海南源香椰情食品有限公司食品加工厂项目环境影响报告表

建设项目环境影响报告表项目名称：海南源香椰情食品有限公司食品加工厂项目 建设单位： 海南源香椰情食品有限公司 编制日期：2019年09月国家生态环境部制建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。2建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。3行业类别按国标填写。4总投资指项目投资总额。5主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。6结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7预审意见由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。建设项目基本情况项目名称海南源香椰情食品有限公司食品加工厂项目建设单位海南源香椰情食品有限公司法人代表钱珍珠联系人侯雪若通讯地址海南省文昌市会文镇沙港上圮村路口内进600米处联系电真/邮政编码571343建设地点海南省文昌市会文镇沙港上圮村路口内进600米处建设性质新建改扩建技改行业类别及代码C1419饼干及其他焙烤食品制造占地面积（平方米）7922.39绿化面积（平方米）3000总投资（万元）95其中：环保投资（万元）29环保投资占总投资比例30.5% 评价经费 （万元）投产日期2019年12月工程内容及规模：一、项目由来近几年我国饼干行业发展速度较快，得益于饼干行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大，饼干行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好，由于我国饼干鲜美可口，种类丰富，老少皆宜使得饼干市场正在向品牌化靠近，饼干行业得以快速发展，在饼干行业快速发展的形势下同时也蕴藏了巨大的商机。在此背景下由海南源香椰情食品有限公司于海南省文昌市会文镇沙港上圮村路口内进600米处，场地于沙港村委会上圮北等八个村民小组用地，租赁原有厂房投资建设海南源香椰情食品有限公司食品加工厂，年产饼干及糕点约100t。 按照中华人民共和国环境评价法、建设项目环境保护管理条例的要求，该项目应办理环境影响评价，根据建设项目环境影响评价分类管理名录（环境保护部44号令）（2018修改），本项目属于“三 食品制造业中 11：方便食品制造、除手工制作和单纯分装外的”，全部应当编制环境影响报告表。为此，海南源香椰情食品有限公司委托广州广茂环境管理服务有限公司对该项目进行环境影响评价工作。在现场踏勘和分析相关资料等工作的基础上，我公司编制完成了海南源香椰情食品有限公司食品加工厂项目环境影响报告表。二、建设项目地理位置、周边环境与环境敏感点1、 地理位置本项目位于海南省文昌市会文镇沙港上圮村路口内进600米处，中心地理坐标为： N: 19.455034，E:110.733661。项目地理位置详见附图1 。2、项目及周边环境现状本项目位于海南省文昌市会文镇沙港上圮村路口内进600米处，项目南侧30m处为上圮北村，东侧50m处为文昌金泰文化发展有限公司，东侧500m处为上圮村，东北侧530m处为龙所园村，西南侧310m为福坑村，西北侧350m为会文镇镇区，南侧300m处为庵坑村。项目与周边关系图见附图2。三、项目概况1、建设内容项目总占地面积7922.39m2，总建筑面积5045m2，其中生产车间面积3000m2，办公区400m2，员工食堂面积面积250m2，污水处理站面积20m2，应急池面积10m2，3层宿舍楼1350m2，门卫室面积25m2。主要产品为饼干及糕点。年生产饼干糕点约100t。项目主要经济技术指标详见表1-1。表1-1 项目主要经济技术指标表序号项目面积备注主体工程1项目总占地面积7922.39m2/2总建筑面积5045 m2/生产车间1层1500m2框架结构2层1500m2框架结构3层400m2框架结构（办公区）辅助工程3宿舍楼（3层）1350m2框架结构4员工食堂250m2砖混结构5门卫室25m2砖混结构6停车棚100m2钢结构环保工程1生产车间油烟净化器2台4000m3/h2员工食堂油烟净化器1台4000m3/h3污水处理站20m2污水处理效率为1t/h4应急池10m220m35三级化粪池33个三级化粪池6中水回用浇灌管网-约200m管网储运工程1原料仓库100m2位于生产车间1楼2成品仓库100m2位于生产车间2楼2、原辅材料及能源消耗（1）主要原辅材料及能源消耗量本项目饼干糕点生产过程使用原材料主要有面粉、砂糖、食用油脂、水等，项目原辅材料消耗量详见下表1-2： 表1-2 主要原辅材料用量序号名称年用量单位来源进厂形态1白砂糖26吨外购袋装2面粉22.4吨外购袋装3生粉2.47吨外购袋装4鸡蛋4.46吨外购纸箱包装5椰子肉2.5吨吨外购包装箱（椰肉状态）6肉松3.96吨外购袋装7黄油1.17吨外购桶装8紫菜片620（约0.18吨）包外购袋装9绿豆粉3.9吨外购袋装10豌豆粉6.48吨外购袋装11猪油1.94吨外购桶装12酥油1.17吨外购桶装13杏仁1.3吨外购袋装14花生0.9吨外购袋装15糯米粉1.06吨外购袋装16粘米粉1.94吨外购袋装17棕油8.6吨外购桶装18奶精12吨外购袋装19榴莲粉0.87吨外购袋装20紫薯粉1.25吨外购袋装21奶油2.15吨外购桶装22黑、白芝麻0.3吨外购袋装23总计108吨外购-（2） 主要原辅材料物化性质奶精：奶精又称粉末油脂、奶精、脂肪粉，是以精炼氢化植物油和多种食品辅料为原料，经调配、乳化、杀菌、喷雾干燥而成。该产品具有良好的分散性、水溶性、稳定性，用于各种食品中可提高营养价值和发热量、提高速溶性和冲调性、改善口感，使产品更加美味可口。3、项目产品方案 本项目产品方案如下：表1-3 主要生产产品明细表序号产品名称型号（g）年生产能力/t1肉松蛋卷250g原味肉松4.472肉松蛋卷250g芝麻肉松2.023肉松蛋卷250g紫菜肉松7.455酥卷220g椰汁酥卷11.326酥卷220g榴莲酥卷16.437酥卷220g紫薯酥卷11.318酥卷330g榴莲酥卷0.59杏仁饼300g粒粒杏仁1010杏仁饼300g肉松杏仁5.5911杏仁饼300g紫菜杏仁2.212杏仁饼300g芝麻杏仁2.213杏仁饼200g粒粒杏仁1.8414杏仁饼200g肉松杏仁1.3415原味大蛋卷/3.6716香葱大蛋卷/1.9217信封饼/2.8318椰汁香脆饼/0.519月饼等其他糕点/14.414、主要生产设备项目生产使用电为能源，主要生产设备见下表1-4。表1-4 生产设备及配套设备清单表 序号设备名称型号单位数量1搅拌机B60台12搅拌机B50台13按键式搅拌机YS-WSOJA-18(M25)台14M12电频调速搅拌机台15绞磨机7.5千瓦台26粉碎机7.5千瓦台17搅拌机台18粉碎机3千瓦台19中雪冷柜5.18升台210中雪冷柜1300升台111中雪冷柜6.38升台112美菱冷柜2.83升台113杏仁制饼成型机台114电热风循环烘炉PX（-0.7）9台315枕式电烤炉19.8千瓦台116电热风转式烘炉50千瓦台117电热风转式烘炉52.5千瓦台118真空充气包装机900瓦台119枕式包装机台220空气净化器台221蛋卷成型机台1022蛋卷成型机7.5千瓦部323蛋卷成型机10千瓦部124封罐机CT-4A3台225标贴机SL130 LBAELLEP台25、总平面布置项目总占地面积7922.39m2，项目主出入口设置在项目南侧，靠近乡道，利于原料和产品的运输。项目宿舍和生产区分开布置，员工食堂位于用地西北侧，生产车间位于项目用地北侧，办公区位于生产车间三楼，员工宿舍位于用地西北侧，门卫室临近出入口设置，1座污水处理站位于厂区用地中北部，员工宿舍及周边居民区位于项目污水处理站的常年主导风向侧风向。厂区总平面布置图见附图4。6、工作制度及劳动定员本项目定员25人，年加工时间约300天，其中10人在厂区内食宿，每天工作8h，8.30-18.00。7、公用工程（1）给水：项目用水来自于市政给水管网。（2）排水：项目周边无市政雨污水管网。项目排水拟采用雨污分流，雨水通过地面径流最终排至周边绿地内。生活污水经三级化粪池处理、生产废水经隔油池处理后排入项目自建污水处理站处理，处理尾水通过灌溉管网全部用于周边经济林作为灌溉用水（浇灌协议详见附件）不外排。（3）供电：项目用电来自于市政供电。8、产业政策符合性分析本项目为食品加工，产品及使用的原材料、生产设备、生产工艺不属于产业结构调整指导目录（2019本）中规定的限值类和淘汰类，为允许类，符合国家产业政策。 9、项目选址与规划可行性分析（1）与多规合一图相符性分析根据海南源香椰情食品有限公司所征询地块“多规合一”情况图，本项目建设用地性质为乡村建设用地，符合文昌市城市总体规划要求。具体关系详见附图6。项目用地性质为乡村建设用地，根据中华人民共和国住房和城乡建设部住房城乡建设部关于印发村庄规划用地分类指南的通知建村【2014】98号。村庄各类集体建设用地，包括村民住宅用地、村庄公共服务用地、村庄产业用地、村庄基础设施用地及村庄其他建设用地等。项目为食品初加工，属于农产品加工产业，选址位于乡村建设用地合理。项目为食品初加工，属于农产品加工，项目的实施可增加周边农民收入，与周边环境协调性较好。经采取措施后，项目各污染物均能达标排放，厂界噪声及异味对周边环境影响较小，周边环境容量可承载本项目的发展，项目选址基本符合土地管理规定。经采取措施后，项目各污染物均能达标排放，厂界噪声及异味对周边环境影响较小，周边环境容量可承载本项目的发展，项目选址基本符合土地管理规定。（2）与海南省生态保护红线规划的相符性分析经查询海南省生态保护红线系统，并进行叠图分析可知，本项目建设不在海南省生态保护红线范围内；同时距离生态红线较远，施工期、运营期亦不会间接影响生态红线范围内，位置关系见附图7。（3）项目建设与食品生产通用卫生规范(GB14881-2013)”的符合性项目与食品生产通用卫生规范(GB14881-2013)符合性分析见表1-5。表1-5 项目与审批原则（试行）的通知符合性分析条例序号条例要求本项目情况符合性分析第一条厂区不应选择对食品有显著污染的区域。如某地对食品安全和食品宜食用性存在明显的不利影响，且无法通过采取措施加以改善，应避免在该地址建厂项目周边均为居民区及农作物种植园，无显著污染的区域符合第二条厂区不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址项目选址位于会文镇周边，地势开阔符合第三条厂区不宜择易发生洪涝灾害的地区，难以避开时应设计必要的防范措施项目选址位于会文镇周边，周边无地表水，不属于易发生洪涝灾害的地区符合第四条厂区周围不宜有虫害大量孳生的潜在场所，难以避开时应设计必要的防范措施项目选址位于会文镇周边，周边无地表水及沼泽区域，周边没有虫害大量孳生的潜在场所符合根据表1-5，项目选址以及建设符合食品生产通用卫生规范(GB14881-2013)中的相关标准。故项目建设符合食品生产通用卫生规范(GB14881-2013)中的选址原则。与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题:根据现场勘察，本项目租用原有厂房进行建设，目前厂房为空置厂房，项目无原有环境污染问题。53建设项目所在地自然环境社会环境简况2.1自然环境简况(地形、地貌、气候、气象、水文、植被等):1、地理位置文昌位于海南岛东北部，地处东经10821至11103，北纬1920至2010之间，东、南、北三面临海，西面与海口市美兰区和琼山区相邻，西南面与定安县和琼海市接壤。全市平面轮廓近似半月形，南北长99公里，东西宽65公里，环疆长285公里，土地总面积2488平方公里，占全省的7%。，海岸线长278.5公里，海域面积4600平方公里，有大小港湾40个，东极七洲列岛是中国领海基点之一。本项目位于文昌市会文镇。会文镇位于海南省文昌市东南部，面积135.6平方公里，23公里海岸线，是文昌市著名的侨乡，有华侨和港澳台同胞5万多人，遍布20多个国家和地区。全镇总人口3.1万人。地理位置十分优越，交通便利，基础设施日趋完善。会文镇盛产鱼、虾、蟹，全镇有海滩涂养殖面积达9300亩，年产值3400万元，对虾育苗场230家，年产虾苗20多亿尾，产值5000多万元。会文镇旅游资源十分丰富，有风光秀丽的冯家湾、迷人的红树林、海底石头公园、别具一格的侨乡民居，有疗养价值很高的官新温泉，还有一望无际的万亩椰林等。2、 地形、地貌、地质文昌市位于海南岛东北部，东、东南两面濒临南海，北面是琼州海峡，西面与海口市美兰区和琼山区相邻，西南面与定安县和琼海市接壤。全境平面轮廓略呈半月形，南北长95公里，东西宽65公里，环疆总长285.1公里，陆地总面积2488平方公里。文昌市属于低丘台地平原地带，平均海拔高度42.55米，地势由西南内陆向东北沿海倾斜。该镇蕴藏丰富的高岭土矿产资源，是省内含量高，蕴藏量最大的矿区。3、 气候、气象文昌市属于低纬度地带，地处热带边缘，属热带海洋季风气候区。光、水、湿、热条件优越，终年无雪无冰，植被四季常青。常年平均温度为23.9，历史上极端最低温度4.7，极端最高温度39.1。文昌全境日照充足，各地年平均日照时数均在1800小时以上；年平均降雨量1886.2毫米，但分布不均匀，雨季多在5月至10月，降雨量占全年的80%左右，旱季多在11月至翌年的4月，降雨量占全年的20%左右；年平均湿度相对在80%之间，最小湿度为34%；811月间该市常受到强热带风暴和台风的影响，年平均发生2.6个。 4、 水文文昌市河流诸多，水源丰富，地下水蕴藏量大，水质较好。流经文昌境内流域面积达100平方公里以上的河流有文教河、珠溪河、文昌河、石壁河和北水溪5条；流域面积在100平方公里以下的支流共有32条；河流总长556.6公里，总流域面积2384.6平方公里，年集雨量39.44亿立方米，年地表径流量18.69亿立方米，是文昌地区水利灌溉和水路运输的重要资源。该市地下水理论蕴芷量为12.36亿立方米，地下水迳流补给量2.62亿立方米，每年可开发量0.88亿立方米（不含地下迳流水量）。总产水量28.42亿立方米，平均每人拥有量为594.6立方米，平均亩均占有量429.5立方米。社会环境简况(社会经济结构、教育、文化、文物保护等)：1、行政区域2002年，重新组建文昌市基层行政机构体制：文城镇： 文城镇与清澜镇、头苑镇、南阳镇、迈号镇合并设立新的文城镇，镇政府驻文城镇。锦山镇：锦山镇与湖山乡合并设立新的锦山镇，镇政府驻原锦山镇。抱罗镇：抱罗镇和公坡镇合并设立新的抱罗镇，镇政府驻原抱罗镇。翁田镇：翁田镇与龙马乡合并设立新的翁田镇，镇政府驻原翁田镇。东阁镇：东阁镇与宝芳乡合并设立新的东阁镇，镇政府驻原东阁镇。潭牛镇：潭牛镇与新桥镇合并设立新的潭牛镇，镇政府驻原潭牛镇。东路镇：成立约亭墟，划为东路镇辖域，东路镇部分党政机关迁址约亭墟办公。2007年公坡镇恢复镇制，至此，文昌一市17镇未曾更改。2013年，文昌市辖17个镇：文城镇、重兴镇、蓬莱镇、东郊镇、东路镇、潭牛镇、东阁镇、文教镇、会文镇、龙楼镇、昌洒镇、翁田镇、抱罗镇、冯坡镇、锦山镇、铺前镇、公坡镇。2社会经济概况2015年，全市地区生产总值165.21亿元，同比增长8.0%。分产业看，第一产业增加值63.12亿元，增长6.8%;第二产业增加值41.40亿元，增长7.7%;第三产业增加值60.69亿元，增长9.6%。三次产业增加值占地区生产总值的比重分别为38.2:25.1:36.7。 按年平均常住人口计算，全市人均地区生产总值29887元，按现行平均汇率计算为4799美元，比2014年增长1.3%。3文化与艺术文昌市人杰地灵，名人辈出。在明朝就出了与丘濬，海瑞齐名，并称“一鼎三足”的良吏邢宥。近、现代史上更宋庆龄像宋庆龄像是群星灿烂，涌现出共产党大将张云逸、国民党上将陈策等196位将军，称为“将军之乡”。 出现了对中国乃至世界近现代史影响长达半个世纪的宋氏家族孙中山夫人宋庆龄，蒋介石夫人宋美龄，被誉为“国母之乡”。4体育发展排球运动在文昌有着根深蒂固的传统，早在清朝末年，文昌排球运动就已经开展起来，至今已有百年历史光着脚丫打出来的排球之乡光着脚丫打出来的排球之乡。文昌几乎所有的村庄、中小学、企事业单位都有排球场，是世界上排球场地最多的地区之一，如今文昌市拥有各类排球队650多支，以文昌中学队为代表荣获国家冠军和世界第五的成绩。每逢节假日、喜庆日，排球赛是必不可少的助兴节目，排球运动普及率之高，在全国也难有与之比肩的市县。区域环境质量状况3.1建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题(环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等):1、环境空气质量现状（1）根据环境影响评价技术导则 大气环境（HJ2.2-2018）6.2.1条“项目所在区域达标判定。优先采用国家或地方生态环境主管部门公开发布的评价基准年环境质量公告或环境质量中的数据和结论”。项目区域大气环境质量现状引用文昌市生态环境局2018年发布的文昌市环境空气质量季报监测数据，各季度数据如下表3-1。表3-1 文昌市环境空气质量季报 监测项目监测结果PM2.5平均（g/m3）PM10平均（g/m3）O38小时（g/m3）CO平均（mg/m3）SO2平均（g/m3）NO2平均（g/m3）时间2018年第一季度27331221.3382018年第二季度16231081.3282018年第三季度11191131.0282018年第四季度20311591.358（2）根据2018年发布的文昌市环境空气质量季报监测数据和环境影响评价技术导则 大气环境（HJ2.2-2018）附录C中要求进行年度环境空气质量汇总和评价，具体数据见下表3-2。表3-2 文昌市区域空气质量现状评价表污染物年评价指标现状浓度/（ug/m3）二级标准值/（ug/m3）占标率/%达标情况SO2年平均质量浓度3605.00达标百分位数日平均或8h平均质量浓度/NO2年平均质量浓度84020.00达标百分位数日平均或8h平均质量浓度/PM10年平均质量浓度26.57037.86达标百分位数日平均或8h平均质量浓度/PM2.5年平均质量浓度18.53552.86达标百分位数日平均或8h平均质量浓度/CO年平均质量浓度/达标百分位数日平均或8h平均质量浓度1.23（mg/m3）4（mg/m3）30.75O3年平均质量浓度/达标百分位数日平均或8h平均质量浓度125.516078.44根据表3-2的统计结果可知，文昌市2018年全年环境空气各监测因子浓度均达到环境空气质量标准（GB3095-2012）及修改单中的二级标准限值要求，区域环境空气质量良好。2、声环境质量现状根据现场调查，项目区域声环境质量较好，厂区声环境质量满足声环境质量标准（GB3096-2008）中2类标准，敏感点声环境质量满足声环境质量标准（GB3096-2008）中1类标准。3、生态环境质量现状项目场地生物多样性简单，周围主要有槟榔树、椰子树及天然林地与其他杂草等。主要环境保护目标（列出名单及保护级别）：根据本项目特点，并结合项目对各环境要素的影响分析，确定本项目污染控制对象及环境保护目标。根据现场调查，评价区域没有重要的名胜古迹、文化遗产以及特殊保护的植物、动物等。主要环境保护目标具体见表3-3。表3-3 评价区域主要环境敏感保护目标情况环境要素环境敏感目标方位规模与周界距离性质保护目标声环境、大气环境上圮北村南约10户30m村庄环境空气质量执行环境空气质量标准（GB3095-2012）（2018修改单）中的二级级标准声环境质量标准(GB3096-2008)1类标准上圮村东约150户500m村庄龙所园村东北约100户530m村庄福坑村西南约20户310m村庄庵坑村南约25户300m村庄会文镇区西北约1500户350m镇区环境空气质量执行环境空气质量标准（GB3095-2012）（2018修改单）中的二级级标准声环境质量标准(GB3096-2008)2类标准评价适用标准环境质量标准1、环境空气质量标准项目区域环境空气质量执行环境空气质量标准（GB3095-2012）（2018修改）中的二级标准，周边敏感点执行二级标准。标准值见表4-1。表4-1 环境空气污染物基本项目浓度限值污染物名称取值时间一级标准二级标准浓度单位SO2年平均2060g /m3(标准状态)24小时平均501501小时平均150500TSP年平均8020024小时平均120300PM10年平均407024小时平均50150PM2.5年平均153524小时平均3575NO2年平均404024小时平均80801小时平均200200CO24小时平均44mg/m3(标准状态)1小时平均1010硫化氢和氨气参照执行环境影响评价技术导则 大气环境（HJ 2.2-2018）中附录D中空气质量浓度参考限值，详见下表4-2。表4-2 环境影响评价技术导则 大气环境（HJ 2.2-2018）中附录D 氨气硫化氢0.20 mg/m30.01 mg/m32、声环境质量标准项目厂界声环境执行2类标准，项目厂区外居民点执行声环境质量标准(GB3096-2008)中1类标准。表4-3 环境噪声限值 单位：dB（A）声环境功能区类别昼间夜间1类55452类6050污染物排放标准1、噪声施工期噪声排放执行建筑施工场界环境噪声排放标准（GB12523-2011）限值，噪声限值见表4-4。表4-4 建筑施工场界环境噪声排放标准（GB12523-2011）昼间dB(A)夜间dB(A)7055项目运营期厂界噪声执行工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）中的2类标准。表4-5 环境噪声限值 单位：dB（A）声环境功能区类别昼间夜间2类60502、废气（1）加工过程中粉尘执行大气污染物综合排放标准GB16297-1996“表2”，颗粒物无组织排放监控浓度限值：周界外浓度最高点颗粒物浓度不超1.0mg/m3。 表4-6 新污染源大气污染物排放限值污染物最高允许排放浓度mg/Nm3无组织排放监控浓度限值监控点浓度mg/Nm3颗粒物120周界外浓度最高点1.0（2）生产油烟排放执行饮食业油烟排放标准（GB18483-2001）中型规模标准；表 4-7 油烟最高允许排放浓度规模小型中型大型最高允许排放浓度（mg/m3）2.0净化设施最低去除效率（%）607085（3）项目食堂设置一个灶头，餐饮油烟排放执行饮食业油烟排放标准（GB18486-2001）中的小型标准，详见表4-8。表4-8 饮食业单位的油烟最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率（摘录）规模小型中型大型最高允许排放浓度（mg/m3）2.0净化设施最低去除效率（%）607585（4）恶臭执行恶臭污染物排放标准（GB14554-93）中表 1 二级标准的限值要求。表 4-9 恶臭污染物厂界标准值控制项目单位二级新扩改建氨mg/m31.5硫化氢mg/m30.063、污水排放标准 本项目区内计划建设污水处理站一座，项目的生活污水经三级化粪池预处理后与生产废水一起排入自建污水处理站处理，处理后的尾水达到污水综合排放标准（GB8978-1996）中一级排放标准限值后（如下表4-10所示），处理尾水通过灌溉管网全部用于周边经济林作为灌溉用水不外排。污水综合排放标准（GB8978-1996）中一级排放标准各指标限值低于农田灌溉水质标准（GB5084-2005）旱作标准对应指标限值（见表4-11），因此项目污水处理站尾水可用作周边经济林的灌溉用水。 表4-10 污水综合排放标准（GB8978-1996）中一级排放标准值 摘录 单位：mg/L序号污染物单位最高允许浓度1pH无量纲692SSmg/L703BOD5mg/L204CODmg/L1005NH3-Nmg/L156阴离子表面活性剂mg/L5.07磷酸盐（以P计）mg/L0.58动植物油mg/L10表4-11 农田灌溉水质标准（旱作）GB5084-2005 摘录 单位：mg/L序号污染物单位最高允许浓度旱作1pH无量纲5.5-8.52SSmg/L1003BOD5mg/L1004CODmg/L2005阴离子表面活性剂mg/L8.04、固体废物固体废物执行一般工业固体废物贮存、处置场污染物控制标准（GB18599-2001）及其修改单。危险废物执行危险废物贮存污染控制标准（GB18597-2001）及其2013年修改单中的相关规定。总量控制指标根据国务院关于印发“十三五”生态环境保护规划的通知（国发201665号）及国务院关于印发大气污染防治行动计划的通知（国发201037号），总量控制指标为CODCr、二氧化硫、氨氮、氮氧化物、烟粉尘、挥发性有机物（TVOC）等六项，本项目所属区域不属于环保部发布的关于执行大气污染物特别排放限值的公告（2013年第14号）中的“京津冀、长三角、珠三角等“三区十群”19个省（区、市）47个地级及以上城市”，因此本项目总量控制指标为二氧化硫、氮氧化物。根据总量控制核定原则，项目生活污水及生产废水经自建污水处理站处理后，处理后的尾水全部用于周边经济林作为灌溉用水不外排，COD、氨氮总量不再分配。建设项目工程分析5.1工艺流程简述（图示） 施工期工艺流程如下框图：项目为框架结构厂房，主体工程已经建成，仅进行设备安装，施工期工程量较小，施工期主要环境影响见下图。简易化粪池后定期用作农肥回用、清运噪声建筑垃圾生活污水验收设备安装图5-1 施工期工艺流程图设备安装：该阶段主要对设备的安装，材料、设备运输和机械运行产生噪声；安装期间会产生一些固体废物，能回收利用的回收利用，不能回收利用的回收于环卫部门回收处置。饼干（酥卷）加工生产工艺流程见下图：噪声原材料验收水噪声、废水、固废、粉尘调配搅拌打浆噪声、废水烘烤夹心噪声、废气噪声成型废气冷却噪声、固废包装检验合格产品入库废气附图5-3 运营期饼干（酥卷）生产工艺流程及产污环节分析饼干加工工艺说明：原材料验收：将用汽车运输进生产车间一楼仓库，后在仓库中验收，椰肉进厂后使用绞磨机及粉碎机进行初步处理，此处产生少量固废及噪声及废水。调配搅拌：项目根据客户对产品及口味的要求，将白砂糖、面粉及鸡蛋等原料按照不同配比投入搅拌机中搅拌。此处产生噪声、废水、粉尘及固废。打浆：对调配搅拌后的原材料搅拌打浆，此处产生少量噪声。烘烤：原料调配搅拌机打浆后，在电烤炉中进行初步烘烤，温度控制在 160左右，烘烤10分钟出炉。此过程产生少量废气。成型：对初步烘烤后的原料投入成型机内成型，此处产生少量噪声。填料：对成型后的半成品填入花生及杏仁等原料。烘烤：填料后的半成品在电烤炉中进行初步烘烤，温度控制在 180左右，烘烤20分钟出炉。此过程产生少量废气。冷却：烘烤后的成品放在冷却台上冷却。检验入库 ：检验合格后的产品入库待售。糕点加工生产工艺流程见下图：噪声原材料验收噪声、废水、固废、粉尘配料水和面噪声、废水、粉尘入馅噪声、废水、固废噪声成型废气烘烤噪声、固废包装检验合格产品入库废气附图5-4 运营期糕点生产工艺流程及产污环节分析糕点加工工艺说明：原材料验收：将用汽车运输进生产车间一楼仓库，后在仓库中验收，椰肉进厂后使用绞磨机及粉碎机进行初步处理，此处产生少量固废及噪声及废水。配料：项目根据客户对产品及口味的要求，将白砂糖、面粉及鸡蛋等原料按照不同配比投入搅拌机中搅拌。此处产生噪声、废水、粉尘及固废。和面：面粉中加入一定量的清水进行和面，此处产生少量噪声、粉尘及废水。入馅：原辅材料预处理后进行调粉，并加入打好的鸡蛋，按规定比例加入相关食品添加剂； 对调制好的面粉进行打面和压面操作，促进面粉对水分的吸收，直至面团形成整体，表面光滑并具有光泽后，用面包成型机对面团进行成型操作。成型：对初步烘烤后的原料投入成型机内成型，此处产生少量噪声。烘烤：填料后的半成品在电烤炉中进行初步烘烤，温度控制在 180左右，烘烤20分钟出炉。此过程产生少量挥发油和水蒸气废气。检验入库 ：检验合格后的产品入库待售。月饼加工生产工艺流程见下图：附图5-5 运营期糕点（月饼）生产工艺流程及产污环节分析首先月饼原辅材料预处理后进行月饼皮、馅的调制，按规定比例加入相关食品添加剂；然后按不同规格产品进行差异化分皮、分馅。用自动包馅机进行包馅，自动成型机成型；紧接着成型月饼装盘进入烘烤炉，温度控制在 230左右，烘烤 20分钟出炉。烘烤过程中产生挥发油和水蒸气。出炉后月饼陈放在车间进行晾冷处理，待冷却后包装；月饼冷却后进入消毒过的包装间，用全自动包装机进行包装；包装完成后装入成品仓库，库内有垫架和通风设备，保持仓库内干燥。主要污染工序见表5-1： 表5-1 污染工序情况名称污染源主要污染物产污环节营运期废气粉尘调配搅拌、和面扬尘车辆运输废水COD、BOD5、NH3-N、SS设备清洗水CODcr、SS、NH3-N生活污水噪声噪声设备噪声固废不合格产品加工过程包装袋材料预处理生活垃圾职工生活物料平衡本项目肉松及酥卷工艺流程物料平衡分析见下图5-6。成品53.5t1.998t/a环卫部门清运或外售废弃边角料58t原材料外售2.5t不合格产品0.002t粉尘、废气无组织排放图5-6 项目肉松及酥卷物料平衡本项目糕点工艺流程物料平衡分析见下图5-7。成品32.09t废弃边角料环卫部门清运或外售0.669t34.76t原材料外售2.0t不合格产品0.001t无组织排放粉尘、废气图5-7 项目糕点物料平衡本项目月饼工艺流程物料平衡分析见下图5-8。成品14.41t环卫部门清运或外售0.329t废弃边角料15.24t原材料外售0.5t不合格产品0.001t粉尘、废气无组织排放粉尘图5-8 项月饼物料平衡主要污染工序：一、施工期污染工序（1）施工废水项目施工主要为设备安装，施工时长约3个月，场地不设施工营地，施工人员20人，施工人员生活污水产生量约0.8t/d，故项目将产生生活污水72t，生活污水经化粪池处理后作为农肥。（2） 施工废气项目施工废气主要为电钻产生的少量扬尘。（3）声环境污染源强施工期噪声主要有施工运输车辆噪声和电锯电钻噪声等。噪声污染源强见表5-2。表5-2 噪声污染源强设备类型声级/距离(dB/m)声功率级(dB)运输车辆83.0/3-88.0/3103.6-106.3电锯电钻103.0/1111.0（4）固废污染源强施工期生活垃圾产生系数为1 kg/人.d，本项目施工期固废污染源强见表5-3。表5-3 施工期固废产生量表序号固废类别产生系数计算依据总产生量来源1生活垃圾1 kg/人.d20人1.8t施工人员二、运营期污染工序项目生产废水主要为车间设备和地面清洗水，员工洗手洗消水，生活废水主要为员工食堂及宿舍、办公楼排放的生活污水。生活污水：项目用水主要为工作人员的生活用水，用水定额依据海口市用水定额试行标准（海府函19984号）进行估算，本项目员工25人，10人在厂区内食宿，因此本项目不在厂区内食宿的15位员工人均用水量根据40L/pd计算，在厂区内食宿的10位员工人均用水量根据200L/pd计算，本项目员工用水量为2.6m3/d，排水量按用水量的0.8计算，产污水量2.08m3/d（624t/a）。设备与地面清洗水：项目生产用水主要为原料配制用水、生产设备和车间清洗用水以及员工清洁洗消用水，根据厂方所提供资料：月饼车间、糕点车间、酥卷车间、饼干车间设备地面及车间清洗用水分别为：0.5t/d、0.5t/d、0.5t/d、0.5t/d、0.5t/d，生产车间总用水量为2.0t/d（600t/a）。车间设备和地面清洗废水按照用水量的 80%核算，则员工食堂、月饼车间、糕点车间及饼干车间设备及地面清洗废水分别为：0.4t/d、0.4t/d、0.4t/d、0.4t/d，生产车间总排水量为1.6t/d（480t/a）。生产废水：根据业主提供资料，本项目原料用水日使用量约为2.5t/d，根据第一次全国污染源普查工业污染源产排污系数手册（第二分册，2010年修订）所提供的饼干及其他焙烤食品制造行业产排污系数表，酥性饼干产排污系数为1.129吨/吨-产品，本项目年产饼干糕点约100t/a，则饼干生产废水产生量为0.38t/d（112.9t/a），本项目日用水量约为2.5t/d（750t/a）。化验室废水：实验室主要检测内容为含水量检测及微生物含量测定，其中，含水量测定主要采用烘干法，主要利用烘干前后的重量差测算出水分重量；微生物含量测定主要采用营养培养基培养法，采用显微镜观测微生物在不同条件下的生长速率，了解其微生物含量。营养培养基主要包括PCA培养基、VRBA培养基、BGLB培养基等。实验室用水主要为清洗培养皿、烧杯等用水，会产生一定量的实验废水，废水中主要含琼脂、蛋白质等有机物以及氯化钠等无机物，水质较简单，根据建设单位提供资料，实验清洗用水量约0.01m3/次，平均每三天监测一次，平均日用水量约为0.0033m3/d，每年大约检测100次，用水量约1m3/a，排放量为0.0026m3/d，0.8t/a。表5-4 项目用水量及排水量（m3/d）序号类别单位数量用水标准新鲜用水量（m3）消耗量（m3）排水量（m3）1工作人员用水（食宿）