（工商管理专业论文）科龙冰箱大规模定制应用研究.pdf

摘要 . 摘 要 随着经济全球化，企业的竞争焦点已集中于怎样才能更好地满足多样化、定 制化的客户需求。一种新的生产管理模式一一大规模定制 ( m a s s c u s t o m i z a t i o n ) 应运而生。大规模定制是以大规模生产的低成本、高效率和高质量，定制生产的 客户个性需求。 科龙的战略目 标是 “ 做世界主流家电制造商” ，2 0 1 0 年冰箱销量将达到2 0 0 0 万台， 其中出口约 1 5 0 0 万台。 由于销售到各个国家和地区的产品需符合销售区域 的法律法规、 不同的消费需求和严格的交货期。企业以mr p 1 1 为基础的大规模生 产模式，无法适应定单的生产模式，从产品设计、采购管理、工艺管理、生产组 织上均存在大量的不适应，产品研发与生产的脱节、生产过程中的物流不畅、在 制品占用资金增加、产品质量成本增加。因此企业迫切需要从大规模生产模式中 转型，形成一种新生产模式来适应市场竞争的变化。 本文根据目前科龙的现状建议采取循序渐进的转变策略，并提出人的观念的 转变是生产模式转变的重点和难点。 本文建议科龙冰箱面向大规模定制转变时，可采取以下技术手段:在产品研 发流程，以缩短上市周期为目标。优化和完善现行设计开发流程;对产品结构重 组，以提高零部件通用率、标准化;对信息技术进行重组，建立产品族、产品平 台，同时要改变设计人员的设计观念，走出传统设计误区。在生产制造流程，以 协同快速响应为目标，建立与供应商的协同生产模式，从系统上提高响应速度; 应用产品族配置管理十 面向订单装配的方式，来完成客户对定制需求的表达，输 出配置方案组装定制产品; 应用成组技术来降低制造成本; 应用j i t 生产理念来减 少在制品库存和等待时间。在采购管理流程，以供货准时、低成本为目标，按零 部件分类选择对供应商的影响策略; 通过加强与供应商合作精神与信息传递能力， 实施大规模定制下的准时采购和库存管理。 关键词冰箱制造;订单生产:大规模定制 华南理工大学硕士学位论文 a b s t r a c t w i t h e c o n o m i c g l o b a l i z a t i o n , t h e c o m p e t i t i o n f o c u s e s o f e n t e r p r i s e s h a v e a l r e a d y c o n c e n t r a t e d o n h o w t o m e e t t h e d e m a n d s o f t h e d i v e r s i f i c a t i o n , c u s t o m e r c u s t o m i z i n g i t b e t t e r . a k i n d o f n e w p r o d u c t i o n m a n a g e m e n t m o d e - - ma s s c u s t o m i z a t i o n a n d a r i s e a t t h e h i s t o r i c m o m e n t o n a l a r g e s c a l e . ma s s c u s t o m i z a t i o n i t i s o n e t h a t u n d e r t h e g u i d a n c e o f s y s t e m a t i c t h o u g h t ， s p e n d t h e v i e w o f g l o b a l o p t i m i z a t i o n o n a l a r g e s c a l e , c o m b i n e t h r o u g h p r o d u c t s t r u c t u r e a n d m a n u f a c t u r e p r o c e s s t o e n t e r p r i s e s , u s e d o m e s t i c a n d f o r e i g n r e s o u r c e s o f e n t e r p r i s e a b u n d a n t l y r a t i o n a l l y ， o f f e r t h e p r o d u c t i o n m o d e o f p r o d u c t s o f c u s t o m i z a t i o n f o r t h e e f f i c i e n c y t h a t i s p r o d u c e d o n a l a r g e s c a l e . k e l o n s s t r a t e g i c g o a l i s“wo r l d l e a d i n g m a n u f a c t u r e r f o r a p p l i a n c e . t h e t o t a l s a l e s v o l u m e f o r r e f r i g e r a t o r i n y 2 0 0 2 i s 2 0 m i n c l u d i n g 1 5 m f o r e x p o r t m a r k e t . t h e e n t e r p r i s e s m a s s c u s t o m i z a t i o n b a s e d o n t h e mr p 1 1 c a n n o t a d a p t t o t h e p r o d u c t i o n f o r o r d e r s i n p r o d u c t s d e s i g n , p u r c h a s i n g m a n a g e m e n t , c r a f t w o r k s m a n a g e m e n t a n d m a n u f a c t u r i n g o r g a n i z e d u e t o t h e g o o d s s o l d t o d i f f e r e n t c o u n t r i e s a n d a r e a w h i c h n e e d s t o me e t t h e l a w a n d p o l i c y , v a r i o u s c u s t o m e r s d e m a n d a n d s t r i c t d e l i v e r y t i m e . t h e o l d p r o d u c t i o n m o d e c o u l d c a u s e t h e d i s c o n n e c t i o n o f d e v e l o p m e n t a n d p r o d u c t i o n o f p r o d u c t s , n o n - fl u e n c y o f m a t e r i a l c i r c u l a t i o n a n d t h e i n c r e a s e o f o c c u p i e d c a p i t a l a s w e l l a s t h e c o s t o f p r o d u c t s . t h e r e f o r e e n t e r p r i s e s u r g e n t l y n e e d t o c h a n g e i t s m o d e o f m a s s p r o d u c t i o n a n d t o f o r m a n e w k i n d o f p r o d u c t i o n m o d e t o a d a p t t h e c h a n g e s o f m a r k e t c o m p e t i t i o n . p r o p o s e a d o p t i n g t h e p r o g r e s s i v e t r a n s i t i o n t a c t i c s i n c u r r e n t s i t u a t i o n o f k e l o n a t p r e s e n t o f f o u n d a t i o n o f t h i s t e x t . a n d p r o p o s e t h a t t h e t r a n s i t i o n o f p e o p l e s i d e a i s t o p r o d u c e f o c a l p o i n t a n d d i f f i c u l t p o i n t t h a t t h e m o d e c h a n g e . t h i s p a p e r p r o p o s e t o k e l o n r e f r i g e r a t o r a n d t h e o p e r a t i o n o f p r o c e d u r e : i n t h e c o u r s e o f r e s e a r c h a n d d e v e l o p m e n t o f p r o d u c t s , t h e t a r g e t t o s h o r t e n t h e c y c l e o f c o m i n g t o m a r k e t s h o u l d b e f o c u s e d . u p g r a d e a n d p e r f e c t t h e c o u r s e o f c u r r e n t c o u r s e f o r d e s i g n i n g a n d d e v e l o p i n g , r e f o r m t h e o r g a n i z a t i o n o f p r o d u c t s t o i n c r e a s e t h e u s i n g f r e q u e n c y o f s p a r e p a r t s a n d s t a n d a r d i z e t h e m, r e o r g a n i z e t h e t e c h n o l o g y a n d i n f o r m a t i o n t o b u i l d t h e p l a t f o r m f o r p r o d u c t s a n d a l s o c h a n g e t h e t e c h n i c i a n s d e s i g n i n g c o n c e p t i o n t o c o m e o u t f r o m t h e i n a c c u r a t e c o n c e p t i o n o f t h e t r a d i t i o n a l d e s i g n i n g . i n t h e c o u r s e o f p r o d u c i n g , t h e t a r g e t o f j o i n t l y a n d r a p i d l y r e s p o n s e s h o u l d b e 1 1 ab s tr a c t f o c u s e d t o e s t a b l i s h t h e j o i n t p r o d u c i n g m o d e w i t h s u p p l i e r . s p e e d u p t h e r e s p o n s e o f s y s t e m , u s e t h e m e t h o d o f a l l o c a t i n g m a n a g e m e n t i n t h e p r o d u c t s r a c e c o m b i n e d w i t h t h e s e t u p f a c i n g o r d e r t o e x p r e s s t h e d e ma n d f o r ma d e - t o - o r d e r o f c u s t o m e r s a n d o u t p u t s e t u p p r e c e p t t o r e o r g a n i z e t h e m a d e - t o - o r d e r p r o d u c t s , a p p l y t h e g r o u p t e c h n o l o g y t o d e c r e a s e t h e p r o d u c i n g c o s t , a p p l y t h e p r o d u c i n g t h e o r y o f j i t t o r e d u c e t h e w a r e h o u s e a n d t i m e f o r w a i t i n g . i n t h e p r o c e d u r e o f p u r c h a s i n g ma n a g e m e n t , f o c u s e s o n a c c u r a t e d e l i v e r y a n d l o w c o s t a c c o r d i n g t o t h e d i f f e r e n t e f f e c t s o n t h e s u p p l i e r s a s p a r t s c a t e g o r i e s , c a r r y o u t t h e t i m e l y p u r c h a s e a n d w a r e h o u s e m a n a g e m e n t o n t h e b a s i s o f m a d e - t o - o r d e r t h r o u g h s t r e n g t h e n i n g t h e c o o p e r a t i n g s p i r i t w i t h s u p p l i e r a n d t r a n s m i t t i n g c a p a c i t y o f i n f o r ma t i o n . k e y w o r d s r e f r i g e r a t o r m a n u f a c t u r e ; o r d e r p r o d u c t i o n ; ma s s c u s t o m i z a t i o n i i i 华南理工大学 学位论文原创性声明 本人郑重声明: 所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研 究所取得的研究成果。 除了文中特别加以标注引用的内容外， 本论文 不包含任何其他个人或集体己经发表或撰写的成果作品。 对本文的研 究做出重要贡献的个人和集体， 均已在文中以明确方式标明。 本人完 全意识到本声明的法律后果由本人承担。 作 者 签 名 :洒机日 期 : d v 4 年 /a a 夕 日 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定， 同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版， 允许论文被查阅和借阅。 本人授权华南理工大学可以 将本学位论文的 全部或部分内容编入有关数据库进行检索， 可以采用影印、 缩印或扫 描等复制手段保存和汇编本学位论文。 保密口，在 _年解密后适用本授权书。 本学位论文属于 不 保 密彭 ( 请在以上相应方框内打 “, / 作者签名: 导师签名: 日 期 -* w a 尸 日 期 洲年 a ) 第一章绪论 第一章绪论 1 . 1选题背景与实际意义 随着经济全球化，企业所处的商业环境发生了根本变化，顾客需求、产品生 命周期、市场增长、技术更新速度、竟争规律或性质等等，几乎没有一样是可以 预料或保持不变的。在客户 ( c u s t o m e r ) 、 竞争 ( c o m p e t i t i o n ) 和变化 ( c h a n g e ) 这三股力量的推动下，企业的竞争环境发生了激剧变化。由于市场的饱和及商品 的过剩，客户的基本需求完全可以得到满足，进而推动客户需求层次的提升并向 个性化方向发展，在生产商与消费者的关系上，客户己由 “ 卖方市场”完全转变 为“ 买方市场” 。 新经济时代使得工业经济时代的大规模生产模式面临挑战: 企业 不能满足顾客对高速、可靠与方便的要求。成功仅靠好的产品还不够，好产品只 是进入市场竞争的入场券，准时与方便的履行交货才能赢得市场。由于客户个性 化的需求越来越多，许多企业用一种单一的生产和分销流程很难适应客户多样化 的个性需求。 工业经济时代的大规模生产模式，在营销、生产、研发等主要环节面临着挑 战: 1 . 对市场营销职能的挑战由于大规模生产商为追求低成本而求助于渠道销 售，制造商与最终消费者之间隔着渠道上的各种利益者，忽视了很多客户的真实 需求:强行推销策略使得商品往往不是客户想要的，从而导致客户不满意，忠诚 度不够:大规模生产无法适应细分的市场。 2 . 对生产职能的挑战由于生产的高效率需要将工人进行严格分工， 将复杂 的产品生产变成一个个简单环节组成的生产过程，并以流水线形式组织生产。这 需要一个专职管理人员组成的管理层次，将使管理费用及实际成本的增加;以操 作效率为中心导致生产的不灵活性，生产非标准产品或响应特殊订单中断生产过 程将增加变化成本。由于将工人看作是生产过程的组成部分，导致工人的思想与 行业相分离，对工人技能的投资不足。 3 . 对产品研发职能的挑战在大规模生产模式下， 产品研发注重突破性创新 一一新技术和新产品的创新，造成了在产品和工艺过程方面严重缺乏持续创新， 抑制了许多产品和大规模生产过程在面向多元化需求方面的灵活性。产品研发与 生产制造的分离导致开发流程长，增加了成本，延长了开发周期。同时，研发与 生产、客户之间的脱节，导致开发的命中率越来越低，无法吸引客户，技术水平 相对下滑 。 4 . 对物流配送职能的挑战在大规模生产的情况下， 物流能平稳和按部就班 第一章绪论 第一章绪论 1 . 1选题背景与实际意义 随着经济全球化，企业所处的商业环境发生了根本变化，顾客需求、产品生 命周期、市场增长、技术更新速度、竟争规律或性质等等，几乎没有一样是可以 预料或保持不变的。在客户 ( c u s t o m e r ) 、 竞争 ( c o m p e t i t i o n ) 和变化 ( c h a n g e ) 这三股力量的推动下，企业的竞争环境发生了激剧变化。由于市场的饱和及商品 的过剩，客户的基本需求完全可以得到满足，进而推动客户需求层次的提升并向 个性化方向发展，在生产商与消费者的关系上，客户己由 “ 卖方市场”完全转变 为“ 买方市场” 。 新经济时代使得工业经济时代的大规模生产模式面临挑战: 企业 不能满足顾客对高速、可靠与方便的要求。成功仅靠好的产品还不够，好产品只 是进入市场竞争的入场券，准时与方便的履行交货才能赢得市场。由于客户个性 化的需求越来越多，许多企业用一种单一的生产和分销流程很难适应客户多样化 的个性需求。 工业经济时代的大规模生产模式，在营销、生产、研发等主要环节面临着挑 战: 1 . 对市场营销职能的挑战由于大规模生产商为追求低成本而求助于渠道销 售，制造商与最终消费者之间隔着渠道上的各种利益者，忽视了很多客户的真实 需求:强行推销策略使得商品往往不是客户想要的，从而导致客户不满意，忠诚 度不够:大规模生产无法适应细分的市场。 2 . 对生产职能的挑战由于生产的高效率需要将工人进行严格分工， 将复杂 的产品生产变成一个个简单环节组成的生产过程，并以流水线形式组织生产。这 需要一个专职管理人员组成的管理层次，将使管理费用及实际成本的增加;以操 作效率为中心导致生产的不灵活性，生产非标准产品或响应特殊订单中断生产过 程将增加变化成本。由于将工人看作是生产过程的组成部分，导致工人的思想与 行业相分离，对工人技能的投资不足。 3 . 对产品研发职能的挑战在大规模生产模式下， 产品研发注重突破性创新 一一新技术和新产品的创新，造成了在产品和工艺过程方面严重缺乏持续创新， 抑制了许多产品和大规模生产过程在面向多元化需求方面的灵活性。产品研发与 生产制造的分离导致开发流程长，增加了成本，延长了开发周期。同时，研发与 生产、客户之间的脱节，导致开发的命中率越来越低，无法吸引客户，技术水平 相对下滑 。 4 . 对物流配送职能的挑战在大规模生产的情况下， 物流能平稳和按部就班 华南理工大学硕士学位论文 的进行，但由于客户需求、激烈竟争和快速变化引起的市场扰动改变了一切。为 满足客户不断变化的个性化需求，要求物流的各环节存储足够多的库存才能保证 客户服务的满意度。这势必导致客户服务成本的增加，使企业的成本过高。快速 满足客户个性化需求的压力表现为物流低效率和高成本的矛盾。 企业面临着新的竞争形势，成本和质量仍是企业成功的必要条件，但己不是 企业制胜的关键因素。 随着科技的进步和市场需求的发展变化， 小批量、 多品种、 高质量、交货期短和低成本已逐渐成为制造业明显的特征。企业的竞争焦点己经 集中于怎样才能更好地满足多样化、定制化的客户需求。一种新的生产管理模式 一一大规模定制 ( m a s s c u s t o m i z a t i o n ) 应运而生。 大规模定制是一种在系统思想 指导下，用整体优化的观点，通过对企业的产品结构和制造过程重组，充分合理 地使用企业内外部资源，以大规模生产的效率提供定制产品的生产模式。 科龙是国内制造能力最大、 全球排名第二的冰箱制造企业， 其2 0 0 4 年的冰箱 产能已达到 8 5 0万台，2 0 0 3 年国内市场销售的总量约 1 4 0 0 万台，科龙的市场份 额约为 2 1 % ( 约 3 0 0万台的销量) ，剩余的产能需要靠巨大的海外市场来消化。 同时由于北美和欧洲的劳动力成本的提高，使得在该地区的冰箱制造在中小容积 段均已无利可图，仅在 5 0 0 升以上的大容积冰箱有较好得利润。因此该地区的冰 箱制造产业正在面临着转移，中国经济发展的成功和冰箱制造技术的成熟，使得 中国成为了这场产业转移的主战场。 国内的冰箱产业经过二十余年的市场竞争，由当初的上百家企业己淘汰到目 前的四家大企业:科龙、海尔、新飞、美菱为主要品牌，前五大品牌占据市场约 6 2 %的份额，其余 7 -8 个品牌占据 1 9 %，若干杂牌占据 1 9 %的份额的竟争局面。 科龙为了发挥产能的优势，需要大规模的开辟海外市场，销售到各个国家和 地区的产品需符合销售区域的法律法规、 不同的消费需求和严格的交货期。 另外， 目前所面临的国外订单数量越来越多，而批量却越来越小的局面。企业以m r p 1 1 为基础的大规模生产模式， 无法适应定单的生产模式， 从产品设计、 供应链管理、 工艺管理、生产组织上均存在大量的不适应，产品研发与生产的脱节、生产过程 中的物流不畅、在制品占用资金增加、产品质量成本增加。在与客户的接口上、 设计开发的速度上、制造过程的柔性化、小批量下的成本控制等方面也都面临一 些新的挑战，因此企业迫切需要从大规模生产模式中转型，形成一种新生产模式 来适应市场竞争的变化。 同时，家电这一最典型的大批量生产的产品也在朝定制化方向发展。随着人 们生活水平的提高， 讲究生活质量、追求高品位生活渐成时尚。在一些发达国家， 个性化家电已逐步流行， 从9 0 年代末就开始逐步淘汰少品种大批量的家电生产方 式，在生产布局、技术工艺管理、组织流程上实行” 柔性化” ，进行小批量生产， 一条生产线可以同时生产多种型号不同的产品，以满足不同用户的个性化需求。 第一章绪论 因此，大规模定制 ( mc )为科龙提供了一种新的思维模型，为科龙实施国 际化战略，实现为全球客户制造冰箱， 满足世界客户个性需求， 提供了解决之道。 1 . 2文献综述 本文共收集了3 2篇有关参考文献，目录附后。 其中但斌等著的 大规模定制一一打造 2 1世纪企业核心竞争力介绍了大 规模定制的概念、特性和要素，阐述了大规模定制竟争战略和企业模式，详细论 述了实施大规模定制生产模式的关键技术，包括产品平台和产品族、面向大规模 定制的设计、大规模定制营销管理、面向大规模定制的制造技术和系统、大规模 定制生产管理以及面向大规模定制的供应链管理。 张后启所著的 再造竞争优势认为在一轮又一轮的市场竞争中，关键在于 企业能否面对变化的竞争环境建立自己的市场竞争优势。今天，人类社会正从工 业经济时代走向一个崭新的新经济时代，过去的大规模生产模式正在受到前所未 有的挑战。应对挑战，转向大规模定制模式才能帮助企业再造竟争优势。大规模 定制模式的运行，需要企业实施全过程供应链管理。 约瑟夫 派恩所著的 大规模定制一一企业竞争的新前沿详细介绍了大规 模定制的核心是产品品种的多样化和定制化的增加而不相应地增加成本;其范畴 是个性化定制产品和服务的大规模生产;其最大的优点是提供战略优势和经济价 值。描述了企业实现产品高度多样化和定制化的方法。提出了向大规模定制模式 转变的三种基本转变方式:循序渐进;通过业务重组快速转变;或者创建稳固地 根植于新领域的新业务。提供了实现转变的具体步骤:获得转变的知识和变革需 求建立一个具有激励和活跃作用的远景规划，研究前进的策略，很好地执行。 约瑟夫 派恩所著的另一本专著 2 1 世纪企业竞争前沿一一大规模定制模式 下的敏捷产品开发着重介绍了如何才能使制造型企业步入大规模定制这一精益 生产的 “ 最高境界” 。 为制造业的管理者提供了实施敏捷生产方式的工具和在柔 性环境下根据订单进行快速而低成本的产品制造。以及如何管理产品的多样性， 如何迅速而方便地进行产品的定制，如何以j i t 和敏捷制造方式进行产品的开发。 以上四本书为本文大规模定制理论的论述和应用提供是详实、全面的资料信 息，约瑟夫 派恩的两本著作是大规模定制理论的经典，明确提出大规模定制生 产模式是 2 1世纪的提高企业竞争力的重要手段，是在大批次、小批量定制生产 模式下满足客户低成本、高响应速度的最佳方式，为科龙生产模式的转变提供了 理论依据。 大规模定制一一打造2 1 世纪企业核心竞争力一书将目前学术界对 大规模定制理论研究的各项成果进行了较全面的综述和介绍，使得本文对于大规 模定制各项技术手段与冰箱制造业应用结合有了更准确地认识，对于使能技术与 第一章绪论 因此，大规模定制 ( mc )为科龙提供了一种新的思维模型，为科龙实施国 际化战略，实现为全球客户制造冰箱， 满足世界客户个性需求， 提供了解决之道。 1 . 2文献综述 本文共收集了3 2篇有关参考文献，目录附后。 其中但斌等著的 大规模定制一一打造 2 1世纪企业核心竞争力介绍了大 规模定制的概念、特性和要素，阐述了大规模定制竟争战略和企业模式，详细论 述了实施大规模定制生产模式的关键技术，包括产品平台和产品族、面向大规模 定制的设计、大规模定制营销管理、面向大规模定制的制造技术和系统、大规模 定制生产管理以及面向大规模定制的供应链管理。 张后启所著的 再造竞争优势认为在一轮又一轮的市场竞争中，关键在于 企业能否面对变化的竞争环境建立自己的市场竞争优势。今天，人类社会正从工 业经济时代走向一个崭新的新经济时代，过去的大规模生产模式正在受到前所未 有的挑战。应对挑战，转向大规模定制模式才能帮助企业再造竟争优势。大规模 定制模式的运行，需要企业实施全过程供应链管理。 约瑟夫 派恩所著的 大规模定制一一企业竞争的新前沿详细介绍了大规 模定制的核心是产品品种的多样化和定制化的增加而不相应地增加成本;其范畴 是个性化定制产品和服务的大规模生产;其最大的优点是提供战略优势和经济价 值。描述了企业实现产品高度多样化和定制化的方法。提出了向大规模定制模式 转变的三种基本转变方式:循序渐进;通过业务重组快速转变;或者创建稳固地 根植于新领域的新业务。提供了实现转变的具体步骤:获得转变的知识和变革需 求建立一个具有激励和活跃作用的远景规划，研究前进的策略，很好地执行。 约瑟夫 派恩所著的另一本专著 2 1 世纪企业竞争前沿一一大规模定制模式 下的敏捷产品开发着重介绍了如何才能使制造型企业步入大规模定制这一精益 生产的 “ 最高境界” 。 为制造业的管理者提供了实施敏捷生产方式的工具和在柔 性环境下根据订单进行快速而低成本的产品制造。以及如何管理产品的多样性， 如何迅速而方便地进行产品的定制，如何以j i t 和敏捷制造方式进行产品的开发。 以上四本书为本文大规模定制理论的论述和应用提供是详实、全面的资料信 息，约瑟夫 派恩的两本著作是大规模定制理论的经典，明确提出大规模定制生 产模式是 2 1世纪的提高企业竞争力的重要手段，是在大批次、小批量定制生产 模式下满足客户低成本、高响应速度的最佳方式，为科龙生产模式的转变提供了 理论依据。 大规模定制一一打造2 1 世纪企业核心竞争力一书将目前学术界对 大规模定制理论研究的各项成果进行了较全面的综述和介绍，使得本文对于大规 模定制各项技术手段与冰箱制造业应用结合有了更准确地认识，对于使能技术与 华南理工大学硕士学位论文 管理流程的结合进行地探讨针对性较强。 再造竞争优势一书提出的全程供应 链的管理模式为本文在制造管理环节提高系统响应能力，在供应链管理环节降低 采购成本，提高供货准时性和供货质量保证能力提供了很好的思路。 胡云涛所著 大规模定制下的物流管理从微观上探讨了大规模定制对物流 管理的影响、与供应商关系问题、准时采购问题、如何实施定制生产物流系统等 提出了准时采购， 探讨了传统采购的问题， 给出准时采购的具体策略与实施步骤。 理查德 . g. 蔡斯等所著的 运营管理概括了运营管理学的基本理论和方 法体系，强调了运营管理对企业整体竞争力的重大意义。 本文参考了十几篇有关大规模定制的分析文章，这些文章从各个不同的角度 对企业，尤其是中国企业如何由大规模生产向大规模定制模式转变向为本文提供 技术应用的理论和观点，也有了不少案例。如:张建明等所著 大规模定制设计 研究现状与发展方向系统介绍了大规模定制设计 ( d f mc )的应用理论和未来 的发展方向;彭正龙等所著 大规模定制模式下的组织再造研究介绍了大规模 定制模式下，企业组织架构和管理流程再造的理论依据和实施要点:樊树海等所 著 大规模定制下质量保证的研究提出了大规模定制生产模式下，制造企业产 品质量控制的技术方法和技术难点等等。 本文同时还参考了一些其它文献资料，这些资料围绕大规模定制理论、大规 模定制技术、运营管理等方面对企业的生产模式的转变提供了理论根据和实证分 析。 1 . 3主要研究内容与研究方法 1 .采用对比分析的研究方法。通过对比来发现问题和分析问题是管理问题 研究中常见的研究方法。本文的研究将广泛地采用对比分析法。如将传统生产方 式下的大规模生产管理与大规模定制生产方式下的制造管理进行对比。 2 .技术路线: 制定详细研究提纲资料收集研究当前大规模定制的各种技术手段及实 施方法一研究科龙冰箱制造的流程运行情况，对订单的适应性一重点研究大规模 定制的技术手段与冰箱研制、生产、采购流程应用的可行性一论文的完善与定稿 研究目的是为科龙冰箱寻求新的生产管理方式; 研究内容是研究大规模定制的应用，并结合科龙公司的实际对大规模定制的 实施进行探讨; 预期的研究成果和创新点: 1 )探讨国内冰箱制造业从大规模生产向大规模定制转变的难点和重点。 2 )给出企业应对这种转变可以采取的管理策略。 华南理工大学硕士学位论文 管理流程的结合进行地探讨针对性较强。 再造竞争优势一书提出的全程供应 链的管理模式为本文在制造管理环节提高系统响应能力，在供应链管理环节降低 采购成本，提高供货准时性和供货质量保证能力提供了很好的思路。 胡云涛所著 大规模定制下的物流管理从微观上探讨了大规模定制对物流 管理的影响、与供应商关系问题、准时采购问题、如何实施定制生产物流系统等 提出了准时采购， 探讨了传统采购的问题， 给出准时采购的具体策略与实施步骤。 理查德 . g. 蔡斯等所著的 运营管理概括了运营管理学的基本理论和方 法体系，强调了运营管理对企业整体竞争力的重大意义。 本文参考了十几篇有关大规模定制的分析文章，这些文章从各个不同的角度 对企业，尤其是中国企业如何由大规模生产向大规模定制模式转变向为本文提供 技术应用的理论和观点，也有了不少案例。如:张建明等所著 大规模定制设计 研究现状与发展方向系统介绍了大规模定制设计 ( d f mc )的应用理论和未来 的发展方向;彭正龙等所著 大规模定制模式下的组织再造研究介绍了大规模 定制模式下，企业组织架构和管理流程再造的理论依据和实施要点:樊树海等所 著 大规模定制下质量保证的研究提出了大规模定制生产模式下，制造企业产 品质量控制的技术方法和技术难点等等。 本文同时还参考了一些其它文献资料，这些资料围绕大规模定制理论、大规 模定制技术、运营管理等方面对企业的生产模式的转变提供了理论根据和实证分 析。 1 . 3主要研究内容与研究方法 1 .采用对比分析的研究方法。通过对比来发现问题和分析问题是管理问题 研究中常见的研究方法。本文的研究将广泛地采用对比分析法。如将传统生产方 式下的大规模生产管理与大规模定制生产方式下的制造管理进行对比。 2 .技术路线: 制定详细研究提纲资料收集研究当前大规模定制的各种技术手段及实 施方法一研究科龙冰箱制造的流程运行情况，对订单的适应性一重点研究大规模 定制的技术手段与冰箱研制、生产、采购流程应用的可行性一论文的完善与定稿 研究目的是为科龙冰箱寻求新的生产管理方式; 研究内容是研究大规模定制的应用，并结合科龙公司的实际对大规模定制的 实施进行探讨; 预期的研究成果和创新点: 1 )探讨国内冰箱制造业从大规模生产向大规模定制转变的难点和重点。 2 )给出企业应对这种转变可以采取的管理策略。 第一章绪论 另外，本文仅探讨科龙冰箱在产品研发、生产制造和供应链管理环节的转变 策略，对于市场营销和成品物流及售后服务环节的应变策略暂未涉及。 华南理工大学硕士学位论文 第二章 大规模定制的理论概述 2 . 1大规模定制的概念和内涵 2 . 1 . 1 大规模定制概念的产生和发展 在 1 8世纪工业经济时代， 亚当 斯密在 国民财富的性质和原因的分析中 首次提出的劳动分工原理，两个多世纪以来一直指导着企业的运行与发展。美国 汽车业的先锋开拓者亨利。 福特一世 ( h e n r y f o r d ) 将劳动分工的概念应用到汽 车上， 并由此设计出世界上第一条汽车生产流水线， 大规模生产( ma s s p r o d u c t i o n ) 从此成为开始。同时代的通用汽车公司总裁艾尔弗雷德 斯隆 ( a l f e d s l o a n ) ，将 劳动分工的理论应用到管理部门人员之中，形成了完整的工人及管理人员的系统 分工，此后， “ 大规模生产”模式成为工业经济时代企业高效运行的通行模式。 它以规模经济、高效率、低成本为特征，使制造业以前所未有的速度发展，造就 了人类社会物质的极大丰富，对人类文明和社会进步有着不可磨灭的贡献。 1 9 7 0 年， 托夫勒( a l v i n t o f f l e r ) 在其 未来的冲击( f u t u r e s h o c k ) 一书中曾经 预言:“ 未来的社会将要提供的并不是有限的、标准化的商品，而是有史以来最 大多样化、非标准化的商品和服务。 ” 1 9 8 7年，达维斯( s t a n l e y d a v i s ) 在 未来的理想 ( f u t u r e p r e f e c t ) 一书中， 将大规模 ( m a s s ) 和定制( c u s t o m i z a t i o n ) 概念合成，提出了大规模定制 ( m a s s c u s t o m i z a t i o n ， 又称大批量定制)的 概念。 1 9 9 3 年美国 著名大规模定制专家j o s e p h p in e 在 大规模定制: 企业竞争的 新 前沿 ( m a s s c u s t o m i z a t i o n : t h e n e w f r o n t i e r i n b u s i n e s s c o m p e t i t i o n ) 中指出: 大规模定制是指在大规模的基础上生产和销售定制产品并提出相应的服务，它是 制造业和服务业的新范式，是透视企业竞争的新方法，它将识别并实现个性化客 户的需求作为重点，同时不放弃效率、效力和低成本。这种既能满足客户的真正 需求， 而又不牺牲企业效益和成本的生产方式， 正成为2 1 世纪的主流生产方式。 大规模定制的概念可以从广义和狭义两个方面理解: 广义地说，大规模定制作为一种现代生产和管理模式，面向多元化的、细分 的市场和个性化的客户需求，在大规模定制的基础上生产和销售定制产品并提供 相应的服务， 它代表通过高度的过程敏捷性、 柔性和集成性向每个客户提供个性化 产品和服务，从而获得范围经济 ( e c o n o m y o f s c o p e ) 能力。 狭义地，大规模定制作为一种方法和技术，被看作是利用信息技术、柔性的 过程和敏捷的组织结构，以接近大批量生产的效率和成本提供能满足各个客户特 华南理工大学硕士学位论文 第二章 大规模定制的理论概述 2 . 1大规模定制的概念和内涵 2 . 1 . 1 大规模定制概念的产生和发展 在 1 8世纪工业经济时代， 亚当 斯密在 国民财富的性质和原因的分析中 首次提出的劳动分工原理，两个多世纪以来一直指导着企业的运行与发展。美国 汽车业的先锋开拓者亨利。 福特一世 ( h e n r y f o r d ) 将劳动分工的概念应用到汽 车上， 并由此设计出世界上第一条汽车生产流水线， 大规模生产( ma s s p r o d u c t i o n ) 从此成为开始。同时代的通用汽车公司总裁艾尔弗雷德 斯隆 ( a l f e d s l o a n ) ，将 劳动分工的理论应用到管理部门人员之中，形成了完整的工人及管理人员的系统 分工，此后， “ 大规模生产”模式成为工业经济时代企业高效运行的通行模式。 它以规模经济、高效率、低成本为特征，使制造业以前所未有的速度发展，造就 了人类社会物质的极大丰富，对人类文明和社会进步有着不可磨灭的贡献。 1 9 7 0 年， 托夫勒( a l v i n t o f f l e r ) 在其 未来的冲击( f u t u r e s h o c k ) 一书中曾经 预言:“ 未来的社会将要提供的并不是有限的、标准化的商品，而是有史以来最 大多样化、非标准化的商品和服务。 ” 1 9 8 7年，达维斯( s t a n l e y d a v i s ) 在 未来的理想 ( f u t u r e p r e f e c t ) 一书中， 将大规模 ( m a s s ) 和定制( c u s t o m i z a t i o n ) 概念合成，提出了大规模定制 ( m a s s c u s t o m i z a t i o n ， 又称大批量定制)的 概念。 1 9 9 3 年美国 著名大规模定制专家j o s e p h p in e 在 大规模定制: 企业竞争的 新 前沿 ( m a s s c u s t o m i z a t i o n : t h e n e w f r o n t i e r i n b u s i n e s s c o m p e t i t i o n ) 中指出: 大规模定制是指在大规模的基础上生产和销售定制产品并提出相应的服务，它是 制造业和服务业的新范式，是透视企业竞争的新方法，它将识别并实现个性化客 户的需求作为重点，同时不放弃效率、效力和低成本。这种既能满足客户的真正 需求， 而又不牺牲企业效益和成本的生产方式， 正成为2 1 世纪的主流生产方式。 大规模定制的概念可以从广义和狭义两个方面理解: 广义地说，大规模定制作为一种现代生产和管理模式，面向多元化的、细分 的市场和个性化的客户需求，在大规模定制的基础上生产和销售定制产品并提供 相应的服务， 它代表通过高度的过程敏捷性、 柔性和集成性向每个客户提供个性化 产品和服务，从而获得范围经济 ( e c o n o m y o f s c o p e ) 能力。 狭义地，大规模定制作为一种方法和技术，被看作是利用信息技术、柔性的 过程和敏捷的组织结构，以接近大批量生产的效率和成本提供能满足各个客户特 第二章 大规模定制的理论概述 殊需求的一系列产品并提供相应的服务。它是一个贯穿营销、开发、生产和递送 ( 即从客户提出需求到收到最终产品)全过程的系统的概念。 2 . 1 . 2 大规模定制的特征 大批量定制生产的本质特征可从三方面来描述: ( 1 )高度个性化的产品:指产