2012年学校幼儿园考核细则.doc

兴庆区卫生监督所学校、托幼机构现场考核检查记录表监督科(组)_ 考核日期：编号学校、托幼机构名称负责人经 营 地 址卫生许可证发放日期及经营项目健康证“三防”设施完善情况消毒措施落实，有无标示及消毒记录各行业规范管理检查人数持证人数经营场所内外环境从业人员个人卫生原料采购索证索票及登记记录食品生熟分开行业是否规范管理是否亮证经营文明餐桌知识普及是否按规定参加卫生法规知识培训123456789101112兴庆区卫生监督所201 年学校、托幼机构卫生监督每月工作目标责任考核细则序号考核项目内容及要求标准分考 核 办 法实得分1底册登记清楚规范，数据准确5分查看管片监督员每月新增或剔除最新底册，不准确不规范，一次扣A岗2分，B岗1分。2餐饮服务许可证25分学校查1家，幼儿园查4家，每一户无证扣5分3从业人员健康证持证率95%20分抽查10人，从业人员健康证持证率95%，每下降1%，扣2分4各行业规范管理、内外环境干净整 洁10分抽查5户，每发现一户有一项不规范扣1分（内外环境清洁，生熟食品分开、生熟用具标示清楚），食品标志是否符合规范，无腐败过期变质食品。5餐饮服务许可证、卫生许可证、证照公示栏规范上墙，亮证经营8分抽查5户，餐饮服务许可证、卫生许可证上墙悬挂明显处，证照公示栏、添加剂公示栏、文明餐桌宣传画，承诺书、倡议书全部上墙。一项没有扣1分。6防蝇、防尘、防鼠设施完善6分一户一项不完善扣1分7消毒设施完善正常使用10分有足够数量的消毒设施，并且正常使用，无消毒设施或不能正常使用一项扣2分，无消毒记录扣2分，不完整扣1分。8原料采购或公共用品索证索票及记录12分原料采购或公共用品无索证索票一例扣1分，无登记一例扣1分，不全扣0.5分9卫生法规知识培训4分学校、幼儿园每年培训2次，每少一次扣2分所有项目得分扣完为止兴庆区卫生监督所201 年医疗机构、小饭桌卫生监督每月工作目标责任考核细则序号考核项目内容及要求标准分考 核 办 法实得分备注1底册登记清楚规范，数据准确5分查看管片监督员每月新增或剔除最新底册，不准确不规范，一次扣A岗2分，B岗1分。2医疗机构执业许可证，小饭桌备案证25分抽查医疗机构2家，小饭桌3家，每一户无证扣5分3乡村医生执业证持证率95%，从业人员健康证持证率95%20分抽查小饭桌6人，医疗机构2人，从业人员持证率95%，每下降1%，扣5分4行业规范管理、内外环境干净整洁10分各抽查2户，每发现一户有一项不规范扣3分（有门诊日志传染病登记本；购进药品单据；对卫生技术人员进行业务知识培训；有无超范围经营）。5医疗机构执业许可证、小饭桌备案证规范上墙，亮证经营8分各抽查2户，医疗机构执业许可证、小饭桌备案证上墙悬挂明显处，一家没有扣2分。6防蝇、防尘、防鼠设施完善4分一户一项不完善扣1分7消毒设施完善正常使用10分有足够数量的消毒设施，并且正常使用，无消毒设施或不能正常使用一项扣1分，无消毒记录扣1分，不完整扣0.5分。8药品采购及食品原料索证索票及记录10分药品采购及食品原料无索证索票一例扣1分，无登记一例扣1分，不全扣0.5分9乡村医生培训，小饭桌培训8分每年不少于2次，查看签到册，培训内容所有得分扣完为止兴庆区卫生监督所医疗机构、小饭桌现场考核检查记录表监督科(组)_ 考核日期：序号机构名称负责人经 营 地 址机构许可证发放日期及经营项目乡医证健康证“三防”设施完善情况消毒措施落实，有无标示及消毒记录各行业规范管理检查人数持证人数经营