七年级生物下册第四单元人的食物来自环境第二节人体的消化与吸收课件1(新版)苏教版.pptx_第1页
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文档简介

第二节消化和吸收 第二章人体的营养 我爱生物 欢迎光临 学好生物贵在动手动脑 科学方法源于观察探究 北师大鄂尔多斯附属学校李佳敏 学习目标 1 掌握消化系统的组成及各消化器官的功能 2 明确人体各消化腺分泌的消化液以及流入的部位 3 能说出食物中的三大营养物质糖类 蛋白质 脂肪的消化与吸收过程 消化系统 一条 一些能分泌消化液的 消化腺 消化道 3 2 4 咽 食道 大肠 1 人体的消化道 口腔 胃 小肠 肛门 人体的消化腺 5 6 胃腺 7 肠腺 唾液腺 肝脏 胰腺 消化系统的组成 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 唾液腺 胃腺 肝脏 胰腺 肠腺 消化道 消化腺 知识归纳 肝脏 胰腺 唾液腺 消化腺 胃腺 肠腺 唾液 胃液 胆汁 胰液 肠液 胃 小肠 小肠 唾液淀粉酶 胃蛋白酶 多种酶 不含酶 多种酶 口腔 小肠 淀粉 蛋白 小肠是主要的消化场所 胆囊 消化系统的三大功能 消化 吸收 排遗 将消化后产生的排出体外 将食物分解成能被身体利用的化合物的过程 将小分子化合物吸收到中 小分子 血液 食物残渣 消化 吸收和排遗 食物中的营养素 消化系统各器官的功能 实验规则 1 取2只锥形瓶 分别倒入等量的水 2 取两块同样大小的方糖 弄碎其中一块 3 在一只锥形瓶里放入整块的方糖 另一只塑料瓶里放入研碎的方糖 4 2只手各拿1只瓶子 一起轻轻摇动 5 将瓶子放在一个平面上 观察两只瓶子里的糖 哪个溶解的快 分析现象产生的原因 根据实验结果我们可以推测 人体消化道中 等量的相同类型的食物 形状 体积大小不同对消化速度是有影响的 方糖与水的接触面积越 溶解的速度越 食物与消化液的接触面积越 消化速度越 大 快 大 快 实验结论 消化系统各器官的功能 胃壁很厚的肌肉层收缩可导致胃的蠕动 使胃内食糜与胃液充分混合 促进消化的进行 消化系统各器官的功能 吸收 食物消化后 营养物质 即小分子化合物 通过消化系统的管壁进入血液的过程 它是消化系统中最长的一段 小肠壁上还有无数微小的指状突起 小肠绒毛 大大增加了小肠的内表面积 加快了营养物质的吸收 每根小肠绒毛内都分布着丰富的毛细血管 小肠适应吸收营养物质的结构特点 食物的消化和吸收主要在小肠进行 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 唾液腺 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺 食物 循环系统 肠液 胰液 淀粉 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 唾液腺 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺 循环系统 食物 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 唾液腺 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺 食物 循环系统 知识归纳 食物 食物的消化过程 知识归纳 食物的消化与吸收 904班 请同学们闭上双眼 不许偷看 可以睁开了 请回答老师的问题 请再把眼睛闭上 可以睁开了 继续回答老师的问题 判断 食物在各种消化液的作用下被分解成能被身体利用的小分子化合物 即营养物质的过程叫物理消化 选择 下列哪项不属于小肠适应吸收营养物质的结构特点 A 小肠是消化系统中最长的一段B 小肠中含有肠液 胰液将糖类 蛋白质 脂肪彻底消化C 小肠壁上有小肠绒毛 增加了小肠的内表面积D 每根小肠绒毛内都分布着丰富的毛细血管 B 选择 在小烧杯中倒入10毫升植物油 加入配制的消化液 充分振荡 并置于37 的温水中 1小时后 植物油不见了 请分析所配制的消化液中 最合理的一组是 A 唾液 胆汁 胃液B 胆汁 肠液 胰液C 胃液 肠液 唾液D 胰液 肠液 唾液 B 选择 张立同学中午放学 买了一根油条吃 油条在张立的消化道内被消化的主要产物是 a 葡萄糖b 氨基酸c 甘油d 脂肪酸e 无机盐f 维生素g 水A bdfB acdC begD abc B 填空 淀粉 蛋白质 脂肪消化的起始部位分别是 它们都在部位被彻底消化 口腔 胃 小肠 小肠 知识总结 一 消化系统的组成 二 消化系统主要功能 三 食物的消化与吸收过程 消化道 消化腺 消化 吸收 排遗 本节易错字归纳 作业 一 复习本节重要考点 完成作业本B第41页的习题 二 易错字每个词写三遍 四 完成导学案选做题 三 预习酶相关知识 2 图中 曲线表示的物质是 它在CD段减少原因是 在DE段减少直至变为零的原因是 右图表示食物中的淀粉和蛋白质经过人体消化道各段时 其含量的变化情况 解读曲线图 1 图中 曲线表示

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