食博汇有限公司概述.doc

香港食博汇有限公司 概 述二一三年六月十八日概 述香港食博汇有限公司之经营者是具有多年从事餐饮行业经验的企业家。经过十几年潜心反复研究，决定在餐饮业开创性设计出一种全新的饮食模式：即将天下美食博览无遗地汇集一起。建立体现百家美食、百家特色、百家风味的美食城，绿色城、安全城、健康城、养生城。此设计模式一经提出就得到了中华老字号协会、中国烹饪协会、中国饭店协会、中国收藏品协会、中国工艺品协会、中国古玩商会等部门及各省市政府的肯定、支持和帮助。于是食博汇有限公司便在香港注册成功。香港食博汇有限公司将在35年时间内于全国各地分别建立十座连锁饮食城，即美食文化游乐园。让品种多样、内容丰富、各地小吃、特色名吃、知名品牌、老字号企业汇集一起，一园吃遍全国。一园365店，一店一特色；一年365天，一天吃一店，每天一特色，可以吃一年。 美食文化园还为国内外游客提供了体验式购物游乐园。汇全国各地土特产、工艺品、古玩品于一集，一天逛一店，每天一特产，可以逛一年。要像上海新天地、丽江古城一样，成为标志性街区。我们要把风土人情、民俗文化、饮食文化、旅游文化、与当地的建筑文化紧密地结合起来，成为当地第三产业新亮点。当地财政收入的新增点，安置就业的新据点。香港食博汇有限公司首先选择了哈尔滨市的开埠区和经济、政治、文化的肇兴之地中华巴洛克建筑群。巴洛克（Baroque)是指十七世纪欧洲文艺复兴时期的一种伟大的艺术风格。二十世纪初，随着民族工商业的繁荣与外来文化的渗透，出现了一批受西方建筑文化影响的新建筑中华巴洛克建筑。中华巴洛克建筑风格的兴起是和哈尔滨民族工商业的兴起紧密联系在一起的。作为一个世纪前的商业中心，孕育了大批哈尔滨本土的商业精英。今天的巴洛克文化激发了现代哈尔滨人的内在商业天赋，再次创造哈尔滨奇迹。中华巴洛克是哈尔滨市继太阳岛、中央大街、索菲亚大教堂之后的第四张旅游名片，我们将在这里建立首家香港食博汇有限公司。公司将在此建立中华巴洛克美食文化游乐园。将在这里打造哈尔滨商圈不夜城、饮食绿色城、风味小吃城、美食名吃城、各地特色城。将餐饮文化、旅游文化、建筑文化、民俗文化、土特产文化有机结合在一起。成为拉动哈尔滨第三产业的新亮点、又一哈尔滨城市新名片。中华巴洛克美食城不仅有中餐的个系列菜品，还有西餐、韩餐、泰餐；不仅有茶楼，还有咖啡厅。中华巴洛克美食文化游乐园这一新型繁荣的商业模式体现的不仅仅是餐饮、娱乐、旅游，而且还体现了一种文化；体现和展示的是理念的创新、运营创新、模式创新、渠道创新、客户创新、环境创新、利润创新、服务创新。这是创新的结晶、这是探索的成功、这是改革的硕果。中华巴洛克食博汇群星璀璨、人才荟萃、实力雄厚。从行政上看，我们非常重视人才经营和团队培育，视人才资源为我们的第一生产力。我们与各省旅游学院、职教中心、政府有关部门建立了良好的人员输送、培养、支持等关系；为确保第一生产力，创造了良好的环境。从经营上看，我们将实行标准化、科学化、规范化，用优秀的服务吸引更多的客人。从研发上看，我们将打造绿色、健康、养生、安全、风味食品；有统一制作、选择、配送的中央厨房。从财务上看，我们有现代化的软件；拥有饮食通、管理微机化。从企划上看，我们有一支强大的企业管理队伍，有自己的网站，还有外围的新闻媒体。总之我们有一支懂技术、能实战、会管理的强大的管理团队。习近平总书记提出的反腐倡廉为我们中华巴洛克美食城的建立提供了天时，又地处繁华的商圈，人才如此精干荟萃，真可谓是天时、地利、人和。中华巴洛克美食城预计年销售额10亿元，利税1亿元；不仅经济效益客观，而且社会效益更可观，可以一次性安排3000左右人就业，为社会稳定做出了积极贡献。欢迎大家到中华巴