中医养生简述.ppt

中医养生简述 平秘 詹妮弗 安妮斯顿 2016年2月14日 国务院第123次常务会议研究讨论了 中医药发展战略规划纲要 2016 2030年 营造良好社会氛围综合运用广播电视 报刊等传统媒体和数字智能终端 移动终端等新型载体 大力弘扬中医药文化知识 宣传中医药在经济社会发展中的重要地位和作用 推动中医药进校园 进社区 进乡村 进家庭 将中医药基础知识纳入中小学传统文化 生理卫生课程 同时充分发挥社会组织作用 形成全社会 信中医 爱中医 用中医 的浓厚氛围和共同发展中医药的良好格局 把人民健康发展优先发展的战略地位 普及健康生活 优化健康服务 建设健康环境 完善健康保障 发展健康产业为重点 加快推进健康中国建设 努力全方位 全周期保障人民健康 为实现 两个一百年 奋斗目标 实现中华民族伟大复兴的中国梦打下坚实健康基础 以治病为中心向以健康为中心转变 2016年8月19日至20日习近平总书记全国卫生与健康大会上的讲话 实施健康中国战略 人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志 要完善国民健康政策 为人民群众提供全方位全周期健康服务 深化医药卫生体制改革 全面建立中国特色基本医疗卫生制度 医疗保障制度和优质高效的医疗卫生服务体系 健全现代医院管理制度 加强基层医疗卫生服务体系和全科医生队伍建设 全面取消以药养医 健全药品供应保障制度 坚持预防为主 深入开展爱国卫生运动 倡导健康文明生活方式 预防控制重大疾病 实施食品安全战略 让人民吃得放心 坚持中西医并重 传承发展中医药事业 支持社会办医 发展健康产业 促进生育政策和相关经济社会政策配套衔接 加强人口发展战略研究 积极应对人口老龄化 构建养老 孝老 敬老政策体系和社会环境 推进医养结合 加快老龄事业和产业发展 中医药服务能力 医养小镇 医养小镇总规划用地约1007亩 医疗功能园 产业功能园 高端医疗服务区 公共医疗服务区 康养产业区 颐养产业区 主要建设以中医为主的传统中医康养产业和以现代前沿医疗技术为主的现代医学康养产业 主要建设养老健康住区 养生度假区 颐乐学院等 建设时间表 人类健康与寿命的影响因素 生活方式与行为遗传因素社会因素医疗保健气象因素 60 15 10 8 7 who 在生命起源的进化过程中 太阳系中的生物体构成的24小时生命节律 是一种与环境达到最佳平衡的适应机制 偶尔偏离24小时后 规律睡眠和饮食 生物钟也自身具备重设的能力 一般大脑需要1周 肝脏 肠胃需要两周 中国科学院北京生科院研究员孙中生 生物钟紊乱与精神疾病紧密相关 同时会导致肥胖 糖尿病 高血压 高血脂等内分泌代谢疾病 生物钟失调 还会导致失眠 免疫力下降 肿瘤易感性增加诱发阿尔茨海默症发生 甚至与不孕不育也有关系 上古之人 其知道者 法于阴阳 和于术数 食饮有节 起居有常 不妄作劳 故行于神俱 而尽终其天年 度百岁乃去 今时之人不然也 以酒为浆 以妄为常 醉以入房 以欲竭精 以耗散其真 不知持满 不时御神 务快其心 逆于生乐 起居无常 故半百而衰 22 春三月 夜卧早起 广步于庭 被发缓形夏三月 夜卧早起 无厌于日 使志无怒秋三月 早卧早起 与鸡俱兴 以缓秋刑冬三月 早卧晚起 必待日光 去寒就暖 春分 又称为 日中 日夜分 仲春之月 春分的意义 一是指一天时间白天黑夜平分 各为12小时 二是古时以立春至立夏为春季 春分正当春季三个月之中 平分了春季 中医养生概念 法 养生的概念 养 保养 调养 护养 补养 生 生命 生存 生长 养生 根据生命发生发展的规律 采用能够 保养身体 减少疾病 延年益寿的手段进行的保健活动 中医养生概念 在中医理论指导下 根据人类生命规律 衰老机制以及养生原则 养生方法 以自我调摄的手段 进行颐养身心 增强体质 预防疾病 推迟衰老 延年益寿为目的多种综合保健方法 中医理论核心 整体观念 辨证论治 中医养生理念 2 顺从自然 日落而息 3 顺从自然 春生夏长 4 顺从自然 秋收冬藏 1 顺从自然 日出而作日 饮食 起居 运动 情志 中医养生内容 体养 心养 四大基石 体养 心养 2 和谐适度为宗旨 平衡阴阳 3 以治未病为法则 4 以综合调摄为原则 5 因人而已为策略 1 中医理论为指导 适度动静通经络恬淡虚无养形神规避虚邪安正气 养生方法 1 平衡阴阳 2 调和气血 3 扶正袪气 4 培补脏腑 和调脏腑 协调平衡 形神共养 益气调息 节欲保精 通畅经络 谨慎起居 饮食调养 顺应自然 协调阴阳 动静适宜 注意事项 养宜适度养勿过偏审因施养 五劳所伤 久视伤血 久卧伤气 久坐伤肉 久立伤骨 久行伤筋 养生保健的误区 吃各类保健品 保健养生 进补 39 上古之人 其知道者 法于阴阳 和于术数 食饮有节 起居有常 不妄作劳 故行于神俱 而尽终其天年 度百岁乃去 今时之人不然也 以酒为浆 以妄为常 醉以入房 以欲竭精 以耗散其真 不知持满 不时御神 务快其心 逆于生乐 起居无常 故半百而衰 夫上古圣人之教下也 皆谓之虚邪贼风 避之有时 恬倏虚无 真气从之 精神内守 病安从来 40 平秘 四季如何调摄 春三月 夜卧早起 广步于庭 被发缓形夏三月 夜卧早起 无厌于日 使志无怒秋三月 早卧早起 与鸡俱兴 以缓秋刑冬三月 早卧晚起 必待日光 去寒就暖 春夏养阳秋冬养阴 44 冬吃萝卜夏吃姜不劳医生开药方 45 养生准则 1 适应四时气候的变化2 修心养性 自我调节 避免情绪波动3 饮食有度4 劳逸结合 不要过度紧张劳累5 坚持有氧运动6 养生必健脾补肾 中医养生体质与调摄 术 体质与调摄 体质 通常是指在是由先天遗传和后天获得所形成的 人类个体在形态结构和功能活动方面所表现出来的相对稳定的特征 影响人的体质的因素很多 如遗传 环境 营养 教育 体育锻炼 卫生保健 生活方式等 中医的体质 所谓体质 就是机体因为脏腑 经络 气血 阴阳等的盛衰偏颇而形成的素质特征 体质九分法 平和质气虚质 乏力一族阳虚质 怕冷一族阴虚质 口干一族 痰湿质 肥胖一族湿热质 痘痘一族瘀血质 长斑一族气郁质 郁闷一族特禀质 过敏一族 寒热体质的辨别 脾胃虚寒舌苔 阴虚舌苔 湿热舌苔 饮食调摄 食物的寒热 温 热 食物 1 肉类 狗肉 牛肉 平 羊肉 鸡肉 鹅肉 甘平 雀肉 虾肉 黄鳝 鲶鱼 海参 带鱼2 菜类 南瓜 蚕豆 胡萝卜 葱 蒜 椒 韭菜 芥菜 油菜 香菜 胡椒 花椒 洋葱等3 水果类 荔枝 龙眼肉 大枣 山楂 胡桃仁 栗子 松子 石榴 梅 杨梅 樱桃 桃子 杏4 其它 红糖 糯米 面粉 羊乳等 寒 凉 性食物 1 肉类 鸭肉 兔肉 淡菜 螃蟹 螺蛳 青蛙2 菜类 菠菜 白菜 芹菜 苋菜 竹笋 黄瓜 苦瓜 茄子 冬瓜 丝瓜 萝卜 藕 茭白 紫菜 海带 豆腐3 水果类 梨 西瓜 柑 橙 柚 柿子 香蕉 枇杷 甜瓜 哈密瓜 猕猴桃 桑葚 荸荠 性平的食物 1 肉类 猪肉 鲤鱼肉 鲫鱼 青鱼 桂鱼 泥鳅 墨鱼肉 乌梢蛇肉 鹅肉 龟鳖肉 鸽肉 鹌鹑肉2 菜类 黄豆 黑豆 豇豆 刀豆 四季豆 木耳 百合 莲子 大枣 花菜 土豆 银耳 3 水果类 苹果 葡萄 椰子 无花果 菠萝 柠檬 橄榄 木瓜 李 饮食养生调摄 饮食养生概念 饮食养生 就是是按照中医理论 调整饮食 注意饮食宜忌 合理地摄取食物 以增进健康 益寿延年的养生方法 目的 通过合理而适度地补充营养 以补益精气 并通过饮食调配 纠正脏腑阴阳之偏颇 从而增进机体健康 抗衰延寿 饮食养生的作用 扶正补虚泻实祛邪防病益寿 扶正补虚 补气补血滋阴补阳 扶正补虚食物 补气类 粳米 糯米 小米 黄豆 豆腐 牛肉 鸡肉 兔肉 鹌鹑 鸡蛋 鹌鹑蛋 土豆 胡萝卜 大枣等 用于气虚证 补血类 猪肉 羊肉 猪肝 羊肝 牛肝 甲鱼 海参 菠菜 胡萝卜 黑木耳 桑葚等 用于血虚证 滋阴类 鸭蛋 甲鱼 乌贼 猪皮 鸭肉 桑葚 枸杞子 黑木耳 银耳等 用于阴虚证 补阳类 核桃仁 韭菜 刀豆 羊肉 狗肉 雀肉 虾等 用于阳虚证 泻实祛邪 解表 散热 开窍 辟秽 清热 泻火 燥湿 利尿 祛痰 祛风湿 泻下 解毒 行气 散风 活血化瘀 凉血等功效 泻实祛邪食物 解表类 生姜 大葱 豆豉等 用于感冒 清热泻火类 苦瓜 绿豆 苦菜 苦瓜 马齿苋 鱼腥草等 清热解暑类 西瓜翠衣 绿豆等清热利咽类 葧荠 青果 无花果 银耳 清热凉血类 茄子 藕节 生 丝瓜等 泻实祛邪食物 利 湿 水类 玉米 玉米须 黑豆 绿豆 薏苡仁 赤小豆 冬瓜 冬瓜皮 白菜 鲤鱼 温里类 干姜 肉桂 花椒 茴香 胡椒 羊肉 红糖等行气类 刀豆 玫瑰花 梅花 橘皮等 化痰类 海藻 昆布 海带 紫菜 萝卜 杏仁止咳平喘类 杏仁 梨 白果 枇杷 百合等安神类 莲子 淮小麦 百合 龙眼肉 酸枣仁等收涩类 乌梅 芡实 等 饮食调养的原则 食不偏 食有节 食有乐 食因时因人因地 进食宜缓 吃饭时应该从容缓和 细嚼慢咽 食宜专致 论语 乡党 中说 食不语 进食专心致志 既可品尝食物的味道 又有助于消化吸收 更可以有意识地使主食 蔬菜 肉 蛋等食品杂合进食 做到合理调配 增进食欲 进食宜乐 乐观的情绪和高兴的心情都可使食欲大增 反之 情绪不好 影响食欲 妨碍消化功能 食后发怒 叫气裹食 怒后进食叫食裹气 均危害健康 误吞异物怎么办 喝醋 吞饭团 不正确 18 热勿灼唇 冷勿冰齿 食入自适者 即胃喜为补 饮食禁忌 金匮要略 曰 所食之味 有与病相宜 有与身为害 若得宜则补体 害则成疾 发物 什么是发物 发物 一词最早见于明代的 普济方 常与饮食忌口联系在一起 而究其理论渊源则可以追溯到 黄帝内经 膏粱厚味 足生大丁 素问 热论篇 记载了热病的饮食禁忌 病热少愈 食肉则复 多食则遗 此其禁也 本草纲目 则总结了一般的服药禁忌 凡服药 不可杂食肥猪犬肉 油腻羹鲙 腥臊陈臭诸物 凡服药 不可多食生蒜 胡荽 生葱 诸果 诸滑腻之物 以上饮食及服药 忌口 皆可为现在所言之忌发物 所谓 发 有发散 诱发 复发之意 中医饮食营养学 中对发物的描述是 发物 指能引起旧疾复发 新病增重的食物 中医自古就有 药食同源 的理论 认为日常食物基于本身不同的 食性 可防治疾病 也就是 食疗 但若不懂 食性 胡乱饮食 则可能会诱发旧疾 或加重已发疾病 或削弱药力 妨碍治疗 激发新病 动火发物 具有辛温燥热之性 能助热动火 伤津劫液 如烟 酒 葱 蒜 椒 韭菜 羊肉 鹿肉 油炸食物等 患有热病 阴虚火旺体质者不宜饮食 如发热口渴 大便秘结 咽喉肿痛 干燥综合征等 动风发物 具有生发 散气 火热之性 能使人邪毒走窜 内热生风 如虾 蟹 海鲜等 患有过敏性疾病 过敏体质者不宜食用 如荨麻疹 湿疹 中风等 助湿发物 具有黏滞 滋腻之性 易阻碍脾气运化 生湿生痰 如糯米 枣 糖 蛋糕 肥肉等 痰湿体质 素体肥胖之人不宜食用 如患有脂肪肝 黄疸 尿道炎 是热病等 寒凉发物 具有寒凉润利之性 能生寒凉之气 伤脾肾之阳 如各种冷饮 冰镇水果 柿子 冬瓜 莴笋等 脾胃虚弱 素体阳虚 阴寒内盛者不宜饮食 如痛经 胃寒 腹泻等 滞气发物 具有滞涩阻气 坚硬难化之性 如芋头 芡实 薯类 脾胃运化功能较差 易积食 胃痛者不宜食用 如消化不良 呃逆 嗳气 胃胀 便秘等 动血发物 具有活血散血之性 能动血伤络 迫血外溢 如羊肉 烧酒 辣椒等 有出血倾向及患有出血性疾病者不宜饮食 如月经过多 便血 皮下出血等 春季养生那些事 86 冬至从中医养生学的角度来讲 此时是阴气最盛时期 正所谓盛极而衰 阳气已有所萌动 正是进补的好时节 冬令进补能提高人体的免疫功能 促进新陈代谢 增强身体的抗寒能力 春三月 夜卧早起 广步于庭 被发缓形夏三月 夜卧早起 无厌于日 使志无怒秋三月 早卧早起 与鸡俱兴 以缓秋刑冬三月 早卧晚起 必待日光 去寒就暖 春三月 此谓发陈 天地俱生 万物以荣 夜卧早起 广步于庭 被发缓形 以使志生 生而勿杀 予而勿夺 赏而勿罚 此春气之应 养生之道也 逆之则伤肝 夏为寒变 奉长者少 夏三月 此谓蕃秀 天地气交 万物华实 夜卧早起 无厌于日 使志无怒 使华英成秀 使气得泄 若所爱在外 此夏气之应 养长之道也 逆之则伤心 秋为痎疟 奉收者少 冬至重病 秋三月 此谓容平 天气以急 地气以明 早卧早起 与鸡俱兴 使志安宁 以缓秋刑 收敛神气 使秋气平 无外其志 使肺气清 此秋气之应 养收之道也 逆之则伤肺 冬为飧泄 奉藏者少 冬三月 此谓闭藏 水冰地坼 无扰乎阳 早卧晚起 必待日光 使志若伏若匿 若有私意 若已有得 去寒就温 无泄皮肤 使气亟夺 此冬气之应 养藏之道也 逆之则伤肾 春为痿厥 奉生者少 起床三部曲 在平仰卧的状态下 睁大双眼 凝视天花板或窗外2 3分钟 证明脑子思路清晰 完全适应了由睡觉至醒觉的交替过程 缓缓从被窝里坐起来 呈半卧位 双眼正视前方 或头颈稍作转动 这样持续2 3分钟 将双脚移至床沿 睁眼静坐2 3分钟 这时如果认为睡意已全消失 头脑清晰 反应正常 便可离床缓步去做你想做的事情 春夏养阳秋冬养阴 91 春季节令特点 春令之气升发舒畅春应于肝节制和宣达春阳之气 护肝 93 精神调养 春夏养阳尤应护肝 春应于肝 肝藏血 主疏泄在志为怒 保持精神愉快 气血调畅 以使一身之阳气适应春气之萌生 勃发的自然规律 春天到痴子闹 春季养生 春季养生 94 起居调养 春应避风 春捂秋冻 晚睡早起 散披长发 舒展形体 在庭院中信步漫行 使意志舒畅 心宁眼眠 注意防风御寒 衣着方面既要宽松舒展 又要柔软保暖 以助人体阳气生发 微微汗出以驱冬日潜伏寒邪 勤晒阳光 勤梳头可防春困 春捂秋冻 孔子曰 不时 不食 意思是 不是这个季节的东西就不吃 黄帝内经 曰 食岁谷 就是要吃时令食物 饮食养生 96 饮食养生 饮食宜选辛 甘 温之品 忌酸涩 宜清淡可口 忌油腻生冷之物 春日食春芽多 如韭菜 葱 蒜苗 菠菜 豆芽 笋 香椿等 还有大枣 蜂蜜 防肝旺犯脾 春季养生 韭菜 俗称起阳草 壮阳草 洗肠草性味甘 辛 温归经入肝