灌装车间果冻料液品尝作业细则(26个doc)65.doc

广东喜之郎集团有限公司阳江果冻制造部灌装车间文件编号：车间制度- 生效日期：2003年03月01日版本号： 灌装车间能耗统计作业细则1目的为了更准确地反映生产实际耗能情况，规范报表的填写，使数据有连续性及可追溯性。2.适用范围果冻制造部灌装车间3.职责3.1驻供统计员负责原始能耗数据的抄录、整理，并填制相关报表。3.2各工段工段长负责异常耗能的记录与反馈工作。3.3供料工段长负责对各能耗统计工作监督与报表审核。4.定义停产期间总耗能：指根据计划安排，在充填段各充填机产完料液直至下一次开产后充填机开始充填，这一时间段的耗能。异常耗能：主要指试杯、试膜、设备安装调试、树脂处理等非正常生产性耗能。5 内容5.1能耗基础数据的收集。5.1.1正常生产时，驻供统计员在每日下班前1小时开始抄录相关读数（抄表的顺序为：南面总水表读数北面总水表读数电表读数压缩空气读数蒸汽耗量读数消烘分水表读数南煮分水表读数北煮分水表读数）5.1.2如遇计划性停产，当班驻供统计员应在充填机充填完料液后按4.1.1抄录底数,并在时间栏中注明时间及加“停产”二字,恢复生产后在充填机开始充填时同样记录当时底数,并注明“开产”二字,其余时间的底数抄录则按正常生产时的规定进行.5.1.3当在生产过程出现“异常耗能”时,则该工段工段长应填写异常能耗反馈单，交班前交驻供统计员，由下一班驻供统计员将资料录入到异常能耗统计表中。5.2基础数据的填写5.2.1 当驻供统计员抄录完相应读数后，应在一小时内将基础数据录入到灌装车间能耗基础数据摘抄表中。5.2.2在时间栏中记录数据格式如下： ： 代表班别 代表抄表时的时间 代表日期（如02则代表当月2日） 5.2.3表中“耗用量”栏为当时记录的读数减去上一次抄录该表时的读数的数值。5.2.4 水、电、气、汽在记录读数及耗用量时均不取小数点，单位分别为m3、kwh、m3、T。5.3数据的整理5.3.1驻供统计员填制完灌装车间能耗基础数据摘抄表后，开始整理数据，并填制灌装车间能耗日报表。5.3.2 灌装车间能耗日报表的项目栏填写规范如下： ：-: 代表该班生产的起止时间代表班别 5.3.3 “日报分析”栏中“水”的耗量以外面两块总表为准（若南煮、北煮水表更换为数字式水表后，则以车间内部三块分水表总和作为该时段的耗用量）。5.3.4 “日报分析”栏中的产量则以该班（该时段）的投料量为准。5.3.5 “月累分析”栏中的用能为该班从当月开始生产直至当班月停产时总的用能，“产量”为累计产量，“单位用量”则为月累用能当月累计产量的比值。5.4 停产期间耗能数据的处理5.4.1 停产期间的“总耗能”中的“停产耗能”及“开产耗能”，哪班用的划入哪班，产量为零的情况下，不计算当天的“单位耗量”。5.4.2 “检修耗能”数据划入开产后的第一个生产时间段。5.4.3 由开产后第一天早班驻供统计员将停产期间的耗能情况填入停产期间耗能明细表中。5.5 每天早班驻供统计员将数据填入果冻制造部灌装车间能耗统计表，并由当班主任（或供料段工段长）审核后于8：30以前送到动力部。5.6 每天早班驻供统计员在做完上述报表后，需将电脑里灌装车间能耗日报表中本日合计栏中的数据绘制成果冻部灌装车间能耗折线图（水、电、气、汽四张图）。6 处罚 6.1驻供统计摘录或整理数据不认真，造成各种能耗数据失真或引起动力部的投诉，扣责任人绩效5分/次。 6.2各责任工段长未按规定及时反馈异常用能的，扣责任人绩效3分/次7 支持性表格 灌装车间能耗基础数据摘抄表（G：果冻部灌装车间能耗） 灌装车间能耗日报表（G：果冻部灌装车间能耗）停产期间耗能明细表（G：果冻部灌装车间能耗）果冻部灌装车间能耗折线图（G：果