油和盐 搅拌后看到麻油漂在上面 而盐粒却看不见了 这说明 B 油不易溶解于水中 而盐能溶解于水中 6 用酒精灯给烧杯中的冷水加热 发现有气泡从水中逸出 这说明 A 温度升高 固体的溶解能力增强B 温度升高 气体的溶解能力增强C 温度升高 气体的溶解能力减小D 水分蒸发 固体从液体中析出 C 17 7 关于溶解 下列说法正确的是 A 只有固体能够在水中溶解B 只有液体能够在水中溶解C 只有固体和液体能够在水中溶解D 固体 液体 气体都可能在水中溶解 D 8 下列对物质溶解性的描述中 错误的是 A 物质的溶解性有强有弱B 在一定条件下 一定量的水中 物质不能无限地溶解C 溶解性大小只跟物质的性质有关 跟其他因素无关D 物质的溶解性是指一种物质在另一种物质中的溶解能力 C 18 9 你可能听说过林则徐在虎门销烟的故事 其实林则徐并不是用火去焚烧 而是把鸦片放入水中 然后在水中投入大量生石灰 把鸦片给煮熟了 这说明生石灰溶解于水时要 热量 放出 10 衣服上沾了油污 用水不易洗去 而在油污上滴几滴汽油 就容易洗净了 这说明什么 油污不易溶于水 但易溶于汽油 11 在闷热的夏天 池塘里的鱼大多浮在水面上 导致这

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