白芨.doc

精品文档别名：白及。李时珍说：其根白色，连及而生，故名白及。来源：为兰科多年生草本植物白芨的干燥块茎。野生。产地：主产于贵州、四川、湖南、湖北等省，此外浙江、河南、陕西、广东、广西、云南、江苏、福建、江西等地亦有生产。性状鉴别：块茎扁圆形。有23个分叉，略似掌状，长1.54.5厘米，厚0.51.5厘米，分叉扁圆锥形。表面黄白色，有细密纵皱纹，上面有微凸起的茎痕，周围有较紧密的环纹23圈。和点状细根痕，下面有连接另一块茎的断裂残基，周围有稀疏环纹12圈，分叉上亦有稀疏环节纹13圈，环纹呈棕色或褐色。质坚硬，不易折断。断面角质样，黄白色半透明，并有散在的细椎管束小店。气无，味微苦。嚼之产生粘液。以根茎个大坚实，色白明亮，光洁者为佳。主要成分：含白芨胶（为粘胶质）和挥发油。功效与作用：1、止血，有良好的局部止血作用，据初步观察，其原理为使血细胞凝集，形成人工血栓。白芨末的止血效果迅速确实，优于紫珠草、大小蓟等。2、抗菌，体外试验对大型结核杆菌有显著抑制作用，也能抑制革兰氏阳性菌。3、抗真菌，水浸剂在试管内对奥杜盎氏小芽胞癣菌有抑制作用。炮制：切片，生用。性味：辛、苦、微寒。归经：入肺、胃、肾经。功能：化瘀止血，补肺生肌。主治：咳血、吐血、衄血，外敷痈肿，烫伤，皮肤燥裂。临床应用：1、治肺、胃出血，白芨较常用。配枇杷叶、阿胶珠等治肺出血。例如白芨枇杷丸即为治疗肺痨咯血的有名方剂，凡阴虚有热的咳嗽咯血均可用。治胃溃疡出血，常配乌贼骨，或配陈棕炭、当归炭、阿胶、白芍等，方如溃疡出血汤。2、外用止血。以白芨纱布或用粉剂覆盖创面，不仅对皮肤损伤的止血有效，且在手术时对肝、肾静脉出血的止血也可靠，止血效能较明胶海绵或淀粉海绵更好。单纯外伤出血，可用白芨末配五倍子末撒敷患处。3、治肺结核。历代医家用白芨治疗肺痨的不乏其人，有的还称誉白芨有“补肺”作用，但实际上，白芨在肺结核病的治疗上主要仍在合并有咯血时用。现代应用白芨治疗浸润型肺结核或空洞型肺结核虽不少，但多配其他药用，有的配雷米封（效果比单用白芨或单用雷米封好），有的配大蒜粥（有一定效果，但副作用较多）.按中医传统经验，则多配其他滋阴益气药，如龟板、牡蛎、山甲、阿胶、党参、黄芪等，这样的配伍起到滋养、强壮、补充钙质和抑菌的作用，对促进结核病变消散或纤维化、钙化有一定作用，这也许就是所谓“补肺”的原理所在，但白芨究竟在其中能起到多大作用，这问题还有待进一步的研究。4、治支气管扩张，有咳嗽和痰常带血者，可以单用（白芨粉每次3g，每日3次），但最好配百合、麦冬、阿胶、三七等养阴药和止血药同用。外用方面，白芨还可以治疮疡（与皂角共研细末，水调敷，或以蜂蜜调敷），治肛裂（以白芨和石膏粉治成软膏局部涂敷），治皮肤皲裂（白芨粉用麻油调匀外擦），都有一定效果。使用注意：习惯上本品忌与乌头、附子配伍。用量：粉剂39g，入煎剂618g，大剂可用至2730g，外用适量。处方举例：1、白芨枇杷丸：白芨30g，枇杷叶（去毛蜜炙）15g，藕节15g，阿胶珠（蛤粉炒）15g，共为细末，以生地浓煎取汁泛丸，每次3g含化，治咳嗽咳血、肺损阴虚。2、溃疡出血汤：白芨12g，白芍9g，陈棕炭9g，当归炭9g，阿胶9g（溶化），党参9g，黄芪12g，水煎服。注：白芨有抗结核菌的作用，配合雷米封治疗肺结核效果较好。配乌贼骨可治疗消化系统溃疡出血。【中文名】白蔹(本经)【类别】根类【异名】白根、昆仑(别录)，猫儿卵(纲目)，鹅抱蛋(植物名实图考)，见肿消(南京民间药草)，穿山老鼠(浙江中药手册)，白水罐、山地瓜(东北药植志)，铁老鼠、母鸡带仔、老鼠瓜薯(广西中药志)，山栗子、八卦牛、白浆罐、狗天天(辽宁经济植物志)，癞痢茶(江西草药手册)。【来源】为葡萄科植物白蔹的根。【植物形态】白蔹，又名：菟核、白草(本经)，野葡萄秧、小老鸹眼、七角莲、上竹龙、早黄钳、白天天秧。藤本，以卷须攀援他物上升。块根纺锤形或块状，深棕红色，根皮栓化，易剥落。小枝光滑，棕褐色，具纵纹。吁互生，掌状复叶，具柄；小叶片通常5枚，再次作掌状或羽状分裂；小叶有短柄或几无柄，最终裂片披针形残菱形，大小不等，先端尖，基部楔形，边，缘有不规则缺刻状粗齿，叶轴及小叶柄有翅；叶上面暗绿色，下面淡绿色，均光滑无毛。聚伞花序与叶对生，总花梗长49厘米，常缠绕，花小，直径1.52毫米，淡黄色；花萼5片，不明显；花瓣5片，卵圆形，后脱落；雄蕊5枚，花丝短；花盘杯状，明显；子房着生花盘中央，2室，花柱1枚，甚短。浆果球形，直径67毫米，蓝色或蓝紫色。花期67月。果期89月。生长于荒山的灌木丛中。分布黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、湖北、四川、山西、陕西、广西、内蒙古等地。本植物的果实(白蔹子)亦供药用，另详专条。【采集】春、秋采挖，除去茎及细须根，洗净，多纵切成两瓣、四瓣或斜片后晒干。【药材】干燥的块根呈长椭圆形或纺锤形，两头较尖，略弯曲，长312厘米，直径13厘米，外皮红棕色，有皱纹，易层层脱落，内面淡红褐色。纵切瓣切面周边常向内卷曲，中部有一凸起的棱线。斜片呈卵圆形，厚1.53毫米，中央略薄，周边较厚，微翘起或微弯曲。质轻，易折断，折断时有粉尘飞出，断面白色或淡红色。气微，味甘。以肥大、断面粉红色，粉性足者为佳。主产河南、湖北、安徽、江西。此外，江苏、浙江、四川、广西等地亦产。【化学成份】含粘液质、淀粉等。【性味】苦甘辛，凉。本经：味苦，平。别录：甘，微寒，无毒。药性论：味苦，平，有毒。滇南本草：性微寒，味苦辛。【归经】入心、肝、脾经。滇南本草：入脾、肺二经。本草求真：入肝、脾。本草撮要：入足少阴、厥阴经。【功用主治】清热，解毒，散结，生肌，止痛，治痈肿，疔疮，瘰疬，烫伤，温疟，惊痫，血痢，肠风，痔漏。本经：主痈肿疽疮，散结气，止痛。除热，目中赤，小儿惊痫，温疟，女子阴中肿痛。别录：下赤白，杀火毒。药性论：治面上疱疮。日华子本草：止惊邪，发背，瘰窃，肠风，痔漏，刀箭疮，扑损，温热疟疾，血痢，烫火疮，生肌止痛。本草图经：治风，金疮。李杲：涂一切肿毒，敷疔疮。纲目：解狼毒毒。【用法与用量】外用：研末撒或调涂。内服：煎汤，13钱。【宜忌】脾胃虚寒及无实火者忌服。本草经集注：代赭为使。反乌头。本草经疏：痈疽已溃者不宜服。本经逢原：阴疽色淡不起，胃气弱者，非其所宜。【选方】治痈肿：白蔹二分，藜芦一分。为末，酒和如泥，贴上，日三。(补缺肘后方)白蔹、乌头(炮)、黄芩各等分。捣末筛，和鸡子白敷上。(普济方白蔹散)敛疮：白蔹、白芨、络石各半两，取干者。为细末，干撒疮上。(鸡峰普济方白蔹散)治?耳出脓血：白蔹、黄连(去须)、龙骨、赤石脂、乌贼鱼骨(去甲)各一两。上五味，捣罗为散。先以绵拭脓干，用药一钱匕，绵裹塞耳中。(圣济总录白蔹散)治白癜风，遍身斑点瘙痒：白蔹三两.天雄三两(炮裂去皮脐)，商陆一两，黄芩二两，干姜二两(炮裂、锉)，踯躅花一两(酒拌炒令干)。上药捣罗为细散，每于食前，以温酒调下二钱。(圣惠方白蔹散)治冻耳成疮，或痒或痛者：黄柏、白蔹各半两。为末。先以汤洗疮，后用香油调涂。(仁斋直指方白蔹散)治瘰疬生于颈腋，结肿寒热：白蔹、甘草、玄参、木香、赤芍药、川大黄各半两。上药捣细罗为散，以醋调为膏，贴于患上，干即易之。(圣惠方白蔹散)治皮肤中热痱、瘰疬：白蔹、黄连各二两，生胡粉一两。上捣筛，容脂调和敷之。(刘涓子鬼遗方白蔹膏)治扭挫伤：见肿消二个，食盐适量。捣烂外敷。(全展选编?外科)治汤火灼烂：白蔹末敷之。(备急方)治吐血、咯血不止：白蔹三两，阿胶二两(炙令燥)。上二味，粗捣筛，每服二镜匕，酒水共一盏，入生地黄汁二合，同煎至七分，去滓，食后温服。如无地黄汁。入生地黄一分同煎亦得。(圣济总录白蔹汤)【临床应用】治疗外科炎症将白蔹块根去皮研末，取3两(用量根据炎症面积加减)以沸水搅拌成团后，加7595%酒精调成稠糊状，外敷患处，每日1次，以愈为度。对于疖、痈、蜂窝织炎、淋巴结炎、各种炎性肿块等急性感染的初期，有显著疗效。共观察3l例，除个别病情危急、全身反应严重加用抗菌素外，一般不用其他药物。用药后疼痛减轻，炎症很快吸收或局限。一般经治23天可愈。治疗扭挫伤取见肿消2个，食盐适量，捣烂如泥外敷。共治80例，66例有效。有的经治4天就肿消痛减而愈。白茅根为常用中药，神农本草经列为中品。别名：毛草根。来源：为禾本科多年生草本植物白茅的根茎。野生。产地：全国各地均产。性状鉴别：根茎细长圆柱形，通常不分歧。长约50厘米以上，直径约24毫米。表面乳白色或淡黄色，有光泽。节明显，节上有残留的鳞叶，根及芽痕。味微甜。以色白，条肥壮，无须根，味甜者为佳。主要成分：含大量钾盐。并有芦竹素、白茅素、木蜜糖、果糖、葡萄糖、柠檬酸、草酸等。功效与作用：1、利尿。白茅根水浸剂对正常动物有利尿作用，有效成分可能主要为钾盐。2、止血。茅花止血作用较显著，能缩短出血时间和凝血时间，并能降低血管通透性。炮制：切咀：（1）鲜用。（2）生用。（3）炒炭。性味：甘寒。归经：入心、脾、胃三经。功能：清热凉血，止血。利尿。主治：热病烦渴，吐衄，尿血，水肿，黄疸，肺热咳喘等症。鲜用凉血益阴。炒炭去瘀止血。临床应用：1、用于治疗咳血、鼻衄、尿血而属热证者，但单用效力不大，需配生地、黑山栀、藕节等。2、用于治疗急性肾炎，取其有利尿消肿作用，目前常配车前草、玉米须等，据初步观察，有近期治愈效果，方如急性肾炎方。3、用于治疗温热病烦渴（配芦根）、恶心呕吐（配葛根）。此外，用茅根水煮猪肉，或以茅根、赤小豆煎汤，对治疗黄疸水肿有一定作用。单用茅根煎汤代茶喝，可清热利尿。用量：茅根1230g，茅花39g。处方举例：急性肾炎方：茅根15g，车前草9g，玉米须15g，仙鹤草9g，鹰不泊9g，漳柳头15g，水煎服。白前(别录)【异名】石蓝、嗽药(唐本草)。【来源】为萝?科植物柳叶白前或芫花叶白前的根及根茎。【植物形态】柳叶白前，又名：水杨柳、大鹤瓢、水柳。多年生草本。高3060厘米。根茎匍匐。茎直立，单一，下部木质化。单叶对生，具短柄；叶片披针形至线状披针形，长38厘米，宽38毫米，先端渐尖，基部渐狭，边缘反卷；下部的叶较短而宽；顶端的叶渐短而狭。聚伞花序腋生，总花梗长815毫米，中部以上着生多数小苞片；花萼绿色，5深裂，裂片卵状披针形；花冠紫色，5深裂，裂片线形，长约5毫米，基部短筒状；副花冠5，上部围绕于蕊柱顶端，较蕊柱短；雄蕊5，与雌蕊合成蕊柱，花药2室；雌蕊1，子房上位，2心皮几乎分离，花柱2，在顶端连合成一平盘状的柱头。甚?果角状，长约7厘米。种子多数，顶端具白色细绒毛。花期6月。果期10月。生长于溪滩、江边砂碛之上或山谷中阴湿处。分布浙江、江苏、安徽、江西、湖南、湖北、广西、广东、贵州、云南、四川等地。芜花叶白前，又名：溪瓢羹、消结草、乌梗仔。多年生草本，高2540厘米。根茎匍匐，节上簇生多数须根。茎直立，幼枝被棕色毛茸，老枝往往残留一部分毛茸。叶对生，几无柄；叶片椭圆形，长2.55厘米，宽0.81.5厘米，先端圆或锐尖，基部楔形，全缘。聚伞状花序腋生；花萼黄绿色，近于全裂，裂片卵形；花冠黄白色，深5裂，裂片卵圆形；副花冠5，黄绿色，肉质瘤状，上部围绕于蕊柱顶端，与蕊柱几等长；雄蕊5，药覆盖蕊柱先端；子房上位，由2个几乎分离的心皮组成，两花柱顶端连合而成肥厚平盘状柱头。甚?果12个，狭长卵形，长约4.5厘米。种子多数，顶端具白色细绒毛。花期8月。果期910月。生长环境及分布与柳叶白前同。两者常群生一起。【采集】8月挖根，或拔起全株，割去地上部分，洗净，晒干。【药材】柳叶白前又名：鹤管白前。为干燥的根茎及根，弯曲扭转而成团状。根茎呈管状，细长有节，略弯曲，长约415厘米，直径1.55毫米，表面浅黄色至黄棕色，有细纵皱纹，节部膨大，常有分歧，并密生须根，顶端常残留灰绿色或紫棕色的地上茎；质坚脆，易折断，断面类圆形，中空或有膜质的髓。根细长弯曲，长约110厘米，多数呈毛须状，表面棕色或紫棕色，有细缴皱，并具多数小须根。质坚脆，易折断，断面类白色，扩大镜下可见中心木部。气微弱，味甜。芫花叶白前干燥的根及根茎，形状与柳叶白前相似，但根茎及地上茎节部的芽对生而显著；根较长而粗，长约520厘米，直径约0.51毫米；色亦较浅，常为灰黄色。气微弱，味微甜。以上两种，均以根茎粗、须根长、无泥土及杂质者为佳。主产浙江、安徽，此外，江苏、湖北、江西等地亦产。【化学成分】含三萜皂甙、海罂栗甙元A、B（glaucogeninA，B）、海罂粟甙A（glaucosideA）及海罂粟甙元C-黄花夹竹桃单糖甙（glaucogenin-C-mono-D-theve-toside）等。芫花叶白前含三萜皂甙。【炮制】白前：拣去杂质，洗净泥土，稍浸泡后捞出，润透，切段，晒干。蜜白前：取白前片用炼蜜加水适量拌匀，文火炒至蜜汁全部吸干，呈老黄色不粘手为度，取出放凉。(每白前片100斤，用炼蜜25斤)雷公炮炙论：凡使白前，先用生甘草水浸一伏时后漉出，去头须了，焙干。任入药中用。【性味】辛甘，微温。别录：味甘，微温，无毒。药性论：味辛。药材资料汇编：味苦，微辛。【归经】入肺经。纲目：手太阴。本草再新：入肝、肺二经。【功用主治】泻肺降气，下痰止嗽。治肺实喘满，咳嗽，多痰，胃脘疼痛。别录：主胸胁逆气，咳嗽上气。唐本草：主上气冲喉中，呼吸欲绝。日华子本草：洽贲豚肾气，肺气烦闷及上气。纲目：降气下痰。本草备要：泻肺。福建中草药：行气消积，健脾和胃。【用法与用量】内服：煎汤，1.53钱。【宜忌】本草经疏：凡咳逆上气，咳嗽气逆，由于气虚气不归元，而不由于肺气因邪客壅实者，禁用。【选方】治久患暇呷咳嗽，喉中作声，不得眠：白前，捣为末，温酒调二钱匕，服。(梅师集验方)治久嗽兼唾血：白前三两，桑白皮、桔梗各二两，甘草一两(炙)。上四味切，以水二大升，煮取半大升，空腹顿服。若重者，十数剂。忌猪肉、海藻、菘菜。(近效方)治胃脘痛，虚热痛：白前和重阳木根各五钱。水煎服。治疟母(脾肿大)：白前五钱。水煎服。治小儿疳积：白前、重阳木或兖州卷柏全草各三钱。水炖服。治跌打胁痛：白前五钱，香附三钱，青皮一钱。水煎服。(方以下出福建中草药)白芍为常用中药。始载神农本草经，列为上品，原名芍药。别名：芍药、杭芍、毫芍、川芍。来源：为毛茛科多年生草本植物芍药的干燥根。多为人工栽培。产地：杭白芍，主产于浙江省东阳、临安、余姚等地。豪白芍，主产于安徽省豪县、涡阳等地。川白芍，主产于四川省中江、渠县、垫江等地。此外湖南、山东、河南、河北、湖北、陕西、贵州、云南、甘肃等地均有生产。性状鉴别：杭白芍：呈圆柱形长约1020厘米，直径0.52.5厘米。表皮淡棕色，未去尽栓皮的部位棕褐色呈花斑状，较粗糙，有枝须根痕和纵皱，偶显横向皮孔。质坚体重，不不易折断，断面粉白色，显菊花孔。气无，味微苦酸。以条粗壮，无枯芍、芦头、栓皮、霉变者为佳。商品共分七等。产地习惯以成年人的拇指食指合拢为圆环（习称虎），围径约17厘米为定等衡量标准，以虎中的支数多少确定等级。一等34支，二等56支，三等78支，四等911支，五等1216支，六等1721支，七等22支以下无细小稍尾。毫白芍：圆柱形稍有弯曲，长815厘米，直径0.51.5厘米。表皮黄白色或淡粉黄色。不光润略显枝须根痕。质坚体重，断面淡黄色或淡粉色，显菊花纹。气无，味微苦酸。以支条粗壮均匀，质坚体重，无枯、芦、霉变者为佳。商品共分六等，以支条粗细长短衡量等级。一等长在4.5厘米以上，直径在1.5厘米以上。二等长在4.5厘米以上，直径在1.2厘米以上。三等长在4.5厘米以上，直径在0.45厘米以上。五等长在4.5厘米以上，直径在0.3厘米以上。六等长短粗细不分，破碎节段不超过20%。川白芍：略和毫芍相似，唯表皮粉红色，光滑无纵皱纹，皮孔和须根痕稍显下陷，质坚体重，断面淡粉色或淡黄白色，显菊花纹。气无，味微苦酸。分等情况与毫芍相同。主要成分：含白芍素，即芍药甙，又含兴奋子宫的成分，此外尚含苯甲酸、-固甾醇、鞣质、挥发油、脂肪油。功效与作用：养血、缓急止痛，其作用为：1、解痉镇痛。对实验家兔的离体肠管和大鼠在体胃子宫的平滑肌，有降低肌张力和抑制运动的作用。2、镇静。芍药甙对中枢神经系统有抑制作用。3、抗菌。对金黄色葡萄球菌、志贺氏痢疾杆菌有较显著的抑菌作用。3、抗真菌。对腹股沟表皮癣菌等多种皮肤真菌，有不同程度的抑制作用。此外，实验还初步证明，白芍能抑制胃液分泌，预防大鼠应激性溃疡病的发生；临床观察白芍还有止汗、利尿等作用。炮制：横切三毫米片。分清炒、土炒、炒焦、醋炙、酒炙。性味：苦、酸、微寒。归经：入肝、脾、肺三经。功能：补血敛阴，平肝止痛。主治：头晕目眩，胸腹胁肋疼痛、四肢孪急、泻痢腹痛，虚汗不止，月经不调等症。临床应用：主要用于柔肝止痛，养血补阴。1、用于治疗腹痛，主要是肝旺脾弱、肝胃不和，肝气郁滞引起的腹痛（如溃疡病、肠胃炎时的肠胃痉孪痛，以及肝炎时的肝区疼痛等），白芍能解痉而缓和肝气之“刚悍，使之“柔和”而不引起疼痛，前人称这一作用为“柔肝”，有热者配柴胡清肝解郁，镇痛效果更好，方如四逆散。对痢疾引起的腹痛和里急后重，用生白芍配木香、槟榔等以理气解痉，再加黄芩、川连等药加强抑菌作用以清热燥湿，方如芍药汤。2、用于治疗月经不调、崩漏而有小腹不适或疼痛，取其有养血和镇痛作用，配当归、熟地等，对治疗经痛效果更好。临床上在治疗经痛的方剂中，白芍常不可少。3、用于治疗由血虚引起的四肢肌肉痉孪抽搐，尤其小腿腓肌痉孪，能缓急解痉而镇痛，常配甘草同用，方如芍药甘草汤（实验证明，白芍和甘草的有效成分配合后，有相互增强的协同作用。）4、用于治疗肝阴不足引起的眩晕、耳鸣等。前人称白芍为“养肝阴之主药”，广泛用于由肝阴不足引起的眩晕、耳鸣、眼花、肢体麻木、肌肉蠕动、舌质淡、脉弦细或弦劲（多见于慢性肝炎、贫血、高血压、动脉硬化），常配其他养阴补血药如麦冬、当归、熟地等，方如补肝汤。5、用于热病后，阴液耗损、小便不利。白芍有利尿作用，故常用。又阴虚汗多者也可用白芍。附：1、前人有谓产后忌用白芍（因产后宜温，而白芍味苦酸而微寒），但实际上，只要对证，白芍仍可用。例如产后积热，用张完素之芍药汤（白芍、茯苓、黄芩），产后肝火热盛用加味小柴胡汤（小柴胡汤加当归、白芍、栀子、龙胆草）；2、当归、白芍配伍后，能加强补血养阴，在补气方剂中，如欲兼顾补血养阴，常加配当归、白芍，方如归芍六君汤、归芍异功散等。用量：912g，利尿需重用。大剂可用至3045g，但不宜长期大量服用。处方举例：1、四逆散伤寒论：柴胡4.5g、白芍9g、枳实4.5g、炙甘草3g，水煎服。2、芍药汤伤寒论：白芍18g、黄芩9g、川连4.5g、大黄6g（后下）、木香6g（后下）、槟榔6g、当归9g、肉桂1.5g（焗）、甘草3g，水煎服。3、芍药甘草汤（张洁古）：白芍、甘草各12g，水煎服。注：除上述三种白芍外，陕西省宝鸡地区在人工栽培白芍供应紧缺时，曾发展过野生白芍的生产，缓和了市场的情况。近几年来，全国各地大量引种白芍，现野生白芍商品少见。本品为常用中药。始载神农本草经，原名“术”（包括苍术、白术）。陶宏景曾提及术有白术、赤术二种。至寇宗爽谓：有苍术、白术之分。来源：为菊科多年生草本植物白术的干燥根茎。多为栽培，亦有野生。产地：主产于浙江、江西、湖南、安徽。此外四川、福建、江苏等地均有引种。性状鉴别：本品呈不规则的团块状或条块状，大小均有，长510厘米，直径1.55厘米。表面黄褐色，或微带棕色。有细密的纵皱纹，全体多有瘤状突起，瘤突先端有深褐色下陷的盘状芽痕。主根下端稍粗，瘤突较大，向上渐细瘤突较小，顶端常有一段柴质茎基。下部有明显的根痕或须根残留。质坚硬，不易折断，断面黄白色，有散在的小油点，中央多有裂隙，导管群放射排列，形成层环状。气香特异，味甘微苦辛，略带粘液性。以个大整齐，表面黄褐色，断面黄白色，质坚实者为佳。主要成分：含挥发油，其中主要为苍术醇，另含白术酮、维生素A类物质等。功效与作用：补脾益气、燥湿利水，其作用为：1、健胃。助消化，对止呕止泻有一定作用，但常需配消导药或利水渗湿药。2、利尿。作用较明显而持久，可能是由于抵制肾小管重吸收机能，增加钠的排泄。3、镇静。动物实验表明，所含挥发油小量有镇静作用。此外，临床观察白术还有止汗、滋补、安胎等作用；实验证实有保护肝脏，防止肝糖元减少的作用。又白术挥发油对动物肿瘤生长有抑制作用，其对小鼠肉瘤180的抑制率为31%49%医学学报，10（4）：199，1963。炮制：切片生用，麸炒、土炒、炒焦。性味：甘、苦、微温。归经：入脾、胃经。功能：补中益气，健脾和胃，燥湿利水，止吐泻，止汗，安胎。主治：中气虚弱，脾运不健引起的消化不良，水肿胀满，呕吐泻痢，胎动不安，体虚自汗等症。临床应用：主要用于补脾。1、用于脾虚泄泻，表现大便溏泄、饮食减少、上腹胀满、舌淡苔白、脉沉，多由于胃肠功能差，肠壁吸收功能减退所致。常见于慢性消化不良、慢性非特异性结肠炎，此时宜以白术配木香、砂仁、枳实等，能健胃消食，止泻除满，增进食欲；一般情况下和参苓白术散亦好；如虎寒较甚，则配党参、干姜等，方如理中汤，此方为治疗脾胃虚寒泄泻的代表方。2、用于脾虚水肿，有肢体浮肿、面色苍黄、食欲不振、大便稀烂、神倦肢冷、舌淡苔白、脉沉等症状者（例如肾性水肿、营养性水肿以及妊娠水肿等）。多与利水渗湿药配伍，轻症者可用五苓散，或在五皮饮内