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第1节 细胞中的元素和化合物一、单选题1某同学准备验证糖尿病患者的尿液中含有葡萄糖。若生物实验室有下列实验试剂:双缩脲试剂、斐林试剂、苏丹染液、碘液,则该同学应选用的实验试剂是( )a b c d 【答案】b【解析】葡萄糖是还原糖,用斐林试剂鉴定会出现砖红色沉淀,b正确。双缩脲试剂是鉴定蛋白质的,a错误。苏丹iii是鉴定脂肪的,c错误。碘液是鉴定淀粉的,d错误。【考点定位】本题考查生物组织中有机物的鉴定相关知识,意在考察考生对知识点的识记掌握程度。【名师点睛】物质或结构的检测试剂与结果预测物质试剂预期实验结果蛋白质双缩脲试剂(先加a液摇匀,再加b液,摇匀)紫色反应脂肪苏丹染液或苏丹染液橘黄色或红色淀粉碘液蓝色还原糖斐林试剂(现用现配,水浴加热)砖红色沉淀染色体(质)龙胆紫溶液或醋酸洋红液深紫色或紫红色dna吡罗红甲基绿染色剂dna被甲基绿染成绿色rnarna被吡罗红染成红色线粒体健那绿染液蓝绿色co2ca(oh)2溶液co2使ca(oh)2溶液变混浊酒精浓硫酸中的重铬酸钾灰绿色2如图中x代表某一生物概念,其内容包括四部分,下列与此概念相关的描述错误的是a若x是细胞中含量最多的4种元素,则-可代表c、h、o、nb若x是与人体内环境稳态有关的四大系统,则-代表呼吸、消化、循环、内分泌系统c若x为种群的数量变化,则-是增长、波动、稳定、下降,d若x为生态系统的能量流动,则-是生态系统中能量的输入、传递、转化、散失【答案】b【解析】试题分析:若x是细胞中含量最多的4种元素,则-可代表c、h、o、n,a正确 ;若x是与人体内环境稳态有关的四大系统,则-代表呼吸、消化、循环、泌尿系统,b错误;若x为种群的数量变化,则-是增长、波动、稳定、下降 ,c正确 ;若x为生态系统的能量流动,则-是生态系统中能量的输入、传递、转化、散失,d正确。考点:本题考查不同生物学概念间的相互关系,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构的能力。3下列生物学实验操作能达到较理想实验效果的是a 水浴加热条件下,蔗糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀b 用光学显微镜观察染色较深的玻片标本时,可把视野适当调亮c 要想使生态瓶维持稳定的时间较长,应增加生物的数量d 鉴定组织样液是否含有蛋白质,应先后加入等量的双缩脲试剂a液和b液【答案】b【解析】蔗糖不是还原糖,不能与斐林试剂反应呈现砖红色沉淀,a项错误;用光学显微镜观察染色较深的玻片标本时,应该选用较亮的视野进行观察,b项正确;生态瓶不宜过大,投放的生物也不适宜太大,而且数量不宜多,不同营养级生物之间的比例合适即可,c项错误;鉴定组织样液是否含有蛋白质,应先加入双缩脲试剂a液2ml,摇匀后再加入双缩脲试剂b液23滴,摇匀观察颜色变化,d项错误。4下列有关细胞中化合物的叙述,正确的是( )a 肝细胞中含有葡萄糖和蔗糖b 脂肪是细胞中良好的储能物质c 细胞中的无机盐都以离子形式存在d 叶肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质【答案】b【解析】蔗糖为植物二糖,只存在植物细胞中,a错误;相同质量的脂肪和糖类比较,脂肪所含的c、h比更高,所含o的比值更小,燃烧相同质量的脂肪所释放的热量更多,而且脂肪结构更稳定,b正确;细胞中的无机盐主要以离子形式存在,有的参与化合物的组成,比如镁参与形成叶绿素,铁参与形成血红素,碘参与形成甲状腺素,c错误;所有活细胞含量最多的化合物都是水,d错误。【考点定位】脂质的种类及其功能;糖类的种类及其分布和功能;无机盐的主要存在形式和作用【名师点睛】细胞中的化合物包括无机化合物和有机化合物,有水,无机盐,糖类,蛋白质,脂质,核酸等,含量最多的化合物是水,含量最多的有机化合物是蛋白质。5下列关于组成细胞的元素和化合物说法正确的是: ( )a dna和rna分子的碱基组成相同b 葡萄糖是构成麦芽糖、纤维素、淀粉和糖原的基本单位c 性激素、生长激素的元素组成相同d 植物的成熟叶比幼嫩叶面积大,因此水的百分含量也高一些【答案】b【解析】试题分析:组成dna特有的碱基是t,组成rna特有的碱基是u,故a错;纤维素和淀粉、糖原都是多糖,基本组成单位是葡萄糖,麦芽糖是由两分子葡萄糖组成的二糖,故b正确;性激素的组成元素是c、h、o,生长激素的组成元素是c、h、o、n,故c错;幼嫩的叶片代谢旺盛,细胞内的水分比成熟细胞的水分含量高,故d错。考点:本题主要考查细胞中的元素和化合物,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。6下列对生物膜的叙述,正确的是 ( ) 各种生物膜在结构和化学组成上完全相同 生物膜把细胞质分隔成一个个小的区室,使细胞内同时进行多种化学反应,而互不干扰各种生物膜在结构、功能上各自独立细胞内广阔的膜面积为酶提供了附着位点,为多种化学反应的进行创造了有利条件a b c d【答案】 d【解析】 各种生物膜在结构和化学组成上大致相同,各种生物膜在结构、功能上具有一定的联系性。7下图表示溶酶体的发生过程和“消化”功能。b是刚形成的溶酶体,它起源于细胞器a。e是由膜包裹着衰老细胞器d的小泡,它的膜来源于细胞器c。以下叙述不正确的是( )ab与e演变成f,直至成为g,体现了膜的流动性ba、b和c依次是高尔基体、溶酶体和内质网ca细胞器的膜与细胞膜有直接的结构联系da与b膜的组成成分最接近【答案】c【解析】a是高尔基体,高尔基体的膜与细胞膜没有直接的结构联系。8组成人体细胞的主要元素是( )a c、h、o、n、ca、p b h、o、k、s、p、mgc c、p、o、s、h、n d n、p、k、ca、s、zn【答案】c【解析】试题分析:组成细胞的大量元素有:c、h、o、n、p、s、k、ca、mg等,其中c、h、o、n、p、s含量占97%以上,是组成细胞的主要元素。考点:碳原子的结构特点。9淀粉酶、dna和纤维素共有的化学元素是a c,h,0 b c,h,0,n c c,h,0,n,p,s d c,h,0,n,p【答案】a【解析】糖类的组成元素为c、h、o;蛋白质(氨基酸)的组成元素有c、h、o、n元素构成,有些还含有p、s;核酸(核苷酸)的组成元素为c、h、o、n、p。淀粉酶属于蛋白质,故选a。10分析下表中的实验,错误的是选项鉴定对象试剂颜色水浴加热生物材料a淀粉碘液蓝色不需要脱色的材料b还原糖斐林试剂砖红色需要甘蔗汁、西瓜汁c蛋白质双缩脲试剂紫色不需要豆浆、牛奶、鸡蛋清d脂肪苏丹染液橘黄色不需要花生子叶a a b b c c d d【答案】b【解析】碘液与淀粉反应呈蓝色,不需要水浴加热,为了避免材料本身的颜色对实验结果的干扰,需使用脱色的材料,a正确;还原糖与斐林试剂发生作用,在水浴加热(5065)的条件下会生成砖红色沉淀,甘蔗汁富含的蔗糖不是还原糖,西瓜汁虽然富含还原糖,但其呈现的红色会对实验的观察产生干扰,b错误;蛋白质与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应,不需要水浴加热,豆浆、牛奶、鸡蛋清均为白色或接近于白色,且富含蛋白质,因此都是检测生物组织中蛋白质的理想材料,c正确;脂肪被苏丹染液染成橘黄色,不需要水浴加热,花生子叶富含脂肪,且体积较大,是检测生物组织中的脂肪的理想材料,d正确。【点睛】本题涉及的实验都依据特定的颜色反应。识记并理解实验原理是正确解答此题的前提;依据实验目的,选择适宜的实验材料,才能取得满意的结果。此题实验材料的选择,要把握两个原则,一是含有待测物量的多少,量多呈现的颜色深,实验现象明显;二是实验材料本身是否为白色色或接近白色。本题涉及的实验,都不宜选择有色材料,以防止实验材料本身具有的颜色对实验现象的观察产生干扰。11下列生物中,没有叶绿体,但具有细胞壁的是a变形虫b水绵c乳酸菌d噬菌体【答案】c【解析】变形虫是原生动物,无细胞壁和叶绿体;水绵是一种绿藻,有叶绿体和细胞壁;噬菌体是细菌病毒,无细胞结构;乳酸菌是原核生物细菌类,细胞属原核细胞,有细胞壁而无叶绿体。12李斯特氏菌中的致病性细菌会在人类的细胞之间快速传递,使人患脑膜炎。其原因是该菌的一种inic的蛋白可通过阻碍人类细胞中的tuba蛋白的活性,使细胞膜更易变形而有利于细菌的转移。下列叙述正确的a与乳酸菌一样,该菌的遗传物质主要是dna b该菌使人类细胞发生变形,说明细胞膜具有选择透过性 c该菌进入人体细胞的方式是需要消耗能量的胞吞作用 dtuba蛋白和inic蛋白的合成均需要内质网的加工【答案】c【解析】a、无论是原核细胞还是真核细胞,只要有细胞结构,其遗传物质就是dna,而不是“主要是dna”,a错误;b、该菌使人类细胞发生变形,说明细胞膜具有一定流动性而不是选择透过性,b错误;c、该菌进人人体细胞的方式是非跨膜运输的胞吞作用,需要消耗能量,c正确;d、tuba蛋白是该细菌中的蛋白质,而细菌不具有内质网,其合成不需要内质网加工,d错误。13如图表示人体细胞中四种元素占细胞鲜重的百分比,其中表示碳元素的是( )a 甲 b 乙c 丙 d 丁【答案】b【解析】根据教材中元素占细胞鲜重的百分比的饼状图可知,前四位的元素依次为o、c、h、n;碳元素排第二位,此题中含量第二位是乙。故选:b。14有人在配制某植物培养液时使用了nh4no3、kno3、cacl2、mgso4、微量元素溶液,但缺少了一种必需的元素,为补充这种元素,应添加的化合物是a ca(no3)2 b kcl c kh2po4 d k2so4【答案】c【解析】分析题干信息可知配制培养基的矿质元素中含有n、s、k、ca、mg和微量元素,唯独缺少p元素,因此为了补充这种元素,添加的化合物应该含有p元素,故选c。考点:细胞中的元素和化合物点睛:组成细胞的必需元素有大量元素和微量元素,大量元素有c、h、o、n、s、p、k、ca、mg等,其中n、s、p、k、ca、mg等属于矿质元素;微量元素有fe、mn、b、zn、mo、cu。15“细胞是生命活动的基本单位”,下面哪一叙述不符合这一观点,因而是错误的()a各种细胞结构的功能只有在细胞这个统一整体中才能完成b多细胞生物的生命活动是以每个细胞的生命活动为基础的c病毒无细胞结构,病毒的生命活动只能在寄主细胞内完成d病毒无细胞结构,脱离细胞的病毒也能进行生命活动【答案】d【解析】病毒离开寄主细胞不能生存的事实,从另一个角度体现了细胞作为生命活动的基本单位的重要性。d项显然不符合“细胞是生命活动的基本单位”的观点。16氧化过程主要发生在什么细胞器中?a 核糖体 b 线粒体 c 高尔基体 d 中心体【答案】b【解析】氧化作用或氧化过程是指代谢物(丙酮酸)被分子态氧所氧化的过程,这是通过柠檬酸循环(或称三羧酸循环)和电子传递链而实现的,这些过程均存在于线粒体中。核糖体、高尔基体和中心体中均不发生氧化过程。17某人因身体不适,全身浮肿,去医院作尿液检查,化验师进行如下操作:取稀释尿液2 ml;加质量浓度为0.1 g/ml的naoh溶液2 ml,摇匀;加质量浓度为0.01 g/ml的cuso4溶液34滴,摇匀;观察有紫色出现。该人可能患()a 糖尿病 b 肾小球发炎 c 脂肪肝 d 过敏性皮炎【答案】b【解析】糖尿病是胰岛b细胞分泌不足,尿液中出现葡萄糖,用斐林试剂鉴定成砖红色,故a错误;蛋白质与双缩脲试剂的显色反应,说明该人的尿液中含有蛋白质,若尿液中含有蛋白质,说明血浆蛋白进入了尿液,使血浆渗透压降低,吸水能力降低,水分进入了组织液,组织液含量增加使全身浮肿,从而说明是由于肾小球的通透性增大所致,故b正确;脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变,故c错误;过敏性皮炎属于免疫功能过强,当过敏原再次进入机体时,组织细胞释放组织胺等物质,引起毛细血管扩张,血管壁通透性增强,血浆蛋白进入组织液使其浓度升高,引发全身浮肿,但尿液中没有蛋白质,故d错误。18如图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量,以下按顺序排列,正确的是a 蛋白质、水、脂质、糖类; c、o、h、nb 水、蛋白质、糖类、脂质; n、h、o、cc 蛋白质、糖类、脂质、水; o、c、n、hd 水、蛋白质、脂质、糖类; o、c、h、n【答案】d【解析】分析题图可知,细胞的各种化合物中,占细胞鲜重最多是,其次是,因此是水、是蛋白质、是脂质、是糖类;组成细胞的主要元素中,占细胞鲜重最多是,其次是,因此是o、是c、是h、是n;所以d选项正确。19如图甲是细胞中化合物含量的扇形图,图乙是有活性的细胞中元素含量的柱形图,下列说法不正确的是()a 若图甲表示细胞鲜重,则a、b化合物依次是h2o、蛋白质b 若图乙表示组成人体细胞的元素含量,则a、b、c依次是o、c、hc 地壳与活细胞中含量最多的元素都是a,因此说明生物界与非生物界具有统一性d 若图甲表示细胞完全脱水后化合物的含量,则a化合物是蛋白质【答案】c【解析】若图甲表示细胞鲜重,则a化合物是水,b化合物是蛋白质,c化合物是脂质,a正确;若图乙表示组成人体细胞的元素含量,在鲜重状态下,a、b、c依次是o、c、h,b正确;生物界与非生物界具有统一性指的是在细胞中的元素在非生物界都能找到,没有生物界独有的元素;而地壳与活细胞中含量最多的元素相同并不能说明这一点,c错误;若图甲表示细胞完全脱水后化合物的含量,由于水完全脱去,所以所占比例最大的化合物是蛋白质,而蛋白质含有的元素为c、h、o、n等,d正确。二、非选择题20德国科学家华尔柏在研究线粒体时,统计了某种动物的细胞中线粒体的数量,如下表所示,请分析回答:平滑肌细胞肾皮质细胞肝细胞冬眠时肝细胞心肌细胞260个400个950个1 350个12 500个(1)线粒体广泛分布在_细胞中,它是具有_层膜的细胞器,在线粒体的_和_中分布了许多与有氧呼吸有关的酶,所以它是_的主要场所。(2)由于线粒体中含有少量的_、_和_,所以它是半自主性细胞器。(3)心肌细胞的线粒体数量最多,这是因为_。(4)动物冬眠状态下的肝细胞中的线粒体比在常态下多,是因为_。(5)从表中所示数据可以看出线粒体的多少与_有关。【答案】(1)动植物 双 内膜 基质 有氧呼吸 (2)dna rna 核糖体 (3)心肌不停地收缩,耗能多 (4)肝脏供能任务加重 (5)细胞新陈代谢的强弱【解析】线粒体广泛分布在动植物细胞中,在电子显微镜下,线粒体是由内外两层膜构成,内膜向内折叠成嵴,在嵴的周围充满了基质。在线粒体的内膜和基质中分布着多种与有氧呼吸有关的酶,所以,线粒体是有氧呼吸的主要场所,这里生命活动旺盛、耗能多,则线粒体的数量必然多。心脏收缩剧烈持久,耗能多,线粒体也多。冬眠时肝脏供能负担加重,此时肝细胞中线粒体数量比常态多。平滑肌收缩缓慢,耗能少,线粒体数量也少。由此可见,线粒体的多少与新陈代谢强弱有关。由于线粒体中含有少量的dna、rna和核糖体,能合成13种多肽,所以具有一定的自主性。21(7分)右图是一个细胞的亚显微结构模式图,请据图回答下列问题:(1)根据其结构特点,该细胞主要分布于
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