化学人教版九年级上册课题1 燃烧和灭火（1）.doc

福建柘荣县“晒课”教学设计 主备教师姓名： 袁海斌 任课学校班级：柘荣三中九 7班 任课科目： 化学 授课时间：2016年12月15日单元、课(或章节)第七单元燃料及其利用共 6课时课题课题1 燃烧和灭火第 1课时课型新授课教 具见实验单教学目的要求1、知识与技能：认识燃烧发生的条件；会根据燃烧条件解释生活中的一些燃烧现象；会分析灭火原理，能正确选择灭火的措施。2、过程和方法：通过对燃烧条件的探究活动，体验科学探究的过程；学习通过实验得出事实进行分析而得出结论的科学方法，并且提高学生分析问题和解决问题的能力。3、情感态度与价值观：能用科学的观念认识燃烧、灭火对人类生活和社会的作用；增强学生的安全意识；让学生在科学探究中发展学习的兴趣，提高科学素养。教法与学法指导通过引导学生讨论蜡烛、木炭、硫燃烧的共同点，归纳燃烧的定义；通过实验探究引导学生掌握燃烧的条件，根据学生日常生活中熄灭火的方法，引导分析归纳出灭火的原理和方法。通过学习，使学生再次体会“从生活走向化学，从化学走向社会”。教材分析本节课选自人教版九年级化学上册第七单元燃料及其利用课题1燃烧和灭火第一课时。它对于以前知识是一种补充和完善，对于以后知识起铺垫的作用。课题从学生日常生活中非常熟悉的燃烧入手，用科学探究的方法引导学生掌握燃烧的条件；根据学生日常生活中熄灭火的方法，引导分析归纳出灭火的原理和方法。通过学习，使学生再次体会，化学研究的就是我们身边的物质，同时对于增强化学教学的实践性、提高学生的科学素养，都是极其重要的。学习者特征分析（学情分析）学生已经在第二单元接触过一些燃烧现象，并初步了解了氧化反应的概念；并在刚刚结束的第六单元学习中了解到二氧化碳是可以灭火的。这些都为本节课的学习提供了知识基础。本节课可以通过实验探究的方式来引导学生掌握燃烧的条件；根据学生日常生活中熄灭火的方法，引导分析归纳出灭火的原理和方法。时间安排教学环节及内容安排设计意图评注5分5分15分15分一、导入图片导入：1.原始人烧烤食物；2.亨调食物；3.火箭升空；4.森林大火。师：这些图片上的现象都与什么有关？学生回答。师：在人类发展的历史长河中，燃烧，燃尽了茹毛饮血的历史；燃烧，点燃了现代社会的辉煌。可是使用不当也会给人类带来巨大的损失和灾难。了解燃烧，用好燃烧便显得特别重要。本节课我们来研究燃烧和灭火。板书：课题1燃烧和灭火二、燃烧的定义讨论：我们已经学过蜡烛、木炭、硫在氧气中燃烧，这些物质燃烧时有哪些共同点？学生回答。小结、归纳：燃烧的定义：通常情况下，可燃物与氧气发生一种发光、放热的剧烈的氧化反应。三、燃烧条件的探究师：燃烧究竟需要怎样的条件呢？请根据自己对燃烧的了解，做出一些猜想。学生回答。实验探究1：分别在酒精灯上灼烧纸张和石头师：你观察到了什么现象？这说明了什么？学生回答。实验探究2：将直立于桌上的两根蜡烛点燃，其中一根罩在烧杯下师：你观察到了什么现象？学生回答。师：为什么空气中的蜡烛正常燃烧，罩在烧杯下的蜡烛熄灭了？学生回答。提供资料：可燃物达到燃烧所需的最低温度称为着火点。实验探究3：分别在酒精灯上点燃纸张和木条师：你观察到了什么现象？学生回答。师：为什么纸张一点就燃，而木条却要加热一段时间后才能燃烧？学生回答。师：综上所述，请你分析出燃烧的条件有哪些？学生回答。小结：燃烧需要三个条件：（1）可燃物；（2）氧气或空气；（3）温度达到着火点；三个缺一不可。播放教材【实验7-1】实验录像，学生观看并思考下列问题：（1）薄铜片上的白磷燃烧而红磷没有燃烧，这是为什么？（2）薄铜片上的白磷燃烧而水中的白磷没有燃烧，这是为什么？（3）本来在热水中不燃烧的白磷，通入氧气后燃烧起来，这说明了什么？四、灭火的原理和方法的探究创设情境：点燃一根火柴，火柴火焰在下方，一会儿后火柴燃尽，若把火柴火焰向上直立起来，一会儿火柴就熄灭了。师：为什么火焰在下方的火柴燃尽，火焰向上的火柴会熄灭了？为了解答这个问题，我们先来对灭火的原理进行研究。学生分组实验：用尽可能多的方法将燃着的蜡烛熄灭，并思考为什么该方法有效。小组代表发言，交流熄灭蜡烛的方法，教师简要记录。教师引导学生分析蜡烛熄灭的原因，进而引导得出灭火的原理（破坏燃烧的条件）：（1）清除可燃物；（2）隔绝氧气（或空气）；（3）使温度降到着火点以下；三者任意满足其一。练习：生活中遇到下列情形应该怎样灭火，其原理是什么？（1）炒菜时油锅中的油不慎起火；（2）堆放杂物的纸箱着火；（3）做实验时，不慎碰倒酒精灯，酒精在桌上燃烧起来；（4）家里的煤气起火；（5）森林火灾。指导阅读教材127页：了解几种常见的灭火器的使用方法、灭火原理和适用范围。五、课堂小结总结本课的重点：1燃烧的条件2灭火的原理和方法布置作业：课课练通过创设情景使学生体会燃烧的“功”与“过”，并激发起学生探究燃烧本质与燃烧条件的兴趣。通过引导学生讨论蜡烛、木炭、硫燃烧的共同点，归纳燃烧的定义。让学生在实践中探索，在活动中体验，在尝试中感悟，从而激发了同学们对探究的热情。培养学生通过阅读资料获取信息的能力学以致用，巩固新知。给定实验目的，请同学们自主设计实验。开放式的探究学习活动，培养学生的合作意识、探究能力、实验能力。将理论用于实际，巩固灭火的原理。掌握有效的灭火方法能防止发生火灾。进一步培养学生的自学能力。引导学生更关心生活，关注消防安全。板书设计课题1：燃烧和灭火（第一课时）一、燃烧：通常情况下，可燃物与氧气发生一种发光、放热的剧烈的氧化反应。二、燃烧的条件（三个缺一不可）（1）可燃物（2）氧气（或空气）（3）温度达到着火点三、灭火的原理（三者任意满足其一）（1）清除可燃物（2）隔绝氧气（或空气）（3）使温度降到着火点以下教学反思本节课改进教材中的演示实验，通过三个对比实验引导学生获得燃烧的三个条件，避免了实验的污染，体现了绿色化学的理念；通过学生分组实验归纳出灭火的三个原理，