《食品包装上的学问》教学设计.doc

课 题食品包装上的学问教学时间2013年10月授课教师呼伦贝尔市海拉尔区正阳街小学 安妮教学目标1、知识与能力：了解选择食品的有关常识，学会看食品包装中的有关信息，能根据这些信息辨别商品的真伪、优劣。2、行为与习惯：能根据包装袋上的主要信息，辨别食品的真假，并养成购物时看包装袋的习惯。3情感与态度：培养学生具有初步的消费者自我保护意识，激发学生热爱生活的情感，做个聪明的消费者。教教学内容义务教育课程标准实验教科书品德与社会（四年级上册）第三单元第四课做个聪明的消费者第二课时食品包装上的学问重难点让学生学会看食品包装中的有关信息，养成购物时看包装袋的习惯，通过活动培养实践能力，做个聪明的消费者。教学方法谈话引入、情景表演、小组交流等激发学生学习兴趣。教具准备课件课 时一课时教学过程教师活动学生活动设计意图一、谈话导入1、谈话导入出示包装袋2、揭示课题师生互动教师从学生熟悉的上好佳薯片包装谈起，利用学生的生活资源，激发学生对本课的兴趣，揭示课题引入下文。二、自主探究，合作体验，交流感悟师：同学们，把课前搜集到的食品袋拿出来，认真仔细的观察，说一说你从中发现了什么？（老师巡视，参与讨论，获取 学生讨论信息。）1、 我们在购买食品前 最应该关注哪些信息？学生组内互相介绍研究在学生共同交流食品包装上都有哪些信息的过程中，根据学生的前认知情况解释信息即：不明白的信息先找其他同学帮忙，都不明白再由教师再补充说明。这样既体现了教材内容的主次，又突出了对重点内容的理解。三、愉快参与1、“做聪明的消费者”活动。2、活动中学习什么是“三无产品”小组讨论，各抒己见，说出自己的真实想法。引导学生了解购买食品过程中的一些基本常识，拒绝“三无产品”做一个聪明的消费者。四、拓展延伸“我的产品我包装”请同学们任意设计一种产品的包装袋，把你认为包装袋上应该有的信息写在上面。发挥你的聪明才智，设计一个有创意的包装袋！学生设计、介绍、展示评比并贴在黑板上。一个合格的包装袋要有商标、日期、厂家等。 1、通过活动，让学生亲身体验的目的是，让学生填写包装袋上的主要信息，养成购物时看包装袋的习惯。2、在课堂教学中用多种形式调动学生体验、感悟，促进有效的学习五、课堂小结1、以前你是怎样购买食品的，通过本课的探究你今后打算怎样去购买食品。2、希望同学们在生活中做到购买食品细查阅，安全理性去选择，才是聪明消费者。小组讨论后学生谈收获。提出希望，教育孩子利用我们所学的知识，科学的购物，科学地消费。六、作业1、利用周末休息时间，用你学到的鉴别食品包装袋的知识，和父母一起去购物。 2、 收集日用品、服装、药品等包装上的信息，并记录下来，下节课与同学们继续探究包装袋上的学问。1、教学从生活中来，再回到生活中去。课后作业的目的是要让学生能够把所学的知识运用到实际生活中，能够根据不同的实际情况选择适合食用的食品。2、搜集下节课所需要的信息，为下节课做好课前准备，板 书：食品包装袋上的学问 包装袋上学问多购买食品细查阅安全理性去选择才是聪明消费者课后反思：现将本堂课的教学反思如下：一、 教学目标明确，引发学生学习兴趣。本课的学习内容源于生活，所以课前我要求同学们运用所学知识，进行一次实践活动，搜集一个完整的包装袋、包装盒。学生对此非常熟悉，于是就容易产生参与探究的热情和愿望。二、探究学习的范围由面到点，目的鲜明，指向明确。寻找食品包装袋上的信息，是这节课的重点内容。我有意的引导学生去发现，探究，运用。通过小组合作，引领了学生学会观察。而且更明确的点明了课题，突出重点食品包装袋上学问“多”。本节课，我有意识重点地从与学生关系最密切的食品包装袋上的信息入手，把日用品和药品等内容在下一节课进行探究，从而有效地帮助学生在包装袋分类的基础上进行了研究、讨论，使教学过程更加系统，有条理。三、密切联系生活实际，培养学生实际生活能力。了解食品包装袋上的学问，做个聪明的消费者，是孩子们必须具有的一项生活能力。为了让教学更好的回归生活，服务生活，我在教学中，通过各种实践活动，帮助学生走入生活。如：面对便宜的“三无产品”，快到保质期的买一送一的食品和刚出厂正常价的食品，我们应该怎样选择。这样既给了学生真实的问题，又能使学生学会处理类似问题的方法。从而培养了孩子们的创造性和运用知识解决问题的本领，不断地丰富了学生的生活经验，使教学目标真正的落实到了实处。四、知识的拓展，联系生活。课上我安排了“我的产品我包装”请同学们任意设计一种产品的包装袋，把你认为包装袋上应该有的信息写在上面