【分层练习】《能量的获得》（科学浙教九上）.docx

能量的获得分层练习本课时编写：双辽一中 陈东 基础题1人体内组织细胞在氧的参与下，可将有机物分解，人体从中获得了生理活动所需要的()A. 能量 B有机物C无机物 D二氧化碳2萝卜存放时间长了会空心，这是因为存放期间()A. 呼吸作用消耗了大量的氧气B光合作用消耗了大量的水分C呼吸作用消耗了大量的有机物D光合作用消耗了大量的二氧化碳3将甲、乙两只活蝗虫做如下处理：甲蝗虫的头部浸入水中；乙蝗虫的胸部和腹部浸入水中，结果是()A. 甲蝗虫死 B乙蝗虫死C同时死 D都不死4雨水过多时，农作物发生烂根现象的原因是()A. 土壤中缺乏氧气，根进行无氧呼吸产生酒精，对根细胞有毒害作用B土壤中水分充足，微生物繁殖而引起烂根C土壤中有毒物质溶解到水中，使根遭到毒害D土壤因水涝温度低，使根受到低温损害5接力赛上，部分运动员因某些肌肉细胞进行无氧呼吸感到腰酸腿疼，关于这一过程的以下说法中，正确的是()A. 此时无氧呼吸是机体所需能量的主要来源B此时无氧呼吸产生的酒精对组织细胞有毒害作用C此时无氧呼吸所释放的能量大部分以热的形式散失D此时肌肉细胞活动所需的能量由乳酸直接供给6生物呼吸作用过程中，若有二氧化碳放出，则可判断此过程一定()A. 不是乳酸发酵 B不是酒精发酵C是有氧呼吸 D是无氧呼吸7做泡菜时要用特殊的坛子，加盖后坛口必须加水密封。用水密封坛口的主要目的是()A. 隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵B造成缺氧环境，抑制乳酸菌的发酵C利于乳酸菌在缺氧环境下进行呼吸作用D造成缺氧环境，有利于乳酸菌发酵8用保鲜袋把新鲜的水果装起来，可以延长水果的贮藏时间，保鲜袋的主要作用是()A. 保持袋内适宜的温度B减少水果的水分散失C抑制水果的呼吸作用D减少水果的表面损伤 能力题1为了实现可持续发展，利用可再生资源，我国正式开展实施“玉米转化汽油醇”工程。汽油醇主要是由汽油与乙醇按一定比例配制成的。下列反应与“玉米转化汽油醇”这项技术直接相关的是()A. 水二氧化碳有机物氧气B糖类氧气二氧化碳水能量C葡萄糖乳酸能量D葡萄糖酒精(乙醇)二氧化碳能量2能正确反映酵母菌在不同环境温度下发酵时，单位时间内产酒量变化曲线的是()A B C D3氧在人体细胞中的作用是()A. 分解食物为人体提供营养B分解有机物为细胞生命活动提供能量C分解无机物为人体提供能量D分解水释放热量4学习了发酵技术以后，你可以尝试这样自制酸奶：将新鲜的牛奶加入适量的蔗糖煮沸后，装入消毒的大口玻璃瓶内，再将适量的酸奶倒入其中。能够成功制成酸奶的操作是()A. 煮沸后立即倒入酸奶并封存B煮沸后冷却再倒入酸奶并封存C煮沸后立即倒入酸奶不封存5酵母菌是一种既能进行有氧呼吸又能进行无氧呼吸的微生物，人们常用它制作面包或酿酒。请回答：(1)做面包和面团时，酵母菌主要进行_呼吸，其产物是_；蒸面包时，面团内_遇热使体积增大，从而使面包松软。(2)用酵母菌酿酒时，一般先通气，目的是使酵母菌进行_呼吸，以增加数量，然后进行_呼吸获得酒精。 提升题1用葡萄糖培养液培养某种单细胞真菌(M)时，测得不同氧含量下CO2的释放量与酒精的生成量，请回答：(1)本实验说明M菌在氧含量低时，主要进行_；随着氧浓度的升高，_增强，_受到抑制。(2)当M菌密度较小时，怎样才能获得较多的酒精？。 2.家庭制作甜酒有如下工序：将酒曲粉末与糯米饭拌匀；将糯米饭压实后挖个小坑，淋上一些凉开水；用凉开水将糯米饭冲淋一次，冷却到30 ；用水将糯米浸泡一昼夜，淘洗干净；将糯米饭放入容器中盖好，用毛巾包裹起来放置在温暖的地方；将糯米倒入蒸锅煮熟(以上容器及毛巾等均要求消毒)。请对照制作工序，回答下列问题。(1)请写出制作工序的正确顺序：_ (填序号)。(2)酒曲中含有的主要菌种是_。(3)酿好的甜酒表面有气泡出现，这是由什么气体引起的？_。(4)有人按工序制作甜酒，几天后，发现甜酒没制作出来，糯米饭反而发霉了，请分析可能的原因：_。 答案和解析 基础题1.A 解：呼吸作用的实质是：氧化分解有机物分解,释放出能量,供给人体各项生命活动的需要。故选：A2.C解：呼吸作用的公式:有机物+氧二氧化碳+水+能量,呼吸作用是生物的共同特征,每时每刻都在进行,因为萝卜在贮存时能进行呼吸作用,而呼吸作用是把体内储存的有机物加以分解产生二氧化碳和水,所以萝卜因为体内的有机物减少而会出现空心的现象. 故选：C3.B解：蝗虫的呼吸器官是气管,但外界气体进入蝗虫身体的门户是气门,位于蝗虫的胸腹部,所以蝗虫甲的头部深深浸入水中,呼吸正常进行,不会窒息而死,而蝗虫乙胸、腹部全部浸没在水中,只露出头部,无法进行呼吸而先死.故选：B4.A解：雨水过多，使土壤中氧气缺乏，根系进行无氧呼吸产生酒精对根有毒害作用。故选：A5.C解：A、人类不能在缺氧的条件下正常存活,所以机体此时主要能量来源还是有氧呼吸,故此选项不正确。 B、动物细胞无氧呼吸不会产生酒精,只会产生乳酸,但植物细胞在无氧条件下会产生酒精和二氧化碳.故此选项不正确。C、无氧呼吸所释放的能量小部分用于生成ATP,大部分以热的形式散失,此选项正确。D、不论是有氧呼吸还是无氧呼吸,人体细胞所能利用的能量都是直接来源于ATP,故此选项不正确。故选：C6.A解：因为无氧呼吸产生酒精的也放出二氧化碳。故选：A7.D解：制作泡菜的基本原理是利用乳酸菌和假丝酵母的无氧呼吸，将蔬菜中的有机物分解成一些有机酸和一些醇类物质。所以制作泡菜时密封坛口是为了造成缺氧环境，利于乳酸菌和假丝酵母发酵故选：D8.C 解：保鲜袋可以减少水果的水分散失，也能减少水果的表面损伤，但它可以大大延长贮藏时间的主要原因是其抵制了水果的呼吸作用。水果采摘之后，其呼吸作用仍在继续，会消耗有机物。而用保鲜袋包裹之后，袋内的氧气含量降低，其呼吸作用受到抑制，有机物的消耗量也降低，就可延长储存时间。故选：C 能力题1.D解：A、水+二氧化碳 有机物+氧气是光合作用的过程，可以制造葡萄糖，与“玉米转化汽油醇”这项技术不直接相关，故错误。 B、葡萄糖 乳酸+能量是转换成乳酸的过程和能量的过程，与“玉米转化汽油醇”这项技术不直接相关，故错误。 C、糖类+氧气 二氧化碳+水+能量是葡萄糖的氧化过程，与“玉米转化汽油醇”这项技术不直接相关，故错误； D、以高梁、玉米、小麦等为原料，经发酵、蒸馏可以制成“绿色能源”乙醇由乙醇和汽油混合成的汽车燃料可以促进农业生产，此过程与“玉米转化汽油醇”这项技术直接相关，故正确。 故选：D2.C解：酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下酵母菌才能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳,酵母菌的生活需要适宜的温度,过低会抑制酵母菌的生长和繁殖,影响发酵。因此在适当的温度范围内,随着温度的升高,酵母菌的活性增强,利于发酵,产生较多的酒精,但随着温度的继续升高,超过了酵母菌的最适宜温度,温度过高会抑制酵母菌的活性,直至杀死酵母菌,产酒量会慢慢降低。故选：C3.B解：人体通过吸气运动从外界获得的氧气，进入人体后，随着血液循环，最终进入组织细胞，参与体内有机物的分解，产生二氧化碳和水，释放能量，以满足组织细胞进行生命活动的需求。故选：B4.B解：乳酸菌是厌氧型细菌,有氧环境下呼吸受抑制,不进行有氧呼吸;在无氧的环境下进行无氧呼吸,把有机物发酵,产生乳酸，因此自制酸奶要密封。乳酸菌的生活需要适宜的温度,煮沸后立即倒入酸奶,会将乳酸菌杀死,因此要在煮沸后冷却再倒入酸奶并密封。故选：B5.(1)有氧 二氧化碳和水 二氧化碳 (2)有氧 无氧呼吸解：(1)做面包和面团时，酵母菌主要进行有氧呼吸，其产物是二氧化碳和水；蒸面包时，面团内二氧化碳遇热使体积增大，从而使面包松软。(2)用酵母菌酿酒时，一般先通气，目的是使酵母菌进行有氧呼吸，以增加数量，然后进行无氧呼吸呼吸获得酒精。 提升题1. （1）无氧呼吸 有氧呼吸 无氧呼吸（2）先通入空气，使M菌大量繁殖，再密封起来进行无氧呼吸2.（1）(2)酵母菌(3)二氧化碳(4)(1)经常打开容器,杂菌感染； (2)器皿消毒不严； (3)器皿没盖严； (4)酒曲含杂菌等。解：