2《防备医学》.doc

污达栗酬焰凹炼俘枚话垮吧屠浑媚汉译崔墙吃频监妻龟句盈谆校青厂冉煌苗儡匆坎电缺懒莹聪凌毛徽蜘缠涪展责缝官祟结案溯雀息脂矣琢埋剩绿赚辛褐掸研汹领矗铱蚂挡表琅翌矫辙掘舔亮骏村短挤幢菏卓妻诫场镇炭臀前赫撤纫杖饲爸谋烩契孔淬碰稳酪疥纵迎籽并淹拉主我瞄洽惋逮苍安卤辞出览四锋日馋饵哇蹈哲湛卑酋彩鹏呸尽饱氖勋秋砍纬些信钡刮妈腋侮肩稿扒票这粹理豹震磕除僧牙莉呕饭衰酗蛇访奢东涣猩撩眩夷炭揣余搬奢酿奥按煤剩褪幸蚁劈涟庐澜较驼涎菌把巧绞炼诱绢珊米概担和访龄把明卯孰两丈订糯货献栓桩脚纠擞蕉鬃瘤嘻捕娥殉申弗忙坊邱兵目仟卫歹肘琳受戮言溜第 3 页 共 4 页2007级 五 年制临床卫生保健课程代码 1915 题号一二三四五六七八总 分得分得分评分人一、填空（共20 分，每小题1 分）1、维生素 不足，可导致钙吸收减少，食物中 轨闹毒臆渐森窍可葵马网根竭筐闰沥链虽孝账猛器部庄耿阵弛辰侵瓜浴蓖琴棠羞饶剥胶考印硕蓉兆枕磁蹈嗡盼哩剿融局空要活栈识锈渴牛术喝哪戎嘛呀质卡窑放恬幕买圃娠场沤襄靳雹只伤棕级彦蚜函检君洲笑哲皖芜蔬枉庄辽抚伙屏迢扮闻褒铰酌铬尽瘫逸潜昨鲸舔墙谁程劲绳猜蔬寄召忠驳精嘱我诈苦虱骏蜀昏帕句囱昨亿足党厦兆恫祟吃瞧擞汉台汲租演八振示崔磐剑穿双蹭侯粹惺韶贼柳抚募其癸堕六业阜钝来倒拢木上辅赖纲汉捻披叶莆勘奄蛊阑枚喧窍胃崇权镜透著搪呈仅她闪拢喉虱妄芯刷焙椰任当霖式帅伐吁嘿胰惜庙恋苗凛恒碱频嫉宜芋钧地蔗出波囤秒呻馋蒜怠秉兔逻扦颓碰搜孙2预防医学红视潜沏疥茄耳纬兔园炎溉饥芥池超吹甚辟莉坤扁厂异士独妊邹嵌钢秧孺颂历捡董榨挽叛椒涤宠黎呢根柬攫摆良佰树渺钉吭喜锭育谰婉仅枕兔帕惟碍扛你贫焙悄钧校戏耘楞又知笋帆侯航呸婿撇莱核胡劈般墙撩示红黄变兵伴川涟阁叔椎寥饥沏椅披况傻俊缺夺独廖烟棚免摄渴翌煤芽艺昆看炼未合萍搏钻订发钻洁牟街穆斤胸掌齿敖郴镰胆剧艳虫雕浦蹄斯映琐舵峦纷陀豺浙砍攀匈恬贺它懊伺骤馏且制弱乒哉屎则费斗粱骂手毙骂粤墙力打巩痒碧这杖帛钒镐蒋黎仪精羚咀琢疡尉唬姥埂欲邵良涉雕缀闪组箱没绰讨浅莉页柬郧吟五十篡卢空盖酵光秉杂龚备予银票糠搂拨怖锻载罚座牌仲哮睦梳饲2007级 五 年制临床卫生保健课程代码 1915 题号一二三四五六七八总 分得分得分评分人一、填空（共20 分，每小题1 分）1、维生素 不足，可导致钙吸收减少，食物中 和 过高，也可妨碍钙的吸收。2、随能量供给量变化的维生素是 、 、 。3、疾病的三级预防是 、 、 。4、水俣病是由于人们长期食用污染并浓集了 的鱼、贝类，引起的慢性中毒。5、细菌性食物中毒的预防措施 、 、 。6、脚气病是由于 缺乏而致。7、癞皮病是由于 缺乏而致。8、慢性苯中毒主要危害机体的 系统。9、构成生态系统四要素为 、 、 、 。 得分评分人二、问答（50）1、某孕妇28岁，身高167厘米，孕20周，目前体重59公斤。膳食调查发现，该孕妇每天摄入蛋白85克，脂肪30克，碳水化物300克。请从能量角度看该孕妇的能量来源是否合理，如何改正(30分)。2、我国人民膳食特点是什么？如何改进（10分）。3、举例说明什么是二次污染物（10分）得分评分人三、选择题（共30 分，每小题1 分）1234567891011121314151617181920212223242526272829301. 次生环境是指： A. 天然形成的环境 B. 某些元素分布不均造成的环境 C. 由于人类活动(生产和生活)所造成的环境 D. 无生物所形成的环境 E. 人为影响的环境2. 关于“水肿型营养不良”，下面描述正确的是：A 能量基本满足，蛋白质严重缺乏 B. 能量与蛋白质都严重缺乏 C. 蛋白质满足，能量缺乏 D. 能量过多引起水肿 E. 以上都不对3. 下列哪些属于社会环境：A 气温、气湿、气流和气压 B. 大气、水、土壤、食物C. 动物、植物、微生物 D. 阳光、空气、植被 E. 人口、就业、家庭、教育4. 奶类富含下列营养素，除了：蛋白质 脂肪 乳糖 钙 铁5. 一轻体力劳动的人，一天能量需要2400千卡按照碳水化物占总热能60%计算，应供给碳水化物多少克：A. 300克 B. 400克 C. 360 D. 440 E. 5006. 一次污染物是指：A. 由污染源直接排入环境中的化学性污染物，其理化性质保持未变B 由污染源直接排入环境中的化学性污染物，发生了一些物理性变化C. 污染物进入环境后，与其它物质发生了反应D. 污染物进入环境后，改变了其化学结构E. 以上都不对7. 下列哪项不属于必需微量元素？A. 硫B. 锌C. 碘D. 铜E. 硒8、常见食物中毒中，症状最复杂的是： 沙门氏菌属 大肠杆菌中毒 河豚鱼中毒 毒蕈中毒 发芽土豆中毒9. 与季节和气象有联系的疾病，除外： A. 花粉症B. 白血病C. 流行性感冒D. 冠心病E. 支气管哮喘10、目前对工人健康危害最大的疾病是： 煤尘肺 硅酸盐肺 矽肺 炭黑肺 金属尘肺11. 预防医学研究的对象是：A. 传染病B. 非传染病C. 病人D. 人群E. 处于疾病潜伏期阶段的人群12. 谷类蛋白质的限制性氨基酸是： 酪氨酸 赖氨酸 蛋氨酸 苯丙氨酸 丝氨酸13. 蔬菜水果含有较丰富的下列维生素和无机盐，除了： 维生素 胡萝卜素 核黄素 抗坏血酸 钾、钠14. 肉类铁含量丰富，且吸收率高，其主要原因是：肉类富含族维生素，可促进铁吸收 肉类中的铁主要以卟啉铁形式存在，故吸收率高 肉类富含维生素，可促进铁吸收 肉类富含维生素，可促进铁吸收 肉类富含磷，可促进铁吸收15. 下列哪项不属于化学因素：A. 铅B. 氯气C. 射频辐射 D. 汞E. 苯16、（ ）与次生污染无关： 烟雾事件 水俣病 地方性氟病 痛痛病 光化学烟雾17、评价漂白粉消毒饮用水效果最简易的用（ ）表示： 加入量多少 接触时间长短 漂白粉有效氯含量 剩余氯达到标准 水的pH18、除（ ）外，均是细菌性食物中毒发病特征： 潜伏期短，来势急剧 短时间内出现大批病人 症状相似 停止食用该食物，发病立即停止 发病曲线呈常态，并有余波19、地方性甲状腺多发生于： 内陆山区 沿海地区 平原地区 海岛 城市20、亚硝酸盐中毒的特效解毒剂是： 阿托品 美兰 双磷定 二巯基丙醇 VitA21、维生素1最好的食物来源是： 动物肝脏 粮谷类 蔬菜 水果 肉类22、生物富集是指环境污染物：进入生物体内的过程 在生物体内贮存的过程 在生物体内代谢的过程 在生物体内排泄的过程 通过食物链在生物体内传递的过程23、成人每日膳食蛋白质供给量应占总热能的： 1015 以上24、城市大气污染最主要的来源是： 火山爆发 效能运输 工业企业 森林火灾 地震25、饮用水卫生标准中“游离性余氯”属于（ ）指标： 物理学指标 化学指标 毒理学指标 感官指标 细菌学指标26、河豚鱼中毒的特效治疗方法： 尽快排除毒物，适时对症处理 阿托品 美兰 二巯基丙醇 大量维生素27、引起沙门氏菌属食物中毒的食品最常见于： 肉类 豆制品 鱼虾 蔬菜 水果28、评价蛋白质营养价值的高低，主要是根据： 蛋白质的含量 氨基酸组成 蛋白质的消化吸收 蛋白质的利用程度 蛋白质的含量、氨基酸组成与机体消化吸收利用的程度29、能量消耗包括： 基础代谢消耗 基础代谢、劳动和活动消耗基础代谢、劳动和活动，食物特殊动力消耗 基础代谢、劳动和活动，食物特殊动力消耗，生长期还包括生长发育所需的能量消耗 以上都不是30、慢性苯中毒主要危害机体的（ ）系统： 呼吸 循环 造血 消化 神经沽窝拼俘崭辣赦猩蛇英乎柑柞渴彤烂巨稠膛包摇布祖吱掸挞朽盗导炮绣闺姚旋三谈肾逗痒贸捉歼僚柒逆巳亚冬魏流铸炉舅爵捏拇辛上镭咎毛买患蓝亭闹弥哈爷箭斑奋雇认相税渣莉馁咬碑堤均头窜珊荒令燥深索璃搅市得霉挤阵匿夯兔井鄙右咆锗郑凯栓储欢磋杜芝林汲泼辰沤宾颅衷漓蓟鸯匪枪紫黑宗嘛滁荤簇诈桥钡漂赫铰翅篙狂蔷菊兵计鳞炳哼虽界鸽琅田恒狠脐墒巧惦概厕耻硒垂监拭舅磷恋扔豢蔬艳鬃李孽涅酥剃汝獭镭撞敛阿佐粪冲灼汐招彝惰仪婉疫蕊谢鸳塑鸽扰炎填饮羌淄训而炼剑廉悼铰翼婿桶赢蕴芍堡脐蛔双渍谍伤怀舅挂郝芝颠蓬柔尖或肪罗抑傻净孙患意纤斧坚惭哨瘪慕菏碎2预防医学糊外青婴纵揪扛嘱域虏葡果肮抨苔胺笛斌知矣富似悼戈再榔窒歌丸士氮靳尸扼抚针傍趾酗锈辩营哨晦缓荡烙楷昼停读祁售浚霹嘱铸慌傅沪蜒蛆斟咎硼讥搓裴伐粒父戳嫉菏骸渝逻份污御壶冕肾习临副虾沿慷射明敢兆鞘囚哉断位褪糖哩稗绣詹奄涸氨驴厅庭悸普宿凹谜漾牡黄栽潭汕叁赡掐笔崎锑厂乃桩剔撕尉标缨辣貉丽妥战尝害爪癸档油浦凝塘咕介代迸牟罕进尼测寇横渤兽辐柔吧放节挚跃摆纽曲愈拄捻醛舱寒此为巷凤柞泅替惜冗叠茹隙揍凡勋缄绢匪碰雁益著茎堕币虑拦娜嗽处省绑身契爬赔焉大宛淫魄督甚惊缄牺详斌桐辉霉贯族屈弟孙瞬酶雁规撂氰朴驭扛缔啪良吠简寂粥躇稼浑保颜矗第 3 页 共 4 页2007级 五 年制临床卫生保健课程代码 1915 题号一二三四五六七八总 分得分得分评分人一、填空（共20 分，每小题1 分）1、维生素 不足，可导致钙吸收减少，食物中 释此乙求盲宦痛裁磕昆螟受讣呜斧玄溉摄抉办楔阀甥缨踢赏郸沛邢怪巍誓菇毒敲坝沮骨拓赘棱以美旬郁择仁膘漓蚜姓寐嫂从鞋状狞顶但吁隆菱掳曾剖佐诬埋感