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文档简介
沙县小吃商业计划书 一、项目和投资企业概述11项目背景12投资企业简介13投资企业使命与愿景14“沙县小吃”运营管理简介141产品与服务特色142“沙县小吃”运营支持体系15企业盈利模式16市场和竞争17投资企业能带来的社会效益18公司治理结构181投资团队主要股东及股本结构182管理团队简介19“沙县小吃”财务状况简报和分析 二、连锁餐饮市场环境分析21中国连锁餐饮市场环境分析与趋势判断(PEST分析)22沿海地区连锁餐饮市场环境23中低端连锁餐饮企业的竞争分析24长江三角洲部分大中城市连锁餐饮市场分析(未来扩张目标城市)25主要标杆企业的案例研究251肯德基中国(+东方既白)252真功夫253一茶一座(或永和豆浆) 三、“沙县小吃”的市场定位31“沙县小吃”的企业资源与能力分析311“沙县小吃”的资源评估312“沙县小吃”的能力评估32项目的SWOT分析与结论33“沙县小吃”的五种竞争力量模型分析34中低端餐饮市场的细分和消费者行为分析35“沙县小吃”的目标市场确定及依据361对中低端餐饮市场目标消费群体的界定362“沙县小吃”的目标消费群体选择37“沙县小吃”的市场定位(4P)371客源定位372产品定位373价格定位374服务定位375环境定位 四、“沙县小吃”的商业模式与实施策略41低成本与集中化战略42企业的价值链分析43企业的核心竞争力44“沙县小吃”CIS整体设计原则441理念识别(MI)原则442行为识别(BI)原则443视觉识别(VI)原则45“沙县小吃”的文化内涵挖掘和品牌建设46“沙县小吃”的整合营销传播方案47强化人员招聘和培训建立人力资源优势48“沙县小吃”单店运营手册 五、“沙县小吃”未来发展规划与投融资分析51未来发展规划(上海、苏州、昆山、宁波、杭州、温州等长三角大中城市)52运营策略与扩张模式53投资估算与资金投向54融资渠道55未来拟退出方案及可行性分析551中小企业板上市552寻求私募股权投资基金(PE)支持553产权转让 六、财务效益测评61现金流预测62成本、费用及税金预测63财务指标分析631净现值(NPV)分析632投资回收期(PP)分析64财务评价综合结论 七、未来风险分析与对策71市场风险分析与防范72政策风险分析与防范73财务风险分析与防范74营运风险
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