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欢迎各位老师莅临指导 第十一课 万千气象的宋代社会风貌 一 衣食住行等习俗的变化 一 衣食住行等习俗的变化 请思考 1 宋代 衣 食 住 行 有哪些变化及特点 色彩上 黄 紫 红 绿 黑白等 结构上 短小 样式上 华丽 交通 水 陆交通便利 请思考 2 衣食住行的变化 说明了什么 宋代社会经济的繁荣 生活丰富多彩 各民族之间交往频繁 即民族融合 宋代的 衣 食 住 行 流传至今的 最著名的是饮食 在饮食方面 你了解到有哪些特色 皮薄馅多 灌汤流油 软嫩鲜香 肥而不腻 小巧玲珑 鲜香利口 提起像灯笼 放下似菊花 堪称 中州膳食一绝 第一楼灌汤包子 色泽金黄 肥而不腻 鲜嫩脆香 桶子鸡 堪称 豫菜一绝 套四宝 绝就绝在集鸡 鸭 鸽 鹌鹑之浓 香 鲜 野四味于一体 四只全禽层层相套 个个通体完整 无一根骨头 套四宝 以肉多籽少 瓤沙汁甜而驰名全国 正如民谚所说 萧山石榴砀山梨 汴梁西瓜甜到皮 汴梁西瓜 请思考 3 你对现在开封 饮食业 的发展有哪些合理的意见和建议 从宋代衣食住行的变化 可以看出宋代社会经济的繁荣 生活水平的提高 这就必然激起人们对精神生活的追求 二 节日和娱乐活动 请思考 1 宋代有哪些节日一直流传至今 宋代时为了给节日增添欢乐的气氛 还非常重视举办一些娱乐活动 东京城内就有许多娱乐兼营商业的场所 在这一时期称为 瓦子中专供演出的圈子 称为 瓦子 勾栏 请思考 2 宋代有哪些娱乐活动 活动与探究
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