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文档简介

博雅 .回二回民二小安全、健康、心理健康教育教学设计课题： “零食大PK”课时：1 课时授课时间：教学目标1、了解零食的危害；2、知道哪些零食不能吃；3、知道如何健康吃零食。教学重点1、 了解零食的危害；2、 知道哪些零食不能吃；教学难点知道如何健康吃零食。教具课前准备课件、视频、儿歌教学内容及过程 师：许多学校门口都有小吃摊，那里卖的东西既好吃又便宜，很多同学禁不住“美食”的诱惑，每天上学和放学，总喜欢买那里的零食吃。 你觉得吃零食对身体有没有害处呢？知识屋：零食危害健康吗 零食虽好吃，但若吃质量和卫生不合格的零食就会有很多健康隐患。比如色素过量、防腐剂超标、糖精含量高的垃圾零食，吃了会严重威胁健康，甚至引起食物中毒。 说一说，你最喜欢吃的零食是什么呢？知识屋：不宜多吃的零食 正餐是儿童营养的主要来源，在两餐之间可以适量地吃一些健康零食，如全麦饼干、低糖面包、花生、坚果等来补充能量。但是薯片、爆米花、色彩鲜艳的糖果、果冻、话梅、方便面等，却对身体有害无利，同学们应尽量不吃或少吃。技能站：聪明吃零食 你会健康聪明地吃零食吗？ 买零食要去正规的商店或超市，不要去光顾路边摊； 购买时要认真查看生产厂家、生产日期、保质期，不吃“三无”零食； 不买过于鲜艳、好看的零食，越鲜艳则色素越多； 多吃新鲜瓜果、坚果，适当食用巧克力、牛肉片、果汁等。 为什么我们不能吃路边摊的零食呢？ 一日三餐要吃好、吃饱； 用水果代替零食，但饭后不要立即吃水果； 多喝白开水，既省钱又健康。课 后 小 结 通过本节课的学习，学生在活动交流中知道零食虽好吃，但若吃质量和卫生不合格的零食就会有很多健康隐患。知道按要求吃好正餐，通过技能学习，知道如何来聪明挑选零食。本节课，通过课堂小交流对话，通过带学生读安全小广播以及知识屋的学习，寓教于乐，使食品安全知识走进孩子的心里。 Xing
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