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文档简介

1 明月几时有 把问青天 2 借问何处有 牧童遥指杏花村 3 葡萄夜光杯 欲饮琵琶马上催 醉卧沙场君莫笑 古来征战几人回 酒 酒家 美酒 第一课时乙醇 执教者 刘美英时间 2008年4月26日 教学目标 1 记住乙醇的主要物理性质2 理解掌握乙醇的化学性质3 学生通过实验探索提高观察能力 对实验的解析能力以及思维能力 物理性质 颜色 气味 状态 密度 溶解性 挥发性 无色透明 特殊香味 酒味 液体 比水小200c时的密度是0 7893g cm3 跟水以任意比互溶 易挥发 沸点 78 乙醇俗称酒精 化学式ch3ch2oh 在实验室和日常生活中酒精的最常见的用途是用作燃料和勾兑饮料酒 你能写出酒精燃烧的化学方程式吗 你知道酒精在人体内是如何代谢的吗 你知道吗 燃烧 现象 产生淡蓝色火焰 同时放出大量热 化学性质 在盛有无水乙醇的小烧杯中投入一小粒金属钠 推测钠与乙醇是否反应 若发生反应 会有什么实验现象呢 活动与探究 如果发生反应的话 与钠和水反应相比较 1 哪一个剧烈 2 钠和水反应是沉到水底还是在水面上 钠若与乙醇反应是在液面上 还是在液面下 3 反应是放热还是吸热 4 反应放出的气体是什么 实验与思考 迅速熔成小球 浮在液面 反应剧烈 形状仍不规则 沉入底部 反应平缓 乙醇中的h不如h2o中的h活泼 讨论 试比较na分别与h2o c2h6o的反应现象 你从中可得出什么结论 乙醇用途 用作燃料 如酒精灯等 制造饮料和香精外 食品加工业 一种重要的有机化工原料 如制造乙酸 乙醚等 乙醇又是一种有机溶剂 用于溶解树脂 制造涂料 医疗上常用75 体积分数 的酒精作消毒剂 回顾总结 一 乙醇俗称酒精 化学式ch3ch2oh二 性质1 物理性质 色 味 态 溶解性等 2 化学性质a 可燃性c2h5oh 3o2 2co2 3h2ob 与钠反应2ch3ch2oh 2na 2
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