布置舒适的客房空间.ppt

2020 2 24 1 布置舒适的客房空间 第一节客房的类型第二节客房的功能布局与主要设施 2020 2 24 2 一 根据房间数量分类 1 单间房一般是指由一间面积为16 20平方米的房间 内部卫生间和其他附属设备组成的客房 2 套房由两间或两间以上的客房构成的客房出租单元 2020 2 24 3 标准间 大床间 三人间 双人间 2020 2 24 4 单间房 2020 2 24 5 单间房分为 1 单人间 SingleRoom 配备一张单人床的单间客房 又称单人房 深受商务旅游的单身客人青睐 2 大床间 DoubleRoom 配备一张双人床的单间客房 适合夫妻居住 3 双人间 Two bedRoom 配备两张单人床的单间客房 一般安排旅游团队宾客或会议宾客 标准间 4 三人间 TripleRoom 配备三张单人床的单间客房 属于经济性客房 加床 2020 2 24 6 酒店套间 2020 2 24 7 根据其功能和室内装饰标准分类 1标准套间 StandardSuite 普通套间 JuniorSuite 一般由连通的两个房间构成 一间为卧室 另一间为起居室 适合全家人或一般经商人员居住 双层楼间 DuplexSuite 卧室在上 起居室在下 两者用楼梯连接 2020 2 24 8 双层楼间 2020 2 24 9 根据其功能和室内装饰标准分类 2豪华套间 deluxesuite 豪华套间可以是双套间 也可以是三套间 还可以是多套间 适合有经济实力的富商大贾和知名人士居住 3总统套房 presidentialsuite 一般由7至8间房组成 两个卧室分开 男女卫生间分开 设有客厅 书房 会议室 随员室 警卫室 餐厅厨房设施 有的还有室内花园 适合有能力承受总统套房开支的宾客 2020 2 24 10 总统套卧室 总统套夫人房 总统套客厅 总统套书房 总统套间设施高档豪华 三星以上酒店设 2020 2 24 11 二 根据客房的位置分类 1 内景房内景房的窗户朝向饭店的内院 住客在房内便可观赏到店内的景色 2 外景房外景房的窗户朝向街道 公园 大海 湖泊等 住客房在房内可观赏店外的景色 3 角房这种房间位于楼层的边角处 2020 2 24 12 三 按满足宾客个性化需求划分 1 商务房2 高级行政房3 无烟房4 淑女房5 残疾人客房6 体育人士房 2020 2 24 13 二 客房的功能布局及设备配置 1 睡眠空间床用途增加床头柜摆设及功能2 盥洗空间通风防滑 干湿分区3 起居空间4 书写和梳妆空间5 贮存空间壁橱酒柜6 其他 2020 2 24 14 2020 2 24 15 2020 2 24 16 2020 2 24 17 课堂练习 1 是客房最基本的空间 2 起居空间位于 3 与睡眠空间相对 4 储存空间和盥洗空间相对 5 双人间不可以供一人居住 大床间可以供单身旅客居住 对吗 6 你如何看待 六小件 事件 2020 2 24 18 谢谢 2020 2 24 19 第三节客房用品的配置 一 客房用品的种类1 按消耗形式分类 1 一次性消耗品 2 多次消耗品2 按供应形式分类 1 客房免费赠品 2 客房固定用品 3 客房租借物品 2020 2 24 20 二 客房用品的配置要求 1 符合饭店星级和客房档次的标准2 质量第一 美观3 讲究配置标准统一 2020 2 24 21 三 客房用品的配置标准 1 房门 请勿打扰 和 请打扫房间 牌各一块挂在客房房门门后的锁柄上 2 衣橱 3 酒柜 4 写字台服务指南 住宿须知 宾客意见表 防火指南 送餐菜单 客房价目表 各一份 2020 2 24 22 三 客房用品的配置标准 4 写字台服务指南 住宿须知 宾客意见表 防火指南 送餐菜单客房价目表 各一份 5 电视机柜电视节目单一份 放于电视机柜的前方 6 茶几 7 床头柜 2020 2 24 23 三 客房用品的配置标准 8 床以一张单人床为例 列举中 西式铺床的床上用品 1 中式铺床的床上用品 床单一条 枕芯两个 枕套两只 被套一个 棉被一条 衬垫一条2 西式铺床的床上用品 床单至少两条 枕芯两个 枕套两只床罩一条 毛毯一条 衬垫一条 2020 2 24 24 三 客房用品的配置标准 2 普通标准间卫生间客用物品的配置标准 1 云台 2 便器 3 浴缸 2020 2 24 25 客房的功能布局与主要设施 一 客房的基本设备1 家具设备一般标准间内的家具主要包括 床 床头柜 衣橱 酒柜 行李架 写字台 化妆台 电视柜 沙发和茶几等 1 床床是客房中最主要也是最基本的家具 我国旅游涉外饭店所配置的床由床架 床垫和床头软板组合而成 2020 2 24 26 饭店客房常见的床有以下几种 1 单人床 SingleBed 2 双人床 DoubleBed 3 大号双人床 Queen SizeBed 4 特大号双人床 King SizeBed 5 加床 RollawayBed 6 婴儿床 BabyCot 2020 2 24 27 2 电器设备标准间的一般配备的电器设备有 照明设备 电视机 空调 电话 电热水壶等 较高级的客房还配备电冰箱和保险箱 照明设备同时具备照明与装饰的功能 根据其所在位置的不同 可分为 走廊灯 台灯 镜前灯 落地灯 床头灯和夜灯 2020 2 24 2