和府饭店开业策划方案.doc

和府饭店开业策划方案 指导思想预期目标 1、树立饭店的市场号召力，展开开业的系列营销活动。最大限度地吸引目标客户、商务散客、旅行社、会议、宴会。 2、树立饭店的品牌以及企业精神及服务理念。建立良好的口碑，打破过去消费者心中“虚”的不信任感。 3、突出宣传饭店的经营、服务理念、管理历年。使饭店的良好形象成功地根植于社会公众心目中。 4、营销活动要赢得目标顾客的广泛积极参与且在重庆市引起重大强烈的反映。通过开业初期的产品打折优惠活动以及各种联谊活动，造成较大的声势。 5、开展一个较有影响的社会公益活动，借此炒热饭店开业这一话题。以社会公共最关心的事情为切入点，将消费者的视线吸引到饭店，从而树立企业的良好形象。 6、在视觉策划方面突出品牌化且具亲和力的形象设计。直观方式向顾客传达深入主题。 背景分析有利因素不利因素 1、饭店开业时为江北区唯一的四星级酒店，将会给江北区酒店业带来极大的冲击，使许多寻求高档酒店的消费者来此消费。对于渝中区、南岸区、沙坪坝区的影响不大。天文台的开业有可能给饭店带来冲击，也使江北地区的行业竞争白热化。 2、“西部大开发”活动，使得许多投资者来渝，也给重庆酒店业带来了极大的市场。应看到的是现在的酒店业日趋成熟，竞争激烈。 3、本年度的旅游市场看好，特别是外宾团队十分火，而本饭店的位置价格又占有优势。由于前期的工程进度缓慢，有可能使消费者产生疑虑。 4、开业后将迎来国庆、重阳、圣诞、元旦节等一系列节日，给营销活动提供了连续不断的机会。 5、时逢国庆，政府所举行的各种政治活动有可能带来不可多得的商机，以及大量软新闻的炒作机会。 营销活动一：酒店产品 1、饭店开业期间，房价特惠酬宾并突出饭店特色。 2、逢周末推出特色套餐及组合产品。 3、迎国庆，推出让饭店接近平常百姓活动月。 4、迎中秋，推出人月两团圆的活动（针对饭店内自制的月饼）及家庭餐饮活动。 5、迎圣诞活动，推出圣诞公公派发礼品活动及组合产品促销。 营销活动二：公众“今日诞生的新型酒店” 1、宗旨：突出饭店的特色（如绿色酒店、功能设施合理等）并且营造出开业的喜庆气氛，给消费者以“新”、“奇”、“亲切”的感受。 2、活动内容 1）、“环保”宣传日活动：组织员工定期在市区内繁华地段，进行“环保”宣传，提倡人人爱护我们的家园地球。准备物品：横幅一条，桌子、桌布各一张，宣传单（上有本酒店的司徽）。 2）、饭店内“环保”活动：客房内放置“环保卡”，写明现代洗衣粉的危害，希望顾客能从自身做起，如果客房内放置的棉制物品第二天还要用，并且无须洗涤请支持“环保”，对于要洗涤的物品可以置于地下，由客房服由客房服务员进行清洗。 准备物品：“环保卡” 3）、“同庆生日共庆寿辰”与酒店同一天生日的人员可以享受每年的这一天到饭店住宿的贵宾卡，并拍照留念及小礼品一份。 准备物品：相机、小礼品、签名册、贵宾卡、邀请函。 营销活动三：公益 “不求锦上添花，但求雪中送炭”捐助有重大疾病而无钱求医者活动 根据各新闻报道的因无钱就医重大疾病患者为素材，有针对的进行捐助活动。 活动内容： 1、寻找素材：以新闻炒热的题材为主。 2、开展活动：以公司捐助为主，发动员工献出爱心。 开业庆典仪式 第一部分：“新朋老友起聚堂”店内庆典活动 邀请重庆市各知名的人物及新闻代表、旅行社代表进行联谊活动。 签到：大堂设立签到处，并派发礼品。 参观酒店：饭店员工带领客户对酒店进行参观。 参观范围：大堂、客房及附带设施。 聚餐：在酒店中餐厅进行，由酒店负责人发言，公关销售部进行公关活动。 第二部分：“今日诞生的新型酒店”饭店外部庆典活动 一、剪彩开启店门 邀请社会各界人士对酒店进行剪彩，由酒店负责人进行发言。 二、“三喜临门喜饼派送”时逢店庆、国庆、中秋于一天，在酒店门口放置大型果