新生儿牛奶过敏症的防治——兼谈山羊奶的应用.doc

新生儿牛奶过敏症的防治兼谈山羊奶的应用厦|社区MEDPHARM&HEA【H儿麟0的麟我们在上一期提到牛奶过敏,还提到小儿乳糖不耐受.不论发生的是那一种情况,母乳都是最好的解决办法.在母亲不能亲自哺乳时,对乳糖不耐受的小朋友,市场上有去乳糖的奶粉供应.这种配方奶粉用其他糖类如蔗糖取代乳糖,从而解决问题.而对牛奶过敏,问题则要复杂一些.市场上也有声称能避免过敏的牛奶配方奶粉出售.这种奶粉事实上是将大分子量的蛋白质水解,使得蛋白质链缩短,宝宝因此对它比较容易消化.但是,由于Of.-SI酪蛋白是牛奶中的主要蛋白质,也是引起小儿过敏的主要过敏原,因此,这种在牛奶基础上改良的配方奶粉仍然很难免除Of.一S1酪蛋白和其他过敏原如D一乳球蛋白的存在.植物蛋白粉,通常为大豆蛋白粉,是国内儿科大夫通常推荐给对牛奶过敏的小朋友的母乳替代品.从营养成分角度看.大豆蛋白粉能满足小朋友的需要.但是.大豆蛋白粉对牛奶过敏小朋友的有效率只在5O%左右.原因可能是豆奶粉中的蛋白质与牛奶蛋白质有交叉过敏的现象.豆奶粉中还含有较高的铝和植物雌激素,不利于小朋友的生长铭泠发育.此外,由于大豆是转基因技术应用最多的农作物,而转基因技术对人类的长期影响还在科学家的讨论之中,因此有些国家如德国和英国的父母较少采用大豆蛋白粉.山羊奶配方奶粉是自上世纪九十年代以来欧美发达国家越来越多父母采用的母乳替代品.我国的本草纲目上说:羊乳甘温无毒,补寒冷虚,润心肺,治消喝,疗虚劳,益精气,补肺肾气及小肠气.与牛奶相比,山羊奶有几个优势:(1)容易消化因为:山羊奶中脂肪球直径比牛奶小三分之一,因此更易于被消化.山羊奶中的中链和短链脂肪酸的含量是牛奶的两倍.方面,中链和短链脂肪酸比长链脂肪酸更容易被消化另一方面,中链脂肪酸最容易被人体吸收,而脂肪酸的作用在于为人体提供能量.事实上,中链脂肪酸已在临床上广泛用于以下疾病的治疗:吸收障碍的病人;代谢紊乱的病人如胆结石,胆囊纤维化,以及小儿营养不良和早产婴儿.蛋白质在人体内的消化过程是先在胃酸作用下形成凝乳,然后被分解消化为氨基酸,之后在小肠被吸收.凝乳块的软硬度直接影16穗l社区MEDPHARM&HEA【H响蛋白质被消化的速度和效率.山羊奶在胃但是,山羊奶婴幼JLi!ig方奶粉也有它的中形成的凝乳块已被证明比牛奶要软和易缺点,就是价格较高.由于山羊奶粉的生产碎.工艺不同于牛奶粉,现在世界上只有新西兰(2)避免牛奶过敏牛奶中的蛋白的一个厂家能生产出婴幼JLi!ig方山羊奶粉并质是以仅一Sl酪蛋白为主,而仅一Sl酪蛋白I!iiIII:.垄断国际市场.II前,已有国内商家将被专家认为是引起过敏的主要过敏原.而山该产品引入中国市场.羊奶中主要的蛋白质却是p一酪蛋白.上面讨论的是对牛奶过敏的预防和避(3)更好的缓冲能力这方面对老免.对已经发生严重牛奶过敏的小朋友则需年人特别有意义.山羊奶已被证明在胃的酸要使用抗过敏药进行治疗.在这种情况下,性环境下有更好的缓冲能力,因而对有胃最好到医院咨询儿科大夫.痛,胃溃疡的病人是更好的选择.在结束本系列文章之前再次重申,母乳需要强调的是,新鲜山羊奶跟新鲜牛奶是新JLI最佳食品.在母亲因各种原因不一样是不适合喂养新JLI.原因与牛奶一能亲自哺乳时,其他母乳替代品才是其次选样,新鲜山羊奶蛋白质含量过高,维生素B,择.牛奶配方奶粉是目前市场上最常见的母和叶酸含量偏低.用未经加工处理的山羊乳替代品,但是母亲在选择时要注意自己的奶,牛奶喂养JL-个月以上都会引起婴儿小宝宝是否会对牛奶过敏.山羊奶配方奶粉贫血.则给母亲提供了一个新的选择.老丰人生活七忌一忌用硬毛牙刷老人牙龈脆弱,五忌睡弹簧床睡弹簧床使老人身使用硬毛牙刷会因硬质毛束的碰撞,造成创体中段下陷,虽然身体上面的肌肉可放松,伤性牙龈破损,从而引起牙周病.但下面的肌肉却被拉紧,这容易使患有腰肌二忌吃得过饱老年人胃肠消化功劳损,骨质增生,颈椎病的老人加重症状.能减退,吃得过饱可致上腹饱胀.影响心肺六忌久坐后猛然站起老人久坐后正常活动.加之消化食物时大量血液集中到起身过快可使脑血量相对减少,造成暂时性胃肠中,导致心脑供血相对减少.容易诱发脑缺血,出现头晕,眼花,心慌,容易跌倒.心肌梗塞和中风.导致意外创伤.三忌贪杯狂饮饮酒过量可使血管七忌洗澡过勤老人皮肤变薄变皱,扩张,血压下降诱发心绞痛或由于血压突然皮脂腺萎缩,过勤洗澡易使人疲乏,并使皮升高,引起脑溢血.肤因缺乏油脂滋润而干