四川省成都市高中化学 第二章 化学物质及其变化 第一节 物质的分类—分散系及其分类课件 新人教版必修1.ppt

第二课时分散系及其分类 第一节物质的分类 导入新课 指出溶液 悬浊液 乳浊液的共同点 1 溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里 形成均一 稳定的混合物 2 悬浊液是固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物3 乳浊液是小液滴分散到液体里形成的混合物 共同点 一种或几种物质分散到另一种物质里 形成的混合物 复习回顾 一 物质的分散系及其分类 1 分散系的概念 把一种 或多种 物质分散在另一种 或多种 物质中所得到的体系 2 分散系的组成 分散质 被分散的物质 分散剂 容纳分散质的物质 量少 量多 水 小油滴 水 小土粒 水 na 和cl 概念与分类 3 分散系的分类 1 按照分散质或分散剂的聚集状态 气 液 固 来分 有9种类型 分散质 分散剂 气态 液态 固态 固态 液态 气态 概念与分类 2 常见分散系举例 概念与分类 分散质 水滴 液 分散剂 空气 气 3 当分散剂是水或其他液体时 按照分散质粒子的大小分类 溶液 分散质粒子直径小于1nm的分散系 胶体 分散质粒子直径在1 100nm的分散系 浊液 分散质粒子直径大于100nm的分散系 分散系 概念与分类 利用逐层过滤 滤纸 半透膜原理 探究 不同分散系的本质区别 滤纸 半透膜 均一 稳定 透明 均一 稳定 透明 不均一 不稳定 不透明 分子 离子 大分子 离子的集合体 固体颗粒 液体小液滴 1nm 1 100nm 100nm 能 能 不能 能 不能 不能 三种分散系性质比较 胶体的分类 晨雾 气溶胶 烟 白云 固溶胶 烟水晶 有色玻璃 用品 仪器及装置 操作步骤 化学方程式 fe oh 3胶体制备 煮沸至呈红褐色 向沸水中滴加饱和fecl3溶液5 6滴 胶体的制备 药品是少量的 实验过程不能搅拌 不能长时间加热 胶体的制备 1 丁达尔效应 光学性质 cuso4溶液 fe oh 3胶体 由于胶体粒子对光线散射形成的一条光亮的通路 可用于区分胶体和溶液 胶体的性质 丁达尔现象的原因 在外加电场作用下 胶体粒子在分散剂里向电极 阴极或阳极 作定向移动的现象 叫做电泳 fe oh 3胶体向阴极移动 带正电荷 2 电泳现象 电学性质 胶粒带电的原因 胶粒具有较大的表面积 能吸附离子而带电 胶体的性质 注意 胶体粒子带电但胶体体系不带电 不是所有的胶体粒子都带电 金属氧化物 金属氢氧化物的胶体粒子带正电 金属硫化物 非金属氧化物 硅酸的胶体粒子带负电 河水 泥沙 带负电 土壤带负电 agi胶体粒子可以带正电 也可以带负电 淀粉胶粒 蛋白质胶粒不带电 胶粒带电 是因为胶粒的表面积大 易于选择性吸附溶液中的阴阳离子 从而可能带上正 负电荷 这里的选择性吸附往往是吸附与它的结构相似的离子 为什么胶体微粒带有电荷 同种胶体粒子带同种电荷 他们之间的相互排斥阻碍了胶体粒子变大而不易聚集 这是胶体稳定的主要原因 胶体的性质 悬浮在水中的花粉小颗粒做不停地 无秩序地运动 这种现象叫做布朗运动 3 布朗运动 胶体的性质 最稳定 介稳体系 很不稳定 胶体的性质 4 稳定性 1 胶粒带电 相互排斥 胶体粒子通过吸附而带有电荷 同种胶体粒子的典性相同 相互之间的排斥力阻碍了粒子变大 使其不易聚沉 2 胶粒作布朗运动 胶体粒子不断的作布朗运动 也使得它们不容易聚集成质量较大的颗粒而沉降下来 介稳原因 中和胶体微粒表面吸附的电荷 减弱胶粒间的电性排斥 从而使之聚集成大颗粒沉淀下来 应用实例 豆浆里加盐卤或石膏 caso4 2h2o 溶液使之凝聚成豆腐 加入少量电解质 5 胶体的聚沉 使胶体粒子聚集成为较大的颗粒 从而形成沉淀从分散剂里析出的过程叫做聚沉 胶体的性质 带不同电荷胶粒的胶体微粒相互吸引发生电性中和 从而在胶粒碰撞时发生凝聚 形成沉淀 应用实例 用明矾等净水 加入带相反电荷胶粒的胶体 加热 加速胶粒碰撞 减弱胶粒的吸附能力使得胶粒在碰撞时容易结合成大颗粒 形成沉淀 应用实例 淀粉溶液加热后凝聚成了浆糊凝胶 分散系和胶体 氢氧化铁胶体的制备 胶体的丁达尔效应 电泳现象