孕妇减轻呕吐食谱.doc

孕妇减轻呕吐食谱西红柿木瓜蜜汁材料： 西红柿、木瓜、蜂蜜或冰糖水比例： 5：8 ：1功效：西红柿富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等，酸甜可口，有美容健身之效。吃西红柿可以使皮肤色素沉着减退或者消失，还可用于治疗蝴蝶斑等皮肤疾患;木瓜能理脾和胃，能治疗消化不良、吐泻等疾病。富含大量的维生素A元，在人体内转化为维生素A，可有效的防止孕期钙的流失。同时含有的酶类，可以促进孕妈妊娠期的代谢平衡。蛋醋止呕汤/糖醋蛋花汤材料:蛋2个 调料:米醋、糖各适量做法:1.将蛋打散，加入米醋再搅匀。2.锅中加入适量清水，煮沸后，将蛋液淋入呈蛋花状，再煮沸后加入糖调味即可。推荐理由:孕吐是准妈妈在孕早期都会遇到的早孕反应，此汤酸中微甜，准妈妈服用后可和中止呕，缓解准妈妈孕吐的烦躁心情。甜脆黄瓜原料：黄瓜500克，香菜200克，熟花生米20克，青、红椒各20克。调料：香油5克，白醋15克，白糖5克，精盐2克，蒜瓣10克，鸡精2克。 甜脆黄瓜做法：1. 将黄瓜洗净去蒂后，切成薄片，放些盐稍稍腌制10分钟;青、红椒去籽切成细粒;香菜切成段。2. 将油放入锅中烧至四成热，放入黄瓜片快速翻炒几下3. 调入蒜瓣、白醋、白糖、香菜、花生米、青红椒粒、鸡精后翻炒出锅。此菜肴酸甜可口，具有清热开胃，生津止渴的功效，适用于烦渴，口腻，脘痞等病症，暑天食之尤佳。生姜橘皮生姜10克，橘皮10克，加红糖调味，煮成糖水作茶饮，对妊娠呕吐有缓解作用。生扁豆粉将生扁豆75克晒成干，研成细末，每次10克，用米汤送服，对妊娠反应有一定疗效。梅干菜瘦猪肉梅干菜15克，榨菜15克，瘦猪肉丝100克，食盐、味精适量，共煮汤服，常服，可辅助治疗妊娠呕吐。鲜柠檬汁鲜柠檬500克去皮、核，切小块，放入锅中加250克白糖浸渍24小时，再用小火煨熬至汁液耗尽，待冷却再拌入少许白糖即可食用。每日1剂，日服2次。柿蒂灶心土柿蒂15克，灶心土30克，水煎滤汁，调白糖服食，治疗妊娠呕吐有一定疗效。甘蔗汁将甘蔗绞汁，加生姜汁少许，作茶饮，有治疗孕妇口干、心烦、呕吐、恶心等反应的效果。生姜韭菜生菜汁 生姜20克，韭菜50克，生菜50克，共捣烂取汁服，每日2剂，7天为一疗程，可见呕吐缓解。梨丁香 梨1只，丁香15枚，梨去核放入丁香，密闭蒸熟，去丁香食梨，治疗妊娠呕吐有一定作用。香菜萝卜香菜100克、白萝卜200克。植物油、盐、味精各适量。1. 白萝卜洗净，去皮，切成片。2. 香菜洗净，切成小段。3. 锅倒油烧热，下入白萝卜片煸炒片刻，炒透后加适量盐，小火烧至烂熟时，再放入香菜、味精即可。温馨小提示：此道菜中的白萝卜下气止呕，香菜温中理气，对孕妇的孕吐症状有很好的辅助治疗作用。海带黄瓜材料：主料：黄瓜100克辅料：海带(鲜)40克,豆腐(北)80克调料：盐10克,酱油5克,白砂糖15克,醋30克,大蒜（白皮）5克,小葱20克,芝麻5克如何做海带黄瓜1. 黄瓜切长3厘米、宽0.1厘米、厚0.1厘米的丝； 2. 生海带切2厘米宽；3. 豆腐用盐开始焯，切长、宽、厚1厘米的块；4. 厚海带用抹布擦干净，用5杯水煮开做海带汤，把海带捞出来，汤放入冰箱里保存； 5. 小葱切葱花； 6. 调好味的冷汤中放入黄瓜、生海带、豆腐，撒上葱花和芝麻。芒果拌酸奶营养小提示： 芒果有益胃、止呕、止晕的功效，而且营养价值极高，维生素C的含量也超过桔子、草莓。特别适合恶心呕吐、食欲不振的孕妇食用。 原料： 芒果1个，原味酸奶250克。调料： 曲奇饼干2片、玉米脆片20克。 做法： 1. 挑选新鲜芒果洗净，削皮切成块状。 2. 将曲奇饼干掰成小块，和玉米脆片、芒果块一起放到碗中。3. 浇入酸奶搅拌一下就可以食用。 醋溜大头菜大头菜富含维生素C、钙、钾及β胡萝卜素，是低热量、高纤维的蔬菜，可帮助消化。（一）配制原料大头菜300克、香菜20克、红辣椒1个（二）配料盐1-2小匙（以下简称A料）、黑醋1小匙和砂糖1-2小匙（B料）、香麻油1/4小匙（C料）（三）制作方法：a.大头菜洗净，切2厘米方块，放入碗中加A料腌泡约1-2小时，捞出，冲去盐水，沥干，再放入另一个碗中加入B料搅拌入味。b.香菜、红辣椒分别洗净，切碎，加入拌匀的大头菜中，再滴入C料即可