植物细胞和动物细胞.doc

备课时间：2013年10月12日2013-2014学年第一学期 植物细胞和动物细胞三维目标：1、 知识目标：1、区别三种玻片标本。2、学会制作植物细胞临时装片和动物细胞临时涂片的基本方法。3、熟练使用显微镜观察自己制作的临时装片和临时涂片。2、 能力目标：1、通过练习制作临时装片并用显微镜进行观察以提高观察和实验能力。2、学会画细胞结构简图以提高动手能力。3、 情感、态度与价值观目标： 学生体会“胆大心细”是顺利实验的必备素质；养成实事求是的科学态度。教学重难点：重点：1、学会制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片和人体口腔上皮细胞临时涂片。2、归纳植物细胞和动物细胞基本结构及其作用。难点：1、 以胆大心细的心理素质、成功地制作临时装片；2、以实事求是的科学态度，练习绘制植物细胞结构、动物细胞简图。教学方法：实验法、观察法、归纳法、讲述法课前准备：1、教师准备：洋葱鳞片叶、清水、牙签、生理盐水、稀碘液、镊子、刀片、滴管、纱布、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜。2、学生准备：铅笔、绘图纸、课前预习题、探究报告。课时安排：2课时教学设计： 第一课时A、导入新课 大家对显微镜的基础知识掌握的很好。那么我们学会使用显微镜就是为了便于观察各种各样微小的结构。大家看老师手中的几个植物器官，（出示黄瓜、洋葱、西红柿）大家想知道它们在显微镜下是什么样子吗？今天我们就一起来观察一下植物细胞和动物结构。B、推进新课1、 预习质疑：我们把一个洋葱或黄瓜直接放到显微镜下，能看到内部结构吗？我们不妨来做一个小实验。学生活动：把切得较厚的材料直接放到显微镜下观察，看能不能找到细胞，并分析、思考原因。教师活动：这样能观察到细胞吗？学生回答：不能。为什么观察不到呢？学生回答：材料太厚、不透光。回答非常正确，所以我们在观察时，应先将材料切得薄而透明，通常我们把材料制成玻片标本。玻片标本常用的有三种：从生物体上切取的薄片制成的切片、液体材料涂抹制成的涂片和撕取或挑取的少量材料制成的装片。以上三种玻片标本都可做成永久的，也可做成临时的装片。我们今天就先来学习一下最常用的临时装片的制作方法。2、制作临时装片学生分组合作完成实验，教师巡视指导。一、制作洋葱鳞片叶表皮临时装片：1、用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。（擦）2、把载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水。（滴）3、用镊子把洋葱鳞片叶内侧撕取一小块透明薄膜内表皮，把撕下的内表皮浸入载皮片上的水滴中，用镊子把它展平。（取、展）4、用镊子夹起盖皮片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地放下，盖在要观察的材料上，这样才能避免盖玻片下面出现所泡而影响观察。（盖）5、把一滴稀碘液滴在盖玻片一侧上，再用吸水纸从另一侧吸引，使染液浸润标本的全部。（染）6、做好标本后，先放在实验桌上，等会观察。学生分组准备实验设计，对实验目的、器材、方法步骤、注意事项进一步做好准备。教师巡视指导，给个别小组提出建议。然后，各小组组长向老师反映实验设计中遇到的问题，老师一一作出解答，如稀碘液的作用是染色，载玻片作用是托载标本的玻璃片，盖玻片的作用是覆盖标本的玻璃片，出现气泡怎么驱赶，为什么黄瓜果肉细胞不需要染色等。（学生可能提出能多的问题）关键点拨：针对该实验中的几个关键步骤进行点拨指导：1、如何从洋葱鳞片叶内侧撕取表皮；2、如何正确盖盖玻片，尽量避免出现气泡；3、染色的正确方法。4、制作方法可概括为：擦滴取展盖染吸几个步骤，严格按照这几个步骤认真规范地操作。二、制作人口腔上皮细胞临时装片看实验步骤:1、 用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。擦2、 把载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴0.9%生理盐水。滴3、用凉开水把口漱净。用消毒牙签从口腔侧壁处轻轻刮几下，牙签上九附着了一些碎屑。刮4、把牙签放在载玻片的生理盐水滴中均匀地涂抹几下，。涂5、用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平。(注意不要在盖玻片下留下气泡)。盖6、在盖玻片的一侧滴加碘液，另一侧用吸水纸吸引，重复2-3次，使染液浸润到标本的全部。染制作装片：根据实验的步骤，学生分组进行实验。三、观察细胞结构：熟练使用显微镜观察两块装片。先用低倍镜观察，再用高倍镜观察。把高倍镜下看到的物像用铅笔画在实验探究报告上。注意：（1）、图形大小、位置要适当；（2） 、较暗部分用细点来表示；（3） 、标注名称时，一般在图的右侧引出水平指示线；（4） 、一般在图的下方写出所画结构的名称。2、根据要求绘制认识细胞的结构和功能：教师引导学生观察课件，认识细胞的各部分结构名称，并说出它们各自功能。教师补充一下细胞膜能控制细胞内外物质的进出，细胞核中含有遗传物质，叶绿体是植物进行光合作用的场所等知识。C、课堂小结：教师找几个学生总结本节课收获，并把主要知识点板书在黑板上。D、布置作业：自设作业题，预习新课；完成练习册。E、板书设计：第一章第二节观察植物细胞一、常见玻片标本种类：薄而透明1、按生物材料：切片、涂片、装片2、按保存时间：永久的、临时的二、观察植物细胞：1、洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片：擦滴取展盖染吸三、观察动