化学人教版九年级下册碱的应用

碱在生活中的应用教学设计【学习目标】1、认识氢氧化钠的物理性质及用途，了解其腐蚀性并增强安全意识；通过回顾生石灰与水的反应认识氢氧化钙的工业制法，并了解氢氧化钙的有关性质与用途。2、通过实验探究，掌握碱的两个主要的化学性质，体会碱化学性质的相似性及其本质原因。在探究中发展实践与探索的精神，培养分析、解决问题的能力，锻炼对知识的迁移应用能力，并进一步培养团队合作精神与协作能力。3、进一步体会化学源于生活、又服务于生活的特点；体会性质与用途的辩证关系；认识微观与宏观之间的密切联系，并初步体会物质分类观的意义。【教学重难点】氢氧化钠、氢氧化钙的主要性质与用途；探究氢氧化钠与二氧化碳的反应【教学过程】教师活动学生活动设计意图【引课碱的“初体验”】我们所生活的世界，千万物质成就了万千景象，相信大家和我一样，都渴望探求其中的奥秘，今天，让我们来认识化合物中的一个大家族碱，说到碱，大家或许并不陌生，它在我们的生活中扮演着哪些重要的角色呢？前几天，小雅碰巧在新闻中认识了一种碱，但却着实把它吓了一跳。究竟是怎么回事呢？我们来了解一下。【视频】新闻案例“鹌鹑蛋里有秘密”【提问】刚才的新闻主要体现出了火碱的什么性质呢？【反馈】其实火碱就是氢氧化钠，具有腐蚀性，正因如此，人们常把它称为烧碱、火碱、苛性钠，更严禁在食品加工中使用。【过渡】那么，具有腐蚀性的氢氧化钠就真的一无是处吗？这不，在上个周末，小雅又遇见了它。【配音】“今天是星期天，妈妈说厨房的下水道有些堵塞了，要小雅去超市买管道疏通剂，小雅见说明书上介绍说快速分解菜渣、油脂、皂垢、毛发等堵塞污物，疏通管道。哇，是什么物质这么厉害呢”【展示】今天，我也给大家带来了一瓶管道疏通剂，大屏幕上显示的是其背面的说明【提问】哪位同学帮大家看一下成分表中排在第一位的是什么？【反馈】在这里，管道疏通剂之所以能起到如此好的效果，利用的正是氢氧化钠的腐蚀性。可见，事物都具有两面性，我们学习化学，研究物质，正是为了充分了解它们的性质，并对其进行科学、正确的应用，让我们的生活变得更加美好。碱都有哪些性质和用途呢？让我们跟随小雅的一天，继续今天的学习。观看视频，了解相关新闻案例。学生回答：腐蚀性聆听配音，观看多媒体。观察成分表，并回答：成分表中第一个就是氢氧化钠。认识大千世界的无穷美妙，激起对化学学习的兴趣。从生活走入化学，初步认识碱的相关性质。初步认识碱在生活中的用途，并体会事物的两面性，及合理应用物质性质的重要性，引出本节课的主题。【管道疏通剂的“秘密”】【学生实验】刚才我们已经初步领教氢氧化钠它的厉害，氢氧化钠还具有哪些性质呢？桌上给大家准备了氢氧化钠固体，请大家按照学案上的实验提纲，组内进行实验，实验时请一定要戴好手套，注意安全。【提问】哪个小组来汇报一下你们的实验结果？【提问】请大家思考，为什么氢氧化钠暴露在空气中会潮湿并逐渐溶解呢？【反馈】大家观察的很仔细。的确，氢氧化钠暴露在空气中时，容易吸收水分，使其表面潮湿并逐渐溶解，这种现象叫做潮解。【提问】我们知道，性质决定用途，结合氢氧化钠易潮解的性质推测，它具有什么用途呢？【反馈】的确，氢氧化钠是常见的干燥剂，当然，它的用途不止这些，请大家阅读课本，了解氢氧化钠的广泛用途，并完成学案的相关内容。【提问】谁能为大家总结一下？【展示】氢氧化钠是一种重要的化工原料，在生活和生产中都具有重要的作用。学生分组进行实验：1、观察氢氧化钠的颜色、状态。2、观察氢氧化钠暴露在空气中的变化。3、氢氧化钠的溶解性实验。学生回答：1、氢氧化钠是白色片状固体；2、放置一会儿，氢氧化钠表面有些潮湿；3、氢氧化钠易溶于水，且烧杯外壁发热。学生回答：因为氢氧化钠会吸收空气中的水分。学生回答：氢氧化钠可以做干燥剂。学生总结氢氧化钠的广泛用途，并完成学案相应内容。通过实验，全面加深对氢氧化钠相关性质的认识。认识物质性质在很大程度上决定了物质的用途，会根据物质的性质来推测其用途。了解氢氧化钠的广泛用途。【“再遇”氢氧化钙】【过渡】接下来登场的一种碱，相信大家更加熟悉，就是氢氧化钙。【提问】能谈一谈你对氢氧化钙的认识吗？【实验】下面，我们通过实验来加深对氢氧化钙的认识，请大家按照学案上的步骤，组内合作完成实验。实验内容：取少量氢氧化钙于烧杯中，加入约30毫升水，搅拌。【提问】哪个小组来汇报一下实验结果？【提问】请大家回顾氢氧化钠、氢氧化钙溶于水的实验现象，对比一下二者的溶解性有什么不同呢？【反馈】的确是这样，氢氧化钙溶解度较小，当石灰水中存在较多未溶解的熟石灰时，我们称其为石灰乳或石灰浆。【设问】那么，氢氧化钙是怎样制得的呢？【回顾】大家昨天完成了学案知识梳理部分，我们来回顾一下，为什么生石灰可以做干燥剂呢？【反馈】其实，工业上氢氧化钙也正是由氧化钙与水反应制成的。【设问】那么，生产出来的氢氧化钙会有哪些用途，请大家阅读课本56页。【提问】哪位同学可以为大家总结一下氢氧化钙的用途？【展示】氢氧化钙在生活中的广泛应用。学生回答：氢氧化钙又叫熟石灰；它的水溶液就是澄清石灰水；用澄清石灰水检验二氧化碳；学生分组实验：1、氢氧化钙的颜色、状态；2、氢氧化钙的溶解性实验。学生回答：氢氧化钙是白色粉末状固体，当加水溶解时，氢氧化钙没有全部溶解，未溶解的氢氧化钙使液体变得浑浊在氢氧化钠的溶解性实验中，少量水便可将几片氢氧化钠固体完全溶解，而在刚才的实验中，30ml水还未能将少量的氢氧化钙完全溶解，说明氢氧化钠易溶于水，而氢氧化钙微溶于水学生回答：因为生石灰能与水发生反应CaO+H2O=Ca（OH）2学生总结氢氧化钙的广泛用途，并完成学案相应内容。巩固旧知，引出新的探究点，扩大知识体系。亲自动手实验，会对实现现象进行对比、分析，进而得出结论。将原有知识进行扩充，纳入新的知识体系。认识氢氧化钙的广泛用途。【碱的化学性质】【过渡】刚才我们在研究两种碱物理性质的同时，也被其广泛而重要的用途所折服，那么碱又具有哪些化学性质呢？其实，大家早已知晓。【回顾】还记得酸碱指示剂吗？请大家结合昨天完成的知识梳理，说一说当两种指示剂遇到碱溶液时，会发生怎样的颜色变化？【反馈】碱的第一条化学性质，就是能与酸碱指示剂反应反应。【回顾】再来回顾一项内容，大家还记得检验二氧化碳的原理吗？【设问】刚刚我们结识了一种新的碱，氢氧化钠，从组成上来看，两种碱十分相似。既然氢氧化钙能与二氧化碳反应，那么，大家推测氢氧化钠能否与二氧化碳发生反应呢？【引导】如果能反应，请大家仿照检验二氧化碳的反应，尝试写出氢氧化钠与二氧化碳的反应吧。【实验】刚刚只是我们的推测，而实践才是检验真理的唯一标准。我们的呼出气体中就含有二氧化碳，请大家向桌上的氢氧化钠溶液中吹气，来亲自探究二者究竟能不能反应吧。【提问】谁来分享一下你们的实验收获？【反馈】我们没有观察到实验现象，但是不能说明反应没有发生，因为许多化学反应就是没有明显的现象，看来，要知道氢氧化钠和二氧化碳究竟有没有反应，我们需要开拓思维，另辟蹊径。【引导】由于大家第一次遇到这类探究实验，所以先给大家提供几点思路。通常，要证明一个反应是否发生，可以从两方面入手，一，可以看反应物是否被消耗了，减少了，二，我们可以看是否产生了新的物质。【实验】在这里也提供了有关资料供参考，到底怎样证明氢氧化钠与二氧化碳有没有反应呢？请大家设计方案，并借助实验进行探究吧。【提问】哪个小组能分享一下你们的实验方案和实验结果？学生回答：碱溶液能使酚酞溶液变红，使石蕊溶液变蓝学生回答：氢氧化钙与二氧化碳反应，生成碳酸钙沉淀和水。学生推测：能或不能。学生书写氢氧化钠与二氧化碳的反应。学生分组实验：向氢氧化钠溶液中小心地呼气。小组代表汇报实验现象。学生分组设计实验方案，并亲自进行实验、记录实验现象，探究氢氧化钠和二氧化碳究竟是否能发生反应。小组代表汇报实验过程。巩固原有知识，并引出新的探究问题。启发思考，通过类比、推理的思维对新的问题进行猜想。带着对问题的探究热情进行实验，验证自己的猜想。提供思路，打开思维，开拓方法。小组合作，通过实验进行探究，发展实践与探索的精神，养成设计实验方案进行探究的能力，锻炼分析、解决问题的意识，并进一步培养团队合作精神与协作能力。【讲解】通过实验我们又学习了氢氧化钠的一条性质，这一性质又将伴随怎样的用途呢？我们来看小雅的新发现。【配音】“这时，电视报道了工厂肆意排放二氧化硫、三氧化硫等废气的新闻，而氢氧化钠是处理这些废气的有效药品，小雅似乎明白了其中的原因 ”【提问】同学们，你们明白其中的原因了吗，为什么氢氧化钠可以处理二氧化硫、三氧化硫？请完成学案的相关内容。【引导】至此，我们又掌握了一条碱的化学性质碱能与某些非金属氧化物发生反应。【深化】刚才我们说氢氧化钠可以作为气体的干燥剂，它是否可以用来干燥二氧化碳呢，为什么？【反馈】看来，我们在决定物质用途时，要全面地考虑它的性质。【提问】通过对氢氧化钙和氢氧化钠的研究，不难发现，碱的化学性质十分相似，那么，我们不禁要问，为什么碱具有相似的化学性质呢？【反馈】这也是化学对物质进行分类研究的优点之一可以由同类物质的共性，做到举一反三，由此及彼。学生书写：2NaOH+SO3=Na2CO4+H2O学生回答：不能，因为氢氧化钠会与二氧化碳发生反应。学生回答：因为在碱的溶液中，都存在一种相同的离子氢氧根离子从化学走入生活，体会物质的性质在生活中的应用。对知识进行迁移应用。能全面根据物质的性质，合理取舍物质的用途。结合现象思考本质，从宏观进入微观，认识碱类物质具有相似化学性质的原因，并初步认识对物质进行分类研究的意义。【练习】关于碱，我们先学习到这里，下面我们来检验一下同学们的收获，请大家完成学案中学以致用部分。【提问】通过这节课，你还有哪些收获呢，能与大家分享一下吗？【反馈】大家谈的都非常好，对了，小雅有什么收获呢？【配音】“小雅今天深刻感受到化学与生活的息息相关，她决定从身边的物质入手，继续探索未知的奥秘。等待她的，将会是怎样的惊奇呢”【总结】今天，我们由生活走入化学，认识了两种碱的性质及其广泛的用途，在回顾原有知识的基础上，我们举一反三，由此及彼，通过实验深入探究了氢氧化钠与二氧化碳的反应，最后，我们不忘刨根问底，揭示了碱具有相似化学性质的本质原因。正如小雅和刚才同学们所说，化学有着无穷的奥秘等待大家去探索，让我们共同期待下一篇章的化学之旅。学生完成相应练习。学生发表感想，交流感受。回顾并总结本节课所学知识，期待下一次的化学之旅。通过练习，巩固本节课所学的