攀枝花饮料市场消费者分析.doc

攀枝花饮料市场消费者分析一.调查基本情况本次针对消费者的调查共发放问卷200份，收回44份，其中有效问卷43份。在本次调查的消费者中，男性消费者占53.49%，女性消费者占46.51%，比例基本相当。而年龄结构则以18-25岁以及35-60岁这两个年龄段为主，占了被调查者的55.82%；在学历方面则以高中及以下学历者为主，占76.19%；职业则以职员、学生以及普通打工者为主，其中普通打工者的比例最大，占50%；而收入方面则以1000-3000元这个收入水平为主。可以看出这几个群体对饮料的需求比较大，而且都具有一定得购买力。二调查结果（一）在产品知名度方面。调查发现在现有饮料市场的众多品牌之中，多数消费者能首先想到的品牌以可口可乐、康师傅以及达利园居多，比例分别是21.05%、15.79%和13.16%，由此可以看出这几个品牌在攀枝花饮料市场的知名度比较高。具体数据如下表：表一项目频数比率百事25.26%达利园513.16%红牛12.63%汇源37.89%康师傅615.79%可口可乐821.05%不知道12.63%统一410.53%哇哈哈410.53%王老吉37.89%合计38100.00%（二）通过调查我们了解到，汇源、康师傅和可口可乐这三个品牌是多数人都曾经喝过得饮料品牌，所占比例分别是15.74%、14.47%和13.19%.具体数据如下表：表2项目频数比率康师傅3414.47%统一2510.64%汇源2715.74%健力宝177.23%王老吉218.94%达利园2611.06%可口可乐3113.19%哇哈哈2811.91%百事2510.64%其他10.43%合计235100.00%而消费者最常购买的饮料品牌分别是可口可乐、康师傅以及百事，其中可口可乐占得比例最大，占15.46%，康师傅占14.43%，百事占了13.40%.具体数据如下表：表三项目频数比率康师傅1414.43%统一88.25%汇源1212.37%健力宝77.22%王老吉1010.31%达利园88.25%可口可乐1515.46%哇哈哈1010.31%百事1313.40%其他00.00%合计97100.00%但是消费者最喜欢的品牌之中，康师傅、可口可乐、王老吉和哇哈哈分别以15.87%、14.29、12.70%以及12.70%的比例位于前列，而口感好喝品牌形象好成为消费者喜好的最主要原因，尤其是王老吉，由于在汶川地震后慷慨解囊，在众多人心中树立了很好的品牌形象。具体数据如下表：表四最喜欢的饮料品牌项目频数比率康师傅1015.87%统一57.94%汇源69.52%健力宝34.76%王老吉812.70%达利园711.11%可口可乐914.29%哇哈哈812.70%百事711.11%其他00.00%合计63100.00%表五原因项目频数比率口感好2233.33%包装好57.58%有特别功效1218.18%品牌形象好1928.79%定位适合自己812.12%其他00.00%合计66100.00%（三）在饮料的购买频率方面，绝大多数人的购买周期是几天一次，占了总体的65.12%.具体数据如下表：表六项目频数比率一天多次12.33%每天一次613.95%几天一次2865.12%每周一次12.33%其他716.28%合计43100.00%其中在不同性别和年龄方面又有差异，女性的购买频率略高于男性. 具体数据如下表：表七性别平均购买频率总计一天多次每天一次几天一次每周一次其他男0.00%13.04%65.22%4.35%17.39%100.00%女5.00%15.00%65.00%0.00%15.00%100.00%18岁以下这个年龄段的消费者购买频率最高，随着年龄的增加，购买频率总体是哪个呈下降的态势。具体数据如下表：表八年龄平均购买频率合计一天多次每天一次几天一次每周一次其他18岁以下20.00%40.00%40.00%0.00%0.00%100.00%18-25岁0.00%8.33%66.67%0.00%25.00%100.00%25-35岁0.00%9.09%81.82%0.00%9.09%100.00%35-60岁0.00%8.33%75.00%0.00%16.67%100.00%60岁以上0.00%33.33%0.00%33.33%33.33%100.00%而在购买地点的选择还是那个则以就近购买和超市购买为主，分别占42.22%和37.98%，并且购买频率越高时，越倾向于就近购买或者在零售小店购买，购买频率越低时，越倾向于去超市购买。具体数据如下表：表九项目频数比率就近购买1942.22%超市1737.78%零售小店920.00%合计45100.00%表十平均购买频率购买地点合计就近购买超市零售小店一天多次50.00%0.00%50.00%100.00%每天一次42.86%42.86%14.29%100.00%几天一次41.38%41.38%17.24%100.00%每周一次0.00%100.00%0.00%100.00%其他50.00%16.67%33.33%100.00%在购买的饮料类型上，以果汁或蔬菜饮料以及碳酸饮料为主，尤其是果汁或蔬菜饮料占据了34.33%的比例，居于首位，女性的比例更是高于男性。这主要是由于现在的绿色和健康观念深入人心，“健康饮食”观念日益受到重视，人们在饮料的选择上开始偏向于这些天然型的饮料，另外以可口可乐和百事可乐味代表的碳酸饮料，由于其很高的渗透率，也占据了28.36%的比例。具体数据如下表：表十一项目频数比率碳酸饮料1928.36%果汁或蔬菜饮料2334.33%含乳饮料710.45%茶饮料68.96%蛋白饮料22.99%咖啡饮料11.49%植物饮料11.49%风味饮料22.99%功能饮料45.97%固体饮料00.00%其他饮料类型22.99%合计67100.00%表十二性别经常购买的饮料类型合计碳酸饮料果汁或蔬菜汁饮料含乳饮料茶饮料蛋白饮料咖啡饮料植物饮料风味饮料功能饮料其他类型男28.21%33.33%7.69%10.26%5.13%2.56%0.00%0.00%10.26%2.56%100.00%女26.67%40.00%13.33%6.67%0.00%0.00%3.33%6.67%0.00%3.33%100.00%（四）由于受原料价格上涨的压力，饮料的价格有普遍上涨的可能。对此，有76.19%的消费者认为虽然有上调的理由，但他们并不太愿意接受，由于饮料的价格弹性相对较大，价格的上涨很有可能会削弱很大一部分市场需求。具体数据如下表：表十三项目频数比率上调是正常的，完全接受37.14%虽然有上调理由，但是不太愿意接受3276.19%不应该上调，不接受716.67%合计42100.00%（五）口渴和需要补水成为许多人购买饮料的主要原因，分别占31.03%和27.59%.具体数据如下表：表十四项目频数比率口渴2731.03%与朋友一起时2326.44%需要补水时2427.59%其他时候1314.94%合计87100.00%而在饮料应该具备什么样的额外功能方面，补充体力和控制身材被许多人认为应该具备的，分别占了31.48%和25.93%的比例，但是也有许多人对于饮料应该具备什么样的额外功能不太确定或不知道。具体数据如下表：表十五项目频数比率控制身材1425.93%补充维生素814.81%补充体力1731.48%其他1527.78%合计54100.00%这在性别上的差异表现在，男性倾向于应该具备补充体力的额外利益，而女性倾向于应该具备控制身材的额外利益。具体数据如下表：表十六性别饮料应具备的额外利益合计控制身材补充维生素补充体力其他男14.29%7.14%35.71%42.86%100.00%女38.46%23.08%26.92%11.54%100.00%另外在不同的职业上也有所不同，职员和白领由于日常的工作压力大，运动时间少，所以多以倾向于控制身材的为主，而学生由于平时多运动以及普通打工者多以体力劳动为主，所以以倾向于补充体力为主。具体数据如下表：表十七职业饮料应具备的额外利益合计控制身材补充维生素补充体力其他职员45.45%18.18%27.27%9.09%100.0