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口腔溃疡营养防治 口腔溃疡尤其是阿弗它溃疡的发生与机体的免疫功能、内分泌失调或某些微量元素、维生素代谢失常有关。 口腔溃疡是口腔黏膜疾病中常见的溃疡性损害,好发于唇、颊、舌缘等部位,有周期复发的特点。本病可见于任何年龄,以女性为多,一年四季均能发生。溃疡有自限性,一般 710 日可自行痊愈。 发病原因 其病因目前尚不清楚,一般认为,胃肠功能紊乱、情绪紧张、精神刺激、过敏反应、内分泌失调、急性传染病以及过食辛辣香燥之物等是引起本病的常见病因。 主要症状 口腔溃疡的主要临床症状为口腔黏膜反复出现圆形或椭圆形小溃疡面,可单发亦可多发于口腔黏膜的任何部位,有剧烈的自发性疼痛。全身症状不甚明显。发现本病时多在溃疡期,溃疡面直径约 23 毫米,底线,边缘整齐,周围有红晕,溃疡面被黄白色纤维性渗出物覆盖,有剧烈的烧灼样疼痛,如遇冷、热、酸、咸等刺激使疼痛加重,说话、饮食均感困难。愈后不留任何疤痕,但可以随天气、情绪、劳累等因素而反复发作。本病可迁延数年、甚至数十年不愈。 营养治疗原则 1、如因脾胃积热引起,在饮食上宜吃清热泻火,凉血通腑之物。 2、如心火上炎,宜吃清心降火,凉血利尿食物。 3、如因肝郁气滞与情绪、月经相关的,饮食上宜舒肝理气,调理冲任。 4、如患者有阴虚火旺,宜吃滋阴降火之物调理。 5、如因脾虚湿困引起,饮食治疗宜多吃具有益气健脾、芳香化湿的食物。 6、有脾肾阳虚的,治宜温补脾肾,散寒化湿。 饮食禁忌 1、多食含锌食物,以促进创面愈合,比如牡蛎、动物肝脏、瘦肉、蛋类、花生、核桃等。 2、多吃富含维生素B1、维生素B5、维生素C的食物,有利于溃疡愈合。故应多吃新鲜蔬菜和水果,如番茄、茄子、胡萝卜、白萝卜、白菜、菠菜等。 3、忌食辛辣、香燥、温热、动火食物,如葱、姜、韭、蒜、辣椒、胡椒、牛羊、狗肉。 4、忌用烟、酒、咖啡及刺激性饮料。 5、多喝开水,尽可能避免刺激。 6、饮食要烯软、易消化,重者可给予半流质饮食。 7、避免过多食用酸、碱、辣或烤炸的食物。 8、多吃新鲜清淡菜肴,忌食膏粱厚味之物。 营养食谱 糖煮荸荠 用料 大荸荠 20 个,冰糖适量。 制作 把大荸荠洗净削皮后放到干净的搪瓷锅里捣碎,加冰糖和水煮熟。 功效 睡前引用,可治口腔溃疡。 昆布海藻蚝豉羹 用料 蚝豉 250 克,昆布、海藻各 150 克,陈皮 10 克,红枣 3 个,马蹄粉 50 克。 制作 将蚝豉洗净切碎,把昆布、海藻、陈皮浸软,陈皮刮白;红枣去核洗净;把马蹄粉用水调溶待用。 把除马蹄粉外的各种用料放入滚水煲内,用大火煮沸,改慢火煲 2 小时,搅入马蹄粉,煲滚调味即成。 功效 清热化痰,软坚散结。用料含锌多,治口腔溃疡。 治“口疮”小偏方 冰糖:长“口疮”时,在口里含几块冰糖,对“口疮”有一定疗效。 维生素 C 片:取维生素 C 药片适量,用一纸对折,把药片夹其中,用硬物对外挤压成面,把药面涂在“口疮”患处,一两次就有效。 云南白药:用云南白药涂患处,连续涂 3 天可痊愈。 二锅头酒:在口中含一口二锅头酒,用气将酒顶向“口疮”的部位,两三分钟后,咽下或吐掉都可以,一天 23 次,第二天疼痛消失,再治一两天“口疮”就会痊愈。 花椒香油:用香油炸的花椒油涂于患处可治“口疮”。 葱白皮:从葱白外用刀子削下一层薄皮,把有汁液的一面向里,粘于患处,一日 23 次,三四天后可愈。 蜂蜜:晚饭后用温开水漱口后,用一勺蜂蜜(最好原汁蜂蜜)敷于溃疡面处,含 12 分钟后再咽下,连用 23 次,可减轻疼痛。连治两天基本可愈。 六味地黄丸:从六味地黄丸上取一小块放在患处,把嘴闭紧约 10 分钟,两三次后,“口疮”可减轻。 吃栗子:常食栗子,生的更好,可治口腔溃疡。 口腔溃疡重在预防蜜汁含漱法:可用10%的蜜汁含漱,能消淡、止痛、促进细胞再生。蜂蜜疗法:将口腔洗漱干净,再用消毒棉签将蜂蜜涂于溃疡面上,涂擦后暂不要饮食。15分钟左右,可把蜂蜜连口水一起咽下,再继续涂擦,一天可重复涂擦数遍。硫酸锌疗法:服用硫酸锌片或1%硫酸锌糖浆,成人每次4080毫克,1日3次,一般连用57天即可痊愈。木耳疗法:取白木耳、黑木耳、山楂各10克,水煎、喝汤吃木耳,每日12次,可治口腔溃疡。可可疗法:将可可粉和蜂蜜调成糊状,频频含咽,每日数次可治口腔发炎及溃疡。白菜根疗法:取白菜根60克,蒜苗15克,大枣10个,水煎服,每日12次,可治口腔溃疡。菜籽疗法:取白萝卜籽30克、芥菜籽30克、葱白15克,放一起捣烂,贴于足心,每日1次,可治口腔溃疡。苹果疗法:取1个苹果(梨也可以)削成片放至容器内,加入冷水(没过要煮的苹果或梨)加热至沸,待其稍凉后同酒一起含在口中片刻再食用,连用几天即可治愈。核桃壳疗法:将30至50克核桃壳熬水两次,每天早晚各服1次。 溃疡治疗简方14则 鸡蛋:鸡蛋打入碗内拌成糊状,绿豆适量放陶罐内冷水浸泡十多分钟,放火上煮沸约1.5分钟(不宜久煮),这时绿豆未熟,取绿豆水冲鸡蛋花饮用,每日早晚各一次,治疗口腔溃疡效果好。 六神丸:取六神丸1支(30粒)碾碎成粉,加2毫升凉开水浸透成稀糊液备用。用前先清洁患者口腔,然后用细长棉签蘸上六神丸液涂于溃疡面,以餐前115分钟用药为佳,每天3次,睡前加用1次。一般用药5分钟即可起到止痛效果。小溃疡1。2天可痊愈,溃疡面较大者5天痊愈。 云南:白药用云南白药外敷口腔溃疡创面,一日2次,一般23天痊愈。 全脂奶粉:选用全脂奶粉,每日2至3次,每次一汤匙,加少许白糖,开水冲服,晚间休息前冲服效果更佳。一般2天溃疡症状即可消失。 西瓜:西瓜半个,挖出西瓜瓤,挤取汁液,瓜汁含于口中,约23分钟后咽下,再含新瓜汁,反复数次。 维生素C :将维生素C药片12片压碎,澈于溃疡面上,闭口片刻,每日2次。 甲氰咪胍:将甲氰咪胍12片研成细末,用棉签蘸药粉涂于溃疡面上,10分钟内不要饮水,每日2次。 六味地黄丸:口服六味地黄丸每日23次,每次68克。 浓茶:我国明代药典本草纲目称:“茶苦而寒,最能降火火降则上清矣,”据研究,茶含单宁,具有收敛作用,浓茶漱口可促使口腔溃疡愈合。 庆大霉素:用消毒棉签蘸取庆大霉素4万单位2毫升注射液轻涂口腔内溃疡面,数分钟后再涂一次,每日4次,即三餐后和睡前,漱口后涂上药液,一般23日即愈合。 西红柿:西红柿汁含口中,每次含数分钟,一
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