招聘面试_烘焙门店招聘培训教程

福满家门店人员招聘 授课导师 黄勇刚授课课时 1节课2013 06 27 黄勇刚 毕业于师范院校 近十年来从事烘焙业市场营销 企业管理 企业培训工作 2006年以来主要活跃于广西柳州市 河池市 来宾市及广东大部分地区 现场参加过十几位国内外知名讲师 演讲家的培训和演讲 包括陈安之 余世维 李强 李践 约翰库缔斯 周嵘等 擅长拓展体验式培训 2006年以来 在两广烘焙界现场成功组织培训超过200场次 致力于帮助更多的烘焙企业和个人获得成长 曾服务过的企业有 中国平安保险公司 中国网通 北京海天国际经理人俱乐部 广西工学院 柳州市职业技术学院 柳州市健德咨询 柳州市兴荣冷冻食品中心 广州市恒远彩印公司 广西福满家饼屋事业有限公司 金牌课程有 团队凝聚力集训 盈利型骨干 卓越班组长 金牌店长 企业文化塑造 打造个人品牌 员工自动自发 职场人际关系 蛋糕店店务实战管理 本次课程目录 1 招聘的定义 2 招聘的目的和意义 3 招聘的渠道 4 招聘流程和方法 为什么聘用合适的员工如此重要 施工起来会十分顺利 材料选得好 材料选得不好 施工时就不得不花费额外的时间精力和资金 为什么聘用合适的员工如此重要 员工 素质 知识 技能 行动 员工怎么工作 公司的前途 产品 服务 组成 公司 门店招聘是指门店为了发展的需要 根据人力资源规划和工作分析的要求 寻找并吸引那些有能力又有兴趣到组织任职的人员 并从中选出适宜人员予以录用的过程 门店招聘是什么 招募 录用 轮岗 配置 晋升 解聘等 招聘的6Wwho 招聘谁why 为什么要招聘what 招聘来干什么when 什么时候招聘where 到哪里去招whom 为谁招聘how 怎样去招聘 销售员招聘要求 一 招到合适的人 1 年龄合适 16 25岁 本地人 有住处 2 身体状况良好 精神状态佳 3 对销售和烘焙行业感兴趣 4 为人正直 积极向上 二 这个人能做合适的事 1 形象好 笑容好 2 口才好 有礼貌 3 做事快 4 服从安排 1 关系到门店的业绩和企业的发展 2 使团队战斗力强 员工素质更优良 3 人力成本投入和产出成正比 4 促进企业外部形象提升 5 获取企业需要的人才 6 减少员工进出组织的流动率 7 是企业的一种较好的广告形式 8 保持企业活力的一种方式 招聘的意义 招聘信息发布填写工作申请表 初步筛选面试入职手续办理试工 三天 签订合同 购买保险新人培训 传帮带 人员招聘的一般程序 内部招聘 来源 1 内部提拔2 工作轮换3 内部公开招聘4 重新雇佣或5 召回以前的雇员方法 1 推荐法2 档案法3 布告法 张贴海报 1 刊登广告2 职业中介机构3 门店现场招聘4 校园招聘5 熟人介绍6 网络招聘7 自荐 外部招聘 招聘的渠道 劣势 内部招聘 外部招聘 1 对组织目标更有认同感 更不容易辞职2 了解全面 准确性高3 可鼓舞士气 激励员工4 可更快适应工作5 使培训投资得到回报6 选择费用低 1 来源广 余地大 利于召到一流人才2 带来新思想 新方法3 可平息或缓和内部竞争者之间的矛盾4 人才现成 节省培训投资5 有利于树立企业形象 1 来源局限 水平有限2 近亲繁殖 3 可能造成内部矛盾 1 进入角色慢 不熟组织流程2 对应聘者情况缺乏深入了解3 可能影响内部员工积极性 优势 内外招聘之比较 发布招聘信息的渠道 报纸 新闻发布会 杂志 电视 电台 布告 口头 不同类型的人员 招聘途径不同 人员类型 招聘途径 管理人员 专业人员 办公人员和秘书 生产工人 主要途径是顾问或同行的推荐 猎头 招聘广告 主动上门征聘等 主要途径是招聘广告 高等院校 其它公司中的同类人员 自荐或他人推荐 主要途径是招聘广告 大中专学校 就业培训机构等 主要来源有就业广告 就业机构 技术学校等 门店招聘渠道 1 广西人才网 2 地方性的咨询媒体 如雄基广告 3 门店 街道宣传布告 POP 4 年轻人多的街道 如门店 步行街等 5 熟人介绍6 本地中专学校的校园现场招聘 门店班长 储备干部招聘渠道 1 广西人才网 2 地方性的咨询媒体 如雄基广告 3 熟人介绍4 大中专学校的校园现场招聘 5 地区性人才招聘现场地 理论性问题 引导型问题和行为性问题 如何使面试有效 面试合格后需告知的事项 1 告知其试工期限及试工期内需注意的事项 2 待遇和相关福利 3 企业简单介绍 4 上班时间及考勤制度 5 门店相关岗位的工作要求 门店招聘的程序 门店服务员批量招聘流程 前期宣传 专题宣讲 参加招聘会收集应聘者信息 根据任职资格进行筛选 是否合格 结果反馈应聘者 收集学校 生源信息 开发 联系中介 储存资料 应聘者信息 进行笔试 组织体检 集合体检合格者 培训部开始岗前培训 进行培训结果考试 是否合作 通知初选合格者参加笔试 笔试成绩 是否合格 结果反馈应聘者 合格人员名单 通知笔试合格者参加面试 营运 人事进行面试 面试评分表 汇总面试成绩 是否合格 结果反馈应聘者 是否合格 结果反馈应聘者 签订合作协议 制定实施方案 体检合格者名单 培训协议 是否合格 汇总培训考试成绩 营运 人事会签薪资确认表 将人员退回 跟据门店人员需求进行分配 新入职人员资料 是 否 是 否 否 否 否 否 是 是 是 是 是 新员工上岗 营运部备案 人事签署劳动合同 面试评分表 薪资确认单 签订培训协议 门店服务员社会招聘 网络招聘流程 收集应聘者简历 根据任职资格进行筛选 是否合格 结果反馈应聘者 进行培训结果考试 通知初选合格者到公司面试 结果反馈应聘者 是否合格 营运 人事会签薪资确认表 跟据门店人员需求进行分配 新入职人员资料 否 否 是 是 新员工上岗 营运部备案 人事签署劳动合同 面试评分表 薪资确认单 应聘登记表 进行初试 对应聘者做总体评价 是否合格 否 是 进行复试 填写面试评分表 是否通过 结果反馈应聘者 通知面试通过者办理健康证 否 是 签署培训协议 面试通过者名单 新人培训流程 结果反馈到人事 辞退 再次进行培训 门店服务员门店招聘流程 进行培训结果考试 应聘者到门店面试 结果反馈应聘者 是否合格 保险购买 工服发放 新入职人员资料 否 是 门店备案 人事签署劳动合同 薪资确认单 店长根据公司统一的任职要求进行初试 对应聘者做总体评价 是否合格 否 是 填写面试评分表 是否通过 结果反馈应聘者 安排就近试工 否 是 面试通过者名单 新人培训流程 辞退或再次进行培训 填写应聘登记表 应聘者名单 应聘者资料 3日后店长进行