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家用食品粉碎机的设计 姓名 指导老师 毕业设计 论文 网 专业 机械设计制造及其自动化 一 家用食品粉碎机的功能 家用食品粉碎机又称多功能食品加工机 可以用来制作果汁 奶昔 豆浆 研磨干粉 绞肉等 二 工作原理及组成 1 总体结构图2 工作原理3 组成 1加料冒2料杯盖3隔离罩4一号料杯5滤网罩6螺母7刀具盖8刀具盖O型密封圈9螺钉10电动机11机座12机座扣板13机罩14机罩O型密封圈15电机伸出端联接轴16十字刀17刀具联接轴 三 零件机械结构设计 1 机座1 材料 采用PVC复合材料 2 结构 机座结构示意图 2 料杯的设计1 材料 选用食品级PC材料2 结构 一号料杯为豆浆杯 主要是与其它附件配合来制作豆浆和榨果汁 一号料杯 二号料杯主要用来绞肉 在配合不同的刀片还可以加工其它的食物 二号料杯 三号料杯的容积最小 主要用来制作奶昔 刨冰和干粉 同时也可以作为饮用杯 三号料杯 3 机罩1 作用 将机座内的电动机及其它电气元件与机座上部空间隔离 2 材料 选择与机座同样的PVC复合材料 机罩 4 刀具盖1 作用 联接料杯和机座 2 结构 刀具盖 5 料杯盖料杯盖是专门为一号料杯 豆浆杯 设计的 1 材料 食品级PC材料 2 结构 料杯盖 6 滤网及隔离罩1 作用 在榨果汁和制作豆浆的过程中 把残渣和果汁或豆浆分离开来 2 结构 滤网罩 滤网镶嵌在滤网罩中 滤网罩放在料杯的最下部 与料杯内的凸台相结合 泡沫隔离器 泡沫隔离器放在滤网罩的上面 滤网罩和泡沫隔离器配合后的高度正好等于杯体的高度 7 电动机伸出端联接轴作用 加大了电机输出轴的直径 即增大了转矩 减小了电动机所受的负荷 电机输出端联接轴 8 刀具联接轴1 作用 将刀具 刀具盖和电动机联接在一起 2 材料 45钢调质 3 结构 刀具联接轴 9 刀具1 材料 W18Cr4V 具有高耐磨 耐腐蚀性 不生锈 2 结构 十字刀用来制作豆浆 同时还可以榨果汁 十字刀 月牙刀具用来切割肉类制品 月牙刀 一字刀具用来制作奶昔 刨冰和干粉 一字刀 四 控制电路的设计 1 电机的选择采用G系列单相串激电动
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