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文档简介
旅行社产品之三 旅行社产品创新 1 本讲主要内容 有关旅行社产品创新的研究旅行社产品创新研究中存在问题影响旅行社产品创新的因素讨论基于服务要素的旅行社产品创新策略 2 一 钱炜 整体产品观念在旅游业中的应用 北京第二外国语学院学报 1994年02期 一 有关旅行社产品创新的研究 3 4 二 宋子千 基于要素细分的旅行社产品创新探讨 桂林旅游高等专科学校学报 2005年第5期 文章指出 旅行社产品包括旅游供应商产品和旅行社附加服务两个部分 其中附加服务又可分为产品组织 直接服务以及销售和品牌等要素 在此基础上 作者分别对这些要素的创新进行了讨论 这就比笼统地探讨旅行社产品创新问题进了一步 5 宋文中提到的创新方法1 旅游供应商产品选取的创新A 旅游目的地选取的创新B 旅游吸引物选取的创新C 住宿 餐饮 交通设施选取的创新2 时间安排创新3 活动和主题创新A 抓住机遇 如1999年国内11家旅行社联合推出的 99世纪婚典 是一个成功的例子 1999年9月9日9分9秒 999对新人在汉城奥体中心举行盛大婚礼 并由韩府要员主持庆典的韩国游 日子中这么多个 9 是千年一遇的 旅行社抓住人们向往 天长地久 的心理 举办婚礼旅游 成功组织了旅游产品 B 旅游者组织 6 4 直接服务创新A 增值的导游服务浙江仙居县旅游部门从电影 刘三姐 漓江对歌受到启发 招了20位能歌善舞民歌手为新导游 在漂流游程中演唱仙居山歌 介绍仙居风光 每张竹筏就是一个对歌台 深受游客欢迎 B 细致入微的情感服务如上海春秋国旅推出的 爸妈之旅 营业厅工作人员对上门问讯和定游线的老年客户 爸妈不离口 导游一路上称爹叫妈 并且适应老年人特点 5 模块化组织旅行社可以组织一些小型的包价旅游产品 这些产品能够和旅行社其他产品或者其他旅行社产品很好的对接 这样更能发挥每个旅行社的优势 以及满足旅游者个性化的需求 6 销售创新7 品牌创新 7 三 龙江智 武燕玲 旅行社角色的再定位 从中介组织到体验管理者 东北财经大学学报 2007年第3期 传统视角下 旅行社被定格于 中介组织 即为旅游者和其他旅游产品生产提供 交易信息 的平台 这种传统认识 不仅阻碍了旅行社产品的创新以及经营业务的拓展 也因为提供 交易信息 不具有专利性而导致旅行社业产品严重同质化 恶性价格竞争越演越烈 因此 有必要重新审视旅行社的角色定位 为目前我国旅行社业的经营困境寻找一条出路 此文基于对旅行社产品的深刻认识 将旅行社角色界定为体验管理者 并提出了一套相对完整的新角色站位策略 8 由此可见 旅行社不单是对其他旅游企业的产品进行组装 然后销售给顾客 而是向游客销售 整个旅游经历 因此它要对其整个的旅游消费过程负责 在消费中出现任何问题 其结果都会导致旅游者对旅行社不满 旅行社必须关注从游客出门到进门的 整个旅游经历 这才是旅行社的产品本质 也是旅行社角色定位的基础 9 文章提出的旅行社新角色的站位 塑造游客体验1 基于游客视角设计主题旅游线路产品2 将体验融入旅游服务之中3 转换导游人员的角色4 环境时空化5 强化互动性本文的关键问题是途径问题 如何在现实的市场上操作 在市场环境没有发生根本变化的前提下 这种思路很难实现 因为有微利经营状态 有劣币驱逐良币 有旅游者的不成熟 有相互交团操作的方式等等 10 四 李晓军 旅游线路创新七法 中国旅游报 2004 4 51 翻新式 旧线翻新 注入新意如在东北全线游览中 各城市之间的交通工具全为火车 极其乏味 如果利用沈大高速公路 将沈阳至大连段的特快列车行程 改为汽车运行 这一小小改动就很有情趣 尽管火车具有安全 快捷 舒适的特点 但汽车同样如此 而且汽车观光的效果要比火车亮丽得多 2 多点式 一线多点 巧妙结合利用以名景点为主 进行多点的延伸 组合 往往可以取得意想不到的效果 如在安排重点游览张家界的3夜4天中 我们不仅加上韶山 长沙 还增加了九江和庐山共10日游 火车去 长沙飞机返回 既不绕道 又顺理成章 十分方便 2002年5月组织 医学专家老干部团 走了这条线 受到一致好评 11 3 新景式 开辟新景 大胆尝试4 切割式 地域切割 集中景区5 拉力式 汽车拉力 求奇探险6 浪漫式 轻松愉悦 领略佳景7 专业式 对口适度 流畅出新 12 五 陈小春 创新 让旅行社产品走出低价怪圈 中国旅游报 2006年 10月 16日 第011版1 市场细分是产品创新的前提2 线路设计是产品创新的基础3 实效推广是创新的必要条件 13 什么是创新 创新概念的起源可追溯到1912年美籍经济学家熊彼特的 经济发展概论 熊彼特在其著作中提出 创新是指把一种新的生产要素和生产条件的 新结合 引入生产体系 厄特巴克在70年代的创新研究中独树一帜 他在1974年发表的 产业创新与技术扩散 中认为 与发明或技术样品相区别 创新就是技术的实际采用或首次应用 14 FOT 谈谈影响旅行社产品创新的因素 15 对旅行社产品的内涵认识不清是首要原因旅游目的地的经典性产生聚集效应旅行社创新的能力问题 经济实力 人才层次 资源占有 因循守旧的思想 饭碗与事业 跟风与创意 16 四 基于服务说的旅行社产品创新策略 在旅行社经营实践中 旅游线路成为旅行社产品永恒的主题 由于旅游线路自身特有的公共性和综合性特征 使得市场上的旅行社产品千篇一律 旅行社的生产职能很大程度上处于萎缩状态 使得大多数旅行社的确更像是中介公司 与之相应 几乎所有旅行社的产品创新与产品开发都集中在旅游线路上 创新的方法也是在旅游线路的组合方面进行一些调整 虽然有一定的新意 但是 这种 以线路为本 的创新并没有跳出 点线式 旅游的范畴 只是一种水平层次上的量变 我们可以称之为 新瓶装旧酒 从严格意义上讲 这只能叫做 改良 而不能称之为创新 17 实际上 旅游线路只是旅行社产品的重要组成部分之一 我们决不能把旅游线路等同于旅行社产品 因此 对旅行社产品的创新也不能仅仅关注到旅游线路的创新 而应该从更广泛意义上的旅游服务入手 拓展旅游服务的内涵与外延 力争 老树开新花 以服务为本 的创新才是旅行社产品创新的真正方向 18 一 以线路为本的产品改良手段 开发新线路 新景点 省内新线路 雁荡山 红色旅游 月光旅游等 改造 重组或包装原有线路 三峡白天行船 冬天游 观赏休闲游等 对原有线路进行情感附加或特色附加 19 二 以服务为本 的创新具有以下几方面的内涵 1 以服务为本 强调提供什么样的服务 而不是什么样的线路 广告现状 2 以服务为本 不是以导游服务为本 而是突出产品开发阶段的服务组成 3 以服务为本 强调使旅游者的旅游目的呈现多元化特征 20 4 以服务为本 使传统旅行社产品的构成要素重新定位 7加1 7加X 景区的1 X 5 以服务为本 将使旅行社产品形态得到创新和发展 嫁接与整合 21 1 通过要素附加产生新产品模型 三 基于服务说的旅行社产品创新的思路 22 创新案例 赏识教育亲子夏令营 几年前 周弘先生在南京组织的 赏识教育亲子夏令营 活动可称一种教育旅游的典范 活动的整体设计值得旅行社业界认真体会 活动项目有赏识教育专家周弘先生的讲座 家长与家长的交流 孩子与孩子之间的交流 家长与孩子之间的交流 其中有不少项目是结合旅游活动进行的 这个活动涉及到了旅游活动的食 宿 行 游等诸多要素 但是 参加者对此几乎 漠不关心 他们关注的是活动本身的价值 是学习到的教育孩子的新理念和与孩子之间的良好勾通 衣 赏识教育营服2件 食 每桌8到10人 六菜或七菜一汤两种主食的科学配餐 健康 安全的饮食结构 住 每个房间配备1名生活老师 空调 独立卫生间 冷热水保证 行 大巴全程接送 赏识老师安全保护 途中活动渗透赏识思维 玩 快乐营 活动体验化 重视孩子的心灵舒展 学 小班制 深刻内化 快乐学习五部曲 实施快乐营 教育快乐化 练 给孩子一些困难 机会 让孩子自己去体验 实施快乐营 生活军事化 悟 帮助孩子学会赏识学会爱 感悟为自己的生命负起全部的责任 23 第41期 2008年9 30 10 4日好孩子快乐营之第41期中小学生6000心灵洗礼 人生加油五天周弘 大山广州时间 每年5期 寒假 国庆各1期 暑假3期 具体时间关注通知 2008年9月30 10月4日费用 4500 5折复训 6000 免学费复训 24 普通南京五日游服务价格 笔者认为 这次活动虽然不是旅行社举办的 但是 它具有 以服务为本 的旅行社创新产品的特征 比如 它以具有一定市场效应的事件为基础 以特殊意义的目的为核心 以丰富多彩的活动为内容 以旅游线路为辅助手段 形成了一种 赏识教育 旅游线路 的新旅行社产品形态 如果我们能触类旁通 相信不难收到举一反三的效果 所以 旅行社产品创新的一种方法是使旅游线路从前台走向幕后 特殊目的则从附属成份提升为产品的核心要素 旅行社完全可以在此基础上创造新的产品形态 创造新的旅游需求 旅行社也必然可以从旅游线路市场迈入特色服务市场 从低层次的价格竞争转变为高层次的特色服务竞争 开拓出全新的市场空间 26 2 通过要素缺失产生新产品模型 27 上海春秋纯玩团特色 品质升级 宿 全程挂牌四星酒店 保证完好房 行 新的豪华空调旅游车 白色座套一团一换 食 菜单不雷同 游 严格按合同行程和标准 购 无定点强迫购物 娱 游客喜闻乐见的形式 导 有丰富经验的资深导游购物随客意在规范的操作中 诚实地把旅游的时间还给游客 游程无购物 购物随客意 而购物在整个游程中 则不做强制安排 不占用游程中的时间 如果游客要求购物 则须所有游客签字 由导游根据游客意愿安排 进当地大型超市 或游客希望去的商店 28 游玩尽兴没有强迫购物 游览轻松 在景点有很充裕的时间 还有一部分时间给游客自行选择 能够在海滩和喜欢的地方呆上几个小时 玩得痛痛快快 晒太阳 吹海风 松驰一下被繁忙工作压抑多时的身心 一些游客参加 贵族之旅 纯玩团后回来说 这在以前参加的有购物的旅游团是不可能做到的 诚信保障 贵族之旅 纯玩团 以诚信为本 一丝不苟地兑现对游客的许诺 以企业的诚信文化和质量保障体系维护游客的合法权益 严格按照合同履行 坚决杜绝 远眺 车游 降低合同约定的餐饮 住宿标准 导游到景点 放鸭子 等偷工减料做法 29 当前流行的所谓品质团品质团一般是指行程中没有进店购物的安排 也没有自费项目 游客除了交纳团费外 就不会再有太多额外支出的团 就是指在当地的住宿条件都比较好没有进店购物的安排关键是没有强迫消费但一般导游会推荐消费但是去不去还是由你不是强迫参加的导游也不会使脸色这种行程一般都是比较轻松但是价格就要比一般常规团贵一些酒店一般在4星以上 参团人数不超过30人 没有强迫自费 行程安排更合理 拉车时间短 30 31 32 3 通过要素整合产生新产品模型 33 34 35 4 通过要素变形创新新产品 36 例如 宿的变形 帐蓬露营旅游 行的变形 自驾旅游游的变形 过去观看的是固定的景点 但现在可以是随机出现或稍纵即逝的景观 景象 甚至是全新的领域
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