某大型集团公司生产作业指导书大全(69个doc)67.xls

灌装车间员工级各岗位绩效考核标准灌装车间员工级各岗位绩效考核标准 第 1 页 共 18 页 工段 岗位 考核项目及 分值 考核标准 供 料 工 段 领 料 工 工作质量 45分 1 领料不及时造成相关工序停产或待料 10分钟以内扣2分 次 10 30分钟扣5分 次 20分钟以上扣8分 次 2 存放在暂存间的物料挂错或私自乱移目视牌的扣2分 次 3 损坏或丢失目视牌 或未按规定位置摆放目视牌扣1分 次 4 退仓的周转容器类 白箱或次品物料 未按规定要求码放的扣1分 次 5 消烘段送运的次 废品未按规定处理的扣1分 次 未及时回收车间各种废弃物 的 扣1分 次 6 因工作交接不到位 导致生产出现异常 扣2分 次 7 违反 安全责任书 中有关规定的扣2分 次 造成自伤或他伤的 严重扣10分 次 一般扣5分 次 轻微扣3分 次 安全知识考核不合格或岗位知识考核不合格 的扣3分 次 8 生产现场嬉笑 打闹 聊天 串岗扣1分 次 睡岗扣3分 次 9 涂改 毁坏 丢失公司受控文件 扣3分 次 产品质量 30分 1 物料外观品质不符合要求 送至现场使用的 扣3分 次 2 领料单和所领物料不相同 扣3分 次 3 检查到杯 膜废料中混有正 次产品 奖2分 次 4 目视牌摆放不及时扣1分 次 错放目视牌扣2分 次 错放目视牌扣2分 次 工作态度及 工作改善 15分 1 不服从上司的工作安排 扣3分 次 2 上司分配的工作任务未及时完成且未反馈原因的扣2分 次 5S 及工 作教导 10分 1 工作责任区域内 查核到 5S 问题点的 当事责任人扣0 5 分 次 当日未改善 的扣1分 次 2 违反 现场管理制度 被现管组投诉的 扣0 5分 次 送料 工 工作质量 45分 1 领料不及时 造成相关工序停产或待料 10分钟以内扣2分 次 10 30分钟扣 5分 次 20分钟以上扣8分 次 2 对现场物料出现异常 未及时向上级反馈 导致生产受到影响 10分钟以内的 扣2分 次 10 30分钟扣5分 次 30分钟以上的扣8分 次 3 转料后未及时回收前一品种杯 膜和相关暂不用物料 超出1小时滞留现场的 扣1分 次 4 存放到车间生产现场的物料 未及时挂上目视牌扣1分 次 有特殊情况 如紧 急放行 让步接受等 未作特别警示的扣2分 次 5 因工作交接不到位 生产出现异常的扣2分 次 6 违反 安全责任书 中有关规定的扣2分 次 造成自伤或他伤的 严重扣10分 次 一般扣5分 次 轻微扣3分 次 安全知识考核不合格或岗位知识考核不合格 扣3分 次 7 生产现场嬉笑 打闹 聊天 串岗扣1分 次 睡岗扣3分 次 8 涂改 毁坏 丢失公司受控文件 扣3分 次 9 质量内审出现不符合项 扣当事人3分 次 10 无故不参加工段会议 培训扣2分 次 产品质量 30分 1 送料员送料错误 未造成不良后果扣1分 次 造成不良后果扣5分 次 2 送料员盘点出错或品种混放 扣3次 次 3 目视牌错误 造成不良后果 扣5分 次 4 质量记录填写不及时 准确 真实 规范 扣0 5分 次 工作态度及 工作改善 15分 1 不服从上司的工作安排 扣3分 次 灌装车间员工级各岗位绩效考核标准灌装车间员工级各岗位绩效考核标准 第 2 页 共 18 页 2 上司分配的工作任务未及时完成且未反馈原因的扣2分 次 5S 及工 作教导 10分 1 工作责任区域内 查核到 5S 问题点的 当事责任人扣0 5 分 次 当日未改善 的扣1分 次 2 违反 现场管理制度 被现管组投诉的 扣0 5分 次 制单 员 工作质量 45分 1 生产计划确认错误 导致制单错误或不及时 造成待料10分钟以内的扣2分 次 10 30分钟的扣5分 次 30分钟以上的扣8分 次 领料不及时 造成相关工序停 产或待料 10分钟以内扣2分 次 10 30分钟扣5分 次 20分钟以上扣8分 次 2 对仓库发放物料的数量与内容核对错误的扣2分 次 3 现场物料盘点错误未及时发现扣2分 次 4 对24小时以内不用的余料未及时退仓 扣2分 次 5 违反 安全责任书 中有关规定的扣2分 次 造成自伤或他伤的 严重扣10分 次 一般扣5分 次 轻微扣3分 次 安全知识考核不合格或岗位知识考核不合格 的扣3分 次 6 生产现场嬉笑 打闹 聊天 串岗扣1分 次 睡岗扣3分 次 7 涂改 毁坏公司受控文件 扣1分 次 丢失受控文件 扣3分 次 8 质量内审出现不符合项 扣当事人3分 次 9 无故不参加工段会议 培训扣2分 次 产品质量 30分 1 目视牌标识错误 扣5分 次 2 开单领用物料 杯 膜 袋等 与生产工艺不符 扣2分 次 造成后道工序 错误的扣5分 次 工作态度及 工作改善 15分 1 不服从上司的工作安排 扣3分 次 2 上司分配的工作任务未及时完成且未反馈原因的扣2分 次 5S 及工 作教导 10分 1 工作责任区域内 查核到 5S 问题点的 当事责任人扣0 5 分 次 当日未改善 的扣1分 次 2 违反 现场管理制度 被现管组投诉的 扣0 5分 次 西充 工段 消 罐 工 工作质量 45 1 无故不参加工段会议 培训 扣2分 次 2 因工作交接不到位 导致生产出现异常 扣2分 次 3 违反 安全责任书 中有关规定的扣2分 次 造成自伤或他伤的 严重扣10分 次 一般扣5分 次 轻微扣3分 次 安全知识考核不合格或岗位知识考核不合格的 扣3分 次 4 生产现场嬉笑 打闹 聊天 串岗扣1分 次 睡岗扣3分 次 5 涂改 毁坏或丢失公司的受控文件扣3分 次 6 罐头盘点错误 扣1分 次 6 生产用具因保管不善 造成非正常损坏或遗失 扣2分 次 7 罐头装架时 人为操作不当造成罐体变形 扣0 5分 罐 8 质量内审出现不符合项 扣当事人3分 次 产品质量 30分 1 消毒参数不符合工艺要求 扣2分 次 2 目视牌标识错误 扣2分 次 3 罐头品种 规格混装 扣1分 次 4 未及时对次品罐挑出并找品管确认 扣1分 次 5 质量记录填写不准确 真实 规范 及时 扣0 5分 次 供 料 工 段 送料 工 工作态度及 工作改善 15分 灌装车间员工级各岗位绩效考核标准灌装车间员工级各岗位绩效考核标准 第 3 页 共 18 页 6 质量内审出现不符合项 扣当事人3分 次 工作态度及 工作改善 15分 1 不服从上司的工作安排 扣3分 次 2 上司分配的工作任务未及时完成且未反馈原因的2分 次 5S 及工 作教导 10分 1 工作责任区域内 查核到 5S 问题点的 当事责任人扣0 5分 次 当日未改善的 扣1分 次 2 违反 现场管理制度 被现管组投诉 扣0 5分 次 消泡 工 工作质量 45分 1 无故不参加工段会议 培训 扣2分 次 2 因工作交接不到位 导致生产出现异常 扣2分 次 3 违反 安全责任书 中有关规定的扣2分 次 造成自伤或他伤的 严重扣10分 次 一般扣5分 次 轻微扣3分 次 安全知识考核不合格或岗位知识考核不合格 的扣3分 次 4 生产现场嬉笑 打闹 聊天 串岗扣1分 次 睡岗扣3分 次 5 涂改 毁坏或丢失公司受控文件 扣3分 次 6 刮泡不认真 扣1分 次 7 质量内审出现不符合项 扣当事人3分 次 产品质量 30分 1 充填喷嘴未及时清理 造成杯边沾料液 未及时剔出扣1分 次 2 椰果刺穿 连续5板出现2个 扣0 5分 次 3 透明层 I 小汽泡超过3 扣2分 次 4 不及时消毒 扣1分 次 工作态度及 工作改善 15分 1 不服从上司的工作安排 扣3分 次 2 上司分配的工作任务未及时完成且未反馈原因的2分 次 5S 及工作 教导 10分 1 工作责任区域内 查核到 5S 问题点的 当事责任人扣0 5 分 次 当日未改善 的扣1分 次 2 违反 现场管理制度 被现管组投诉 扣0 5分 次 慕司 机手 工作质量 45分 1 无故不参加工段会议 培训 扣2分 次 2 因工作交接不到位 导致生产出现异常 扣2分 次 3 违反 安全责任书 中有关规定的扣2分 次 造成自伤或他伤的 严重扣10分 次 一般扣5分 次 轻微扣3分 次 安全知识考核不合格或岗位知识考核不合格 的扣3分 次 4 生产现场嬉笑 打闹 聊天 串岗扣1分 次 睡岗扣3分 次 5 涂改 毁坏或丢失公司受控文件 扣3分 次 6 因设备一级保养未落实或违规操作 造成故障 且未及时对故障原因反馈 扣 3分 次 7 质量内审出现不符合项 扣当事人3分 次 8 人为原因造成单机停机10 30分钟 扣2分 次 30分钟以上 扣4分 次 造成整 线停止运转10 30分钟 扣5分 次 30分钟以上扣8分 次 9 打码余膜超过8板 扣1分 次 10 转料时料液 料缸内余料 液位超出2cm高度未生产 扣1分 次 11 生产放料时 料液流到地面超出1板 扣1分 次 12 碳带回收发现浪费1m以上 扣1分 次 13 生产用具因保管不善 造成非正常遗失或损坏 扣2分 次 产品质量 30分 1 杯膜用错 产出半成品3板 含 以内扣3分 次 3板以上扣5分 次 送料员送 错 充填机手检出奖3分 次 2 箱中混有其它杯型的杯 生产时及时发现 未造成不良品 奖2分 次 西充 工段 消 罐 工 产品质量 30分 灌装车间员工级各岗位绩效考核标准灌装车间员工级各岗位绩效考核标准 第 4 页 共 18 页 3 透明层 白层充填量不符合工艺要求扣2分 次 4 第一层透明层及白层冷却后不成型 未及时调整扣2分 次 5 封口不良打出3版以上或打码不良5版以上 扣2分 次 6 打穿膜1公斤以上扣2分 次 更换字粒出错未检出扣2分 次 7 一次性生产错位膜30 60个扣1分 次 60以上扣3分 次 8 及时发现料液香型 口感异常等质量问题 未造不良品 奖3分 次 9 过滤袋不及时更换 爆袋后未放料至加香缸扣2分 次 用错袋 用破袋扣3分 次 10 使用未清洗干净的过滤袋扣2分 次 及时反馈奖1分 次 11 生产过程中如吹杯 喷淋水未要求开启 扣2分 次 12 一次生产出杂质 黑渣不良品10kg以下扣2分 次 10 kg以上扣3分 次 50kg 以上扣5分 次 13 转料时混水 混料打出3kg以上半成品扣1分 次 未将半成品挑出扣2分 次 14 产出异物果冻扣0 1分 个 15 冷却效果不好 导致半成品不良 扣2分 次 16 质量记录填写不及时 规范 准确 真实扣0 5分 次 17 及时发现原材料异常奖1分 次 工作态度及 工作改善 15分 1 不服从上司的工作安排 扣3分 次 2 上司分配的工作任务未及时完成且未反馈原因的2分 次 5S 及工作 教导 10分 1 工作责任区域内 查核到 5S 问题点的 当事责任人扣0 5 分 次 当日未改善 的扣1分 次 2 违反 现场管理制度 被现管组投诉 扣0 5分 次 煮料 工段 煮料 工 工作质量 45 分 1 因操作不规范 导致人为造成的原物料浪费或料液浪费30kg 扣5分 次 100 300kg扣8分 次 300kg以上扣11分 次 2 违反 安全责任书 操作 扣2分 次 造成自伤或他伤 轻微的扣3分 次 一般 的扣5分 次 严重的扣10分 次 3 设备一级保养未落实 或违规操作造成设备故障 且未及时对故障原因反馈 扣3 分 次 4 原辅材料 如葡萄糖 白糖 果汁等 未倒干净 扣2分 次 5 工作交接不清 造成计划执行错误 扣5分 次 6 本月产出率未达成目标值 扣2分 月 7 未及时关闭煮料各相关的开关 阀门 未造成不良后果 扣1分 次 8 生产现场嬉笑 打闹 聊天 串岗扣1分 次 睡岗扣3分 次 9 涂改 毁坏 丢失公司的受控文件 扣3分 次 10 质量内审出现不符合项 扣当事人3分 次 11 无故不参加工段会议 培训 扣2分 次 产品质量 30分 1 底料 原辅料 备料的确认 确认有误扣5分 次 2 投料时 未按工艺进行造成少投或多投 扣5分 次 3 煮料岗位 如出现挂错目视牌 未造成质量事故 扣3分 次 造成质量事故扣 10分 次 4 煮料温度不符合工艺 扣2分 次 5 因自己工作失误导致料液感观 成型度不符合要求 自己检查出扣2分 次 未 检查出扣5分 次 6 过滤袋绑袋规格 数量不符合工艺扣2分 次 工作态度及 工作改善 15分 1 不服从上司的工作安排 扣3分 次 2 上司分配的工作任务未及时完成且未反馈原因的扣2分 次 西充 工段 慕司 机手 产品质量 30分 灌装车间员工级各岗位绩效考核标准灌装车间员工级各岗位绩效考核标准 第 5 页 共 18 页 5S 及工作 教导 10分 1 工作责任区域内 查核到 5S 问题点的 当事责任人扣0 5 分 次 当日未改善 的扣1分 次 2 违反 果冻制造部灌装车间现场管理处罚条例 被现管组查核警告 扣0 5分 次 制粒 工 工作质量 45分 1 违反 安全责任书 操作扣2分 次 造成自伤或他伤 严重的扣10分 次 一般扣5 分 次 轻微扣3分 次 2 工作交接不清 造成计划执行错误 扣5分 次 3 设备一级保养未落实或违规操作造成故障 且未及时对故障原因反馈 扣3分 次 4 质量内审出现不符合项 扣当事人3分 次 5 人为造成黄 白粒浪费30kg以下扣2分 次 30kg以上扣5分 次 6 制粒不及时 造成待料20分钟以下3分 次 20分钟以上扣5分 次 7 涂改 损坏或丢失公司的受控文件 扣3分 次 8 生产现场嬉笑 打闹 聊天 串岗扣1分 次 睡岗扣3分 次 9 无故不参加工段会议 培训 扣2分 次 产品质量 30分 1 人为工作失误 导致黄白料质量不符合要求 扣5分 次 2 D粉溶液配制有误 扣2分 次 3 黄 白粒挑选不合格 扣2分 次 4 个人工作失误 导致黄白粒超时 扣2分 次 5 质量记录填写不及时 准确 规范 真实的扣0 5分 次 工作态度及 工作改善 15分 1 不服从上司的工作安排 扣3分 次 2 上司分配的工作任务未及时完成且未反馈原因的 扣2分 次 5S 及工作 教导 10分 1 工作责任区域内 查核到 5S 问题点的 当事责任人扣0 5分 次 当日未改善的 扣1分 次 2 违反 果冻制造部灌装车间现场管理处罚条例 被现管组查核警告 扣0 5分 次 开关 员 工作质量 45分 1 操作不规范 导致人为造成的原物料浪费或料液浪费30kg 扣5分 次 100 300kg扣8分 次 300kg以上扣11分 次 2 违反 安全责任书 操作扣2分 次 造成自伤或他伤 严重的扣10分 次 一般扣5 分 次 轻微扣3分 次 3 设备一级保养未落实或违规操作造成故障 且未及时对故障原因反馈 扣3分 次 4 工段产出率未达成目标值 扣2分 次 5 确认不到位 开错转料通知单 未造成不良后果的扣2分 次 6 工作交接不清 造成计划执行错误扣5分 次 7 未及时通知煮料及调香 造成充填待料10分钟以内扣2分 次 10 30分钟扣分 次 30分钟以上扣8分钟 次 8 生产现场嬉笑 打闹 聊天 串岗扣1分 次 睡岗扣3分 次 9 涂改 毁坏或丢失公司的受控文件 扣3分 次 10 质量内审出现不符合项 扣当事人3分 次 11 无故不参加工段会议 培训 扣2分 次 产品质量 30分 1 工作失误导致料液感观 成型度不符合工艺要求 扣5分 次 2 料液调香温度 停留时间 调香不符合工艺 扣2分 次 3 阀门密封性不好而继续使用 扣1分 次 阀门走向有错 未造成质量事故扣5分 次 造成质量事故的扣10分 次 4 工作失误导致料液停留超时 扣3分 次 5 如出现挂错目视牌 未造成质量事故扣3分 次 造成质量事故扣10分 次 6 转料通知单开单错误 未造成质量事故的扣2分 次 造成质量事故的扣10分 次 7 质量记录填写不及时 准确 规范 真实的扣0 5分 次 煮料 工段 煮料 工 灌装车间员工级各岗位绩效考核标准灌装车间员工级各岗位绩效考核标准 第 6 页 共 18 页 工作态度及 工作改善 15分 1 不服从上司的工作安排 扣3分 次 2 上司分配的工作任务未及时完成且未反馈原因的扣2分 次 5S及工作教 导 10分 1 工作责任区域内 查核到 5S 问题点的 当事责任人扣0 5 分 次 当日未改善 的扣1分 次 2 违反 果冻制造部灌装车间现场管理处罚条例 被现管组查核警告 扣0 5分 次 过滤 工 工作质量 45分 1 不规范导致人为造成的原物料浪费或料液浪费30kg扣5分 次 100 300kg扣8 分 次 300kg以上扣11分 次 2 安全责任书 操作扣2分 次 造成自伤或他伤 严重的扣10分 次 一般扣5分 次 轻微扣3分 次 3 设备一级保养未落实或违规操作造成故障 且未及时对故障原因反馈 扣3分 次 4 工作交接不清 造成计划执行错误 扣5分 次 5 本月产出率未达成或目标值未达成 扣2分 月 6 未及时关闭煮料各相关的开关 阀门 未造成不良后果 扣1分 次 7 生产现场嬉笑 打闹 聊天 串岗扣1分 次 睡岗扣3分 次 8 涂改 毁坏或丢失公司的受控文件 扣3分 次 9 质量内审出现不符合项 扣当事人3分 次 10 无故不参加工段会议 培训 扣2分 次 产品质量 30分 1 过滤袋规格 数量不符合工艺要求的 未检出扣2分 次 2 使用消毒不彻底的过滤袋 扣2分 次 3 过滤工未按工艺要求套袋 绑袋 扣3分 次 过滤时如出现爆袋 脱袋而 继续 过滤 扣3分 次 4 阀门打错 未造成质量事故 扣3分 次 造成质量事故 扣5分 次 工作态度及 工作改善 15分 1 不服从上司的工作安排 扣3分 次 2 上司分配的工作任务未及时完成且 未反馈原因的扣2分 次 5S及工作教 导 10分 1 工作责任区域内 查核到 5S 问题点的 当事责任人扣0 5 分 次 当日未改善 的扣1分 次 2 违反 果冻制造部灌装车间现场管理处罚条例 被现管组查核警告 扣0 5分 次 洗袋 工 工作质量 45分 1 违反 安全责任书 操作扣2分 次 造成自伤或他伤 严重的扣10分 次 一般扣5 分 次 轻微扣3分 次 2 工作交接不清 造成计划执行错误扣5分 次 3 过滤袋清洗不及时 造成过滤袋供应不上 扣2分 次 4 人走不关 或未关紧 水阀 扣1分 次 5 质量内审出现不符合项 扣当事3分 次 6 生产现场嬉笑 打闹 聊天 串岗扣1分 次 睡岗的3分 次 7 涂改 损坏或丢失公司的受控文件 扣3分 次 8 无故不参加工段会议 培训 扣2分 次 产品质量 30分 1 过滤袋清洗不干净 遭相关岗位投诉 扣2分 次 2 过滤袋因破烂 线头等遭相关岗位投诉 扣2分 次 3 过滤袋套袋规格 数量错误 未捡出扣2分 次 工作态度及 工作改善 15分 1 不服从上司的工作安排 扣3分 次 2 上司分配的工作任务未及时完成且未反馈原因的扣2分 次 煮料 工段 开关 员 灌装车间员工级各岗位绩效考核标准灌装车间员工级各岗位绩效考核标准 第 7 页 共 18 页 5S及工作教 导 10分 1 工作责任区域内 查核到 5S 问题点的 当事责任人扣0 5 分 次 当日未改善 的扣1分 次 2 违反 果冻制造部灌装车间现场管理处罚条例 被现管组查核警告 扣0 5分 次 椰果 工 工作质量 45分 1 违反 安全责任书 操作扣2分 次 造成自伤或他伤 严重的扣10分 次 一般扣5 分 次 轻微扣3分 次 2 设备一级保养未落实或违规操作造成故障 且未及时对故障原因反馈 扣3分 次 3 原辅材料未倒干净扣1分 次 4 工作交接不清 造成计划执行错误误 扣5分 次 5 生产现场嬉笑 打闹 聊天 串岗扣1分 次 睡岗扣3分 次 6 涂改 毁坏或丢失公司的受控文件 扣3分 次 7 质量内审出现不符合项 扣当事人3分 次 8 椰果供应不及时 造成充填待料20分钟以下 扣3分 次 20分钟以上 扣5分 次 9 人为造成椰果浪费30公斤以下 扣2分 次 30公斤以上 扣5分 次 10 无故不参加工段会议 培训 扣2分 次 产品质量 35分 1 使用不合格的椰果原料 扣2分 次 2 原料桶清洗不清洁 扣2分 次 3 清洗后的椰果因黑渣杂物及其它质量原因 遭下工序投诉的 扣2分 次 4 脱酸不彻底 酸度不符合工艺要求 扣5分 次 5 滤糖液的过滤袋规格数量不符合工艺要求 扣2分 次 过滤时出现爆袋 脱袋 而继续过滤 扣3分 次 6 糖浆制备有误 脆化液 糖浆添加有误 扣5分 次 7 目视牌出错 扣2分 次 8 人为原因导致椰果超时 扣5分 次 9 椰果熟化不按时翻动 扣2分 次 10 挑选后的椰果 因质量问题遭下道工序投诉 扣2分 次 11 糖化椰果未按工艺要求操作扣3分 次 12 质量记录填写不及时 准确 规范 真实的扣0 5分 次 工作态度及 工作改善 15分 1 不服从上司的工作安排 扣3分 次 2 上司分配的工作任务未及时完成且未反馈原因的扣2分 次 5S及工作教 导 10分 1 工作责任区域内 查核到 5S 问题点的 当事责任人扣0 5分 次 当日未改善的 扣1分 次 2 违反 果冻制造部灌装车间现场管理处罚条例 被现管组查核警告 扣0 5分 次 称糖 工 工作质量 45分 1 违反 安全责任书 操作扣2分 次 造成自伤或他伤 严重的扣10分 次 一般扣5分 次 轻微扣3分 次 2 生产用具管理不善 造成非正常损坏或遗失 扣2分 次 3 原辅材料未倒干净扣1分 次 4 工作交接不清 造成计划执行错误 扣5分 次 5 计划确认不到位 称糖缸数超出计划量 扣2分 次 6 操作不规范造成原辅材料浪费30公斤以下 扣2分 次 30公斤以上 扣5分 次 7 生产现场嬉笑 打闹 聊天 串岗扣1分 次 睡岗扣3分 次 8 涂改 毁坏或丢失公司的受控文件 扣3分 次 9 无故不参加工段会议 培训 扣2分 次 煮料 工段 洗袋 工 灌装车间员工级各岗位绩效考核标准灌装车间员工级各岗位绩效考核标准 第 8 页 共 18 页 10 质量内审出现不符合项 扣当事人3分 次 产品质量 35分 1 台秤明显不准 而继续使用 扣2分 次 2 因个人原因 称糖偏差超出标准 扣2分 次 因违反工艺 扣3分 次 3 挂错目视牌出错扣5分 次 4 底料搅拌不均匀 扣1分 次 5 送错底料 扣5分 次 6 大白桶不清洁 继续使用扣1分 次 7 工程确认表填写不及时 准确 规范 真实的扣0 5分 次 工作态度及 工作改善 15分 1 不服从上司的工作安排 扣3分 次 2 上司分配的工作任务未及时完成且未反馈原因的扣2分 次 5S及工作教 导 10分 1 工作责任区域内 查核到 5S 问题点的 当事责任人扣0 5分 次 当日未改善的 扣1分 次 2 违反 果冻制造部灌装车间现场管理处罚条例 被现管组查核警告 扣0 5分 次 溶糖 工 工作质量 45分 1 违反 安全责任书 操作扣2分 次 造成自伤或他伤 严重的扣10分 次 一般扣5 分 次 轻微扣3分 次 2 设备一级保养未落实或违规操作造成故障 且未及时对故障原因反馈 扣3分 次 3 原辅材料未倒干净扣1分 次 4 工作交接不清 造成计划执行错误 扣5分 次 5 糖浆供应不及时 导致煮料待料20分钟以下 扣3分 次 20分钟以上扣5分 次 6 生产现场嬉笑 打闹 聊天 串岗扣1分 次 睡岗扣3分 次 7 涂改 毁坏或丢失公司的受控文件 扣3分 次 8 质量内审出现不符合项 扣当事人3分 次 9 无故不参加工段会议 培训 扣2分 次 产品质量 30分 1 白糖质量不符合工艺要求 扣2分 次 2 糖浆浓度不符合工艺要求 扣2分 次 3 多向盘切换错误 扣5分 次 4 溶糖水水质 温度不符合工艺要求 未检出扣2分 次 5 开水流量计出错 而继续使用 扣3分 次 6 CIP消毒不符合工艺要求 扣3分 次 工作态度及 工作改善 15分 1 不服从上司的工作安排 扣3分 次 2 上司分配的工作任务未及时完成且未反馈原因的扣2分 次 5S及工作教 导 10分 1 工作责任区域内 查核到 5S 问题点的 当事责任人扣0 5分 次 当日未改善的 扣1分 次 2 违反 果冻制造部灌装车间现场管理处罚条例 被现管组查核警告 扣0 5分 次 软水 工 工作质量 45分 1 违反 安全责任书 操作扣2分 次 造成自伤或他伤 严重的扣10分 次 一般扣5 分 次 轻微扣3分 次 2 设备一级保养未落实或违规操作造成故障 且未及时对故障原因反馈 扣3分 次 3 工作交接不清 造成计划执行错误 扣5分 次 4 软水供应不及时 造成待料20分钟以下 扣3分 次 20分钟以上 扣5分 次 5 现场嬉笑 打闹 聊天 串岗扣1 分 次 睡岗扣3分 次 6 涂改 毁坏或丢失公司的受控文件 扣3分 次 7 质量内审出现不符合项 扣当事人3分 次 8 无故不参加工段会议 培训 扣2分 次 煮料 工段 称糖 工 工作质量 45分 灌装车间员工级各岗位绩效考核标准灌装车间员工级各岗位绩效考核标准 第 9 页 共 18 页 产品质量 30分 1 净化水水质感观 理化 微生物不符合要求 扣2分 次 2 质量记录填写不及时 准确 规范 真实的扣0 5分 次 工作态度及 工作改善 15分 1 不服从上司的工作安排 扣3分 次 2 上司分配的工作任务未及时完成且 未反馈原因的扣2分 次 5S及工作教 导 10分 1 工作责任区域内 查核到 5S 问题点的 当事责任人扣0 5 分 次 当日未改善 的扣1分 次 2 违反 果冻制造部灌装车间现场管理处罚条例 被现管组查核警告 扣0 5分 次 消毒 工 工作质量 45分 1 违反 安全责任书 操作扣2分 次 造成自伤或他伤 严重的扣10分 次 一般扣5 分 次 轻微扣3分 次 2 工作交接不清 造成计划执行错误 扣5分 次 3 生产现场嬉笑 打闹 聊天 串岗扣1分 次 睡岗扣3分 次 4 涂改 毁坏或丢失公司的受控文件 扣3分 次 5 生产用具管理不善 造成非政党损坏或遗失 扣2分 次 6 过滤袋收 领不及时 造成停机待料20分钟以下 扣3分 次 20分钟以上 扣5 分 次 7 开水 D粉供应不及时 造成停机待料20分钟以下 扣3分 次 20分钟以上扣5 分 次 8 质量内审出现不符合项 扣当事人3分 次 9 无故不参加工段会议 培训 扣2分 次 产品质量 30分 1 送袋错误 扣2分 次 2 消毒参数不符合工艺要求 扣2分 次 3 所送的过滤袋不清洁 扣2分 次 4 质量记录填写不及时 准确 规范 真实的扣0 5分 次 工作态度及 工作改善 15分 1 不服从上司的工作安排 扣3分 次 2 上司分配的工作任务未及时完成且未反馈原因的扣2分 次 5S及工作教 导 10分 1 工作责任区域内 查核到 5S 问题点的 当事责任人扣0 5 分 次 当日未改善 的扣1分 次 2 违反 果冻制造部灌装车间现场管理处罚条例 被现管组查核警告 扣0 5分 次 煮料 工段 软水 工 灌装车间员工级各岗位绩效考核标准灌装车间员工级各岗位绩效考核标准 第 10 页 共 18 页 充 填 工 段 机 手 工作质量 45分 1 无故不参加工段会议 培训 扣2分 次 2 因工作交接不到位 导致生产出现异常 扣2分 次 3 违反 安全责任书 中有关规定的扣2分 次 造成自伤或他伤的 轻微扣3分 次 一般扣5分 次 严重扣10分 次 安全知识考核不合格或岗位知识考核不 合格的扣3分 次 4 生产现场嬉笑 打闹 聊天 串岗扣1分 次 睡岗扣3分 次 5 涂改 毁坏 丢失公司受控文件 扣3分 次 6 因设备 一级保养未落实或违规操作 造成故障 且未及时对故障原因反馈 扣3分 次 7 质量内审出现不符合项 扣当事人3分 次 8 人为原因造成单机停机10 30分钟 扣2分 次 30分钟以上 扣4分 次 造成整 线停止运转10 30分钟 扣5分 次 30分钟以上扣8分 次 9 打码余膜超过8板 扣1分 次 10 转料时料液 料缸内余料 液位超过2cm高度未生产 扣1分 次 11 生产放料时 料液流到地面超过0 5公斤 扣1分 次 12 碳带回收发现浪费1m以上 扣1分 次 13 生 产用具因保管不善 造成非正常遗失或损坏 扣2分 次 产品质量 30分 1 杯膜用错 产出半成品3板 含 以内扣3分 次 3板以上扣5分 次 送料员送 错 充填机手检出奖3分 次 2 及时发现料液香型 口感异常等质量问题 未造成不良品奖3分 次 3 封口不良打出3版以上或打码不良5版以上 扣1分 次 4 打穿膜1公斤半成品扣2分 次 更换字粒出错未检出扣5分 次 5 一次性生产错位膜30g以下60个 30g以上30个扣1分 次 30g以下200个 30g以 上100个扣2分 次 6 产出大量皱纹膜 变形膜 印刷不清 双层膜 明显 达到2 kg以下扣2分 次 2kg以上扣5分 次 7 添加物添加标准不符合工艺 扣3分 次 检出异物果冻奖0 1分 次 未挑出而 流到下道工序扣1分 次 8 生产过程中如吹杯 喷淋水未开启 扣2分 次 9 过滤袋不及时更换 爆袋后放料至加香缸扣2分 次 用错袋 用破袋扣3分 次 10 使用未清洗干净的过滤袋扣2分 次 及时反馈奖1分 次 11 转料时混水 混料打出3kg以上半成品扣1分 次 未将半成品挑出扣2分 次 12 包装投诉半成品中有异物的扣0 5分 次 13 质量记录填写不及时 规范 准确 真实扣0 5分 次 14 掉 在地上的半成品未及时按规定清理 扣1分 次 15 次品 打 码不良品未及时处理 扣1分 次 工作态度及工 作改善 15分 1 不服从上司的工作安排 扣3分 次 2 上司分配的工作任务未及时完成且未反馈原因的2分 次 5S及工作教 导 10分 1 工作责任区域内 查核到 5S 问题点的 当事责任人扣0 5 分 次 当日未改善 的扣1分 次 2 违反 现场管理制度 被现管组投诉 扣0 5分 次 灌装车间员工级各岗位绩效考核标准灌装车间员工级各岗位绩效考核标准 第 11 页 共 18 页 充 填 工 段 挑 果 肉 工 工作质量 45分 1 无故不参加工段会议 培训 扣2分 次 2 因工作交 接不到位 导致生产出现异常 扣2分 次 3 违反 安全责任书 中有关规定的扣2分 次 造成自伤或他伤的 严重扣10分 次 一般扣5分 次 轻微扣3分 次 安全知识考核不合格或岗位知识考核不合格 的扣3分 次 4 生产现场嬉笑 打闹 聊天 串岗扣1分 次 睡岗扣3分 次 5 涂改 毁坏或丢失公司受控文件 扣3分 次 产品质量 30分 1 果肉挑选后仍有变色 变质 异味等的果肉或异物 扣0 1分 次 2 开罐后的果肉未进行磁选 扣0 5分 次 3 挑选果肉的用具未按工艺要求进行更换 消毒扣2分 次 工作态度及工 作改善 15分 1 不服从上司的工作安排 扣3分 次 2 上司分配的工作任务未及时完成且未反馈原因的2分 次 5S及工作教 导 10分 1 工作责任区域内 查核到 5S 问题点的 当事责任人扣0 5 分 次 当日未改善 的扣1分 次 2 违反 现场管理制度 被现管组投诉 扣0 5分 次 开 罐 工 工作质量 45分 1 无故不参加工段会议 培训 扣2分 次 2 因工作 交接不到位 导致生产出现异常 扣2分 次 3 违反 安全责任书 中有关规定的扣2分 次 造成自伤或他伤的 严重扣10分 次 一般扣5分 次 轻微扣3分 次 安全知识考核不合格或岗位知识考核不合格 的扣3分 次 4 生产现场嬉笑 打闹 聊天 串岗扣1分 次 睡岗扣3分 次 5 因开罐不及时 造成生产待料10分钟以下 扣2分 次 10分钟以上扣5分 次 产品质量 30分 1 罐头标识与实物不一致或外观质量不合格 开罐工检出奖2分 次 未检出扣2 分 次 2 果肉内在质量不合格 如 变色 变质 异味 杂质 浑浊等 开罐工检出 奖1分 次 未检出扣2分 次 3 消毒水水温不符合工艺要求 扣2分 次 4 果肉开罐后摆放超时 扣2分 次 5 过滤袋规格 数量出错 扣2分 次 6 开罐用具未按工艺要求进行消毒 扣2分 次 7 未及时对开罐设备进行检查扣1分 次 8 果肉推车未及时按工艺要求清洗 扣1分 次 9 盛装果肉的盆未按工艺要求进行盛装 扣0 工作态度及工 作改善 15分 1 不服从上司安排 扣3分 次 2 上司分配的工作任务未及时完成且未反馈原因的2分 次 5S及工作教 导 10分 1 工作责任区域内 查核到 5S 问题点的 当事责任人扣0 5 分 次 当日未改善 的扣1分 次 2 违反 现场管理制度 被现管组投诉 扣0 5分 次 灌装车间员工级各岗位绩效考核标准灌装车间员工级各岗位绩效考核标准 第 12 页 共 18 页 送 袋 工 工作质量 45分 1 无故不参加工段会议 培训 扣2分 次 2 因工作交 接不到位 导致生产出现异常 扣2分 次 3 违反 安全责任书 中有关规定的扣2分 次 造成自伤或他伤的 严重扣10分 次 一般扣5分 次 轻微扣3分 次 安全知识考核不合格或岗位知识考核不合格 的扣3分 次 4 生产现场嬉笑 打闹 聊天 串岗扣1分 次 睡岗扣3分 次 5 涂改 毁坏或丢失公司受控文件 扣3分 次 充 填 工 段 产品质量 30分 1 袋盖出错扣5分 次 2 上袋方向出错 导致喷码位置出错 扣2分 次 工作态度及 工作改善 15分 1 不服从上司安排 扣3分 次 2 上司分配的工作任务未及时完成且未反馈原因的2分 次 5S 及工 作教导 10分 1 工作责任区域内 查核到 5S 问题点的 当事责任人扣0 5 分 次 当日未改善 的扣1分 次 2 违反 现场管理制度 被现管组投诉 扣0 5分 次 企 鹅 机 手 工作质量 45分 1 无故不参加工段会议 培训 扣2分 次 2 因工作交 接不到位 导致生产出现异常 扣2分 次 3 违反 安全责任书 中有关规定的扣2分 次 造成自伤或他伤的 严重扣10分 次 一般扣5分 次 轻微扣3分 次 安全知识考核不合格或岗位知识考核不合格 的扣3分 次 4 生产现场嬉笑 打闹 聊天 串岗扣1分 次 睡岗扣3分 次 5 涂改 毁坏或丢失公司受控文件 扣3分 次 6 质量内审出现不符合项 扣当事人3分 次 7 生产用具保管不善 造成非正常损坏或遗失 扣2分 次 产品质量 30分 1 半成品净含量不符合工艺要求 扣2分 次 2 袋盖用错 扣5分 次 3 料液感观质量异常 检出奖3分 次 4 喷码错误扣2分 次 喷码不良小于30袋扣1分 次 大于30袋扣2分 次 5 旋盖质量不符合要求 扣2分 次 6 充填导气轴缺损未检出 扣2分 次 7 转料时混水 混料打出3 10公斤半成品 扣2分 次 未将半成品挑出扣2分 次 8 作业途中未及时发现清洗水变小或清洗水温度达不到工艺要求 开水缸过滤袋 未按工艺更换扣2分 次 9 质量记录未及时 准确 真实 规范填写 扣0 5分 次 工作态度及工 作改善 15分 1 不服从上司安排 扣3分 次 2 上司分配的工作任务未及时完成且未反馈原因的2分 次 5S及工作教 导 10分 1 工作责任区域内 查核到 5S 问题点的 当事责任人扣0 5 分 次 当日未改善 的扣1分 次 2 违反 现场管理制度 被现管组投诉 扣0 5分 次 充 填 工 段 灌装车间员工级各岗位绩效考核标准灌装车间员工级各岗位绩效考核标准 第 13 页 共 18 页 送 果 肉 工 工作质量 45分 1 无故不参加工段会议 培训 扣2分 次 2 因工作 交接不到位 导致生产出现异常 扣2分 次 3 违反 安全责任书 中有关规定的扣2分 次 造成自伤或他伤的 严重扣10分 次 一般扣5分 次 轻微扣3分 次 安全知识考核不合格或岗位知识考核不合格 的扣3分 次 4 生产现场嬉笑 打闹 聊天 串岗扣1分 次 睡岗扣3分 次 5 送果肉不及时 造成生产待料10分钟以下 扣2分 次 10分钟以上扣4分 次 6 生产用具保管不善 造成非正常损坏或遗失扣2分 次 产品质量 30分 1 目视牌确认有误 扣5分 次 2 果肉质量不合格 如 变色 变质 异味 杂质 浑浊等 不及时反馈而继 续使用扣2分 次 及时反馈奖2分 次 3 果肉送错台 造成不良后果扣2分 次 4 果肉开罐后摆放超时 扣2分 次 5 发现果肉有异物 如 铁屑 飞虫 奖0 1分 次 6 将未挑选的果肉放至平推车上扣1分 次 7 送果肉推车未按工艺要求进行清洗的扣1分 次 8 在转运果肉过程中 造成果肉污染扣2分 次 9 盛装果肉的盆未按工艺要求进行盛装 扣0 5分 次 工作态度及工 作改善 15分 1 不服从上司安排 扣3分 次 2 上司分配的工作任务未及时完成且未反馈原因的2分 次 5S及工作教 导 10分 1 工作责任区域内 查核到 5S 问题点的 当事责任人扣0 5 分 次 当日未改善 的扣1分 次 2 违反 现场管理制度 被现管组投诉 扣0 5分 次 果 肉 手 杯 手 摆 杯 工 工作质量 45分 1 无故不参加工段会议 培训 扣2分 次 2 因工作 交接不到位 导致生产出现异常 扣2分 次 3 违反 安全责任书 中有关规定的扣2分 次 造成自伤或他伤的 严重扣10分 次 一般扣5分 次 轻微扣3分 次 安全知识考核不合格或岗位知识考核不合格 的扣3分 次 4 生产现场嬉笑 打闹 聊天 串岗扣1分 次 睡岗扣3分 次 5 涂改 毁坏 丢失公司受控文件扣3分 次 6 质量内审出现不符合项 扣当事人3分 次 7 送杯 果 肉不及时 造成停机 扣2分 次 8 因人为原因造成空 杯连续3个以上 扣1分 次 9 因操作不慎 导致1条杯洒落 地上造成浪费 扣1分 次 10 因送果肉不及时造成停机 扣1分 次 充 填 工 段 灌装车间员工级各岗位绩效考核标准灌装车间员工级各岗位绩效考核标准 第 14 页 共 18 页 产品质量 30分 1 杯膜用错 产出半成品3版 含 以内扣2分 次 3版以上扣3分 次 2 杯标签确认错误扣5分 次 及时发现标签与实物不符且未产出不良品奖3分 次 3 杯箱中混有其它杯型的杯 生产时及时发现 未造成不良品奖2分 次 造成不 良品且流入下道工序扣2分 次 4 吹杯确认有误扣2分 次 5 杯手确认打码样板错误 扣2分 次 6 果肉质量 品种 规格 添加量不符合工艺要求 扣3分 次 7 检查出果肉质量不合格 奖1分 次 挑出果肉中的异物奖0 1分 次 8 摆杯不符合要求 扣 分 次 9 果肉且具未及时按工艺进行更换 消毒扣1分 次 10 送杯时 未戴手套接触杯内壁或大杯产品送杯时未戴手套 扣0 5分 次 11 包装投诉有异物的半成品 扣0 5分 次 12 将模板上的果肉刮入杯内 扣0 5分 次 13 果肉挂边不良达3 扣1分 次 14 掉在地上的半成品未按规定及时捡起 扣1分 次 工作态度及工 作改善 15分 1 不服从上司安排 扣3分 次 2 上司分配的工作任务未及时完成且未反馈原因的2分 次 5S及工作教 导 10分 1 工作责任区域内 查核到 5S 问题点的 当事责任人扣0 5 分 次 当日未改善 的扣1分 次 2 违反 现场管理制度 被现管组投诉 扣0 5分 次 消 烘 工 段 人 工 消 烘 工作质量 45分 1 无故不参加工段会议 培训 扣2分 次 2 因工作交接不到位 导致生产出现异常 扣2分 次 3 违反 安全责任书 中有关规定的扣2分 次 造成自伤或他伤的 严重扣10分 次 一般扣5分 次 轻微扣3分 次 安全知识考核不合格或岗位知识考核不合格 的扣3分 次 4 生产现场嬉笑 打闹 聊天 串岗扣1分 次 睡岗扣3分 次 5 涂改 毁坏或丢失公司受控文件 扣3分 次 6 因设备一 级保养未落实或违规操作 造成故障 且未及时对故障原因反馈 扣3分 次 7 质量内审出现不符合项 扣当事人3分 次 8 生产用具因保管不善 造成非正常遗失或损坏 扣2分 次 9 消毒后的半成品未及时送往包装车间 扣2分 次 10 人为 操作不当 造成半成品掉地 损坏达10个以上 扣1分 次 11 未 及时抽出半成品箱内的PVC胶片 导致流入包装车间 扣1分 次 果 肉 手 杯 手 摆 杯 工 灌装车间员工级各岗位绩效考核标准灌装车间员工级各岗位绩效考核标准 第 15 页 共 18 页 产品质量 30分 1 消毒 冷却参数设定错误 扣5分 次 检查到上班次设定错误未及时汇报 扣5 分 次 2 人为造成未消毒半成品停留超时 扣2分 次 3 检查到半成品 杯 膜打码错误 奖2分 次 4 目视牌标识错误 扣5分 次 5 未按工艺要求而造成混版 混品种 扣2分 次 6 一架中装有两种消毒时间不一致的半成品扣2分 次 7 未及时对消毒 冷却池的次 废品打捞 扣1分 次 8 质量记录填写不准确 真实 规范 及时 扣 5分 次 9 人为操作不当 造成半成品翻箱 扣2分 次 工作态度及工 作改善 15分 1 不服从上司安排 扣3分 次 2 上司分配的工作任务未及时完成且未反馈原因的2分 次 5S及工作教 导 10分 1 工作责任区域内 查核到 5S 问题点的 当事责任人扣0 5 分 次 当日未改善 的扣1分 次 2 违反 现场管理制度 被现管组投诉 扣0 5分 次 自 动 消 风 工作质量 45分 1 无故不参加工段会议 培训 扣2分 次 2 因工作交接不到位 导致生产出现异常 扣2分 次 3 违反 安全责任书 中有关规定的扣2分 次 造成自伤或他伤的 严重扣10分 次 一般扣5分 次 轻微扣3分 次 安全知识考核不合格或岗位知识考核不合格 的扣3分 次 4 生产现场嬉笑 打闹 聊天 串岗扣1分 次 睡岗扣3分 次 5 涂改 毁坏或丢失公司受控文件 扣3分 次 6 因设备一 级保养未落实或违规操作 造成故障 且未及时对故障原因反馈 扣3分 次 7 质量内审出现不符合项 扣当事人3分 次 8 生产用具因保管不善 造成非正常遗失或损坏 扣2分 次 消 烘 工 段 产品质量 30分 1 消毒冷却参数设定错误 扣5分 次 检查到上班次设定错误未及时汇报 扣5分 次 2 风干效果不符合工艺要求 扣1分 次 3 掉地半成品不及时处理 扣1分 次 4 检查到半成品感观质量不符合要求 奖2分 次 5 消毒水 冷却水不及时更换或不清洁 扣1分 次 6 因消烘段原因导致半成品糖水 破损 油污等未及时发现 扣2分 次 7 转料 转版未及时清理消毒 扣1分 次 8 挑选次废品 未严格挑选倒入垃圾箱中 扣1分 次 9 质量记录填写不及时 准确 真实 规范 扣0 5分 次 工作态度及工 作改善 15分 1 不服从上司安排 扣3分 次 2 上司分配的工作任务未及时完成且未反馈原因的2分 次 5S及工作教 导 10分 1 工作责任区域内 查核到 5S 问题点的 当事责任人扣0 5 分 次 当日未改善 的扣1分 次 2 违反 现场管理制度 被现管组投诉 扣0 5分 次 消 烘 工 段 人 工 消 烘 灌装车间员工级各岗位绩效考核标准灌装车间员工级各岗位绩效考核标准 第 16 页 共 18 页 升 降 机 工 工作质量 45分 1 无故不参加工段会议 培训 扣2分 次 2 因工作交接不到位 导致生产出现异常 扣2分 次 3 违反 安全责任书 中有关规定的扣2分 次 造成自伤或他伤的 严重扣10分 次 一般扣5分 次 轻微扣3分 次 安全知识考核不合格或岗位知识考核不